中国美食有哪些？
1、重庆火锅
火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、兰州拉面
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
4、串串香
串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。
5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
烤鸭：由于悠久的历史和名气，加上大部分外国人到中国的第一站都是北京，而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中，烤鸭基本是中国国菜的代表了。
火锅：火锅是无论是视觉还是气味还是口味上都很能让老外惊艳的一种菜。所以基本吃过火锅的老外都会印象深刻。
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。
山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
烤鸭：由于悠久的历史和名气，加上大部分外国人到中国的第一站都是北京，而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中，烤鸭基本是中国国菜的代表了。
火锅：火锅是无论是视觉还是气味还是口味上都很能让老外惊艳的一种菜。所以基本吃过火锅的老外都会印象深刻。
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。
山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。
中国美食大全：国内小吃之都十大排行榜
中国美食多的很，各省有各省的美食，比如山东大虾，东北水饺，福建沙渣面，等等等
我国的美食?
我国的美食有：皮蛋、臭豆腐、饺子、佛跳墙、北京烤鸭、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄等。1、皮蛋 皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居...
中国传统食物有哪些?
中国传统美食 满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鸭、宁波汤园、烧饼...
中国美食有哪些?
一、麻辣烫 麻辣烫，源自四川的传统美食，以其独特的汤料闻名，令人垂涎欲滴，品尝后回味无穷。顾客可以根据个人喜好，添加各种易熟的肉类或蔬菜，选择丰富多样。二、煎饼果子 煎饼果子是山东、天津等地的经典小吃，常被当作早餐食用。这种小吃通常用面粉和鸡蛋制作，包裹着油条或脆皮，并搭配各种酱料和葱末...
中国的美食有哪些?
2. 广东茶点：广东茶点数量众多，包括了虾饺、肠粉、牛腩粉等等，它们的特点是口味鲜美，材料齐全，营养健康。3. 江浙菜：江浙菜是中国传统菜系之一，代表菜肴有小笼包、西湖醋鱼、东坡肉等等，它的风味纯正，以甜汁、芡料、糯米饭等为特色。4. 粤菜：粤菜是中国菜系中最重要的之一，由里到外有点心、...
中国美食有哪些?
饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。1、饺子 饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。2、北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜...
中国美食有哪些?
1、牛羊肉泡馍 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。2、腊汁肉夹馍 外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。3、秦镇...
中国有哪些美食
麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之。2、牛杂 牛杂美食流传至今，...
中国的十大美食都有哪些?
北京烤鸭是中国十大美食之一，也是北京著名的菜式，既是一种名菜，也是一种小吃。它以红艳的色泽、细嫩的肉质、醇厚的味道和肥而不腻的特点而闻名，被誉为“天下美味”。烤鸭使用优质的北京鸭，通过果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在南北朝时期的《食珍录》中就有炙鸭的记载，...
中国的传统美食有哪些?
中国的传统美食包括：1. 桂花糕 桂花糕自古以来深受喜爱，由糯米粉、桂花和糖精制而成。它口感细腻，带有桂花的清甜与芬芳，是中国古代十大传统名糕之一。2. 绿豆糕 绿豆糕是一种受欢迎的糕点，口感不甜腻，粉糯可口，主要由绿豆制成，具有独特的风味，是中国十大传统糕点之一。3. 凉糕 凉糕在北京、...
中国特色食物有哪些中国特色美食有哪些?
4、广西桂林米粉也是一道非常受欢迎的食物，而最好吃的就是在广西地区，这种米粉一般都是比较细软的，但是又非常有嚼劲，口味有很多种供大家选择。5、西安羊肉泡馍在西安最有名的就是羊肉泡馍，不仅可以当主食吃，汤的味道也非常的鲜美。6、胡辣汤是河南地区的一道传统美食，配料也非常的丰富，作为早餐...
貊歪人参： 北京烤鸭 天津童子鸡 广东盐焗鸡 湘西土匪鸡 叫花鸡 武汉久久鸭脖 武汉热干面 北京炸酱面 武汉三鲜豆皮 湖北恩施土家族公婆饼 酱香饼、千层饼、重庆酸辣粉、四川串串香、重庆麻辣火锅、广西桂林米粉、江西瓦罐汤、贵州酸汤粉 郑州烩面
汾西县15135645505： 中华美食有哪些 - ？
貊歪人参： 北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉太原: 栲栳、刀削面、揪片西安: 牛羊肉泡馍...
汾西县15135645505： 中国特色美食有哪些简单的介短一点 - ？
貊歪人参： 1、兰州拉面2、西安羊肉泡馍3、重庆酸辣粉4、宁波汤圆5、武汉热干面6、山东煎饼7、上海生煎包8、广西桂林米粉9、长沙米粉10、河南逍遥镇胡辣汤
汾西县15135645505： 中国十大传统美食是什么? - ？
貊歪人参： 中国十大传统美食有兰州拉面、北京烤鸭、上海糯米团、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤.中国传统美食,它是从一个有着5000年历史的大国传下来的.随着天然食品的兴起,...
汾西县15135645505： 9个很有名的中国美食有哪些? ？
貊歪人参： 提到特色美食大部分人一瞬间可能都是淌口水,在我们国家有很多的特色美食,不一样的地区,特色美食也是不一样的,乃至在同一个大城市,依然有很多不一样的特色美...
汾西县15135645505： 中国名吃有哪些？
貊歪人参： 中国最有名的十大小吃1、北京油条豆汁.2、长沙米粉.3、汉中热面皮.4、兰州牛肉拉面.5、宁波汤圆.6、山东煎饼.7、上海糯米团.8、武汉热干面.9、西安糊辣汤.10、重庆酸辣粉.
汾西县15135645505： 中国有哪些美食 - ？
貊歪人参： 中国美食游很多,主要分布在各个省市,我帮楼主总结了一些有名气. 粉丝,春卷,煎饺子,炒面,扬州炒饭(加青豆),皮蛋瘦肉粥,北京填鸭,鱼饺,金华火腿,炒米,虾饺,烧卖,馄饨(薄皮)煎萝卜糕,兰州手工拉面,细蓉面条(一种只用鸭蛋和的)潮州卤水,台湾卤肉,肠粉,白果付竹糖水,番薯糖水.....
汾西县15135645505： 中国有哪些名吃 - ？
貊歪人参： 北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐. 上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、...
汾西县15135645505： 我国各地的特色美食有哪些?？
貊歪人参： 一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回...
汾西县15135645505： 中国有些什么美食 - ？
貊歪人参： (1)川菜.以成都风味为正宗,还包含了重庆菜、东山菜、江津菜 自贡菜 合川菜 富有浓厚的乡土风味,素以味广、味多味厚著称,并有一菜一格,百菜百味的美誉.烹饪特别讲究火候,并以小煎、小炒、干烧、干煸见长.调味多用三椒,和鲜姜...
