如果我来你的城市旅行,有哪些美食是不可错过的?

作者&投稿:锐行 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如果我来你的城市旅行,不可错过的美食有哪些?~

1、豆腐酿
豆腐酿是用水豆腐做成的,外形很特别,看起来很美味,吃到嘴里非常鲜嫩。它的做法也很独特,要先把完整的豆腐弄成泥状再捏成团,然后加很多馅料,有猪肉、木耳,花生等,再加些盐和五香粉调味,有的还会加些糯米,吃起来口感更好,特别有嚼劲。

2、猪脚粉
猪脚粉的特别之处就是猪脚的味道很好,一点都不油腻,汤也很鲜美。猪脚都是精心挑选过的猪前蹄,烹饪过程也很不简单,要先把猪脚煮熟,然后再放到锅里去炸,炸到颜色变色后再放到锅里卤。

3.龟苓膏
龟苓膏现在许多地区都有售,但是广西的龟苓膏味道很正宗,属于广西梧州的特产。据说龟苓膏最早是很名贵的食物,在宫廷里才有。

很多人声称到一个城市不要去吃名店,比如西安的老孙家,天津的狗不理总店,北京的全聚德等等,都说本地人不屑去,骗外地人的。我觉得不可一概而论,品尝当地美食,应该还是名店的出品最稳定,最能代表当地特色,不然人家生意怎么会那么好呢。那么我就介绍介绍郑州的有名又好吃的店铺:

1
蓉亭食贝餐厅,地址:金水东路与心怡路交汇处楷林IFCC座106号。装修有一点古风与现代融合的感觉,当然作为一家川菜馆,菜的味道才是重中之重,经食客检验后,豆花鲈鱼是店里的招牌,按照斤数来卖,超大地一个盆。尤其值得说的是豆花相当正宗,跟成都街头的豆花相差无几。

2
还有就是夫妻肺片,瞬间入坑的感觉,每次都要吃的流连忘返,麻辣鲜香,绝对够味。口感也是比较软烂,不会咬不动。爽口西芹作为看似不经意的一道菜,但是口感让人感到非常惊艳,特别的清脆,名副其实的爽口,香辣的味觉多了,偶尔换一口清脆的也是很不错的。

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还有就是阿五黄河大鲤鱼总店!黄河大鲤鱼是豫菜第一代表,当然先吃这个。鲤鱼超级大,先下锅炸过,再调味酸甜汁,鱼肉厚实,入口鲜香,有中原人的霸气豪迈。鲤鱼焙面,面是银丝面,好像是炸过的,口感非常酥脆,铺在浇汁的鱼身上,形成叠加的口感,过瘾。豫菜招牌!
郑州的景点也很多,晚上出去的时候也很优美,欢迎来郑州吃美食玩耍。

我居住的城市是汕头,我们这里不能错过的美食非常多。

一、蚝烙

蚝烙这道美食经济实在,容易做,但是要做到水平高也不容易。外酥里嫩,带着煎的香气,蚝的鲜美,再沾上点鱼露加胡椒粉的酱料,实在是平民美食之王,营养健康。

题外话,有的人是不喜欢吃蚝的,然而却很喜欢吃蚝烙。盘子上面再点缀上几条青翠欲滴的神搭配笎茜,简直流口水了。

二、牛肉丸紫菜汤

有蚝烙,当然要有汤啦,饮料我个人认为是无可奈何才喝的,我更喜欢喝汤。

牛肉丸紫菜汤如何?我个人口味不喜欢加蛋的。牛肉丸、肉末、紫菜就不错了。非常容易制作,也有非常好的味道,煮的时间也短。

三、白灼虾

再来推荐一下白灼虾吧,只要是新鲜的,肉质好的虾,白灼一下就上来,沾点三丝。在汕头两个人吃一顿丰盛的白灼虾,一百元以内,不点名贵好虾是没问题的了。

四、达壕鱼丸

没有吃过达壕鱼丸的人是很难想象它可以好吃到哪种程度的。与一般的鱼丸不同,达濠的鱼丸很脆,和牛肉丸有得一拼,带着浓浓的海鱼味,咬下去满口的鲜味。如果配上一份粿条,回味无穷。

五、牛肉火锅

潮汕火锅的牛肉非常新鲜,都是当天的肉,冰冻的绝对不行。切肉的师傅技术都很好,把不同部位的肉分出来,刀工很好,切得恰到好处。蘸上沙茶酱,真的是极品的美味。

再往下说,就数老市区的小吃了,很难吃全。因为很多小吃档都是百年老店,如老妈宫的粽球,没有大铺口,只有一个小摊口,却从未换过,记忆中的味道一直随着时光流传至今。

潮汕美食在民间。可以是街角的肠粉店,可以是小巷的牛肉粿条汤,甚至是妈妈的菜篮子。



清炖羊肉、新疆大盘鸡、手抓饭、烤羊肉串、手抓羊肉、单县羊肉汤、拉条子、烤羊肉、烤包子、新疆手抓饭、烤饼、烤鸡蛋、炒烤肉、馕包肉、薄皮包子、胡辣羊蹄。

内蒙古的烤全羊是较不错的,草原上的羊肉肉质非常的鲜美,再加上独特的烘烤手法就考出了非常美味的烤全羊,让人流连忘返,难以忘怀。

长沙的臭豆腐、糖油粑粑、大香肠都是不容错过的,还有茶颜悦色的奶茶必喝。

来扬州一定要吃扬州早茶,另外东关街那里的小吃也很多,可以从街头吃到街尾。


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如果我来你的城市,有哪些美食是不可错过的?
这些地方可能不在旅游指南上,但却有着最地道的美味。总之,无论你在我的城市停留多久,都有机会品尝到各种各样的美食。从传统的街头小吃到高档的餐厅料理,从地道的家常菜到异国风味的国际美食,这座城市都能满足你的味蕾。所以,不要犹豫,来我的城市享受一场舌尖上的盛宴吧!

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