海参怎样吃最有营养
早晨空腹吃。
最简单的食用方法是发好后直接吃或蘸蜂蜜、味极鲜、海鲜酱油、鲍汁等吃都可以。
再给你推荐几种海参的食疗方法:
1、海参蒸冰糖:
水发海参50克,洗净切丝,放在大瓷碗中,加入冰糖和清水200毫升,加盖,上笼蒸至酥烂。早上空腹食用。适用于高血压,血管硬化等症。
2、海参枸杞汤:
水发海参100克,洗净切丝,枸杞、党参各10克,分别洗净,同放入沙锅中,加清水500毫升,烧开后,加入姜片、精盐,小火煮至熟透,下味精,淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于贫血,慢性肝炎,肺结核及癌症病人的辅助治疗。
3、海参黄芪汤:
水发海参100克,洗净切丝,黄芪片20克洗净用纱布包好,山药30克洗净,同放入沙锅中,注入鸡汤400毫升,烧沸后,加入姜片、精盐,小火煮至熟透,捡出黄芪,下味精,淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于糖尿病,外伤出血、伤口不愈等。
4、海参羊肉汤:
水发海参150克洗净切丝,羊肉250克,洗净切片,同放入沙锅中,注入清水600毫升,烧开后,撇去泡沫,加入姜片、绍酒和精盐,小火炖至酥烂,下味精。分1-2次乘热食之。适用于肾虚阳痿,尿频。
5、海参火腿豆腐汤:
水发海参150克,火腿肉丝50克,豆腐200克。炒锅下油,烧热,将姜丝、葱花爆香,注入鸡汤500毫升,烧开后,放入海参、火腿、豆腐,煮熟,下精盐、味精和胡椒粉,淋麻油,湿淀粉勾芡。分1-2次乘热食之。适用于贫血、肺结核、肠燥便秘等症。
6、海参粥:
粳米100克洗净,清水1000毫升,烧开后,加入处理好的水发海参100克、鸡脯肉丝50克和生姜丝,小火慢熬成粥,下精盐、味精,淋麻油。分2次空腹食之。适用于尿频、遗精、阳痿等。
7、海参银耳汤:
水发海参100克,银耳15克,鸡脯肉100克。清水500毫升,烧开后,放入处理好的海参、银耳、鸡肉,待再沸时,加入姜丝、精盐,改转用小火炖至酥烂,下味精,淋麻油。分1-2次乘热食之。适用于气血亏损,癌症放疗后引起的食欲不振,身体虚弱。
8、海参枣泥羹:
水发海参60克,洗净切丝;红枣30克,洗净去核,捣成泥状;人参6克,捣成末,同放入沙锅内,注入清水400毫升,烧开后,下红糖,待溶化后,加入藕粉,搅匀成羹。每日1次,连吃5天,于经前5天服用。适用于经期后腹部隐隐作痛,头晕耳鸣,神疲力乏。
9、海参扒白菜: 水发海参100克,瘦肉200克切丝,白菜洗净,以油、盐、水灼熟。 烧热锅,下油两匙汤爆香姜、葱,加入高汤、海参、瘦肉煨至海参软烂,芡汁后浇到白菜上即可。适用于孕妇有安胎利产之功效。
海参分为具有药用价值的和具有食用价值的。
一般食用价值的海参做菜炖汤都可以,但是具有要用价值的海参做发越简单营养保存的就越完整,如果想要达到保健的效果,建议早晨空腹服用。
焖或者煲汤都行,焖的时候加一些干香菇一起焖半个小时左右,出来后就是一道美味新鲜的菜;另外,可以用鸡爪一起煲汤,其他配料就按你的喜好了,感觉比较营养健康,味道也是很鲜味的,不妨试试。
一般是早晨空腹吃最好,和粥放在一起吃最好
一定要注意不能和酸性物在一起吃。不如醋
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海参怎么吃最有营养
1、海参最有营养的吃法是清炖或水煮。具体原因如下:海参体内的一部分营养分子外有一层保护膜,这层保护膜不经过蒸煮破坏,不利于人体吸收,会造成营养浪费,再加上海参在生长过程中体内会附着一些对人体有害的微生物,适当的高温蒸煮能够起到灭菌作用,更利于健康。从海参的营养角度来说,海参食用越清淡...
人参怎么吃营养最高
1、煎汁饮用 人参的吃法有很多种,可以切成薄片,放入容器中加清水浸泡20分钟左右,再用火煎煮一小时,温服参汁,这种服用方法能有效释放出人参中的药物成分,有很强的补益作用,起效快,适宜于大病后虚症炎症,急需进补调养的人群饮用。2、隔水蒸服 将人参切片或切断,放入瓷碗中,加入大半碗清水,盖...
海参怎么吃有营养最好
1、海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。 海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会...
海参怎么吃营养又健康?
选择优质海参:购买时要选择色泽鲜艳、肉质饱满、无异味的海参。优质的海参不仅口感更好,营养价值也更高。清洗处理:将海参放入清水中浸泡,每隔一段时间换水一次,直至海参完全泡发。泡发好的海参用清水冲洗干净,去除内脏和杂质。烹饪方法:海参可以炖、煮、蒸、炒等多种方式食用。炖汤是最常见的做法,...
海参怎么吃最营养
1、海参食用方法可谓是五花八门。不过,海参重要的是吃出它的营养来,有些人觉得吃鲜活海参是不是更有营养,其实吃鲜活海参确实使得营养得到了最大限度的保留。但是这种方法并不推崇,因为生吃海参不卫生,鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,常吃未经处理的鲜活海参,有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此...
鲜人参怎么吃
白酒为“百药之长”,具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效,以酒为使,可将野山参营养成分全部析出。野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿。6、切片泡水 将野山参切成薄片放入碗内或杯中,开水冲后闷盖约5分钟即可饮用,同饮茶一样,可重复冲服,直至没有参味...
怎么吃海参最有营养?每天早上吃一根吗?
第二,吃海参的最佳方式——早起空腹吃,最好配蜂蜜。早上起来最重要的是胃肠比较清淡,因为海参最怕各种油,会分解海参的营养。而生物学常识:人体是先吸收糖类,后吸收蛋白质。如果没有糖类供应,会把蛋白质转化成糖类吸收,就等于浪费营养。所以空腹海参最好和蜂蜜等糖类食物一起吃。从营养角度来说,...
海参的正确吃法?
海参的几种正确吃法如下:1、海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净,并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后,调香味放姜丝,盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右,加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理,为了美观,也可以在其上撒上葱花。2、海参蒸蛋。先将...
怎么吃海参有营养
海参是一种营养丰富的海产品,含有多种人体所需的营养物质,但是怎么吃海参才能更好地吸收这些营养呢?首先,先将海参泡软,最好是用清水泡3-4天,每天换水2-3次,让海参充分软化,并且去除异味和杂质。接着,将泡好的海参放入清水中,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,慢慢熬煮,让其更好地吸收水份...
西洋参怎么吃啊
2、冲粉法 将西洋参研成细粉状,每次使用5g参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。3、炖服法 将西洋参切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时。碗口加盖,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。4、蒸服法 将西洋参用小火烘干,研...
庄怖圣平: 海参食用方法: 将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参放入开水煮一下,或用开水烫透,便可以按下列方法食 用. 1. 保健食疗法:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持,有强身健体的功效. 2. 凉拌海参:将煮后的水发海参...
丰城市19212302382: 海参怎么吃最有营养? - ?
庄怖圣平: 海参食用的时候需要水煮、清蒸,凉拌、煮粥它的营养成分更高,防止营养成分破坏.海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲.全球有900多种,我国约140种.只要是注意不要使用油脂进行烹制,以清淡的办法进行制作.其中有清炖、水...
丰城市19212302382: 海参怎么吃最有营养 - ?
庄怖圣平: 我家就是经营海参的 海参分很多种啊 有淡干 盐制 糖干 即食 冻干 等等 如果你发的好 那么直接吃 沾点鲍鱼汁最好了 ~~营养价值最大的保留
丰城市19212302382: 海参怎么吃最有营养 - ?
庄怖圣平: 涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分;海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法海参炖鸡 主料: 海参(水浸) 500克 公鸡 300克 配料: 调料: 姜 3克 盐 4克 味精 2克 各适量口感 海参软糯,鸡肉香醇.制作方法 1. 海参用水洗净...
丰城市19212302382: 海参怎么吃最有营养 - ?
庄怖圣平: 约有4,730张海参1989相关的图片,百度图片为您提供海量精美图片...
丰城市19212302382: 海参怎么吃最有营养 - ?
庄怖圣平: 海参食谱 1、海参粥 取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食. 2、海参鸡肉汤 水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用. 3、海参鸡蛋汤 取...
丰城市19212302382: 海参怎么吃最有营养? - ?
庄怖圣平: 清淡的吃法是最有营养的海参吃法,下面是总结的六种吃法.1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅.海参粥保留了海...