炒饭为何被称为餐饮界最隐蔽的“扫地僧”？它的种类有多少呢？
炒饭被称为餐饮界最隐蔽的“扫地僧”是因为炒饭做出来是非常好吃的，而且也很多样化，非常容易操作，只需要简简单单的饭和一些配菜就能够做出好吃的炒饭。炒饭的种类也是非常多的，比如虾仁炒饭，黄金炒饭，扬州炒饭，菠萝炒饭，鸡蛋培根炒饭等等。
现在在一些快餐店当中，炒饭是非常受到消费者的欢迎的，尤其是一些上班族来说，是会选择吃炒饭的，因为炒饭非常的方便，出差也很快，这也方便，上班族的人在吃完饭之后就能够回到公司上班。而且炒饭之前味道也非常的香，如果舍得放配菜和油的话，就会给炒饭加分，让一些回头客产生。其实炒饭当中的配菜并不是特别的贵，只要放合适就可以了，其中还可以放一些鸡蛋火腿丝胡萝卜丝，豆芽的在炒饭时的配方也要备全一些，现在的消费者口味都是比较挑的，对于炒饭的要求也是比较高，如果口感不好的话就不会有人去买炒饭。而且现在的快餐店也是非常多的，如果不做的好吃一些的话，根本就没有办法吸引到消费者来吃自己家炒的饭。
炒饭一般用的都是隔夜饭，这样做出来的才会更加的粒粒分明，口感也会更加的好吃，就是因为米饭经过长时间的放置之后，米粒会变得膨胀，在炒制的过程中才能够达到粒粒分明的效果，而且后期吸收酱汁的味道也会更加容易一些，如果用现煮的饭来炒的话，是会让米饭当中的水分挥发出来，让米饭容易成团无法炒出口感独特的炒饭。在炒饭的过程中也尽可能的要快一些，不然很容易出现糊锅的情况。
最后小编也是非常喜欢吃炒饭的，有一个小技巧就是在炒饭之前可以将米饭给捣碎再加入蛋液，在炒的时候就能够让蛋液裹满米饭，口感也会更加好吃。
是因为炒饭在制作过程中需要添加很多佐料，可以通过炒饭的方式判断这个厨师的功力，对食材和火候的要求都比较高，这道美食是中国从古至今流传下来的一道美食；有很多种不同类型，比如说鸡蛋炒饭，海鲜炒饭，扬州炒饭，意大利海鲜饭。
炒饭非常考验火候，也会很百搭，吃起来的口感非常的棒，任何场合都可以有。至少有上百种，比如说咖喱炒饭，鸡肉炒饭，胡萝卜炒饭，蛋炒饭。
炒饭被称为餐饮界的扫地僧，是因为它的总类比较多，他的炒法既简单又困难，看似简单，但是他炒饭中还是比较有讲究的
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餐饮界的椰子饭为什么上的那么快啊?
因为椰子都是速食的，像琼宝食品的椰子饭，是海南本土大品牌老字号，口感也没的说
经营小餐馆
杭州餐饮界有句话:“做瘫的饭店,风水不好”,主要是指那种已经多次转手的店面,再想把它做好很困难。有时候,这一店面看上去符合地段好的许多特征,但是一些隐性的弱点很难被看出。比如,它虽然位于市中心、车流量大,边上商务楼也不少。但是,它可能存在停车不便、进出不便等问题,结果可能是生意怎么也做不好。 第...
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尤其是炅爸爸这个品牌，短短几年衍生出了很多产品，成为了餐饮界屈指可数的大牌子。想必很多人都听过“炅爸爸小海鲜”、“炅爸爸奶茶”、“炅爸爸串串大本营”等等，依靠何炅的名气这些品牌想不火都难。成功对于一个六七岁的老人来说来的太容易了，让他逐渐迷失了自我，失去了曾经的淳朴和善良。何炅的爸爸...
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厨师手拾剩菜二次加工回锅，这种情况在餐饮界并不是普遍存在的，只是某些餐馆会这样做，大部分剩下的饭菜都是会选择直接倒掉的，因为我也是有餐饮工作的经历的，这种事情是很少会发生的，大家都是很遵守最基本的卫生标准的，大家在外面吃饭还是基本可以放心的，但是对于餐饮行业的监管还是不能掉以轻心的，...
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华狗迪方： 对于现在的互联网而言,酒香不怕巷子深已经不适用啦,企业要想获得更好的发展空间就需要做品牌推广,有的企业刚做电商不太会做,做了一段时间觉得没效果,其实往往是因为不懂这方面的流程,很多电商外包公司做的很好,例如大连天行健
寻乌县18795268345： 我该怎么选？
华狗迪方： 有特长就发挥,鸡蛋炒饭别嫌简单,你就拿出来做,喜欢刷碗,别喜欢扫地拖地,临走问家里有没有垃圾顺手倒掉...总之,你要让他们感觉你把这当家就OK.你咋说到时次要的,别烦语言错误和常识错误就好. 温馨提醒:很多人不选择最佳答案.这样会造成死问题恶性循环,打击答题者积极性,请从我做起,多关注你的问题,选择答案.
寻乌县18795268345： 火类行业有哪些 - ？
华狗迪方： 问题一:五行属火的行业有哪些 五行属火的职业行业 五行属火的职业行业命中喜火者:以从事和火有关的职业为佳,如:饮食、饭店、宾馆、工厂、百货、美容、光学、照明、照相、眼镜、电力、电器、爆竹烟花、冶炼、易烧易燃的油类酒精...
