北京都有哪些特产 哪些物美价廉的特产 方便从北京携带会家乡的特产

作者&投稿:燕夏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
北京特产有哪些?方便携带的~

特产礼品指的是当地的一些有特色的水果或者食物。像别的地方没有的一些可以食用的。像北京就有北京烤鸭,驴打滚,北京豆汁儿,焦圈,“六必居”酱菜,北京酥糖,茯苓夹饼,大磨盘柿,一些风味小吃。还有一些是可以观赏、把玩的东西,如:糖人儿,景泰蓝,北京雕漆,文玩核桃等。
而有些特产确实被人们所忽略从而渐渐遗忘的,现在市场发展的这么好,有多了许多特色的特产礼品。北京山里面就有好多,就比如门头沟吧,有京白梨,太子墓苹果,核桃,核桃油等一系列的干货产品。现在随着科技的发展,这些已经正规化。比如像是稻香村,专门做糕点。大山山货,专门卖核桃,核桃油,干果礼品。这些已经走进了市场形成了正规化模式,走进了老百姓的家里。
楼主要是想买的话,可以四处转转,正好也可以看看老北京的风光,毕竟这里是前年古都,有许多东西是值得考究的。北京的个个郊区也是有许多值得一看、一玩、一尝的好东西的。
希望对你有帮助。

特产礼品指的是当地的一些有特色的水果或者食物。像别的地方没有的一些可以食用的。像北京就有北京烤鸭,驴打滚,北京豆汁儿,焦圈,“六必居”酱菜,北京酥糖,茯苓夹饼,大磨盘柿,一些风味小吃。还有一些是可以观赏、把玩的东西,如:糖人儿,景泰蓝,北京雕漆,文玩核桃等。
而有些特产确实被人们所忽略从而渐渐遗忘的,现在市场发展的这么好,有多了许多特色的特产礼品。北京山里面就有好多,就比如门头沟吧,有京白梨,太子墓苹果,核桃,核桃油等一系列的干货产品。现在随着科技的发展,这些已经正规化。比如像是稻香村,专门做糕点。大山山货,专门卖核桃,核桃油,干果礼品。这些已经走进了市场形成了正规化模式,走进了老百姓的家里。

楼主要是想买的话,可以四处转转,正好也可以看看老北京的风光,毕竟这里是前年古都,有许多东西是值得考究的。北京的个个郊区也是有许多值得一看、一玩、一尝的好东西的。
希望对你有帮助。

1、豆汁
北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。

2、灌肠
灌肠,灌肠是北京人爱吃的小吃,也是一种大众街头小吃。

3、驴打滚
驴打滚,驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后 抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。

4、炒肝
“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口"会仙居"的"白水杂碎"改进而 成,白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就,由于不讲 究佐料,制作简单,日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉,易名"炒肝儿",一时间在京味小吃中别树一帜。

5、豌豆黄
民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品,常见于春季庙会上。例如在三月三蟠桃宫,"小枣糙豌豆黄儿"便是时令鲜品,小贩们一声"嗳这小枣儿豌豆黄儿,大块的来!"好象是给人们报出了春讯,带来了暖意。

6、北京板栗
北京板栗,自古有名。其特点是个大,皮薄、含糖量高。
俗语说“白露核桃,秋分栗子”,一到秋分,栗子树上毛茸茸的栗子成熟了,去掉栗蓬,就是一个个饱满的、紫红色的栗子了。这种栗子皮薄、肉细、格外香甜。
栗子树是多年生的木本植物,寿命长,适应性强,容易生长。一棵树可以结果百余斤。是经济价值较高的木本粮食。每年大量出口换取外汇。

7、北京果铺

8、焦圈
北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。宋代苏东坡曾写过一首诗,相传是中国第一首产品广告诗:"纤受搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。"明代李时珍的《本草纲目。谷部》也有记载:"入少盐,牵索扭捻成环钏之形,油煎食之 。"

9、北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。有外商称赞说:“红虾酥,不仅美国的王牌——金丝酥比不了,其他国家的酥糖也比不了。”红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“ 二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。因酥糖表面光亮、外形饱满,还镶有白褐相间的条纹,宛若一只虾的中断,故名“红虾”。

10、茯苓夹饼
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。后来,这种茯苓夹心饼传入民间,成为深受人们欢迎的京华风味小吃。但是,解放前只是东安市场的一些小摊贩经营,数量很少。解放后,政府统一管理,使许多风味食品得到了恢复发展。有六十多年历史的著名南味食品店稻香春,专门把北京的茯苓夹饼作为本店的重点自产自销品种之一。这家商店生产的夹饼选料考究,作工精细。用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪 ,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。且价格低廉,可作经常食用的保健食品。目前,北京已有多处生产茯苓夹饼,以稻香春产品为佳。

注:各个区都有稻香村的营业点
自己看吧,看你离那个近
http://www.daoxiangcun.com/service/service_1.asp

北京特产不少,但是方便携带的不多,整理了一些分享给大家

1.北京稻香村糕点

北京稻香村糕点,自公元1895年金陵人郭玉生落户前门观音寺,到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业,再到现任掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章,“北京稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。

北京城里有许多“稻香村”,北京稻香村,苏州稻香村,河北稻香村等等是在太多了,不一一列举了,但是如果要买北京正宗当地的特产,请认准“三禾”标志

稻香村的点心很有名,很多人都知道,买京八件最划算,从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧,到饼干蛋糕,不同类型的老北京糕点都有,好保存,好携带,带回家给家人分享吃很适合。

2.六必居酱菜

六必居酱园始于明朝嘉靖九年(公元1530年),至2014年已有484年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一

没吃过老北京酱菜就没去过北京,酱菜以六必居最有名,这里有甜酱黄瓜,八宝菜,麻仁金丝,甜面酱等,做京酱肉丝,酱爆鸡丁都用这个甜面酱,而且酱菜是按斤直接称,很实在。

3.天福号酱肘子

天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。

天福号酱肘子也有真空礼盒包装,天福号的肘子很受好评,肥而不腻,瘦而不柴,乾隆三年就有这家店了,年头比稻香村还长,带回家很体面。

4.月盛斋酱牛肉

说起北京的清真吃食,不得不提一下月盛斋,月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号,位于前门大街路西。月盛斋开业于清乾隆年间,也就是1775年,到今天已经有230多年的的历史。

月盛斋的酱牛肉在北京十分有名,也有真空包装,即使包装后牛肉的味道也很好,过年当零食吃不错。

5.宫廷奶酪魏

奶酪魏的创始人是魏鸿臣先生,别号魏龙,清光绪初年就在前门外大栅栏附近的几个戏院门口摆摊卖奶酪。

奶酪魏家的绝活就是制作合碗酪,做出来的奶酪把容器倒过来都不洒

奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃,小甜食。现今是以奶酪魏最为出门,如果想买就要早点排队哦,因为会有很多人慕名而来购买,现在冬天也容易保存,很适合带回家。

总结

北京的特产不少,但是好携带还不变味的不多,就比如烤鸭,现场吃跟真空包装的感觉味道完全不一样,不能说真空的不好吃,但是总感觉怪怪的。推荐还是到馆子直接吃,不管适合不适合您的口味,好歹能吃个正宗不是吗。


布拖县18075956039: 北京特产礼品有哪些便宜方便携带 -
源备欣弗: 特产礼品指的是当地的一些有特色的水果或者食物.像别的地方没有的一些可以食用的.像北京就有北京烤鸭,驴打滚,北京豆汁儿,焦圈,“六必居”酱菜,北京酥糖,茯苓夹饼,大磨盘柿,一些风味小吃.还有一些是可以观赏、把玩的东西...

布拖县18075956039: 北京什么物美价廉的特产 -
源备欣弗: 北京果脯(5-30元) 老北京小吃系列(驴打滚 艾窝窝 栗子羹 豌豆黄)(一般1元左右一个) 北京烤鸭真空包装(28-50之间) 北京小窝头(稻乡村卖一元一袋)

布拖县18075956039: 北京的地方特产有哪些? -
源备欣弗: 有芸豆卷、豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、茯苓夹饼、天福号酱肘子、六必居酱菜、宫廷奶酪、怀柔/良乡板栗 全聚德的烤鸭,稻香村的月饼,六必居的酱菜,房山的磨盘柿,果脯,北京酥糖,茯苓夹饼,还有中南海香烟,二锅头酒和房山的菊花白酒 北京特艺:景泰蓝、北京雕漆、玉雕、内画壶、宫迁绘画、宫灯、纱灯、绢花、琉璃料器、木版水印、面人、挑补花、北京织毯、硬木家具.

布拖县18075956039: 北京特产有哪些? -
源备欣弗: 在北京,常见的特产有:北京鸭梨、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、少...

布拖县18075956039: 北京的特产有什么可以带走的? -
源备欣弗: 北京比较常见且可以带走的特产有: 1、景泰蓝 景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点.北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史.制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再...

布拖县18075956039: 北京有什么特产 -
源备欣弗: 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃. 其中有一些知名特产一直为北京人津津乐道,包括10大名吃: 1.爆肚冯的爆肚 2.小肠陈的卤煮火烧 3.天兴居的炒肝 4.锦馨的豆汁/焦圈 5.白魁老号的白水羊头 6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺 7.都一处的烧卖 8.全聚德的烤鸭 9.东来顺的涮羊肉 10.天福号的酱肉

布拖县18075956039: 北京最值得带的特产有哪些 -
源备欣弗: 1.北京特产之北京烤鸭 北京烤鸭有"天下第一美味"之称,也是北京特产风味的代表作,具有色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色.北京烤鸭最出名的当属“全聚德烤鸭店”,这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经...

布拖县18075956039: 北京的特产都有什么 -
源备欣弗: 冰糖葫芦、北京果脯、北京烤鸭、茯苓饼、驴打滚、艾窝窝、老北京蜜麻花、北京羊羹等等,这些都是市面上常见的吃食,其实首都的特产太多了.吃的,玩的,多了去了.

布拖县18075956039: 北京有什么特产
源备欣弗: 北京土特产和工艺品 土产: 京白梨、山核、核桃、盖柿、密云小枣、良乡板栗、杏. 特产: 王麻子刀剪、安宫牛黄九、乌鸡白凤丸、北京虎骨酒、秋梨青、北京酥糖、果脯蜜饯、六必居酱菜. 工艺品: 景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆、地毯、花丝镶嵌、面人、泥人、绢人、脸谱、剪纸、鼻烟壶,宫灯

布拖县18075956039: 北京有什么比较便宜的特产? -
源备欣弗: 最好不要买烤鸭,因为:超市的真空包装的味道都很差,在烤鸭店买现烤的,拿回家就要用微波炉热一下,但是肯定没有刚烤出来的又脆又嫩.说实话,我是从小在北京长大的,现在外面买的果脯真的没有我们小时候吃的那个味儿了.我推荐...

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