爆米花是不是引起铅中毒的元凶？
加工工具“转炉”含有铅。
我国卫生工作者曾经对市售爆米花中铅的含量进行分析与研究，发现生产爆米花的原料玉米中铅含量平均为0.115mg／kg，符合国家卫生标准，但是经加工成爆米花后，铅的含量平均达到4.96mg／kg，是加工前的40多倍。究其原因，是因为所使用爆米花机的密封层用含有铅的铸铁生产。如此生产的爆米花，会给人体带来铅危害的风险。
然而，如今爆米花的生产，早已摆脱了对早期含铅“转炉”的依赖，在制作工艺上还增加了平底锅、微波炉的加工方式。对于符合国家食品卫生标准的爆米花是可以放心食用的，其食品原料中含有的微量铅，不会对人体健康构成危害。
扩展资料铅是自然界固有的金属元素，现代人，无论男女老幼，哪怕是刚呱呱落地的婴儿，体内都有铅的存在。但是绝大多数人都是健康个体，不属于铅中毒患者。
由于环境和人为因素的累积影响，空气、水源、土壤及各种动植物中，其铅含量也不可能是零，在其符合相应卫生标准的前提下，它们也不是导致人体铅中毒的环境介质。因此，从现代人的衣食住行到吃饭喝水等基本生活需求考虑，人们需要改变对铅含量“零容忍”的态度。
参考资料：人民网《饮食健康：爆米花含铅还能吃吗?》
是制作爆米花的“罐子”材料含有铅，在加热的情况下铅会渗透到爆米花中。
吃爆米花会引起孩子铅中毒，尽量少给孩子吃。关注铅中毒可咨询铅中毒网。孩子铅高可服用益童成长排铅口服液，成人可服用力德希排铅口服液 ，都属于营养素排铅。是。由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。
街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。因此，家长不要让儿童常食爆米花。
铅中毒不能单一的归结为某个原因，肯定与其他的饮食也有很大的关系·
不是
爆米花制作的时候，手摇爆米花机也只是出口部位密封有很少的含铅锡合金，对爆米花影响很小，一般不会因为吃爆米花而引起铅中毒，现在的机器都改进了，有许多根本就不再使用含铅密封了，可以放心食用（吃多容易上火！）。
希望对你有帮助，请采纳。
爆米花含铅是真的吗
爆米花含铅是真的。爆米花的原料是玉米，玉米从土壤中吸取铅元素，所以爆米花中也是会含铅元素的。目前正规销售的爆米花含量较少，在国标范围内，而街边老式爆米机中含有延展性好的铅密封机器，在高温加热后铅会变成铅蒸汽混入爆米花中，使爆米花含铅量很大。
听说吃爆米花会导致铅中毒,请问铅是以什么方式进入到爆米花里面的?我...
但是现在的批量生产技术已经做到了不使用铅做密封，所以使用这种技术爆出的米花也就不会引起铅中毒了。
为什么爆米花含铅?
含铅。因为在生产爆米花的时候需要外置的炉子加热爆米花机产生高温高压，为了考虑到膨胀的原因，在其端盖处采用可压缩的铅作为密封。老式大炮爆米花机铅的主要来源是机子的盖子由于以前的技术落后没办法做到密封于是就用锡来代替，由于锡硬度不够，容易变形，加工爆米花是一锅两锅就不能用了，为了增加...
爆米花不能多吃,是因为过量食用会铅中毒
因为手摇爆米花机为了考虑大米膨胀，在其端盖处采用可压缩的铅作为密封，所以在加工过程中，加热后会渗透到爆米花中。所以吃太多爆米花容易引起铅中毒。影响智力发展，注意力不集中、多动、反应迟钝等。但是一般的泡米花不会引起中毒，打这种食品也不要多吃，对肝肾不好，所以被列入世界十大垃圾食品。...
手摇爆米花机爆出的米花会导致铅中毒,你还想吃爆米花吗?
首先，我们需要了解，虽然手摇爆米花机爆出的爆米花可能含铅，但并不意味着轻易会导致铅中毒。只要我们控制好每天食用爆米花的量，不过度食用，就能很好地保护自己的身体健康，避免铅中毒的风险。然而，如果我们每天大量食用爆米花，甚至将其当作主食，那么就可能对我们的身体造成严重伤害，包括铅中毒。铅...
爆米花为什么含铅量高
爆米花使用的原材料主要是玉米，玉米在土壤当中会摄入一些铅，但是这些铅含量一般在正常标准范围内。爆米花含铅还和爆米花制作所用的工具有关系，一些爆米花机密封层里面会有铅，在制作的过程当中，这些钱就会，渗透到爆米花当中，引起铅的含量超标。目前，市场上的爆米花生产工艺已不再是早期的转炉式...
哪些是含铅食物
爆米花：传统的爆米花制作过程中可能会使用到含铅的添加剂以确保爆开的米粒更加饱满。虽然现代的制作工艺有所改进，但仍有可能含有微量的铅。罐装食品：罐头食品中的铅主要来源于罐头食品所使用的焊封料和包装材料。在长时间的存放过程中，食品可能与罐体的内壁发生化学反应，导致铅渗入食品中。因此，罐装...
为什么爆米花中含有大量的铅
爆米花中含有大量的铅的原因：老式崩爆米花的锅，其锅体密封处用的是熔铅焊缝，在高温时会有大量的铅进入爆米花里。爆米花中含有杜仲食品添加剂和重金属物质，铅就是其中最主要的一种金属物质。铅随着爆米花进入人体，会损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃含铅量较高...
为什么吃爆米花会铅中毒?
是制作爆米花的“罐子”材料含有铅，在加热的情况下铅会渗透到爆米花中。
吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致铅中毒吗?
铅中毒。街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，加入了不少的人造奶油，个别口味的爆米花还会加入一些香精；...
伊朱维孚： 吃爆米花会引起孩子铅中毒,尽量少给孩子吃.关注铅中毒可咨询铅中毒网.孩子铅高可服用益童成长排铅口服液,成人可服用力德希排铅口服液 ,都属于营养素排铅.
松桃苗族自治县15238447618： 爆米花是不是引起铅中毒的元凶?？
伊朱维孚： 吃爆米花会引起孩子铅中毒,尽量少给孩子吃.关注铅中毒可咨询铅中毒网.孩子铅高可服用益童成长排铅口服液,成人可服用力德希排铅口服液 ,都属于营养素排铅.
松桃苗族自治县15238447618： 经常吃爆米花是不是有毒,铅含量比较大呢? - ？
伊朱维孚： 是的 提问者说的没错 如果常吃爆米花会有害身体健康 如果爱吃的话 可以先喝一点牛奶 对身体抗铅作用提升 (希望采纳
松桃苗族自治县15238447618： 爆米花,是不是含铅量很大?吃爆米花,是否有害健康? - ？
伊朱维孚： 爆米花多吃有害身体健康 美国环保总署特意对微波炉加热时,爆米花所散发出的香味中的化学物质进行了检验,结果发现包装袋中的一种被称为二乙酰的物质严重超标.美国多家微波爆米花调味车间的工人罹患罕见肺病,也被认为与他们接触奶...
松桃苗族自治县15238447618： 只说清肠效果.早上喝蜂蜜水好还是淡盐水好 - 保健科 - 复禾健康？
伊朱维孚：[选项] A. 铅原子核外有82个中子 B. 相对原子质量为207.2g C. 该元素属于金属元素 D. 铅有毒,儿童不能使用铅笔
松桃苗族自治县15238447618： 吃爆米花会造成慢性铅中毒吗? - 急诊科 - 复禾健康？
伊朱维孚： 在爆米花机的铁罐口处有一层铅或铅的合金,当加热铁罐时,有一部分铅就以“铅烟”或 “铅蒸气”的形式直接污染罐内的爆米花.铅对人体的危害很大,尤其是对抵抗力差的老人和小孩,其危害更明显.如果在较短时间#内进食了较多被铅污染过的爆米花,就很容易导致急性铅中毒,其症状是腹部剧烈疼痛、面色苍 白、身体抽搐等.长期食用爆米花会引起慢性铅中毒,人的智力发育会受到严重影响,老年人还 会患痴呆症.
