萝卜饼怎么做?

作者&投稿:巫曲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
萝卜饼的制作方法步骤~


豆腐萝卜饼怎么做?准备一块豆腐,半碗萝卜,白菜碎,加入面粉鸡蛋,松花盐13香,一点水,把肚子抓碎,到入锅中煎至金黄即可。

吃过萝卜饼的人都知道,味道特别的香,大人孩子都喜欢。而且萝卜营养丰富,有许多咱们身体需要的营养成分。

有的孩子不愿意吃萝卜,咱们给他换个吃法,保证都吃得津津有味。

萝卜饼的做法分为两种,一种是萝卜丝煎饼,另一种是萝卜丝馅饼。

前者做法简单,适合早餐吃不油不腻,方便快捷。后者做法稍微难点,但是皮薄馅香,颜值爆表,个人更倾向第二种做法,真正的萝卜饼!

下面分享两种不同的做法,各具特色,好吃美味!

第一种:萝卜丝煎饼。1、白萝卜半个,洗净削皮切成丝,用适量的盐搅拌下,静置五分钟,杀出水。然后拧干水分备用。

2、火腿一条切成丝放入碗中,加入适量的葱花,磕入两个鸡蛋。加调料:盐、鸡粉、胡椒粉,搅拌均匀。接着倒入萝卜丝,放入适量的淀粉,搅拌均匀。

3、锅烧热放入少许的油,倒入萝卜丝浆,摊散铺满锅底。转中小煎两分钟,

翻过另一面煎至表面金黄,出锅切成块状即可。

第二种:萝卜丝馅饼。

1、白萝卜一个切丝,用盐杀下水,挤干放入碗中。放入火腿丁,加调料:盐、鸡粉、白糖、香油、五香粉,搅拌均匀成馅料。

2、高筋面粉250克,缓缓加入温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,封上保鲜膜醒50分钟。

3、将醒好的面团分成大小均匀的剂子,浸泡冷油五分钟。(这步的目的是使面更加韧性和光滑,擀皮时不会破。)

4、将剂子擀成又薄又长的面皮,在头端放入馅料。左右来回斜着向上卷,避免馅料露出了,卷成圆形。用手轻按压成饼状。

5、锅烧热放入少许的,萝卜饼放入,转小火慢煎,才能煎得透彻。煎至两面金黄即可。



豆腐萝卜饼怎么做?准备一块豆腐,半碗萝卜,白菜碎,加入面粉鸡蛋,松花盐13香,一点水,把肚子抓碎,到入锅中煎至金黄即可。



简单几步教您做出好吃的萝卜丝饼



萝卜制作教程



准备好新鲜的萝卜,切成丝备用,准备好面粉,打入一个鸡蛋,加入适量的牛奶,然后将萝卜丝倒入其中,然后将其揉匀,做成萝卜饼,放入平底锅中炸至两面金黄色即可出锅


白萝卜饼怎么做好吃
space 想炸鸡蛋泡泡来着,家里鸡蛋吃完了,做萝卜饼好啦,还健康呢~好吃好吃好好吃~如果家里有大葱,切末加到里面更加好吃呢!用料 白萝卜 半根 鸡蛋 一个 鸡精、盐、香油 面粉 白萝卜饼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 萝卜剥丝,加盐、花椒粉、鸡精,拌匀。步骤 2 space 加面...

家里有很多萝卜,想要做一些萝卜饼,具体的做法是什么?
然后拧干水分备用。关于萝卜丝的做法其实是很简单的,就跟韭菜饼等等的做法没有差别的。但是要是想更好吃,更有味道,多加点食材是必须的。比如说鸡蛋、肉丝等等,都是可以的。萝卜切丝,加入盐、少量糖、五香粉,拌一下,然后加入三个鸡蛋。如果做的量少,那就依次减少萝卜丝和鸡蛋的用量就可以了,...

白萝卜饼怎么做好吃又简单的做法
二、具体步骤:1、先把食材准备好,鸡蛋和白萝卜可以多加一倍。2、把白萝卜去皮洗净檫成丝,撒入盐抓匀,腌一会,再挤干水分。3、把香葱洗净切葱花。4、把挤干水分的萝卜丝放入一个大碗中,打入一个鸡蛋,加入葱花和面粉,再加入适量清水和十三香,搅拌成浓稠的面糊。5、电饼铛预热,刷一点油,舀...

萝卜饼怎么做?
萝卜有化痰通气的效果,秋天多吃萝卜,防止皮肤干燥干裂。民间有俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,‘吃了萝卜喝热茶,气得大夫满地爬’说明了萝卜的妙处。萝卜烧肉,萝卜烧排骨,萝卜丸子,萝卜馅儿的饺子,萝卜饼,都是很好吃的美食。下面说说我是怎么做萝卜饼的吧。一、准备一个萝卜,擦成...

萝卜饼怎么做又软又好吃
要制作出又软又好吃的萝卜饼,关键在于选材、处理和烹饪技巧。以下是一种详细且通俗易懂的制作方法:步骤:准备材料:选取新鲜的萝卜,去皮后切成细丝。同时,准备适量的面粉、鸡蛋、葱花和调料,如盐、胡椒粉等。将萝卜丝与面粉混合,慢慢加入水,搅拌成面糊。注意不要过于稠厚,面糊要能顺利流动。加入...

萝卜饼怎么做更好吃?
(3) 配料:可以根据个人喜好添加葱、姜、香菜等提香料。(4) 调味料:盐、鸡精或味精、胡椒粉、五香粉等。萝卜处理:(1) 将萝卜洗净,去皮后用刨丝器刨成细丝。(2) 加入适量的盐,拌匀后静置10-15分钟,让萝卜出水。(3) 用手挤压萝卜丝,尽量挤出多余的水分,这样做出的萝卜饼才不会...

萝卜饼的做法大全
3.这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大,要滤出水,否则鸡蛋饼太软,不好成型。4.挤干水后的白萝卜丝。5.萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。放盐、味精、鸡精提味,放小麦粉饼不散,酵母粉起松软作用,不是做给老年人食用,可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。6....

如何做出皮薄馅大的白萝卜饼?
第四步,按照个人的口味加上点盐,待面团松弛好后,移至在案板上,分成一个个大小均匀的面剂子,擀成边缘薄中间厚稍微大点的饼皮,放入适量的馅料;第五步,如同包包子一般做好后,将收口朝下,按压成饼状,平底锅加上适量的食用油,烧热后,放入饼,小火开始烙饼,注意要勤翻动,防止糊锅,待将...

怎么做萝卜饼的步骤
青萝卜饼(萝卜丸子味的)用料 青萝卜 1个 面粉 适量 鸡蛋 1个 水 15g 盐 少许 青萝卜饼(萝卜丸子味的)的做法 青萝卜一根,买的不算太大的,去皮,弄成萝卜丝 请点击输入图片描述 萝卜丝弄好后,打入一个鸡蛋,加少于面粉,不用太多。注意萝卜丝弄好,先别放盐,容易下水 ...

萝卜饼怎么做好吃
萝卜饼是一种美味的小吃,它结合了萝卜的清甜和饼皮的酥脆,非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是一种制作萝卜饼的详细步骤:材料:萝卜:500克面粉:500克鸡蛋:2个盐:适量胡椒粉:适量油:适量葱花:适量步骤:将萝卜去皮,切成细丝。加入盐和胡椒粉拌匀,腌制15分钟。将腌制好的萝卜丝和面粉混合,...

平江区15534293282: 萝卜饼的做法 -
广冒塞疏: 面粉1500克,老酵面500克,白萝卜1000克,熟肥瘦火腿500克,熟猪油1000克,味精、白糖、食碱各20克,精盐50克,胡椒粉、芝麻油各1O克. 萝卜饼的特色: 做工考究,色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠,是荤素搭配的典范,营...

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广冒塞疏: 食材用料:萝卜相克食物 面粉 鸡蛋相克食物 葱相克食物 姜相克食物 盐 味精相克食物 五香粉 菜谱做法:1.萝卜一个.2.面粉100克.3.将萝卜切成细丝.4.将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开.5.鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开.6.倒入面粉翻拌均匀.7.不要搅拌以免上劲不易松软.8.锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了.9.出锅切开装盘.

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广冒塞疏: 萝卜饼的做法1.青萝卜 胡萝卜 洗净2.切丝3.切丝4.白萝卜焯水5.放在一起6.打入鸡蛋 少许面粉7.葱花 调成面糊8.锅内放油9.放入面10.放入 适时出锅

平江区15534293282: 白萝卜饼怎么做好吃,白萝卜饼的家常做法 -
广冒塞疏: 食材 主料 白萝卜250g 面粉250g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.白萝卜洗净,插成丝2.放入面粉,加适量水搅匀成面糊3.锅内加油,油热面湖,用铲子摊平4.过1分钟左右翻过来,中火两面烤黄就熟了5.出锅 小贴士 面糊不要太稠,否则饼会硬的.另外,烙饼时火侯要把握好,火大饼会糊,里面又不熟.

平江区15534293282: 如何做萝卜饼 -
广冒塞疏: 1:面粉调成糊状加入少许盐、味精胡椒粉待用(也可加入一两个鸡蛋).2:把萝卜切成丝,倒入面粉糊中.3:将油烧至7、8成热,将调好的萝卜丝盛入容器入锅炸至金黄(油要多一点).4:好了盛盘——请食用吧!顺便说一句我也很爱吃哦!但你一定先得买一个可入锅炸的不锈钢的容器呦!

平江区15534293282: 萝卜饼怎么做的呢?
广冒塞疏:原料 主料:面粉200克,白萝卜丝适量. 辅料:花生仁、白芝麻、糖冬瓜条,青菜丝各适量. 调料:细白糖适量,熟猪油750克. 制法 1、 花生仁下油锅炸酥取出,去膜;白芝麻下锅炒熟取出,与花生仁一并研成末.萝卜丝下沸水锅氽后捞起,沥干水,用白糖淹渍.糖冬瓜条切小丁,与以上各料一并拌成馅料. 2、 面粉一半和适量熟猪油揉成全油酥面团,另一半面粉和适量熟猪油,清水揉成半油酥面团. 3、 半油酥面团包上全油酥面团,叠擀成圆筒状,切成两半,再擀成明酥面皮,分别包入馅料制成饼状,中间压一小洞,点缀少许青菜丝,下油锅炸熟并呈淡黄色捞出即成. 特点 此品油酥层次分明,香酥爽口,馅心甜而不腻

平江区15534293282: 萝卜饼的做法是怎样的?
广冒塞疏: 做法: (1)、将白萝卜洗净,切成细丝(或刮成细丝),用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时,待用. (2)、将肉剁细,加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子. (3)、将面粉加水适量,合成面团,软硬程度与饺子皮软度一样,分成若干小团. (4)、将面团擀成薄片,将白萝卜馅填入,制成夹心小饼,放入油锅内,烙熟即成. 功效:是健胃,理气,消食,化痰.适用于食欲不振,消化不良,食后腹胀,咳喘多痰等症.

平江区15534293282: 萝卜饼是怎么制作的?
广冒塞疏: 萝卜饼的做法是: 原料:白萝卜250克,槟榔15克,面粉250克,猪瘦肉100克,其他调料适量.做法:白萝卜切细丝,用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时,待用; 肉剁细,加入白萝卜丝,做成馅;槟榔煎水取汁30毫升,加水适量,用 槟榔水将面粉和成面团,填入馅,制成夹心烙饼,随后如常法烙熟.

平江区15534293282: 萝卜煎饼怎么做 -
广冒塞疏: 品名:萝卜煎饼 材料:白萝卜、面粉、香葱、鸡蛋 、胡萝卜、盐、 鸡精、 五香粉、 胡椒粉 做法: 1、白萝卜去皮用擦板擦成粗丝,胡萝卜少许擦成细丝 2、在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片,然后加适量的清水调成自己喜欢的稀(稠)面糊,最后加上少许的胡萝卜细丝(主要是点缀,增强孩子的食欲) 3、电饼铛开下火,刷少许油,舀入面糊,盖上上盖(这一步不但锁水,而且能加快面饼熟) 打开,在面饼上刷层油(这一步是为了让煎饼更香啊),然后翻面煎熟至微黄即可

平江区15534293282: 怎么做萝卜饼?
广冒塞疏: 原料:白萝卜350克,瘦猪肉150克,山药粉、麦粉各适量,葱、姜、椒各适量. 做法:将萝卜洗净切丝,炒至五成熟,与猪肉同剁细焰,加葱、姜、椒、盐等拌匀,麦粉加清水适量做成麦团,拌成麦皮,以萝卜焰为心,麦皮为皮,做成夹心小饼,置油锅中烙熟服食.每日1〜2次,空腹服食. 疗效:健脾消食,和胃化痰.适用于小儿厌食.

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