秋葵的营养非常丰富,有哪些美味又健康的制作方法吗?

作者&投稿:源李 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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秋葵学名字叫做咖啡黄葵,是一种锦葵科绿色植物。秋葵中富含很多的营养元素,例如蛋白和锌和硒等营养元素,对提高人体免疫力有一定协助,还能够保护眼睛和给予身体需要的很多微量元素,并且黄秋葵还能够推动肠胃肠蠕动,有帮助消化的功效,黄秋葵中的黏液也有维护胃粘膜的功效。

黄秋葵做为蔬菜水果,很有充足的维他命与矿物。每100g黄秋葵中带有52μg维生素D,胡罗卜素更喜人,每100g黄秋葵中带有310μg胡罗卜素。之后想填补胡罗卜素,又多了一项挑选,除开红萝卜还能够吃黄秋葵。此外,做为蔬菜水果,它或是高钾食物,每100g黄秋葵中带有95mg钾,每100g黄秋葵中带有45mg钙,每100g黄秋葵中带有镁29mg。

有一种营养成分很高的作法是,把生鸡蛋和黄秋葵一起把它蒸成蛋羹。先把黄秋葵切割成块状的,自来水略微过上一遍,把黄秋葵煮软。随后把生鸡蛋打进器皿内,用冷水渐渐地的倒进,把生鸡蛋和水搅拌均匀,一定要沿着一个大方向拌和哦,那样做出的蛋羹才会Q弹,最终把大家煮好的黄秋葵放进鸡蛋液中,拌和一下,再揭锅蒸就好了。

白灼秋葵也是普遍且简便的作法,黄秋葵清洗去蒂,在锅内放进少量的冷水,滴少量植物油,少许盐煮沸。水烧开后放进黄秋葵煮3分钟上下捞起来,在冷水中洗澡。接着在锅内放进少量的油,烧开后将蒜泥爆锅出香气,倒在黄秋葵上,再淋一些生抽就可以吃完。黄秋葵尽管益处多多,但由于秋葵属于味道偏于寒性的蔬菜水果,因此肠胃阴虚内热、作用不佳、经常腹泻的人不能多食。



秋葵一般来说都是凉拌的,只要焯一下水,然后就放了点酱油,或者放了点辣椒,蒜姜,酱油和辣椒,蒜一起炒热,放点鸡精,以后就可以浇在那个秋葵上面,凉拌吃。

可以选择炒秋葵或者是蒸秋葵。以及秋葵炒西红柿,西红柿炒鸡蛋。秋葵包子。

一般都是喜欢秋葵炒五花肉。或者是凉拌秋葵以及直接上锅蒸,需要加上一些淀粉。或者是秋葵炒肉片。

凉拌秋葵,秋葵山药拌冷豆腐,蒜香秋葵,秋葵鸡蛋饼,肉丝炒黄秋葵,盐烤秋葵,秋葵炒蛋。


秋葵营养价值很高,怎么做才好吃呢?
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怎么挑选新鲜的秋葵?
秋葵是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。挑选新鲜的秋葵对于保证口感和营养价值非常重要。以下是挑选新鲜秋葵的一些建议:观察外观:新鲜的秋葵外观应该呈现出鲜绿色,表面光滑,没有斑点和皱纹。如果秋葵表面有褐色斑点或者皱纹,说明秋葵已经不新鲜了。此外,秋葵的形状应该是饱满的...

秋葵是一种营养价值非常高的蔬菜,你了解秋葵吗?
秋葵中含有铁、钙、糖等多种营养成分,具有预防贫血的作用。 它含有维生素A和β-胡萝卜素等,有利于视网膜健康和视力维持。 它还含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤有保健作用,还能使皮肤白皙细嫩。 秋葵还含有丰富的钙质。 其草酸含量低,对钙的吸收利用率较高,优于牛奶。 它是孕妇和发育中...

老一辈的人都说秋葵好,秋葵有什么营养成分呢?对身体有哪些好处?_百度...
最热门的保健蔬菜,营养价值的确很丰富秋葵又名羊角豆,一般食用部分为果荚,是国内比较普遍的健康蔬菜之一。一般分为红色和绿色部分,大部分是绿色比较常见。秋葵含有丰富的钙质,甚至可以跟牛奶不相上下,尤其是适合老年人食用,预防骨质疏松的好食材,更是补钙的好钙源。秋葵富含果胶,可以促进胃液的分泌...

秋葵吃起来黏糊糊的,为什么呢?
有的人喜欢吃秋葵,可是不喜欢秋葵上面的粘液,为了美观和方便食用,就会把上面的粘液洗掉。其实没有必要把这种粘液洗掉,为什么呢,我们来说一说。秋葵为什么吃起来黏糊糊的?这种粘液其实是秋葵上的一种糖聚合体,它主要的成分是果胶黏。它里面含有一些维生素,还有其他的营养物质。秋葵的营养非常的丰富。

一亩地需要多少黄秋葵种子
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。黄黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊...

龙葵的营养价值
如心脏病、癌症等。龙葵作为一种植物,其营养价值是不可忽视的。它富含维生素C和维生素E等抗氧化物质,丰富的膳食纤维有助于消化健康,而且还含有多种矿物质和植物化学物质,对人体健康十分有益。因此,适当地将龙葵加入我们的日常饮食中,可以为我们提供丰富多样的营养成分,并促进整体健康。

秋葵的营养价值有哪些?怎样做比较美味?
秋葵(Okra)是一种营养丰富的蔬菜,原产于非洲,但现在在全球多个地区都有种植。它的营养价值主要体现在以下几个方面:富含膳食纤维:秋葵含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,同时可以帮助降低胆固醇水平,对心血管健康有益。维生素丰富:秋葵含有丰富的维生素A、C、E和K,以及B族维生素,...

秋葵多少钱一斤
不过到了6、7月份的时候,这时的秋葵基本都已成熟上市,所以价格也是一跌再跌,跌落谷底的时候最低只卖两块钱一斤。目前秋葵生产最盛的时期已经过了,所以价格一般平稳的保持在10元左右,在蔬菜中已经算是价格比较高的了,不过由于秋葵的营养价值丰富,高一点也是人们可以接受的。二、秋葵的营养价值多多...

秋葵好处
还含有丰富的果胶等膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,防治便秘。含有的微量元素硒和锌具有很强大的抗氧化性,可以延缓衰老,防治癌症。3、含有丰富的维生素C,具有抗氧化、提高机体免疫力的作用。可以看到小小的秋葵含有丰富的营养素,对人体的补益有很好的作用,建议每个人每天吃100-200g的秋葵为宜。

潞城市18910746337: 秋葵的好处 -
征哑双姜: 秋葵的好处: 1.补肾 秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉. 2.美容养颜 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤. 3.降血糖 秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值.

潞城市18910746337: 白灼秋葵的正宗做法是什么呢?
征哑双姜: 秋葵是日常生活较为常见的蔬菜,秋葵的营养成分是很高的,很多人平常都十分喜欢吃秋葵,秋葵的做法也是许多 的,能够炒着吃,拌凉菜着吃,或是是煲汤喝,味儿及其...

潞城市18910746337: 秋葵有哪些营养价值,怎么做好吃? -
征哑双姜: 咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦称黄秋葵,秋葵、越南芝麻(湖南)、羊角豆(广东)、糊麻、补肾菜.锦葵科一年生草本植物.秋葵营养:咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味.其...

潞城市18910746337: 蔬菜秋葵有什么营养? -
征哑双姜: 秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助.主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效.还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜.保...

潞城市18910746337: 秋葵的营养价值 -
征哑双姜: 秋葵的营养价值及功效 1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠. 2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果. 3. 它含有维生素A...

潞城市18910746337: 黄秋葵的营养价值 -
征哑双姜: 秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素.秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助.其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这...

潞城市18910746337: 秋葵的食性 ,以及秋葵的药用性.黄秋葵红秋葵怎样区别. -
征哑双姜: 秋葵食用价值1、保肝健胃,助消化秋葵中含有果胶、牛乳聚糖、蛋白、钙、铁等多种营养元素,经常食用的话帮有助于保护肝脏、增强体力、健胃消失等功效.2、美容护肤,延缓衰老秋葵还含有特殊的药效成分,能够强肾补虚,减肥瘦身...

潞城市18910746337: 秋葵是什么 秋葵的功效作用及做法 -
征哑双姜: 秋葵具有较高的营养价值,在夏季的时候人们常常买一些秋葵回家做菜.小编之前做了秋葵,凉拌起来的红色的秋葵清香扑鼻,很好吃.看到切开秋葵后出现的星星,您的脑海是否泛起了一丝美好与希望的憧憬.秋葵的功效与作用 秋葵味道独特...

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