可以隔着桌子与客人握手吗?
基本礼节习俗知识
一、语言问候礼节常识
1.什么是语言问候礼节
语言问候礼节是指接待客人时所用的亲切、热情而又有分寸的关切、恭候、致意的问候语。
例如,初次见到客人,你热情迎上去亲切地问一声:“您好,见到您很高兴。”主动打招呼问候,就是向客人示意:我乐意为您服务或者我们欢迎您的到来,在这一瞬间,你与客人之间就建立了感情联系。
若客人远道而来,初次见面还可以说:“欢迎您到我们酒店来,先生(夫人)”;对于曾在酒店下榻过或在酒店用过餐的客人则可以说:“欢迎您回来,先生(夫人)”,“重新见到您十分愉快。”
当客人到你工作处时要问:“早晨好!”,“晚上好”,然后问:“您有什么事需要我办吗?”
分别时说:“再见”、“祝您一路顺风”、“欢迎您再来”、“谢谢您来我们这里住,请您以后再来”等等。
2.不同情况的问候语
问候语除了要注意用语得体之外,还要根据客人的不同情况来使用相应的问候礼节。如运动员参加比赛可以说:“祝你们比赛取得胜利。”对演员可以说:“祝你们演出成功。”如果是节日可问候:“祝您圣诞节快乐”、“祝您新年快乐”。如知道客人住宿本酒店,也可说:“祝您在这儿过得愉快,”当客人因长途旅行而显得疲劳可说声:“祝您睡好”等等。
如果酒店员工根据客人的不同情况而致以亲切的问候,客人就会感到十分愉快。
3.不同国籍的问候语
不同的国家不同的民族有不同的习惯问候语。
例如,欢迎问候语,我们中国人的习惯,一般见到客人后的问候语是:“您路上辛苦了”之类的话;若对外宾用这种欢迎用语,外国人就不习惯,他觉得我一路的旅行都非常愉快,没有一点儿的辛苦,到底为什么事你这样说呢?会觉得奇怪难以理解,所以我们应该这样说:“你一路很愉快吧?欢迎您到广州来。”
又例如,当我们看见朋友面色苍白时,就会关心地问:“你是否病了?”而西方人则往往会说:“你脸色有些苍白,你挺好吗?”由此可见,我们是从担心朋友健康的角度表示关心,而西方人则从祝愿朋友健康的角度表示关心,言殊意同。如果对方表明身体不太舒服或感冒,我们就会关心地说:“多喝些开水,穿暖和点,不要再着凉”等,但若你对西方人士这样说,他们会认为你带着父母腔讲话或以监护人高高在上的语气教训人。这对于有强烈独立意识的西方人士来说是难以接受的。在这种情况下,我们通常可以说:“听到你病了我很难过。我真诚希望你很快会好起来。”如果对方否认自己身体有任何不适,就不宜继续谈这个话题,免得使对方不愉快。
4.问候语要切合情境
切合情境是指问候语运用要与所处的语言环境和空间相切合、相适应,还需作文化背景的思考,要注意不同文化所带来的语言运用、理解方面的明显差异性。
在远古时代,人们使用的工具极其粗糙简单,无法抵御毒蛇猛兽的侵袭和吞噬,因此人们相遇的问候语是“无它乎?”古时候“蛇”与“它”相通,“它”象征毒蛇猛兽,这在当时是最大的关心,“无它”则对彼此都是一种莫大的安慰。随着生产力的发展,工具更新,已相对能抵御毒蛇和猛兽了,“恙”即疾病对人类的威胁又上升到主要地位,人们的问候语遂以“无恙乎”取代“无它乎”,直到解放前在民间仍流传着这样的俗语,“穷人无病就是福”。又过了若干年,医学医药发展了,人们对疾病的防治能力大大加强了,温饱又成了主要的问题,于是人们见面时的问候语又变成了“吃过饭了吗?”
现在,在我们的同事、朋友或邻居间问“一早到哪儿呀?”、“饭吃过了吗?”我们习以为常地认为这是问候打招呼,会使人感觉到亲切友好,甚至能起到联络感情的作用。但如果你见到一些外国友人,你也问他们:“一早到哪儿呀?”、“饭吃过了吗?”外国友人听起来却会引起误解和不快。问他(她)吃过饭没有?会认为你要请他们做客吃饭,可是我国仅作问候,并无下文,问他一早上哪里去,他会认为你干预他的私事。
另外,我们中国人送客的时候,主人说“慢走”,客人说请主人“留步”,这些话你如果直翻过去,也会使外国人感到困惑,心想,我就要走了,怎么还叫我慢走,是不是叫我不要走呀?这样就会感到有疑问。
同样,英国人、美国人习惯说“so Long”(到此为止),也就是再见的意思,如果我们想so long就这么长?也会感到困惑,所以我们在跟外国人打交道的时候,最好是用国际上习惯的打招呼用语,与世界潮流“接轨”,否则就难以适应世界各国的交流。
5.国际上习惯用的见面招呼用语
早上:Good morning!(早上好)
中午以后:Good afternoon!(下午好)
晚上:Good evening!(晚上好)
晚上分别的时候:Good night/Goodbye!(晚安/再见)
6.各国习惯用的招呼用语
(1)阿富汗。阿富汗人无论在繁华的都市,还是在偏僻的乡村,亲友、熟人相逢时,说的第一句话是:“愿真主保佑你!”
(2)日本。日本人平时见面以“您早”、“您好”、“请多多关照”、“拜托您了”、“失陪了”等短语互相招呼,但不能问“您吃饭了吗?”
(3)蒙古。蒙古人主客相见是互相询问:“牲畜好吧?”同辈相遇说声“您好”。
(4)老挝。老挝人相见常用的祝词有:“愿您像鹿的角、野猪的颚骨和象的牙一样强壮”、“愿你活到千岁,象、马、粮食,应有尽有,金玉满堂”、“倘若你得了寒热病,愿它消失!”、“愿你在世上万能”、“愿你长寿、健康、幸福而有力量!”等等。
(5)土耳其。土耳其每当亲戚朋友相会时,双方必须互道平安,然后说一句尊敬的客套话“托您的福”,否则对方会不高兴。当客人离去的时候,主人必定要说一句:“请下次再来玩。”一个初到土耳其的异邦人士,只要你会一些土耳其语,即使只会说一句话,主人对你就会显得格外亲热。
(6)阿尔及利亚。阿尔及利亚是一个比较开放的阿拉伯国家,客人和朋友相见时总喜欢说一句“真主保佑你”。
(7)突尼斯。突尼斯人的问候语也是“真主保佑您”。
(8)美国人。美国是极其重视节约时间、提高效率的国家,人们连使用日常用语也注意节约时间。第一次世界大战前,人们见面打招呼说:“How do you do?”四个音节,后来变成一个单词“Hello”,只有两个音节,现在就干脆简单地说一声“Hi(嗨)”。
如用英语问候,切忌用“Hello”或“Hi”,因为这只是熟人之间随便的问候语,如用于服务人员问候客人,就显得不够尊重。
二、动作问候礼节应知
握手礼在交际场合也是最常见的。握手是一种友好的表示,它是我国的一种传统礼节,现在它已经成为国际上通用的礼节,有代表性的问候动作。
1.握手的渊源
握手礼在今天已经是最平常的礼节,它起源于很久的古代。在“刀耕火种”的原始社会,人们用以防身和狩猎的主要武器就是棍棒和石头。传说当人们在路上遭遇陌生人时,如果双方都无恶意,就放下手中的东西,伸开双手让对方抚摸掌心,以示亲善。这种表示友好的习惯沿袭下来就成为今天的握手礼。
另一种说法认为,握手源于中世纪,当时打仗的骑兵都披挂盔甲,全身除了两只眼睛外都包裹在盔甲中,如果想表示友好,互相接近时就脱去右手的甲胄,伸出右手表示没有武器,消除对方的戒心,互相握一下右手,即为和平的象征。沿袭下来到今天,它成为一种国际通用的相互见面和离别时的礼节。
握手是当前社交场合最常用的一种礼节,如何握手,这里面有许多学问,尤其在国际交往场合,更要注意握手的技巧和礼仪。
2.怎样握手
(1)伸手。
握手一般要用右手来与别人握手,不能用左手,伸左手一般不礼貌,因为一些国家认为左手是不洁的,是脏的。握手用右手,左手可加握,也就是双手握对方右手,以示恭敬和热情,但男子对女子一般不用此种握法。握手还可右手握其右手,左手抓住对方的右前臂或右肩膀,这种握法更表示亲密的关系,但英美等国最忌拍肩搭臂,认为是失礼的。
(2)站立。
握手时一般要站着握,除因重病或其他原因不能站立者外,不要坐着与他人握手。
如果你坐在办公桌后面,不要隔着办公桌与客人握手。
(3)握法。
正确的握法是伸出右手,五指齐用,四指并拢,拇指张开,稍微一握。握手时,如果掌心向下握住对方的手,显示着一个人强烈的支配欲,无声地告诉别人,他此时处于高人一等的地位,应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。平等而自然的正确握手姿势是两人的手掌都处于垂直状态,这是一种最普通、最稳妥的方式。
(4)轻重。
握手时轻重要适度,正确的握手是在相当于手掌高处结实地握一下。有力,表示诚意、决心和感激之情,握得愈紧愈能表现出握者的热情和信任,但不可握痛对方的手。握手时需要上下轻微地摇手,不要一握不动,也不要抓住对方的手使劲摇动。握手不宜太紧,尤其是和戴着戒指的女性握手时,把人家的骨头几乎握碎的握手法与其说是粗野,不如说是不关心人的行动。
握手轻重要适宜,要有度但又不能太重、太紧,同时又不能太轻、无力。有些不懂交际礼仪的人在握手时只伸几个指头,漫不经心,缺乏应有的热情和力度,这不仅对别人是一种轻蔑,而且也表现了自己缺乏教养。行握手礼是双方的事,不管谁先伸手,只要握上去,就是代表自己的心情,自己的愿望,自己的态度。因此,与人握手时不能有气无力,显得过分柔弱,不可手指轻轻地触碰一下对方的手掌算作握手,这样有可能使对方产生错觉,认为你是虚伪地敷衍,或者感到你是一个拘谨或者傲慢无礼的人。
(5)时间。
握手时间太短,表达不出热烈的情绪,彼此两手一接触随即松开,表明双方没有交往或进一步加深关系的欲望,纯粹是一种客套或应付。但如果时间过长,会使人感到局促不安。
礼节性的握手时间大约有两、三秒钟就足够了。一般情况下,握一下即可。如果关系亲近的,则边握手边问候,两人双手可以长时间地握在一起。但如果在路边,男子握着女子的手,只顾热情地说话,长时间不放,那是很令人讨厌的。
(6)身体的弯度。
在外交场合,握手一般身体要稍稍向前欠一下,以示恭敬。与地位相等的人握手,除非需要特别表示谢意,一般不必弯腰,要表现出不卑不亢的态度,切忌那种又点头又哈腰的握手动作,如果这样,别人会以为你太卑贱,有失身份。对长者或身份高的人,要求弯腰握手,以表尊敬。有些人跟人握手时腰板笔挺,像块铁板,昂首挺胸凸肚,给人造成傲慢无礼的印象,认为你架子大,旁若无人,难以接近。
(7)表情。
握手本是亲热、友好和感激的表示,除了手上的动作与身段的配合以外,还应以脸上的表情给以辅助。
首先,态度要自然,面带微笑。这种微笑是发自内心的喜悦和激情,喜形于色会使人望之可亲,假若面无表情、冷若冰霜,那会令人望而生畏,感到不安。其次,握手时精神要集中,注视对方的眼睛。但不能过久地不停地打量对方,盯着对方眼睛,一动不动,特别是对女子,尤其不可盯着不放,贯注太强烈的感情。最后,不要一边握手,一边心不在焉,东张西望,或者和第三者说话,或手拿香烟,这些都是不礼貌的。
3.握手的常识
(1)同一天多次见面不必握手。
如果在同一天不同的场合,人们多次见面,就不一定要再握手了,可以点头致意,可以打个招呼,也可以微微一笑或者说句客套话:“喂,我们又见面了。”
(2)戴手套时应摘下右手手套。
握手时如果戴着手套,男子应先摘下右手手套,再握手。如因故来不及脱掉手套,应向对方说明原因,并表示歉意。例如欧美的传统礼仪,穿大礼服、戴羊皮手套者,因不易脱下,按习惯可以不脱手套握手,但须请求对方原谅。
按国际惯例,身穿军服的男军人是可以戴着手套与女子握手的;另外,女子戴着礼服手套,穿着晚礼服的时候,可戴着手套握手,这些是例外。一般来说,戴着手套与人握手是不礼貌的。
在大多数国家内,戴着手套与人相握既不礼貌也是对对方的侮辱,应注意避免戴着手套同他人握手。
(3)人多时握手。
在日常生活中,不是经常都只有两个人在握手,而是常常会碰到很多人在一起握手。比如说,碰到什么大的宴会,晚会等等,开场或结束时会有很多朋友,那么大家同时在握手,这个时候,就要特别注意了,遇到若干人在一起要握手致意时,握手的顺序应是:先贵宾、老人、后同事、晚辈,先女后男。在众多的下级面前,可以只与主人及熟识的人握手,而其余的人则点头示意。
还须注意的是,不要几个人竞相交叉握手,即越过另一双握着的手与另一个人握手。每逢热烈兴奋的气氛中,有些人容易忽略这一点,要特别注意,自己伸出手的时候,如果看到别人已经伸出手或者已经握住的时候,就要马上把自己的手缩回来,说一声对不起,然后等别人握完后,自己再伸出手去。俄罗斯人最忌讳形成四手交叉,这样会认为是十分不吉利的事。
另外,也不要在跨门槛甚至隔着门槛时握手。
(4)戴帽子时握手。
男子在户外,如果当时戴着帽子,如果是擦肩而过,把帽子轻轻地抬一抬就可以了。如果要停下来谈话的时候,就要把帽子摘下来,拿在手里,然后再跟别人握手,等谈完了话,告别了,再戴上帽子离开。
军人戴军帽与人握手时,应先行举手礼,然后再握手。
(5)在公共场所或者马路上握手。
在公共场所或者马路上,熟人相见,彼此距离比较远,就不一定要跑过去握手,可以点点头,笑一笑,或者举起手来,打个招呼就可以了。
(6)注意手的干净。
在社交活动中,除了应注意自己仪容的整洁之外,同时也应该注意保持双手的卫生,以不干净或弄湿的手与人相握,是欠礼貌的。
如果老人或者贵宾来到面前,并主动向你伸出手来,而你又恰巧正在干活,比如洗涤东西,擦弄油污之物等,你可以一面点头致意,一面亮出双手,简单说明一下情况,并表示歉意,以取得对方的谅解,同时赶快洗好手,热情招待。另外,如右手有皮肤病,包扎等不便,可以说明,点头致意。
4.不同国家(地区)握手的差异
(1)美国。现在美国人比较不拘礼节。他们之间第一次见面不一定与人握手,只是笑一笑,说一声“Hi”或“Hello”,并不正正经经地握手。
(2)日本。日本男子往往一边握手,一边鞠躬,而日本女子一般不与人握手,只行鞠躬礼,因为在日本人看来,触及女性身体是失礼的。
(3)菲律宾。菲律宾的一些原始部落人,他们握过手就转身向后走几步,意思向对方表明身后没有藏刀,是真诚的握手。
(4)非洲。中非黑人彼此见面,不是和对方握手,而是用自己左手握右手,挥动几下,就代替了握手。有些非洲地区的人握手之后,还将手指弄出清脆的响声,以示自由。握手可以说是世界上大多数国家通用的打招呼方式,一般都是习惯轻轻地握。在非洲不同,握手时如果握得有气无力,被认为是“礼貌不周”,他们会生气的,尤其在阿尔及利亚,握手愈用力愈受尊敬,他们认为用力的程度跟对方友好的程度是成正比例的,最好握得他们手都感到麻痛。尼日利亚人在握手前要用大拇指先在手上轻轻地弹几下,然后再握手。坦桑尼亚人,见面时先拍拍自己的肚子,然后鼓掌,再互相握手。
(5)法国。法国人处处勿忘握手,多握几次更好。
(6)德国。德国人与法国人正好相反,他们一天之内一般只握一次,如果和德国人频频握手,他们会感到惶恐不安。
(7)英国。英国人平时很少跟人握手,一般只是在至爱亲朋,初次相识,朋友间久别重逢或长途旅行告别前才握手。
握手礼仪:(1)右手握手,不能用左手。(2)握手时注视对方,微笑致意或简单问候、寒暄,不可左顾右盼。(3)不可戴手套握手。(4)不可隔着办公桌与客人握手,人多不可交叉握手。
(5)不可跨着门槛握手。
会面介绍礼仪:
居中介绍:(1)遵守“尊者优先了解情况”的规则,先将男士介绍给女士,将年轻的介绍给年长的,将职位低的介绍给职位高的,将未婚者介绍给已婚者,将晚到的客人介绍给在场宾朋。(2)介绍过程中,先提到被介绍人的姓名,以示尊重。(3)被介绍时,目视对方,微笑致意。
自我介绍:(1)先向对方点头致意。(2)说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。(3)自我介绍时把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。时间以半分钟左右为宜。
握手
据某些专家的考证,握手是石器时代穴居人留下的一种遗俗。陌生人相遇,如彼此并无恶意,就放下手中狩猎用的棍棒或石块,让对方摸摸掌心。在人类进化过程中,这些手势逐步演变成两手相握的形势。手掌的张开表示向对方敞开自己的势力范围,而手掌的接触则表示合二为一。今天,在许多国家,握手已经成为一种常用的表示亲热和友好的礼节。但各国握手的习惯不大一样。法国人做客走进房间或别离时都要与主人握手:而德国人只在进门时握一次手;有些非洲人在握手之后会将手指弄出青措的响声,以表示自由;在美国,男人之间的握手是很用力的,这可能源于印第安人的角力竞赛。中国人一边讲“你好”一边握手,对此没有什么忌讳;俄罗斯人则不允许两人隔着一道门或跨着门槛握手,以为这样做是不吉利的。在西方,参加竞选的政客会用右手,握住对方的右手,再用左手搭在互相握住的手背上,试图让接受者感到他的热情真挚与诚实可靠,故被称为“政治家的握手”。
有一位驻外人员叙述了这么一段经历:在巴基斯坦时,有一次请学生到使馆看中文电影。一位刚结婚的学生把妻子也带来了。老师见到后,主动与学生妻子握手,并且握的很紧,以示热烈欢迎。第二天上课时,学生满脸怒气,拒绝回答该老师的提问。课后,另一个学生告诉老师说,这位学生认为老师方动逼他妻子握手,太失礼。原来按照巴基斯坦礼俗,男子对陌生女子不能主动握手,老师说出了自己的本意是表示客气与友好后,才算消除了误会。要见握手的概念常因文化的不同而不同。在人类交际活动中,眼睛的信息传递是微妙的,而握手发出的信号却是直截了当的。如果握肩膀和握胳膊时,实际上是进入了接受者的密切区域,只有在感情极为密切与融洽的人之间才受欢迎。在异性之间,如果女方不主动伸出手来,男性是不能去握她的手的。如果伸左手与人相握,则是无礼的表现。握手的文化是如此丰富多彩,我们必须深入研究,严加区分,以避免文化冲撞和误会。
当然可以,只要能握到,不勉强。记住:握手只是个形式,关键的还是其他的更加实际的东西。
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