谁为我讲讲茶的生长期
茶叶的生长周期跟茶树所处的环境以及茶树的管理情况。比喻地质、空气、阳光、温度、温度等有极大关联,而这个生长周期要分有人为管理和没有人为管理,所处的纬度,中国产茶最北的是山东日照市大量生产绿茶,而世界最北是格鲁吉亚,越是北边生长周期越长,生长次数越少。人为管理的茶园最多一年可六七个生长过程,每个过程的生长周期又不一样,分别是:明前茶(生长周期最长),春茶(其次),夏茶(相当),暑茶(相当),秋茶(相当),冬片(第三)等(特殊管理可达到七八个生长周期),而大自然野生茶树的茶叶生长周期一般是二到三个生长周期;除了以上说法,还可把这生长周期说成是一年。秋冬交替进入休眠状态,冬春交替进入萌发状态。
1、幼苗期:是从茶子萌发到茶苗出土,出现第一次生长休止时为止。
2、幼年期:是茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间。
3、成年期:是从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。
4、衰老期:是茶树由生长旺盛转为到衰老,乃至茶树死亡的时间。
但实际上生长在边远地区的茶树,是很难根据树型来判断年龄的,因为生长环境的不同,也就导致树长的状况也就不一样。比如土地肥沃当阳的,那么可能几十年上百年茶树树型会非常粗壮高大,相反,如果长在贫瘠背荫的地方,那么树冠就可能会相对瘦小一点。
扩展资料:
喝茶的好处:
1、经常喝茶能保护人的造血机能,可以预防中老年人的白内障,边喝茶边看电视,还能减少辐射,对人体有益。
2、茶叶有良好的美容,减肥效果,特别是红茶和乌龙茶,对这两个效果更加明显,女性朋友可以多加饮用。
3、茶叶是一种良好的碱性饮料,茶叶中含有可可碱,咖啡碱等,茶水能在体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而和身体中的酸性代谢物中和。
4、茶叶能让人精力充沛,增强人的记忆能力和思考问题的能力,同时可以消除疲劳,促进人体的新陈代谢。
参考资料来源:百度百科-茶
(1)茶树年生育周期的顺序性
在一年中,茶树的地上部与地下部各器官的生长发育,都是按一定的顺序进行的。年初,当地上部生长休止时,根系生长却处于活跃状态;随着气温上升,茶芽开始萌动,芽叶生长逐渐旺盛,而地下根系生长又相对减弱。在一年中,根系与芽叶有多次交替生长的现象。地上部生长从营养生长开始,尔后才有生殖生长,形成花芽,一边生长新梢,一边开花结实。这种顺序性是不可逆的。
(2)茶树体内营养物质运转的方向性
深秋与严冬季节,茶树地上部停止生长时,叶片的光合产物,主要向下运输,部分供根系生长需要,部分贮藏于粗根和茎干中;春天,随着气温的逐步回升,茶芽萌动,茶树叶片的光合产物主要运向腋芽部位,根、茎中的贮藏物质也迅速向芽梢运转,供新梢生长。当地上部花蕾盛发时,则体内养分既运向芽梢,又运向花蕾,供营养生长和生殖生长的需要。在一年中的不同时期,茶树养分运转方向虽有不同,但重点均是运往各时期中生长最活跃的器官。
(3)茶树生长的周期性
茶树生长的周期性主要表现在昼夜生长周期和季节生长周期。在季节性气候变化明显的地区,这种生长周期性就愈显著。例如在杭州茶区,春季末期,茶树生长量是白天大于夜间,而夏季则夜间生长量大于白天。这种差异主要是温度和光照等生态条件影响的结果。春季光照弱,雨水充分,平均气温在20℃左右,相对湿度约80%,养分充足,白天比夜晚的环境条件对生长更有利;而夏季日照强,白天气温常可高达35℃以上,空气相对湿度较低,茶树呼吸与蒸腾强度大,水分供应常感亏缺,养分消耗增加,而夜晚时这种矛盾趋向缓和,其环境条件对生长比白天有利。
茶树在一年中随季节而变化的生长特性,称季节生长周期,主要表现在新梢具有明显的轮性长长特点(如下图)和花果、根系生长的季节性变化。
我国大部分茶区,在自然生长条件下,茶树全年有3次生长和休止,即:越冬芽萌发→第一次生长(春梢)(下旬/3月~上旬/5月)→休止→第二次生长(夏梢)(上旬/6月~上旬/7月)→休止→第三次生长(秋梢)→冬季休眠(中旬/7月~上旬/10月)但在人工采摘条件下,全年可萌发5~6轮新梢。在四季温差不大的华南茶区,新梢虽也具轮性生长特征,但休止期并不明显。
根系在年生育周期内的生长,也具有明显的季节性生长节律,会出现多次的高峰与低峰,并与地上部的生长呈现交错现象,体现了茶树有机体的协调与统一性。
茶树花果的生长发育,大部分茶区5~6月份开始出现花芽分化,9月中、下旬开始开花,10月进入盛花期,12月为终花期。6~12月既是当年茶花孕蕾、开花和授粉的时期,又是上一年已受精花果发育成熟的时期,从花芽分化到茶籽成熟约460~500天时间。所以茶树花果生育既具有持续和跨年的特性,又具有年生育周期内的季节性变化。
茶树在年生育周期中的各种变化,均为体内物质代谢过程由量变到质变的一些外观表现,并带有不可逆性,由此年复一年地经历着周期性的变化,促使茶树生长发育沿着总生育周期发展。
茶业的发展
二、文化土壤:大唐的文化历史背景在国内表现为道、儒、佛三教鼎盛,相互竞争、相互融洽、共同发展。在僧道生活中及茶事上都有所表现如:(以茶供祖、以茶释经、以茶养生、办茶会、写茶诗)并精心研究制茶枝术,大大推动了茶文化的发展。另一原因是当时的气候是最温暖的一个时期,有利于茶叶的生长和...
茶的分类
二、夏茶: 是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的 减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且 滋味较为苦涩。三、秋季茶: ...
普洱茶介绍
普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思、普地区种植的大叶种茶树,一年可发5~6轮,生长期在300天以上。 按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。 “春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。 简述一下普洱...
春茶和秋茶哪一个好
1、当然是春茶好,以下是春茶和秋茶的区别:2、在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬,江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬,西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。季节茶的划分标准有如下几...
茶最早起源是哪里?
该地有如此出众的茶树,是否就有人将其利用成为了茶叶,没有见到证据。 5.江浙:最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够在此生根,倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发展出...
竹溪茶叶的发展历程
这个时期是从1999年至2006年。1999年,县委、县政府提出了建设茶叶支柱产业的口号,“十五”期间又提出建设茶叶大县的战略目标。坚持“以市场为导向,以效益为中心,以生态茶园建设和有机茶开发为发展方向,以农民增收为目标,壮大龙头、依托信息市场,加快发展、集约经营上规模,完善体制、强化管理上产量,精加工、深加工出精...
茶叶几月份采摘?
秋茶的最佳采摘时间是8-1月份。由于秋季气候条件介于春夏之间,秋高气爽,有利于茶叶芳香物质的合成与积累。茶树经春夏二季生长、采摘,新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味、香气显得比较平和。
为什么海拔越高的茶越好?
4.生长周期:由于高海拔地区气温较低,茶树的生长周期相对较长。这使得茶叶中的有效成分得以充分积累,从而提高茶叶的品质。同时,生长周期较长的茶叶,其香气和口感更加浓郁、醇厚。5.采摘工艺:高海拔地区的茶叶采摘工艺更加讲究。由于茶树生长在陡峭的山坡上,采摘过程较为困难,因此采摘工人会更加珍惜每...
春茶和秋茶有什么区别,你喜欢喝什么茶?
春茶是在茶树累积了一个冬天的养分后,于次年阳历四月底前采摘的细嫩芽叶;秋茶则是经过了一个采茶的夏季,经过短暂休 养生 息,大约阳历七八月份采制的茶为秋茶。 春茶和秋茶由于季节不同、生长周期长短不一,茶树的内含物质有较大的差别。 春秋茶外形有区别:春茶生长期长,茶叶内含物质多,新鲜叶芽柔软似绸缎有光泽,干...
茶|学茶记(第一篇)
越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累,有机物质十分充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。 开春以来,各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中,但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素,要清明过后,等到谷雨,才能摘采。正如《茶疏》有讲,“清明...
中巧小儿: 鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别.外形: 主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别.条索:条形茶的外形叫条索.经紧细、圆直、匀齐、重实为好; 嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质...
仙居县19241759152: 怎么区分铁观音的春茶和秋茶、冬茶等季节茶叶? - ?
中巧小儿: 铁观音一般只有春茶和秋茶的季节区分,没有冬茶之说.春茶的生长期最长,原料也最为丰富,从这个角度来讲,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但茶叶的制作过程受气候的影响非常大,特别是近几年来, 恶劣的天气给茶叶的...
仙居县19241759152: 描写植物的说明文. - ?
中巧小儿: 说明植物的说明文,主要有如下角度:介绍植物的形态、介绍植物的功用、介绍植物的习性、介绍植物的生理机制,介绍植物的栽培要点、介绍植物长过程、介绍植物的分类以及综合性的说明等. 例文:仙人球 我家的窗台上着一盆碧绿的仙...
仙居县19241759152: (1)这是 - -----统计图.(2)有一种茶叶的生长期为6个月,最适宜的生长温度为18℃~25℃之间,这种植物 - ?
中巧小儿: (1)这是复式折线统计图.(2)因为一种茶叶的最适宜的生长温度为18℃~25℃之间,有6个月份A地的温度都在18℃~25℃之间,而B地的温度在18℃~25℃之间有3个月份,A地更接近茶叶的生长温度,所以这种植物适合在A地种植.(3)小明住在A地,去B地旅游,5月份甲地的温度较高,而乙地的温度相对甲地更低一些,所以他们要带一些稍后的衣服.(4)A地2月份的平均气温是18℃;B地2月份的平均气温是5℃. 故答案为:(1)复式折线,(2)A地,(3)他们要带一些稍后的衣服,(4)甲地2月份的平均气温是18℃;乙地2月份的平均气温是5℃.
仙居县19241759152: 安溪铁观音秋茶好还是春茶好??
中巧小儿: 俗话说:春水秋香嘛...铁观音越喝越悬了.....嘻嘻
仙居县19241759152: 怎样区分春茶铁观音的月份 - ?
中巧小儿: 1、观色法:新茶颜色鲜、绿意明显,旧茶则色泽发暗、发黑,绿意明显比新茶差. 2、辨味法:新茶香味浓郁,新鲜自然,旧茶香味偏淡,缺少鲜味.个别商家旧茶能够熏上香味,但这样的茶香味道不够纯正,只要仔细,一般能够辨别出来. ...
仙居县19241759152: 中国的茶文化起源 - ?
中巧小儿: 中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家.茶树的起源至少已有六七万年的历史.茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史. 茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的.古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,...
仙居县19241759152: 茶的历史,谁能告诉我最好的答案? - ?
中巧小儿: 地球上的茶树植物已有数千万年的历史,然而茶被人们发现和利用,还是四五千年以前的事.早在三千多年以前,在巴蜀一带已用当地所产茶叶为贡品了.迄今为止,世界上没有别的国家有更早对茶的记载和发现,中国是最早采制和饮用茶的国...
仙居县19241759152: 谁能告诉我关于茶叶的种植方法? - ?
中巧小儿: 严格选地.新建茶园应据茶树对环境条件的要求选择土壤 PH4.5—6.5的结构良好的红黄壤,土层深厚,土壤肥沃,坡度25度以下,水源充足,交通电力通讯方便的缓坡地带.并按无公害茶叶生产要求进行大气、土壤、水质的检测.2、统一规...