正宗咖喱土豆鸡块的做法

作者&投稿:寿张 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 家常咖喱土豆鸡块的用料
鸡腿2个 土豆1个
胡萝卜1根 青椒1个
干香菇1小把 咖喱块半包
红尖椒2个 洋葱少许
生姜1小块 料酒半勺
生抽1勺 白糖2勺
家常咖喱土豆鸡块的做法
家常咖喱土豆鸡块的做法图解1
步骤1
2根鸡腿洗干净,剁成块。凉水锅里下入鸡块,放2片生姜,1勺料酒,焯水2分钟。然后捞出来冲洗干净表面的浮沫。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解2
步骤2
一根胡萝卜切块。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解3
步骤3
一个土豆削皮切块。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解4
步骤4
1小把干香菇提前泡发好,洗干净切片。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解5
步骤5
一根青椒切片。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解6
步骤6
准备少许洋葱碎和生姜片。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解7
步骤7
2根红尖椒切段。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解8
步骤8
这道菜的所有食材已准备好啦。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解9
步骤9
起锅烧油,下入两勺白糖,中小火熬至白糖成深褐色。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解10
步骤10
快速下入鸡块,翻炒2分钟,同时加1勺料酒去腥,1勺生抽调色。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解11
步骤11
然后下入洋葱和姜片爆香。依次加香菇片,胡萝卜块,土豆块一起翻炒,倒入足量的开水,水量没过食材。转中小火烧10分钟。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解12
步骤12
10分钟后,汤汁变粘稠,肉和土豆已炖的软烂。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解13
步骤13
打开一包咖喱鸡的调味料。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解14
步骤14
加入咖喱块。(根据食材的量我放了半包)一起烧2分钟,让咖喱和食材粘粘糊糊融合在一起。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解15
步骤15
最后放青红椒。
家常咖喱土豆鸡块的做法图解16
步骤16
烧至青红椒断生,关火出锅。

咖喱土豆鸡块的做法

用料

鸡胸肉 2块、土豆 1个、胡萝卜 一根半、洋葱 半个、

油盐 少许、料酒 少许、咖喱粉 少许、鲜奶 一盒。

做法步骤

( 1 ) 准备材料;

( 2 ) 蔬菜切块;

( 3 ) 锅油热,爆香洋葱;

( 4 ) 倒入鸡块加料酒,生抽翻炒;

( 5 ) 翻炒变色;

( 6 ) 倒入土豆,胡萝卜翻炒;

( 7 ) 加入咖喱粉继续翻炒;

( 8 ) 倒入鲜奶;

( 9 ) 中火煮制;

( 10 ) 调味,大火收汁;

( 11 ) 装盘上桌。

小贴士

因为不是咖喱块煮的,用咖喱粉就必须配椰浆,没有椰浆就用鲜奶代替。




咖喱土豆鸡块的做法
步骤一、准备食材。步骤二、把鸡肉切丁,用胡椒粉拌均匀腌制一会 步骤三、把土豆洗净去皮切丁,洋葱切丁,胡萝卜洗净切丁 步骤四、热锅凉油,油热7成下洋葱翻炒出香味 步骤五、加胡萝卜翻炒出香味,加土豆翻炒均匀 步骤六、加鸡肉翻炒均匀 步骤七、加盐,加咖喱粉 步骤八、不停的翻炒均匀 步骤...

咖哩土豆鸡块的做法
1、主料:鸡大腿350g、土豆1个、咖喱粉8g。2、辅料:油适量、盐适量、白糖少许、鲜酱油适量、小洋葱1个、胡萝卜1根、姜适量、蒜2瓣、黑胡椒粉适量、料酒适量。3、鸡大腿洗净备用。4、剁成块后焯水备用。5、焯过水的鸡块、土豆和胡萝卜切滚刀、姜和蒜切片、小洋葱切块、咖喱粉。6、锅中倒油,...

正宗的咖喱鸡肉土豆的做法
咖喱鸡肉土豆的做法:用料:鸡腿3个、土豆1个、胡萝卜1根、大葱半根、八角1个、食用油适量、咖喱1块、老抽1勺、盐适量。步骤:1、鸡腿洗干净,用剪刀剪去外面的鸡皮。2、再用剪刀从中间剪开。3、去掉骨头,将鸡腿肉切成小块。4、锅内放水,将鸡腿肉凉水入锅,烧开以后关火,捞出鸡腿肉冲洗干净...

咖啡土豆鸡的做法
盖上锅盖,焖煮十五分钟。十五分钟后,掀开锅盖,倒入土豆块,继续盖上锅盖焖煮五分钟,五分钟以后倒入青红椒翻炒几下,这个过程汤汁已经浓郁粘稠了。最后淋入芝麻香油,翻炒几下,即可出锅装盘了。好了,到这里,这道简单好吃的咖喱土豆鸡块就做好了。喜欢这个方法的朋友可以试一下,营养又美味。

咖喱土豆鸡肉的做法
3、将土豆切成小块。(越小越好)4、将2个洋葱切丁,1个土豆切块、1个胡萝卜切丁。5、别的佐料还有:葱段、姜片、蒜米;酱油、盐、糖、咖喱酱、椰子粉、牛奶 6、做法:拿一个小锅,开小火化牛油,放入洋葱,爆香。放入土豆粒、盐、水,熬汤底。7、另一个灶头,油锅爆香葱姜蒜。放入鸡块翻...

咖喱鸡肉土豆的做法 鸡肉怎么处理
大概这样时候放入咖喱块,搅拌至融化,煮大概5分钟左右,记得要搅拌。不然容易糊锅。什么配料都没有加。因为咖喱味道够浓厚啦 请点击输入图片描述 小贴士 放入咖喱之后记得搅拌,不然容易糊锅不需要加盐~不然会咸。重口味的可以尝试着加一些。纯属个人闲着没事做着吃,感觉味道还可以~咖喱土豆鸡肉的营养非常...

如何做咖喱鸡肉土豆
4.因为咖喱本身有咸味,所以不用再加盐,口味偏重的可以根据情况适量添加;5.做的时候还可以根据自己喜好加入一些灯笼椒等蔬菜;6.咖喱块可以直接在超市买,我用的是百梦多的,大家反馈味道都还不错,有辣味和不辣的,可根据自己口味选择。7.将蒸好的米饭倒入盘子,然后淋上咖喱土豆鸡块和汤汁,一份...

咖喱鸡肉土豆的做法
2. 加入鸡肉块煮熟至变色,然后加入咖喱粉,辣椒粉和适量的盐继续翻炒,使调料均匀包裹在鸡肉上。3. 加入切块的土豆和适量的水,煮沸后转小火炖煮15-20分钟,或直到土豆变软烂。4. 最后加入咖喱叶(可选)翻炒均匀,继续煮2-3分钟即可。现在,一道香喷喷的咖喱鸡肉土豆就做好了!可以搭配米饭或...

咖喱土豆怎么做好吃
咖喱土豆最好吃的做法,就是做成咖喱土豆鸡块,这样烹饪起来,味道口感更加鲜嫩可口,同时营养价值也更为丰富。咖喱土豆鸡的做法如下:步骤 1 鸡肉切块,用酱油,料酒,少量盐腌制十分钟左右 步骤 2 胡萝卜,土豆,洋葱切块 步骤 3 热火下油,放入土豆,胡萝卜块翻炒至变色,盛出备用 步骤 4 少加点油...

咖喱鸡肉土豆正宗做法
用料 鸡肉 500g 土豆 1个 洋葱 半个 胡萝卜 1\/3个 蘑菇 8朵 黄咖喱块 清水 500ml 植物油 2汤匙 做法步骤 1、准备好食材,土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇洗净切小块,鸡肉切块,用料酒,盐腌半小时。2、炒锅加入适量植物油,油热后下入鸡块炒香。3、下入洋葱炒香。...

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巢辰葡萄: 主料: 鸡肉 150克 土豆 100克 调料: 咖喱 5克 植物油 10克 酱油 10克 盐 3克 大葱 3克 姜 3克 各适量 咖喱鸡块土豆的做法:1. 将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块. 2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块. 3. 把咖喱粉与酱油调好待用. 4. 将油锅热好,煸葱、姜后将鸡块倒入,煸炒. 5. 将鸡块炒至变成白色,加入佐料及少量水,用文火炖. 6. 鸡块炖至快烂时,加入土豆块(此时如水不够,可再加些水续炖,土豆很易煮烂,须留意不能太烂),待快好时放入咖喱粉及其余佐料调匀即成.更多咖喱鸡块土豆信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/kalijikuaitudou

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巢辰葡萄: 主料:鸡肉300克、土豆200克 调料:咖喱粉10克、生抽2汤匙、白糖1/2汤匙、生粉1/4汤匙、红辣椒1个、葱1根、料酒1/2汤匙做法:1.鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开;2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤...

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巢辰葡萄: 土豆咖喱鸡块的做法步骤:1 1鸡洗净控水备用. 土豆咖喱鸡块的做法步骤:2 2鸡斩块. 土豆咖喱鸡块的做法步骤:3 3飞水,沥干水分. 土豆咖喱鸡块的做法步骤:4 4土豆切块. 土豆咖喱鸡块的做法步骤:5 5洋葱切块备用. 土豆咖喱鸡块的做法步骤:6 6锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用. 土豆咖喱鸡块的做法步骤:7 7锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆香. 土豆咖喱鸡块的做法步骤:8 8放入土豆和鸡块翻炒均匀.加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒,把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀. 土豆咖喱鸡块的做法步骤:9 9加入没过材料的清水,大火煮开后转小火炖30分钟即可.

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巢辰葡萄: 鸡胸肉切块,用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会,裹层薄淀粉. 土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块,洋葱切小块,灯笼椒切小块,咖喱也切成小块备用. 土豆和胡萝卜用少量油稍煎,捞出沥干油分.(省略这步,不煎直接在第5步时放入锅中也...

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巢辰葡萄: 材料 新鲜宰杀的鸡半只斩块,土豆2个,咖喱粉,盐焗鸡粉,盐,大葱 做法1、热油放入鸡块翻炒,倒入切好的大葱.2、把切成块的土豆丁,放入锅里.3、加入一包盐焗鸡粉.4、翻炒鸡和土豆块,然后倒入咖喱粉,看到鸡块和土豆变为黄色为此.5、倒入适量的水.6、中火炖20分钟,加适量盐即可.

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巢辰葡萄: 主料:鸡块400g、土豆2个、胡萝卜1根 辅料:油适量、盐适量、咖喱3克、料酒2克1、准备鸡块400克.2、然后放水里加料煮三分钟.3、土豆和胡萝卜去皮切块.4、过完水的鸡块清洗干净.5、然后锅里倒入倒入清干净的鸡块快速炒匀.6、炒至鸡块焦黄然后加入切好的胡萝卜及土豆炒匀.7、加入咖喱粉炒匀.8、炒至鸡块土豆上色后.9、加入盖过菜的水大火煮开转中火炖40分钟.10、煮至快收汁时加点盐炒匀后接着炖10分钟炖至收汁.11、收汁好的菜装盘里.

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巢辰葡萄: 主料土豆400克鸡肉100克辅料油适量盐适量油咖喱适量葱适量蒜适量料酒适量海鲜酱油适量 步骤 咖喱土豆鸡肉的做法步骤11.准备材料 咖喱土豆鸡肉的做法步骤22.鸡肉切片,加葱、料酒、酱油、盐、腌制20分钟 咖喱土豆鸡肉的做法步骤33.土豆削皮切成滚刀块二,泡在冷水中冲洗淀粉 咖喱土豆鸡肉的做法步骤44.热锅冷油 咖喱土豆鸡肉的做法步骤55.加入鸡肉煸炒至熟 咖喱土豆鸡肉的做法步骤66.留底油,加入土豆翻炒均匀,加水、油咖喱、盐调味 咖喱土豆鸡肉的做法步骤77.大火煮开,小火慢炖至土豆软烂 咖喱土豆鸡肉的做法步骤88.加入鸡肉翻炒均匀 咖喱土豆鸡肉的做法步骤99.出锅

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巢辰葡萄: 用料 主料 鸡腿200g 调料 食盐 适量 料酒 适量 马铃薯丁(脱水) 适量 胡萝卜 适量 咖喱 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 咖喱土豆鸡肉的做法1.鸡腿两只洗净,2.去掉骨头,3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟,4.土豆和胡萝卜均切成小丁,5.热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,6.炒至鸡块变色,7.盛入盘中备用,8.锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒,9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,10.倒入炒熟的鸡块,煮几分钟,11.加入咖喱块和适量的盐,12.煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可,13.盛盘.

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巢辰葡萄: 咖喱土豆鸡 首先是要把鸡肉用盐,自然粉(一点点就可以了),中国香菜粉,黄姜粉,甜红椒粉,辣椒粉,咖喱粉,香叶(家里作的话一片就行了)拌匀,腌制一下,建议可以放一点百里香!(个人意见)!然后用锅把鸡肉扒上颜色!放在一边...

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巢辰葡萄: 准备食材 -母鸡 500克 土豆 300克 胡萝卜 200克 洋葱 20克 咖喱粉 10克 香葱 5克 生抽 2汤匙 食用油 适量 - 步骤 -1.鸡半只,用的是小母鸡.2.把鸡剁小块.3.切好胡萝卜、土豆.4.准备好咖喱粉、洋葱丁.5.咖喱粉里加入生抽拌匀.6.锅里入油.7.加入鸡块爆炒.8.炒至变色,鸡块拔一边.加入胡萝卜和土豆炒一下之后,再炒匀.9.加入开水,大火烧开.10.大火烧5分钟后,加入咖喱粉.11.炖至鸡块熟透.土豆酥烂.加入盐.12.加入洋葱丁炒匀,收汁即可出锅.13.装碗即可.

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