蔬菜都有哪些菜
1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。
2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。
3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜。
4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
5、菌类:香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。
有以下蔬菜:
叶菜类大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。花菜类白菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、芥蓝等。
蔬菜种类繁多,涵盖叶菜类(如白菜、生菜)、根茎类(如萝卜、土豆)、瓜类(如冬瓜、黄瓜)、豆类(如豌豆、扁豆)及食用菌类(如金针菇、香菇)等
蔬菜种类繁多,涵盖广泛。从清脆的叶菜如菠菜、油菜,到鲜美的根茎类如胡萝卜、山药;从酸甜可口的茄果类如番茄、茄子,到营养丰富的豆类如豌豆、四季豆;还有菌菇类如香菇、金针菇,以及各式瓜类如黄瓜、冬瓜。这些蔬菜不仅色彩斑斓,更是健康饮食的基石,为日常餐桌带来无限美味与营养。
1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。
2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。
3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜。
4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
5、菌类:香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。
蔬菜都有哪些啊?
其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜,种植面积大,适宜范围广;芫荽、罗勒属于香辛调味菜;落葵、紫背天葵、菊花脑属于稀有菜,有小面积种植;叶用芥菜(雪里蕻)属于腌制菜;荠菜过去多为初春在田间地头的野生菜,近年来所选育大叶荠菜已经由野生变栽培;叶菾菜由于它适应性...
有哪些三个字的蔬菜?
雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。参考资料来源:百度百科-西红柿 参考资料来源:百度百科-卷心菜 参考资料来源:百度百科-四季豆 参考资料来源:百度百科-甘蓝菜 参考资料来源:百度百科-西葫芦 ...
菜类有哪些
菜类的种类 菜类包括多种蔬菜,如叶菜类、根茎类、豆荚类、菌菇类等。详细解释:1. 叶菜类:叶菜类蔬菜主要包括菠菜、芥菜、苋菜、芹菜等。它们主要以叶片为食用部分,含有丰富的维生素和矿物质,对于人体健康有着重要的营养作用。2. 根茎类:根茎类蔬菜如萝卜、胡萝卜、莲藕等,主要以植物的根或茎为...
适合学校食堂的菜品有哪些?
一,猪肉类 红烧肉、腐乳肉、蒸松肉。酱汁肉、米粉肉、回锅肉、木须肉、葱爆肉、折骨肉、软炸肉、盐煎肉、红烧排骨、清炖排骨、粉蒸排骨、鼓汁排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、土豆排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、荤素扣肉、梅菜扣肉、芽菜扣肉。二、禽肉类 啤酒鸭、香酥鸭、泡椒鸭块、葱爆鸭脯、红烧鸡块、...
常吃的蔬菜有哪些?
2、瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。3、叶菜类 包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。4、花菜类 这类蔬菜以花、肥大的花茎...
菜类有哪些种类
2、产品器官分类:按照产品器官分类,蔬菜又可分为根菜类蔬菜、茎菜类蔬菜、叶菜类蔬菜、花菜类蔬菜和果菜类蔬菜。根菜类蔬菜常见的有胡萝卜、甜菜、大头菜等,茎菜类一般有竹笋、榨菜、甘蓝、莲藕、芋头、蘑菇等,叶菜类有青菜,大白菜,莴苣,包菜,韭菜等,花菜类蔬菜通常主要有花菜,菜苔,芥蓝,...
满汉全席108道菜分别都是什么?
满汉全席108道菜分别是:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭...
蔬菜都有哪些品种(蔬菜都有哪些菜)
1、蔬菜都有哪些品种。2、蔬菜都有哪些菜。3、蔬菜都有哪些名字。4、蔬菜都有哪些菜名。1.豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜...
快餐店必备的菜有哪些,我急至少要25道菜。
我喜欢的30道内陆菜 1、水蒸蛋2、青椒牛柳3、鱼香肉丝4、油闷茄子5、榨菜肉丝汤(紫菜汤,豆腐汤)6、糖醋排骨7、红烧狮子头7、回锅肉8、炒豆芽9、醋溜土豆丝10、西湖醋鱼(糖醋鱼)11、炒大白菜12、油焖青椒13、青椒炒肉片14、炒大肠15、椒盐肉片16、鱼头炖豆腐17、炒三丁18、番茄炒蛋(韭菜...
快餐店里有哪些菜
4、宫保鸡丁:宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁。5、鱼香肉丝:鱼香肉丝是一道著名川菜,其咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛...
任艳庆大: 春天有:菠菜 韭菜 小白菜 苣苠菜 小茛菜 夏天有:茄子 黄瓜 西红柿 青椒 云豆 江豆 甘兰 胡萝 卜 苋菜 蚂蚁菜 生菜 角瓜 冬瓜 秋天有:大白才 土豆 大箩卜 大葱 地瓜 南瓜 冬天有:大棚菜 这是在东北地区
牧野区13056265851: 蔬菜的种类与特性有哪些? - ?
任艳庆大: 1.什么是蔬菜 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分.在所食的蔬菜中,有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金针菜);果即种子(如黄瓜、茄子...
牧野区13056265851: 菜市场都有些什么菜 - ?
任艳庆大: 菜市场什么菜都有,菜市场分肉类、鱼类、菜类、干货类.如果是了解菜类的,那么有生菜、大白菜、娃娃菜、通心菜、白萝卜、红萝卜、韭菜、菠菜、油麦菜、油菜、芹菜等等
牧野区13056265851: 现在菜场里有些什么蔬菜? - ?
任艳庆大: 你好 西红柿,油菜,青甘菜,甘蓝菜,红萝卜,白萝卜,紫茄子,白茄子,白菜,韭菜,菜花,木瓜,青椒,春菜,土豆,红薯,金针菇,海带,飞龙,莴苣,玉米苦瓜,豆芽,莲藕,黄瓜 菠菜,芹菜,西蓝花,应该还有很多吧!!就不多说了
牧野区13056265851: 市面上的各种时令蔬菜有那些 - ?
任艳庆大: 1、春季时令菜:韭菜、卷心菜、香椿芽,小油菜,芹菜,青菜,娃娃菜,蚕豆苗,靑蚕豆,春笋,西葫芦,荠菜,枸杞芽,马兰头等等2、夏季时令菜:鸡毛菜,空心菜(蕹菜),蒜苗,黄瓜、番茄、长豇豆,四季豆,茄子,西葫芦,丝瓜,...
牧野区13056265851: 中国都有什么蔬菜?越多越好 - ?
任艳庆大: 莴苣、丝瓜、清江菜、小白菜、苦瓜、芋头、甘蓝、花椰菜、胡萝卜、洋葱、山葵,土豆,各种椒,豆角,芥菜,西红柿.貌似楼主到市场逛一圈就知道了
牧野区13056265851: 蔬菜都有哪些? - ?
任艳庆大:十字花科甘蓝类蔬菜:如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类(13C)萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等,对防治肿瘤、心血管病有较好的作用,特别是青花菜. 豆类中,如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异...
牧野区13056265851: 蔬菜都有哪些种类? - ?
任艳庆大: 蔬菜的种类有哪些? 答: 1. 叶菜类 2. 花、芽及茎类 3. 种籽及豆荚类 4. 瓜果类 5. 根茎、球茎及块茎类 6. 菌藻类 7. 坚果及乾豆类 营养成分为何? 答;1. 菌 藻 类 蔬 菜 含 有 丰 富 的 膳 食 纤 维 、 矿 物 质 及 抗 氧 化 剂 . 菇 类 蔬 菜 含 有 颇 多 ...
牧野区13056265851: 都有什么蔬菜?. - ?
任艳庆大: 菜豆 豆角,芸豆,架豆,玉豆,刀豆,洋豆,四季豆,菜豆角 毛竹笋 豌豆 青豆,小寒豆,荷兰豆 平菇 葛 葛根,粉葛 萝卜 葵,芦菔,菜菔 食用大黄
牧野区13056265851: 都有什么蔬菜?全国有大概多少蔬菜??
任艳庆大: 1. 白菜类蔬菜:大白菜 2. 芥菜来蔬菜:包括根芥菜,茎芥菜 3. 绿叶蔬菜: 菠菜,菜花,青菜,芹菜,生菜等,以柔嫩的绿叶,叶柄和嫩茎为产品 4. 根菜类蔬菜:有胡萝卜,萝卜,芜青,以肉质根为产品 5. 葱蒜类蔬菜:包括韭菜,洋葱,葱,...