韶关翁源特产

韶关市翁源县最出名是什么特产~

九仙桃,三华李,翁源花雕莲藕,翁源爽脆肉丸,六里柑,全香菇,梅香虾米,马牯塘莲,翁源茶叶,野生银杏,作珍冰花饼等韶关翁源特产

三华李,马敦鱼

油罩糍
　　 翁源田野风光
油罩糍是翁源街头小吃之一，也是翁源人从小吃到大的小吃。简单的原材料，生粉加上葱花，经过适当的的油温煎炸，就形成了它特有的香味。


煎酿三宝
　　客家菜有很多菜式，其中较具代表性的为酿三宝（酿苦瓜，酿辣椒，酿茄子），即将剁好的肉馅酿进各种材料中去，然后放在砂锅里焖熟。
六里油水鸡
　　油水鸡，即把鲜鸡切块，用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿，把水烧开，然后放入鸡肉，煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等，美味的油水鸡就做好啦！油水鸡清中带鲜，原汁原味!
客家酿豆腐
　　千年古县翁源，是客家人聚居之地，中原人南迁到这里，不仅带来了勤劳朴素的风气，也形成了自己的饮食文化—客家菜。在火柴盒大小的水豆腐上挖个小洞，然后把猪肉和葱做成的馅“酿”入其中，然后放到锅里慢慢焖，最后洒上葱花，一道美味的客家酿豆腐就做成啦….

• 三华李

• 起源于翁源县的三华李，以龙仙镇三华村种植的三华李为最佳，1986年被广东省评为省优质稀有水果, 广东省十大名、优、稀、特水果之一 ，得到海内外客商的称赞。三华李明末开始种植，已有四百多年历史，称为夏令果王。三华李品种繁多，有鸡麻李、白肉鸡麻李、大密李、小密李。以大密李和小密李为主要品种。芒种后，夏至前后成熟。果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。产品供不应求，价格昂贵，市场前景非常广阔。

• 翁坝金鸡茶

• 始产于明朝嘉靖年间至今已有近五百年历史，是翁源县特产茶，栽植主要分布在坝仔镇，因产区在坝仔镇金鸡村而得名“翁坝金鸡茶”。茶叶清香提神，耐人寻味，茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

• 九仙桃

• 原产地在江尾镇的九仙村，俗称仙桃， 广东省优稀水果之一。九仙蜜桃，个重约200克，果大核小，果身饱满，皮红肉白，皮外层有红色小星点，肉质爽脆，蜜味浓香。近几年九仙桃发展比较快，去冬今春种植1.8万亩,全县九仙桃面积2.5万亩。

• 沙田柚

• 翁源适宜沙田柚种植，一棵树最多时能结果数百只，皮薄肉甜、清爽可口、蜜味浓香，具有解酒、润肺止咳之功能，被誉为“天然罐头”，远销海内外。

• 江尾米粉

• 江尾米粉产于江尾镇，历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成，从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。米粉外观晶莹透明、面条均匀、煮炒皆宜、入口软滑清爽。

• 蔬菜

• 翁源全年蔬菜种植面积26万亩以上，特别是荷兰豆是粤北最大的反季节荷兰豆种植基地，年种植面积7万亩，总产8万吨。翁源产荷兰豆豆型平直、大小适中、色绿鲜嫩、标豆率高。产品主要销往海外市场。

• 糖蔗

• 茂源糖业有限公司是韶关市唯一制糖企业，市级农业龙头企业，国家良种繁育基地。年产一级白糖2万吨。99年改制为股份制民营企业后，茂源把第一车间放在糖蔗种植上。每年山坡地种植3.8万亩，亩产达6吨。全县种蔗农户4600户，其中，30亩以上大户200户，种植面积占糖蔗面积70%以上，建成7个比较大型糖蔗基地，全县糖蔗种植面积达6万亩。

• 翁城地窖酒

• 翁城地窖酒是用优质本地稻米加泉水以传统工艺精心酿造，将酒封坛在土里窖埋两年以上，具有醇香好喝不伤脑的优点，深受人们的喜爱。

• 蚕茧

• 韶关市农业龙头企业之一的翁源县信达茧丝有限公司是集贸、工、农、科为一体的股份制民营企业。桑园面积2.7万亩，年产茧3.5万担。蚕桑专业村30多个，种桑养蚕户近5000户。拥有现代化缫丝厂一家，年产优质生丝200吨，优质丝棉胎1万张。

• 兰花

• 江尾镇仙鹤群山环抱，山峦叠翠，空气清新，无“三废”污染。独特的山地气候非常适宜兰花生长，以仙鹤兰花种植基地有限公司为依托,在省道S245线两旁江尾镇仙鹤建设3公里长兰花长廊，面积7000多亩，是目前全国最大的国兰生产基地。目前有20户台商落户，品种100多个。全县花卉面积达1.3万亩.

• 马牯塘莲

• 马牯塘莲产于龙仙镇马牯塘村，为当地特殊土质所出特产，莲藕小而长，皮白带星点，质脆，味殊香，煲炒咸宜，远近驰名。

• 竹篙薯

• 竹篙薯（食用淮山）主要产于龙仙镇的莎坪、马山等村，这里的土壤适合竹篙薯生长，产出的竹篙薯特别长、大、淀粉多、营养丰富。

• 果蔗

• 产地分布在翁城、新江镇，近几年来由于市场价格看好，果蔗向龙仙、江尾等镇发展。翁源产的果蔗汁多、质脆、口感好。全县种植面积近3万亩。

• 作珍芝麻冰花饼

• 翁源特产的作珍芝麻冰花饼采用祖传秘方,精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，经过多道工序加工精制而成。

• 作珍芝麻冰花饼历经百余年历史，品质上乘，味道极佳，产品分低糖、中糖两种类型，适宜男女老少口味，是早点、夜茶、酒宴之佐食，探亲访友送礼之佳品，是消费者信赖的风味特产，享誉粤北及广东省的绿色食品，曾荣获第二届中国食品展销会金奖。

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清流县18553933835： 翁源有什么特产啊??? - ？
长孙平蓓乐： 韶关的特产有:花菇、冬笋、玉兰片、白果、小鱼干、南雄烟丝、乐昌马蹄、大塘扣肉、龙归冷水猪肚、翁源三华李、乳源茶树菇、乳源五指山木耳......

清流县18553933835： 3i君,翁源有什么特产适合国庆带回学校去的?最好给个特产介绍,谢? ？
长孙平蓓乐： 在韶关市翁源县可以买到什么手信或者好吃的? 这是我作为一个特产经营者最常问到的问题.翁源的特产可以按照季节来划分,平时主要是一些手工食品会多一点,季节性...

清流县18553933835： 翁源有什么特产？
长孙平蓓乐： 去特产店看看,在县政府后门那条街,这时候特产的水果没有.

清流县18553933835： 韶关翁源有什么特产？
长孙平蓓乐： 甘蔗和三华李

清流县18553933835： 韶关翁源有什么特产 - ？
长孙平蓓乐： 韶关翁源有三华李

清流县18553933835： 翁源有哪些特产？
长孙平蓓乐： 就是靓仔多

清流县18553933835： 翁源有什么小吃 - ？
长孙平蓓乐： 翁源地道的小吃有:油罩糍、周陂米饺、薯面、炒江尾米面、炸糯米鸡、周陂托子糍、炸油果、豆腐萝卜串、野茼蒿糍等等.

清流县18553933835： 韶关市特产?？
长孙平蓓乐： 韶关十大特产:1、马坝油粘米马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种,以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,它的米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香.一直是中国出口大米中的主要品种之一.2、新丰佛手瓜新...

清流县18553933835： 三华李什么时候熟 ？
长孙平蓓乐： 三华李一般在4月中旬开始成熟.三华李的成熟期跟开花期有很大的关系,一般过年前后开花,如果天气较冷,开花迟,三华李成熟期就会推迟.拓展资料:三华李,广东省翁源县特产,中国国家地理标志产品.三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香.果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色.具芳香味,质地爽脆,有蜜味.三华李是翁源的名优特色水果,它的起源,据《翁源县志》记载,翁源县龙仙镇三华村在明朝嘉靖年间,就有三华李种植.《辞海》(1979编本)676页述:翁源县,广东省北部,南朝梁置县,农产有稻、甘薯等,特产“三华李”.

清流县18553933835： 广东韶关市特产是什么? - ？
长孙平蓓乐： 九仙桃 ,翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名.从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史.九仙桃属我国南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点.果实外观粉红色,果身饱...