有些什么网红美食？

网红美食有哪些？~

北京是我国首都，正所谓首都是一个国家中心，各个方面都是发展的特别好，美食方面也并不例外，北京的美食也是多不胜数，之前提到北京的美食我们都会想到北京烤鸭、驴打滚、豆汁等等之类，现在又出现好多与众不同的网红美食，比如高脚冰淇淋、网红玫瑰碎蛋糕、蝴蝶饼，这些是比较出名。

不管是男孩子还是女孩子在夏天最喜欢吃的估计都是冰淇淋了，甚至有些人不管一年四季都在吃冰淇淋，这应该是特别热爱冰淇淋了，空调、冰淇淋、西瓜这是夏天的必备三样，那如果夏天去北京游玩的话，必吃网红美食那肯定是高脚冰淇淋了，高脚冰淇淋和平常普通的冰淇淋并不一样，首先它的原材料全都是从国外进口，并且用鲜奶配比其中没有加一滴水，这样的冰淇淋奶味醇厚，想想就觉得让人吞口水，虽然这种冰淇淋很快就会融化，但是是融化在高脚杯中，即便融化了，也像是在吃奶昔一样，并不会影响食欲。

以前每个人过生日都会买一个蛋糕，现在随着经济进步，生活发展，在平时，我们都可以想吃蛋糕就可以去买一个蛋糕吃，对于，蛋糕女孩子都是又爱又恨，又喜欢吃蛋糕可又怕吃完会胖几斤，这一款北京网红美食-网红玫瑰碎蛋糕肯定是会受到多女孩子青睐，首先它的外表简直像一朵盛开的玫瑰花，颜值爆表，入口的感觉特别奇妙，一开始有一点点苦味，可是越到后面越来越甜蜜，让人回味无穷，很多人对它的评价是像是吃到了爱情的味道，这是多么美妙的体验。

蝴蝶饼，正如这个名字所说，它的形状像极了蝴蝶，好像蝴蝶在翩翩起舞一样，蝴蝶饼是最外层焦但同时带有香味内层柔软的一种烘烤面点 ，让人联想到一个词语，外焦里嫩。

一，泡面食堂。
中国是泡面销售的一个巨大的市场，除了日本和韩国以外，中国是吃泡面吃的最多的国家，并且中国的泡面种类也非常的丰富，口味也很繁多。大家在工作忙的时候都会给自己煮一包泡面，但是泡面的营养价值比较低，所以只是一种速食的食物。但是现在却有了一种新兴的美食形式叫做泡面食堂，在这一种店铺里面，我们大家可以根据自己的喜好选择添加各种各样的配料，但是这样的一碗泡面价格也非常的昂贵，这种美食也受到了很多人的怀疑。
二，奶茶。
其实奶茶是一种非常常见非常普遍的饮品，但是大家有没有想过有的奶茶店甚至需要排队两个小时以上，甚至有黄牛在贩卖奶茶呢？的确有的奶茶是存在这种现象的，有些人排了很久的队之后品尝到的奶茶只是与平常的奶茶相似，并无区别，那么在这种情况下我们大家会不会生气呢？其实有些奶茶只是凭借着营销手段而取得了大家的追捧而已。
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三，脏脏包。
如果我们大家没有听说过脏脏包的话，那么说明我们大家的确与时尚脱节很久了，在今年的上半年脏脏包刮起了一股狂潮，无论是男女老少都想要尝试一下脏脏包，但是脏脏包其实只是一种巧克力面包的类型，它只是在巧克力面包的表面撒上了不规则的巧克力粉而已，并且在吃这种面包的时候需要非常小心谨慎，否则就会弄得身上哪里都是。
四，爆浆蛋糕。
在生活当中有很多人非常喜欢吃甜食，各种各样的甜食能够给人带来非常大的幸福感，而甜食当中最精致最好吃的种类当然就是蛋糕了。现在的蛋糕制作者也有很大的创意，他们把蛋糕的内部做成了芝士或者是巧克力酱，这样蛋糕切下去就会流出来很多的汁液，这样的蛋糕虽然看起来非常的诱人，但是在吃的时候就非常不方便，并且有损美观。
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网红食物的确有虚假宣传的成分在里面，但是它们的流行毕竟也证明了人们对于时尚以及美食的追求。如果我们大家也比较喜欢吃网红食物的话，那么就需要考虑一下这种网红食物到底有没有它独特的价值。

温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

首推苏格兰蛋！其实一开始我听到别人说“苏格兰蛋吃起来有一种初恋的感觉”时，我内心是抗拒的。为什么动不动就“初恋的味道”呢？为什么一个叫“蛋”的美食会跟初恋挂上钩呢？为什么这个长得像大肉丸子的东西会成为网红美食？嗯，带着这些疑问我做了这道菜，才发现，这道菜有软软糯糯的温柔感，有咸香带劲的肉弹感，还有外脆内软的层次感，艾玛，有点击中我小小的心脏~~~今天跟你分享这道网红美食苏格兰蛋的食谱，经过我的改良，将原来的鸡蛋换成了鹌鹑蛋，所以整道菜体形更小巧，肉丸更入味，操作更简单。借着这次机会，我一并教大家怎么煮溏心蛋，如果你不嫌我啰嗦，我还会告诉你全熟蛋、七分熟蛋、五分熟蛋和溏心蛋的区别~

【烹饪流程】
1.烧一锅开水，鹌鹑蛋下锅，转小火开盖煮5分钟，捞出后放入冷水中，待不烫了剥皮备用。

2.将猪肉糜、姜、葱、盐、酱油、料酒、香油、黑胡椒（可根据个人口味选择放或不放）、淀粉放在一起，沿一个方向搅拌至上劲儿，备用。

3.将面粉、鸡蛋液、面包糠分别放入三个小碗里，鹌鹑蛋滚面粉，然后用肉馅儿包裹住鹌鹑蛋，形成一个肉球，接下来三步走：肉球过面粉，过鸡蛋液，过面包糠。

4.第一次炸制肉球：油温160度后（油冒烟，筷子放进去起小泡）下肉球，转中火，炸至金黄色捞出控油。

5.第二次炸制肉球：油温190度后（油冒烟，筷子放进去起小泡）下肉球，大火，炸至棕黄色即可。

【重点与窍门】
1.想要煮出溏心蛋，秘诀在于小火开盖煮，还有就是时间！时间！时间！

2.搅拌肉馅儿的时候不要来回搅拌，要沿着同一个方向画圈搅拌才能上劲儿。

3.肉球需要经过二次复炸才能嘎嘣脆。

4.宝宝们吃的时候就不要吃溏心的了，要吃全熟蛋哦。

一、南瓜鸡蛋布丁

外面一层甜腻的南瓜， 包裹着所谓的“鸡蛋布丁”。有种隔夜红薯的口感，又冷又寡淡。说好的奶香味、咸蛋黄味呢？吃过后嘴里只有一股浓浓的香精味，越吃越恶心，还不如熟南瓜搭配新鲜出炉的布丁好吃。

二、神户天空草莓夹心巧克力

很多网红大力推荐的少女必备零食，售价65元，据说咬开的一瞬间有种恋爱的感觉。恋不恋爱不知道，反正吃完一脸生无可恋，本以为里面包裹着新鲜的草莓，谁知道是草莓干，外层巧克力甜到发齁。

三、kracie香体糖

包装满满的少女心，糖果也是甜蜜的粉色，散发着玫瑰花香，一袋只要10元。据说吃了不光全身，就连放屁都是玫瑰味的。我抱着让自己变香的心态连买五包，但每次咀嚼有种吃香水的感觉，反正我不是很喜欢。

四、酸奶疙瘩（绿色包装）

迪丽热巴最爱吃的酸奶疙瘩，一袋售价14元，很多店铺卖到断货。沉迷于热巴的美颜，我欣喜地买了两袋酸奶疙瘩。

红色的勉强可以下咽，绿色的那袋简直就是“生化武器”。它咸酸的口味，仿佛一团死面放入大量的盐和醋，还带着浓烈的羊膻味，奶味几乎没有，相比之下我更喜欢伊利奶片。

五、星空糖

仿佛来自童话世界的糖果，晶莹剔透中隐藏着奇幻星空，光冲颜值很多小姑娘就忍不住掏钱。

打开包装塞进嘴里，猛然发现它就是劣质糖精做的棒棒糖，只有一丁点甜味，吃完还染一嘴的颜色。它售价12元味道还不如5毛的棒棒糖，果然颜值才是它唯一可取之处。

六、北海道产Bocca气球布丁

这款零食可玩可吃，拿根针就可以戳破包装，体验一把当容嬷嬷的快感。

虽然口感Q弹爽滑，但它简直是我吃过最甜腻的零食，尤其浇上焦糖酱和焦糖碎，甜到吃一口浑身起鸡皮疙瘩，而且它价格略贵，一盒四枚要78元。

七、抹茶火锅

当我看到抹茶火锅的那一刻，小小的脑袋里充满疑问：发明这玩意的人吃得下去吗？黏稠、绿绿的汤底，充斥着抹茶的甜味和苦涩，光看着都要留下心理阴影了。

加入奥利奥、芋圆，还可以涮肉、涮菜、煮虾、煮蘑菇，好好的火锅被你们弄成这个样子，真是叔可忍婶也不可忍啊。

经历过“网红美食”的毒打后，我明白了一个道理：只要是主打形式主义为噱头的美食，基本都挺难吃。难吃的根源在于商家把更多心思放到宣传和盈利上，而非完善、改进食物本身的味道。来得快、去得快，只能靠新鲜感吸引顾客，差评如潮、难以长久也在所难免。

1、仙草烧

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除一干二净，它是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温馨的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。

2、脏脏包

脏脏包正如其名，它看起来确实脏脏的，吃完后满嘴，满手都是脏的，就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "，脏脏包，因颜值而生，看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包，也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。

3、马卡龙

马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。马卡龙历史上曾是贵族食物，是奢华的象征。但随着历史的发展，马卡龙渐渐进入寻常百姓家，以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和小巧玲珑的造型，博得人们，特别是女生们的喜爱。

4、黑森林蛋糕

黑森林蛋糕(Schwarzwälder Kirschtorte)是德国著名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一，在德文里即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为"黑森林樱桃奶油蛋糕"。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相对比较少，更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。

5、关东煮

关东煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音：Oo-lián)，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当差异性。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。

​6、双皮奶

双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时期源自顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。据说，双皮奶(顺德)始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食"双皮奶"，并流传至今。随着互联网的宣传，双皮奶又被掀起一波热潮。

一、coco的鲜芋青稞牛奶

食材：芋泥30克,牛奶250克,青稞10克

做芋泥需要的食材：蒸熟的芋头200克,牛奶200克,糖25克

步骤：

1、煮青稞：青稞泡4小时以上，煮40分钟

2、做芋泥：另起锅，倒入蒸好的芋头，再加入200克牛奶和25克白糖，开中小火，用刮刀一直搅拌直到材料全部融合到一起，芋泥就做好啦

3、装杯：往杯子里倒入30克煮好的芋泥，将芋泥涂抹在杯壁上。

4、倒牛奶到杯子中，再加入青稞搅匀，就搞！定！啦！嘻嘻，是不是特简单。芋泥可以一次多做一些放冰箱存着，下次直接拿出来倒牛奶进去就可以。

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二、咸蛋黄雪糕

咸蛋黄雪糕的用料：

牛奶味冰淇淋粉100g，牛奶250ml，咸蛋黄酱50g

咸蛋黄雪糕的做法：

1、备齐材料。如果没有咸蛋黄酱，也可以取3个熟的咸蛋黄打碎，备用。

2、先将125ml常温牛奶（配方中一半的量）倒入碗中，加入50g冰淇淋粉（配方中一半的量）。用打蛋器沿同一方向搅拌，直至冰淇淋粉全部溶解。

3、加入45g咸蛋黄酱搅拌均匀。*如果没有咸蛋黄酱，也可以取3个熟的咸蛋黄打碎后，加入冰淇淋液中。

4、将搅拌均匀的咸蛋黄液倒入硅胶模具中，每一个厚1cm左右。放入冰箱冷冻3小时左右取出。*我的圆形硅胶模具直径差不多3cm有点大，所以后面在雪糕模具中只放了2片，看起来就是一个蛋黄的样子。

5、在拿出蛋黄之前，把剩下的牛奶、冰淇淋粉混合均匀，备用。

6、蛋黄雪糕原片冻好了，取出来，现在模具中间放一个，插入雪糕棍，再叠放一个。

7、倒入准备好的冰淇淋液后，盖上透明盖子，放入冰箱冷冻4小时左右就好啦！

8、如果没有合适的圆形硅胶模具，还有一个办法：把蛋黄雪糕液倒入一个6寸的披萨盘里（差不多大的盘子都行），容器不能太大了，保证倒入液体的厚度有1cm左右。冻好之后，用直径2-3cm的饼干模具或者裱花嘴，切出小圆片。这个方法没有用模具好，因为冻好的片很硬，要等它软化一些之后再切。稍微不注意，就容易融化过头。

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三、肉蟹煲

食材：大闸蟹，鸡爪，土豆，年糕，大蒜，生姜，八角，花椒，桂皮，香叶，朝天辣椒，葱，淀粉，郫县豆瓣，生抽，红烧酱油，冰糖，蚝油

做法：

1、大闸蟹清洗干净，放上姜片，背过来蒸5分钟左右，把蟹黄蒸实在了就可以出锅了；

2、开盖，去腮去心，壳完整保留，蟹身切两半，开口处沾上淀粉定型；

3、鸡爪洗干净待用，热油放辣椒姜蒜葱白郫县豆瓣和香料翻炒出香味；

4、放入鸡爪翻炒，加生抽和酱油翻炒至上色，加冰糖，加足够的热水，焖煮20分钟；

5、放入螃蟹和蟹壳焖煮20分钟放入土豆块，40分钟的时候就可以放入年糕，再焖煮十分钟，开盖大火收汁；

6、出锅，撒上葱花，以示敬意。

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边坝县18971829026： 网红美食有哪些? - ？
莘段可乐： 现在网红美食很多,只要是那种中口味的,还有就是那种现在网红的话,在家闲的话可以做一做面皮呀,蛋糕呀,还有那麻辣香锅,还有就是很多

边坝县18971829026： 今年的网红小吃有哪些 - ？
莘段可乐： 1、沸腾虾 这是一道需要技巧的美食,要眼疾手快,其实操作也很简单,首先用白胡椒盐腌好虾球,然后准备一个汤勺,接下来就可以开始你的表演了,先把辣椒葱姜丢进去,然后用勺子将腌制好的虾肉放入油锅中,等到虾球浮起熟过心就可以...

边坝县18971829026： 路边摊有哪些网红小吃 - ？
莘段可乐： 蛋包肉,鸡翅包饭.都可以说是网红小吃吧.

边坝县18971829026： 成都网红美食有哪些 - ？
莘段可乐： 成都网红的美食,可谓是遍布大街小巷,现在成都的小龙坎火锅可是火得不得了啊,加上重庆的争名大战及爆炒,更是让成都的小龙坎火锅火遍了全国,火遍了世界.成都钢管厂串串香,也是近年来红得不得了的网红串串香,与成都小龙坎火锅一样,火遍了的成都,在成都,几乎是无人不知,无人不晓,天空中都飘着是串串香的味道.成都还有一个不堪入目的名字的串串香,那就是厕所串串呢,我的天哪,居然还有人围着他转呢,排着长队等着吃呢,我也不知道现在的人是怎么了,反正串串厕所串串就是火了.

边坝县18971829026： 杭州有什么网红美食? - ？
莘段可乐： 杭州的美食还是有很多,说到网红美食在河坊街那里有,比如网红的冰淇林,叫化鸡等等, 当然也有杭州本地特色的美食,比如东坡肉、片儿川以及一些糕点,建议可以去尝尝.

边坝县18971829026： 网红小零食有哪些好吃又营养的? - ？
莘段可乐： 正在吃汤臣倍健的软糖,维C可以免疫力提高!同时方便携带,无论什么场合什么生活习惯都可以带,随时都可以吃~

边坝县18971829026： 最近火爆大街小巷的小吃有哪些? ？
莘段可乐： 最近比较火的芝士挞,抖音盒子,网红狗,舒芙蕾......身边的朋友都赞好吃.位于南京地铁一号线新街口地下通道就有一家店名叫稻盛田,有卖网红产品比较多哦,地方不大,每次去人还是蛮多的,要排队,不过,为了美食,我也就愿意等啦

边坝县18971829026： 网红重庆有什么特色美食一定要吃? - ？
莘段可乐： D1、解放碑(花市豌杂面、八一路好友来酸辣粉、邓记莽子火锅(推荐)、石灰市烧鸡公(特推)、山城羊肉馆(阳光星座店)、江湖菜(老店:原生记土菜馆)(江湖菜:杨记隆府解放碑店:菜品可以,有点小贵)、中餐:尘香(环境好,...

边坝县18971829026： 上海有哪些好吃又方便携带的特产? - ？
莘段可乐： 一、上海有许多美食和网红零食.土特产有:梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕. 二、如果不是很远,还可以带些当地的美食:生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等. 三、网红美食有:青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等. ...

边坝县18971829026： 现在比较热门的小吃品种有哪些? - ？
莘段可乐： 现在最受欢迎的小吃的有很多种,麻辣粉,关东煮,串串香,烤串,炒酸奶等等.还有早餐的煎饼果子,手抓饼,鸡蛋灌饼,肠粉等等.还有烤鱼,烧烤,章鱼小丸子,鸡蛋汉堡等等.这些都是投资比较小,而且都是非常受欢迎的小吃项目.主要看你在那个地方,消费的人群,才能定下来自己做什么!