猪油渣拌饭到底能不能吃，很不健康吗？
“猪油渣”到底能不能吃？原来我们一直都弄错了，看完才明白
猪油渣吃了到底是健不健康，知道这几点，也许答案让你惊喜
猪油渣是可以吃的，很多人都是从小吃到大。以前家里面穷，猪油渣就是唯一的荤腥，用来拌饭会特别香。而且猪油渣算是经过油炸后的产物，里面的脂肪和油脂已经被去掉一大半，吃了对身体并没有太大影响，反倒是可以补充热量。只要自己不是经常吃，就不会对身体造成影响，并没有不健康的说法。
1、猪油渣是什么猪油渣是把猪肉里的脂肪组织经过熬制提炼，里面的猪油全部分离出来，剩下来的固体残渣。里面含有一定的脂肪和脂肪酸，吃得不多对身体没有伤害。猪油渣主要是用猪油、五花肉、猪板油提炼而成的，很多人在小的时候，都特别喜欢吃。特别是家里穷的人，买不起肉就买猪板油。除了用它提炼猪油之外，还能做成一些小吃。用猪油渣炒菜或者拌饭，都比普通的菜要香。
2、猪油渣的好处和坏处猪油渣里含有大量的脂肪酸，具有一定的营养。特别是在冬天的时候，稍微吃一点，可以提供很大的热量。小时候经常吃猪油渣拌饭，就算什么都不加，撒点盐或者糖，直接吃也很美味。对于正常人来说，少量食用并没有问题。可是猪油渣里毕竟含有动物脂肪，容易引起肥胖，提高自身的胆固醇。对于三高人群、老年人、肥胖人群来说，尽量不要吃猪油渣，以免对身体造成影响。而且猪油渣经过长时间熬制，里面有大量的致癌物，还是少吃为好。
3、猪油渣的吃法猪油渣的吃法有很多，有主食也有菜品。小时候最常吃的主食是猪油渣包子、猪油渣拌饭、猪油渣卷饼，做法简单味道很香。菜品就比较多了，无论炒什么菜，都可以放上一些猪油渣。像是青菜、白菜、辣椒一类的，全部都可以放。
能吃，而且比较香，但是非常不健康，因为油的含量比较高，长期吃对身体不好。
可以吃，但一定要少吃，多吃是不健康的。猪油渣毕竟是很油腻的东西，吃多了对身体不好。
猪油渣拌饭其实是可以适当的吃一点的，但是不要吃很多，确实不健康
“猪油渣”到底能不能吃？原来我们一直都弄错了，看完才明白
热米饭里拌什么好吃?
把猪油加在饭里，加在汤面里，味道立刻浓厚起来，平时炒菜，只要加一勺猪油，即使是普通的青菜，也能在猪油的陪伴下变得诱人起来，让人食欲大增、欲罢不能。一碗猪油拌饭，瓷碗里放一小块的猪油，借着热米饭化开，再有几颗油渣入味，拌饭更是清香软糯，是猪油纯粹的香，那滋味百转千回，不能用语言...
如何自制好吃的猪油拌饭?
沥油：待猪板油变成金黄色的油渣时，关火，用漏网或纱布过滤，将猪油倒入干净的容器中，冷却备用。米饭的准备：米的选择：选择适合做拌饭的大米，如东北大米或泰国香米。洗米：将大米反复洗净，直到水清为止。煮饭：将洗净的大米放入电饭煲或锅中，加入适量的水（水量通常是米的1.2倍左右），开始煮饭...
猪油拌饭做法大全
一般500克猪板油能熬出400克净油，做法是：将猪板油切成小方块，锅中加入一小半碗清水，把猪板油倒入锅中，开中小火慢慢熬制，直到猪板油熬成金黄色的油渣，将油渣盛出，油过滤完就是净猪油了。净猪油装密封容器中冰箱冷藏可保存很久很久 步骤9 取2大勺猪油倒入锅中，同样，如果做的多的话可以多...
童年美食——(八)猪油拌饭
油渣加点盐，吃起来又香又脆，现在怕得高血脂，却再也不敢尝了。炸好的猪油，用一个坛子装起来，每次炒菜用勺子挖一勺，可以用好久。我最喜欢的猪油拌饭也可以做了。盛一碗刚出锅的米饭，挖一大勺猪油，再倒一点酱油，用勺子不停搅拌，直到每一粒米饭都粘满了猪油和酱油，亮晶晶地冒着猪油香，光闻...
猪油拌饭这种传统美食真的好吃吗?
猪油拌饭，这好象不是我的菜啊，是不是很具有乡土气息，而且感觉很油腻，虽然小时候吃过，但现在要我吃，还真有点不习惯，猪油炼好后，我尝试着做了一点猪油拌饭，吃之前还深吸了一口气，鼓足勇气才吃下一口，没想到，饭饭的美味却立刻在唇齿之间弥漫开来，不知不觉中居然吃了两小碗，罪过罪过。
油渣怎么做好吃
主料：酸白菜200克、油渣100克、蒜苗2根。辅料：植物油适量、盐适量、生抽5克、泡辣椒4个。1、首先准备好食材。2、把酸白菜去叶子切条。3、泡椒切开，红辣椒切条。4、姜切末、蒜苗洗净切段。5、油渣切末。6、热锅凉油加姜末泡椒翻炒出香味。7、下酸白菜翻炒出酸味。8、下油渣、料酒翻炒均匀。...
有哪些方法能使猪油拌饭更好吃?
选择优质原料：好的猪油拌饭始于优质的原料。选择新鲜的猪板油，这种部位的脂肪较为纯净，炼制出来的猪油香气浓郁。同时，选用优质的大米，如东北大米、泰国香米等，这些大米煮出来的饭粒饱满、口感细腻。炼制猪油：将猪板油切成小块，放入锅中小火慢慢熬煮，待油脂逐渐析出，猪肉块变成金黄色的油渣时，即可...
猪油拌饭是哪里的特色
猪油拌饭的制作方法简单，只需在煮好的米饭中加入适量的猪油和酱油，搅拌均匀即可。这种吃法不仅方便快捷，而且香气扑鼻，味道鲜美。即使在没有菜肴的情况下，猪油拌饭也能让人食欲大增。在香港，有些人还会用猪油和油渣制作油渣面，或者蘸上砂糖作为零食食用。猪油拌饭虽然美味，但需要注意的是，猪油是一...
猪油拌饭
对我来说，猪油拌饭真是好久远的回忆。小时候，常常看到妈妈买回来猪板油，切成小块，在锅里熬猪油，看着白白的板油粒在锅里渐渐变成金黄色，猪油就快熬好了。油渣捞出来趁热拌点盐，就很好吃，或者留着明早下一碗青菜油渣面，也是很美味的。猪油过了一晩上就会凝结成雪白的猪油膏。猪油膏可以放好久...
猪油拌饭怎么做口感好?
拌制：煮好的米饭稍微放凉，但不要完全冷却，保持一定的温度，这样猪油拌入时能更好地融合。将适量的猪油均匀地拌入米饭中，可以根据个人口味加入适量的盐或酱油调味。增香：为了让猪油拌饭更加香气四溢，可以在拌饭时加入一些葱花、香菜、煎蛋丝、煮熟的绿豆或者红豆等配料，这些配料不仅能增加饭菜的营养...
纪吉洁尔： 猪油渣是可以吃的,很多人都是从小吃到大.以前家里面穷,猪油渣就是唯一的荤腥,用来拌饭会特别香.而且猪油渣算是经过油炸后的产物,里面的脂肪和油脂已经被去掉一大半,吃了对身体并没有太大影响,反倒是可以补充热量.只要自己...
白山市19235964426： 喜食油渣有害处吗?？
纪吉洁尔： 猪油渣是可以食用的,但要少吃,因为动物的脂肪含胆固醇非常高,长期食用容易引起高血脂现象的,如果有过于肥胖或是高血脂症最好避免食用.因为现在人们的生活水平提高了,并不在乎猪油渣有些时候当做废品就被扔掉了.其实猪油渣是...
白山市19235964426： 猪油渣吃了对身体好还是坏? - ？
纪吉洁尔： 不好
白山市19235964426： 吃猪油渣好不好？
纪吉洁尔： 我觉得长吃什么都不好吧,下面说了些有关猪油最好别吃的东西 猪油渣不宜多食 生活中,有些人爱吃猪油渣.殊不知,常吃猪油渣是不利于健康的. 猪油渣含有大量的动物脂肪,其脂属于饱和脂肪酸,即硬脂,少吃无妨,多吃对人体有害,因...
白山市19235964426： 猪油渣吃多了会的癌症么?我说是的!<br/>可奶奶不相信br/ ？
纪吉洁尔： 严格的说,常吃油渣不利于健康. 1、据检测,油渣中含有大量的动物脂肪,属于饱和脂肪酸,即硬脂.少吃无妨,多吃对人体有害.它不但可引起肥胖,还可使胆固醇升...
白山市19235964426： 可以吃猪油渣吗能不能吃 - ？
纪吉洁尔： 猪油渣可以吃
白山市19235964426： 猪油提炼的时候,油渣变黑还能吃吗?？
纪吉洁尔： 一、炼猪油的油渣可以吃吗 自己家熬出来的猪油非常美味.作为动物性的油脂,猪油与植物类的油相比,有着奇妙的特殊香味,促进大家的食欲.炸过猪油后留下的猪油渣,同样芬香扑鼻,成份与猪油没有太多区别,是完全可以吃的.还有很多...
白山市19235964426： 猪油渣的油性是不是相当大? - ？
纪吉洁尔： 猪油渣含有大量的动物脂肪,其脂属于饱和脂肪酸,即硬复脂,少吃无妨,多吃对人体有害,因为它不但可引起制肥胖,还可使胆固醇升高,导致动脉硬化、高血压和心百脑血管病.因此一般健康人可少量食用,但较肥胖者,老度年人,或者心脑血管病患者都不宜食用.
白山市19235964426： 吃猪油到底好不好 吃猪油注意事项要知道 - ？
纪吉洁尔： 1.一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之. 2.适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用; 3.对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉. 4.猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄.
白山市19235964426： 为什么“油渣”不可食用? ？
纪吉洁尔： 所谓“油渣”,是指动物肥肉或者板油烹炸炼油后剩下的残留物.有的人认为这些残... 而且其中还含有大量的有害物质,会危害人体健康.这是因为,在炼油时,高温会使...
