花样小面点的做法
酵母 4克
红曲粉 少量
白砂糖 10克
温水 200克
方法/步骤1:
准备好面粉，加入白砂糖。
酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
方法/步骤2:
用筷子搅拌成絮状
揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量
的红曲粉揉成粉色面团。
方法/步骤3:
取得两色面团。
两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。
方法/步骤4:
取一份白色面团擀成舌状。
再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。
方法/步骤5:
粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切：
开，留三分之一处不要切断。
从下至上卷起。
方法/步骤6:
向后折起。
背面接口处捏紧。
成兔子状。
耳朵用牙签中间按压一下。
方法/步骤7:
依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小。
上锅大火蒸20分钟焖35分钟。
方法/步骤8:
凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。
非常可爱。
注意事项
可按自己喜好发酵大小
25种中式面点做法
宫廷桃酥，乃经典中式点心之一，记得小时候随妈妈拜年送礼总是少不了买盒桃酥送人，尝一块香酥可口，美味掉渣，真是太好吃了！而其实，除了宫廷桃酥外，还有其他的不错糕点。比如这几种中式点心的做法，学起来很容易，赶紧收藏起来吧！糖火烧：需要准备面粉500g、芝麻酱500g、酵母粉5g、温水250ml、红糖...
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面点的100种做法
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面点小吃的做法
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制作面点的方法与步骤
2、上馅关键：馅心要居中。包馅时，左手四指略向上弯曲，收拢成碗形。用大块面团夹馅时，必须将馅心分布均匀，否则将影响成品的质量。3、上馅要求：速度快，分量准，居中心。七、成形 用调制好的面团和坯皮，按照面点的要求，运用各种方法，制成多种多样的成品或半成品。
介绍几种好吃的面点制作方法
抹茶绿豆酥 步骤 1.绿豆沙馅：煮完绿豆汤后将煮烂的绿豆蓉滤出，置于盆中备 2.将绿豆蓉倒入料理机中，搅打成绿豆沙，如果水分太少机器搅不动，可以加少量绿豆汤再搅 3.倒入不沾锅中，中小火加热 4.加入冰糖，没有冰糖朋友的使用砂糖亦可，只是个人觉得冰糖的口感更好，而且溶点更高，不会在长...
面点怎么做好吃?
鸭肉饼的做法小贴士 一、买回来的半片鸭将骨头去掉，脂肪很多的地方去掉;二、鸭肉腥味比较重，加入芹菜叶和米酒汁可以去腥，增加清香。米酒汁超市有卖，我的公众号特色小吃菜单里有米酒的做法，米酒汁就是米酒里的汤;三、如果用电饼铛来煎更好操作。三、肉烧饼 烧饼各地都有，一般都是用专业的烤炉...
家庭简单点心的做法
一、巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。材料：玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 铝箔杯（小） 30克 做法：1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入...
面点的做法大全(让你轻松掌握各种面点的制作技巧和口感!)
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面点的做法大全
制作烧麦时，首先将面粉加水揉成面团，擀成皮子后和馅料制成成型品。之后将成型品上蒸笼蒸熟，最后加入适量酱油、醋等调味即可食用。总之，面点的做法种类繁多，方法各异，每一种面点都有其独特的魅力。通过学习各种面点的制作方法，我们可以在厨房里大展拳脚，为家人烹制出一道道美味的中式菜肴。
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班辰韦尔： 花样面食的做法步骤1 自发粉和面,发酵.2 发到这个程度.3 分成几份揉后再省一会.4 超市买的豆沙.5 面团擀成长条状.放豆沙.6 对折后把豆馅包严.7 用刀切出八条爪子.上屉蒸.8 蒸熟的八带鱼.9 蒸熟的小乌龟.10 还蒸了馒头、豆包.
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班辰韦尔： 这个多了!南北差异加上地方特色,有好多了,在内蒙古地区呼和浩特市copy的新东方有面点的培训的.有小笼包、小笼汤包、担担面、水饺、鲜肉包、烧卖、杂粮馒头、花卷、驴肉火烧、油条知、金丝香蕉、香芋球、桂花荞面糕、葱油饼、象形萝卜仔、南瓜饼、山药道饼、面塑、眉毛酥等.
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班辰韦尔： 花样面食的做法 1.把所有的料混合均匀成面团.要使劲揉半小时直到光滑细腻为止.揉好后放在盆里套上袋子、放进冰箱冷藏一晚让它充分吸收发孝至两倍大.等待明天吧! 看发好咯😘.开始行动起来吧! 2.先取出一部分面来在揉揉(原因我的锅小所以我做了好几种花样),开始包包子啦🙀呵呵呵呵!不是的啦!看下面的图照着一样做但不是包饺子喔!3.切成小饼状.4.我擀.5.擀五张皮中间用刀背轻轻压一下.6.中间切开OK哈哈哈哈这下看明白了吧!☺️😜像什么“玫瑰花馒头”.8.一个一个的放进锅里吧!我先用的电饭锅做的(先不要按键再次发孝20分钟左右后开始按煮饭键40分钟后再等5分钟左右开盖).9.来个反面的写真.👍
