冰箱里放久了的肉能吃吗?
虽然国家现在没有明确的规定,放在冰箱里面肉的保质时间是多长,但是为了自己的身体和健康质量还是需要按照一定的时间将肉吃掉的,不然冻的时间太长了,人们吃了就会有损身体健康。据调查了解,如果是瘦肉的话,那么放在冰箱里面打冻的时间不能超过半年,肥肉不能超过三个月,海鲜不能超过一个月。大家需要按照这个时间表来吃冰箱里面打冻的肉,超过这个时间的肉就尽量不要吃了。
冰箱里面打冻的肉营养价值和维生素含量都会下降,很多相比较于新鲜的肉来说,冷冻的肉营养价值会有损耗,但是如果在一个星期之内吃完营养价值也是不会损耗很多的,特别是在两天之内吃完,那么营养价值损耗的可以忽略不计。
冰箱里面打冻的肉放的时间越长,营养价值消耗的就越多,所以大家尽量要把里面的肉及时拿出来吃掉,也要定期的清理冰箱,注意观察冰箱里面的食物是否有变质的情况,有变质的话,就要及时扔掉不能再吃,否则就会让身体的受到一定的影响,特别是对人体的肠胃会造成非常大的伤害,有可能会出现拉肚子等不良情况。
冰箱里的肉,放多长时间就不能吃了?在这里告诉你最佳的时间
冰箱里面打冻的肉营养价值和维生素含量都会下降,很多相比较于新鲜的肉来说,冷冻的肉营养价值会有损耗,但是如果在一个星期之内吃完营养价值也是不会损耗很多的,特别是在两天之内吃完,那么营养价值损耗的可以忽略不计。
冰箱里面打冻的肉放的时间越长,营养价值消耗的就越多,所以大家尽量要把里面的肉及时拿出来吃掉,也要定期的清理冰箱,注意观察冰箱里面的食物是否有变质的情况,有变质的话,就要及时扔掉不能再吃,否则就会让身体的受到一定的影响,特别是对人体的肠胃会造成非常大的伤害,有可能会出现拉肚子等不良情况
冰箱里放久了的肉能吃吗?如果是冷藏的话,超过三天就会变质,如果是冷冻的话,超过半年的肉也不建议再吃了,也没有什么营养,味道也不会很好了。
如果是放在冰箱中的保鲜室内生肉,最多只能放三天时间,超过三天生肉就会开始变制质变味,时间久了甚至不能食用了。 如果是放在冰箱急冻室内,生肉会结冻的,这样就不会变质变味了。冷冻后生肉可以放很久的,一个月、几个月、一年,甚至更久的时间。 猪肉在冷冻箱的保存期限一般为4-5个月,最多不超过半年,冷冻温度最好在零下15-16℃。 如果超过这个时间,猪肉营养会流失,口感变差,此外,还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’,不适合再食用。
冷冻食品很方便,但是,所有的冷冻食品(包括肉食)都会有营养流失的。
下面说说肉食冷冻需要注意的,为的是尽量减少流失。
1. 鱼:
湿的鱼必须冷藏保存,新鲜的鱼如要放过夜,必须装入塑料袋置於冰箱的冻格中。
2. 禽肉:
贮藏禽肉可能会繁殖有害的细菌,所以若要保存一至二天,必须用包装纸将其松松地包住,放於阴凉的肉食贮藏处:若要保存二至四天,则须放入冰箱中。
3. 肉:
鲜肉放在阴凉的肉食贮藏处可以保存一天,在冰箱冷藏格中可保存二至三天。生、熟肉须分开存放,为防止脱水和发出气味,须将肉保存於封闭的容器中。熟肉在冰箱中取出后必须在一天内吃掉。
4. 其它食物:
植物油若不放在阴凉处,容易变质,所以在炉灶边上放一小瓶油即可,用完后再去贮藏处灌满。乾的配料如面粉和糖,必须保存在乾燥的密封容器中,普通面粉可以保存半年,自发面粉可保存二至三个月,全麦面粉可保存二个月。
松枝水腌蛋可保水清不臭 在腌咸蛋前,找一些松树枝来,不要太多,十斤蛋半斤即可,鲜松枝最好,用开水煮10分钟,待水凉后倒入腌蛋的器具中。蛋腌好吃光后,此水下次腌蛋还可用,保持水清不臭。
此外,专家研究证实,冷冻食品(如鸡、鸭、鱼和各种肉类)一经解冻,再长时间存放,会因为细菌和酶的活力恢复,很快引起肉的变质,并且还能产生有毒的物质,人吃了会发生食物中毒。比如,将冷冻一天的新鲜青花鱼放在30℃温度下6小时,其腐败速度要比不冷冻的鲜鱼快一倍,也就是说,当你将解冻后的鱼放入冰箱时,这鱼极有可能已腐败变质。
冰箱储存的肉类,一般保存的期限为半年左右,保存的时间越长,营养越低,而且口感越差,肉类放在冰箱久了还能不能吃,还需要看保存的时间长短,所以放冰箱很久的肉类不建议再食用,以免出现消化不良等胃肠道疾病。
在冰箱里保存多久的猪肉是不能吃的?
如果毛发发红的话,就不能购买。还有就是去仔细的闻一下,如果猪肉有一些腐臭的味道就证明了这个猪肉放置的时间是比较长。三、总结。大家可以选择在超市里面购买猪肉,超市里面的猪肉一般都是当天进购,当天售卖而像有一些摊贩上面的猪肉可能放置的时间是比较长的,没有食物的健康保证。
存冰箱1年冻肉还能吃吗?
一年的肉最好不要吃了,正常肉在普通冰箱冷冻箱,可以保存4-5个月,最多半年,如果是低温冰箱,温度在-16-18℃,肉抽真空包装的话,也最多存放一年至18个月。长时间冷冻的肉类,营养素会有损失,脂肪会氧化,营养价值就会降低,口感和味道也会变差,会对人体有害,即使吃后没有食物中毒的现象,也...
冰箱里放了久的生肉还能吃吗
最多只能放三天时间,超过三天生肉就会开始变制质变味,时间久了甚至不能食用了。如果是放在冰箱急冻室内,生肉会结冻的,这样就不会变质变味了。冷冻后生肉可以放很久的,一个月、几个月、一年,甚至更久的时间。请看一些冷冻库里,经常有冷冻了一年或几年的肉类食品,取出卖时,人们照样吃的很好。
陈年冻肉还能吃吗?会对身体有影响吗?
首先要跟大家明确一个概念——“冰箱并不是万能的”,将肉类等食物放进冰箱的冷冻层并不代表食物就停止变质了,冰箱只能延缓食物变质的速度!简单来说就是本来3天变质的食物,放进冰箱可以保存1星期左右,并不代表存放几年后再吃依旧没问题。很多家庭存放在冰箱里的肉并不是真空包装,只是简单套了一个...
在冰箱里冷冻了一年的肉还能吃吗
一般情况之下,新鲜猪肉放在冷藏室里面,这个冷冻时间不要超过三个月,也不要超过9个月。当然也有一些特殊情况是例外的,也就是说严格按照控制肉类食品冷藏工艺,还有就是储存条件,这样的环境之下,猪肉储存时间长达一年或者更久,是没有什么问题,猪肉的营养成分和口感也不会打折扣,吃这些猪肉你也不用...
早上买的新鲜肉,忘放冰箱了,在袋子里放了四,五个小时,有点味道了,还能...
早上买的新鲜肉放四,五个小时,有点味道是可以吃的,只要在吃之前将肉放到开水里面烫一下,这样就可以吃了,没有问题。
冰箱里突然发现一块存放了一整年的腌猪肉,还能吃吗
冰箱里突然发现一块存放了一整年的腌猪肉,如果是放在冰箱急冻室的是能吃的:因为放冰箱急冻室的肉是可以存放1年或以上下班,并且还是腌制肉,腌制内本身存期比地般鲜肉存期要久很多的。在一些大型冻库中,经常是有冰冻一年或以上的冻内在市上卖,人们买来照样吃很好,何况是腌制肉,没事的。
肉放在5℃保鲜三天还能吃吗?
猪肉放在冰箱中的时间太久,其细胞结构被破坏,水分也会有所流失,此时看猪肉有没有发黄、发干,吃起来就像木块一样,没有香味,口感也很不好,这类肉就属于存放太久,肉质已经改变,并且冷冻时间久的肉含有的致癌物质也比较高。买回来的猪肉建议切成几块,放置在袋子里分别冷冻存放,每次拿出相应的一...
冻了一年的熟猪肉还能吃吗
可以,但是不建议食用。猪肉如果存储超过一年,在没有变质的情况下是可以吃的,但是一般不建议食用。因为猪肉即使在冷冻的情况下面保存了一年,吃起来的味道和口感和新鲜的肉相比差距很大,肉里面的营养物质也已经是被极大的破坏掉了,所以吃起来并不营养。猪肉要怎么保存 如果是鲜肉很快就是食用,可以放在...
一块放在冰箱里6天的猪肉还能吃吗?
六天吗?肯定能吃。但是你要闻一闻味道,要是味道不是很大的话,就没事,有一点味道的话,你把它洗一洗,放到锅里煮熟,再吃。或者抹上盐巴做腊肉啦。
势红止嗽: 在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天, 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话,保存时间为3个月.肉的保存方法1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质 2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存 3、把调好的芥末面...
顺平县14739384902: 放在冰箱 里两个多月的肉还能吃吗? - ?
势红止嗽: 您好,放到冷冻室里两个月的肉解冻后可以继续使用.具体参考以下标准:牛羊肉、冷藏1-2天,冷冻3个月;肉排,冷藏2-3天,冷冻9个月;香肠,冷藏2-3天,冷冻2个月;鸡肉,冷藏2-3天,冷冻1年;鱼肉,冷藏1-2天,冷冻3个月至半年.祝福天天开心快乐. (若对您有用^_^ 请给个好评)
顺平县14739384902: 冰箱冷冻室放肉无论多长时间都能吃吗 - ?
势红止嗽: 一般3-6个月,其实放一年也不坏,就是经过长期冷冻,不好吃了.你放两个多月的排骨完全没有问题,可以放心的食用.
顺平县14739384902: 肉放冰箱一年能吃吗 - ?
势红止嗽: 你好!肉放到冰箱里冷冻储存是可以的,但是,是有期限的,如果时间过长(比如,你说的一年的时间)肉的营养会流失.从科学储存(冷冻)肉来讲,是这样的:再新鲜的肉放在冰箱里冻结实以后,就成了冷冻肉.而冷冻肉在冻结过程中...
顺平县14739384902: 冰箱里的肉放一年,能不能吃? - ?
势红止嗽: 不能的 因为冰箱里面也有细菌 具体名字忘了 就像海底火山口两三百度的地方也有细菌一样 他们大多对人体无害 冰箱内的食物拿出来吃之前也要洗 也是这个原因 o(∩_∩)o...哈哈
顺平县14739384902: 熟肉放冰箱里冻时间久了能吃吗 - ?
势红止嗽: 如果你放的熟肉已经超过四天,就别吃了,有些肉变质看起来并不明显,但吃到肚子里就要受罪了! 熟肉放置冰箱不能超过四天,其温度不能超过八摄氏度. 冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度...
顺平县14739384902: 在冰箱放一年的肉能不能吃 - ?
势红止嗽: 其实食品在足够低温的保存良好的情况下可以存放很久而不变质;但是心里还是会有一点不安,建议不要吃了!
顺平县14739384902: 冰箱放了一年猪肉能吃吗? - ?
势红止嗽: 不建议食用.食物即便冷冻也有保质期,而且各不相同,也没有人们所想的那么长.鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别...
顺平县14739384902: 猪肉在冰箱里冻了一年了还能吃吗 - ?
势红止嗽: 家庭中使用的冰箱,冷冻室的温度一般都在零下18℃左右,而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度,但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化. 所以,在冰箱当中冷冻的鱼和肉,最好不要超...
顺平县14739384902: 冰箱里冻半年的肉能吃吗 - ?
势红止嗽: 冰箱里冻半年的肉能吃吗 有啥不能吃的,只要储存好,外表面没有风干完全可以食用的呀,这个放120个心吧,去年我家从农村弄来的小笨鸡都一年了吃了口感还是不错的,关键储存时我在塑料袋里放些水,然后密封冷冻,效果不错的