什么是转基因食品，市面上的转基因食品有哪些？转基因食品有哪些安全问题？

什么是转基因食品，转基因食品有哪些安全问题~

目前还没有证据能够证明转基因作物对人体造成危害，提高产量确是解决粮食问题的一个重要途径.2个都差不多。非转基因食品是天然的，会好点的。

一份转基因食品清单，供中国家庭参考！
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。
没有承诺不使用转基因成份，或没有回应查询的品牌：
食用油和调味品：太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干：乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、奥利奥、天伦、美嘉思、丹麦蓝罐曲奇。
即溶饮品及冲调食品：雀巢、美禄、雀巢巧伴伴、麦斯威尔、果珍、伊利、南方、金味、南国、百草堂、荔八江。
饮料及奶制饮品：康师傅、伊利、杨协成 、非常可乐、京华、娃哈哈、新奇士
婴儿食品及奶粉：雀巢、三鹿、伊利、安怡、安满、亨氏
膨化食品及零食：可比客、卡乐B、品客、明治、卡露芙、旺旺
糖果及果冻：雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎。
雪糕：雀巢、五羊、和路雪、伊利
另：转基因大米也在悄悄流入市场。

转基因蔬菜的识别：
转基因蔬菜一般具备的特征如下：1、没有传统蔬菜参差不齐的外形，普遍个头均匀，型大体长，色泽光艳，质地鲜嫩，如黄瓜、茄子、丝瓜、洋葱等；2、非传统原始地道的味道，无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味具备与传统蔬菜明显的区别，如甜椒等；3、非当地时令菜蔬，各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性，有部分非当地时令菜蔬并非依靠外地长时间保鲜和运输而来，而是靠转置耐寒或耐高温基因所得。
被确认的转基因食物如下：1、生菜 2、甜椒 3、玉女番茄 4、紫番薯 5、非洲鲫鱼 6、非洲鲇鱼（塘虱鱼）
需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌！
转基因大豆油利用中国广大消费者的不敏感，或者说是消费者对于“转基因潜在危害”的无知，已经在中国市场上横行了多年。并且对于中国人民的健康造成了难以估计的潜在损害，也成为围剿东北大豆，使之濒临困境的主要原因。现在市场上的主要品牌有：
1、金龙鱼牌，大豆油、色拉油、调和油等，市场占有率约40%，资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司；
2、福临门牌，大豆油、色拉油、调和油等，市场占有率约30%，资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司；
黑龙江农垦总局下属的九三油脂本来是坚定的“东北原生大豆油”加工商，近年来为摆脱企业生存危机，被迫在沿海各地也开设了几家工厂专门加工舶来的“转基因大豆油”，这种企业其实最需要消费者支持，拉一下就是坚定战士，推一下就彻底成了叛徒。
另外，我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个，大多数为降低成本，采用转基因大豆油，但是市场占有率不大，购买时可看清标注，如“本品为转基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字样，购买时需请谨慎。举例如龙大，喜燕，胡姬花，他们三家调和油全部为转基因的。
请同时注意，花生油如“鲁花”（山东民营企业），“胡姬花”（属丰益国际）目前是不含转基因的，可以购买。

香港环保组织提供的转基因食品品牌
冻肉类湾仔码头
纪文 KIBUN
厨师牌 VALLEY CHEF
饼乾 固力果百力滋 GLICO PRETZ
愉快动物饼 GINBIS ANIMAL BISCUIT
明治MEIJI
蓝罐曲奇 KJELDSENS
庄家 CHIN TAI CHANG
百乐顺 BAHLSEN
时兴隆 SZE HING LOONG
帕玛拉特PARMALAT
冷饮 乐天 LOTTE
DRYERS’
雀巢 NESTLE
阿波罗雪糕 APOLLO
腌制品 四洲紫菜 FOUR SEAS SEAWEEDS
金龟唛 LADYBIRD
果之皇KOS
薯片类 旺旺WANT WANT
绅士牌PLANTERS
童星点心面 MATSUDA BABY STAR NOODLE
桃哈多粟米条 TOHATO CARAMEL CORN
卡乐B CALBEE
品客牌PRINGLES
珍珍 JACK’N JILL
时兴隆 SZE HING LOONG
调味料 美极鲜酱油MAGGI LIQUID SEASONING
家乐牌鲜露 KNORR LIQUID SEASONING
顶好牌BESTFOOD
鹰粟粉/ 鸡粉 / 鸡精 KINGSFORD’S
谷类 瑞士维多麦 WEETABIX
佳格 QUAKER
宝博士 POST
四洲 FOUR SEAS
群翼
味美思 MAY ME SEE
立洲食品 LAP CHAU
酱 罗拔臣ROBERTSONS
绅士牌 PLANTERS
顶好 SKIPPY
罐头 金宝汤 CAMPBELL
史云生 SWANSON
即溶食品 阿华田 OVALTINE
美乐家 MELITTA
大排档 DAI PAI DONG
麦斯威尔 MAXWELL HOUSE
饮品 新奇士橙汁 SUNKIST
果汁先生 MR. JUICY
百福豆浆 PAK FOOK SOYA PRODUCT
罗拔臣 ROBERTSONS
奶粉 安怡 ANLENE
安满 ANMUM
奶制品 安佳牛油 ANCHOR BUTTER
芝司乐芝士 CHESDALE CHEESE
百福 NESTLE PAK FOOK
卡夫芝士 KRAFT
卡夫奇妙酱 KRAFT MIRACLE WHIP
安怡 ANLENE
明星 MYOJO
金香 KAM HEUNG BRAND
北海道
美极 MAGGI
超力 CHEWY
家乐牌KNORR
啤酒 麒麟 KIRIN
朝日 ASAHI
黑钻 DIAMOND BLACK
梳打特饮 STINGER
即食甜品 罗拔臣JELLY仔 ROBERTSONS JELLY KIDS
百福 PAK FOOK
糖果 得力素糖 DEXTRO-SPOT D-GLUCOSE CANDIES
利口乐 RICOLA
果之皇 KOS
橡皮糖 YUPI
明治 MEIJI
甘乐 KANRO
妙卡 MILKA
瑞士三角朱古 TOBLERONE
洛矶山棉花糖 ROCKY MOUNTAIN MARSHMALLOWS
能得利软糖及橡皮糖
FRUTIPS PASTILLES & GUMS
宝路糖果 POLO CONFECTIONERY
甘脆朱古力 CRUNCH CHOCOLATE
KIT KAT
美禄朱古力双截棒 MILO TWIN BARS
聪明豆 SMARTIES
霍士糖果 FOX’S CONFECTIONERY

中国老百姓如何避免转基因食品？
转基因食品和主粮是特洛伊木马、是潘多拉之盒放出的魔鬼，是不折不扣的亡族灭种的祸水，是美帝国主义和资改派法西斯统治集团灭绝中华民族的生物武器。每个中国老百姓都要认识它的严重巨大危害，知道其基本知识，坚决不种转基因农作物，坚决不买、不吃转基因粮食、食品、药品。用口头、手机短信、电子邮件、QQ、论坛、跟帖、传单、墙报、小册子等方法广泛宣传转基因食品的危害，做到家喻户晓，人人皆知，相互提醒，共同抵制。农民要自己留种，或只使用杂交改良种子。转基因食品已经无处不在，留给我们的只有一条路那就是全体中国人民团结起来坚决抵制所有转基因作物的种植生产和进口，把一切转基因食品全部赶出中国。

中国农民为什么不能贪图蝇头之利宜种植转基因农作物（粮、菜、果、药）？
转基因作物有三个主要特点，一是对原始的野生农作物具有灭绝作用，一旦种植了转基因作物，野生农作物将从此灭绝，这一点已被实践证明，不再属于理论问题；二是转基因产品都是绝育产品，就象骡子，不能像原来农作物那样，可以用打下的粮食作为来年的种子，而只能每年都购买新种子。世界上主要农作物转基因种子的专利权几乎全部属于孟山都、拜耳、杜邦三家跨国大公司，购买就要支付昂贵的专利费。三是对农药化肥具有特殊要求，只能使用转基因种子公司指定的农药化肥。中国农民的种子，再也不能由农民自己掌握，因为转基因大米等植物是不能留种的，中国农民的自主权，中国人的根本权利，由此全部掌握在利益集团和他们背后的跨国公司手中。
转基因粮食的其他配套费用，如特用的除草剂、化肥等等也全部掌握在跨国公司手里。
转基因物种对原生态物种和环境的污染，如果想恢复原来的原生态物种将不可能。

Q:什么是转基因？
A:把一个物种的一些特性通过微观基因工程，加入到目标物种当中去，这就是转基因的简单解释。

Q:为什么要转基因？
A:以前作物达不到人类需要的时候，常常通过各种育种方式来改良作物的性能，比如用杂交和太空辐射、电离辐射、化学等方式来激发作物产生变异，再通过人工选择的方式来挑选其中的优良植株，最终达到改良作物的目的。转基因的目的大体上相同，不过周

期短、目的准确、灵活度高、成熟运用后成本低，所以是出色的育种手段。

Q:转基因食品对人体有危害么？
A:可能有。

Q:有多大危害？
A:不明，但是肯定比杂交作物、太空作物、人工诱变作物的危害小。

Q:为什么？
A:因为原理都是改变作物的基因，不同的是转基因是人为控制的，而杂交、太空等方式育种相当于是用失控的方式。之间的差别如同是烤肉，前者是用火烧；后者是一颗炸弹丢进养猪场，焦的扔掉，好吃的留下。都有风险吃到致癌物质，但是后者风险更大。
同时，这也说明转基因并不需要特别的监管——与传统作物杂交的监管力度持平就足够了。不过安全起见，监管力度是越高越好，检测周期是越长越好，以前搞杂交没出事故，并不代表以后不会出问题。

Q:基因是通过蛋白质来表达的，蛋白质会被人消化系统水解，所以转基因实际上是没有危害的么？
A:不是。虽然蛋白质会被水解，但是这些蛋白质对于作物来说可能是激素，也可能是合成激素的酶，产生的激素还有可能促使产生其他物质，所以这一解释并不能说明转基因绝对无害。而另一方面，转基因还可能会对自然生态产生不利影响，这其实是目前科学

家真正担心的。

Q:转基因会改变人类的基因么？
A:不会，转基因作物与普通作物差别很小，可能存在的风险就是在做转基因时产生新的未知基因，这个概率要比自然界物种的自然变异高一点。变异产生的基因可能会让作物带有某种毒素，从而造成致癌和中毒。但是目前还没有案例出现，毕竟转基因作物在推

广前都会做相关的检测与反复的论证。

Q:作物有毒难道不是很可怕么？
A:可怕。但是又很正常。土豆芽中有毒，未成熟的西红柿有毒，病变的生姜有毒，这是大家都知道的。其实很多正常的作物中也含有毒素，只是量比较少。毒并不可怕，可怕的是无知，这也正是我们祖先供奉尝百草之神农的原因。

Q:毒素少也是毒素，怎么能无视呢？！
A:并不是无视。任何物质都可以是毒素，我来给大家举例子。神经类：酒精。腐蚀类：盐酸，也就是胃酸。电解质类：食盐。重金属离子类：铜（营养片里也不少）。血液类：氧气。另外，喝水过量也能中毒。
况且，以上所讲的毒素都只是猜测，并没有明确的证据说明转基因会带来毒素，也没有证据说明哪国政府会在不对种子进行评估和检验的情况下就进行推广。

Q:既然转基因有这么多优点，是不是应该尽快推广？
A:不是。任何事物都有其自然规律，而转基因打破了传统农业的概念，它带来的低成本对于传统农业来说是一场革命。农业是治国之本，如果过渡不够平缓，很可能对社会造成难以弥补的伤害。

Q:为什么现在反对转基因的呼声这么高？
A:首先，转基因可能会带来一场农业技术革命，那么参考历史上的每一次技术革命，都对环境产生了种种危害，因此很多科学家以长远的眼光去观察这项技术，提出了自己的疑虑。
其次，转基因带来的技术革新可能会触动部分人的利益，他们在故意夸大转基因的危害。作物的高产变异与人类的食品安全，由于客观原因成为了一对矛盾。然而目前来讲，一般国家的食品数量需求并不是那么迫切，因此转基因的内在技术价值得不到体现，这

也是更深层的诠释。
再次，网络上的爆炸式的信息传递缺少检验和辨别的过程，以至于产生以讹传讹的效应。其实现在网上盛传的“转基因危害实例”不过是些人为的杜撰。

Q:既然转基因技术的作用得不到发挥，我们是否应当减少或终止对它的研究？
A:不是。转基因技术对于农业的作用体现在两方面，一是提高产品质量，二是降低生产成本。
如果从短期来看，这就意味着会缩减农业人口，同时还能提高了产品质量，对于农业大国来说会造成农民的生活动荡。
而从长期来看，缓释的农业人口却是可以流向工业与高科技产业，从而提高整个社会构成的工业化现代化水平，符合生产力发展的要求。
因此，这是技术，即使是打算慢慢推广，也要先牢牢掌握。

基本专门这方面的书籍大多是学术投机分子的作品，有一定的误导性。感兴趣的话可以用“基因工程”去搜索相关的信息，相对来说，“转基因”已经是一个商业名词了。

百度搜“转基因危害”就知道了。
那东西只要种下就像是鸦片一样，只能花钱从国外一直买种。现在大米价格不停涨就是最好证据，老外控制我们的食物，我们的生活。而转基因是否有害现在还是不确定的，没人敢100%断言转基因比非转基因好。我们成了小白鼠，而卖种给我们的美国本国并没商业种植。

http://player.youku.com/player.php/sid/XMjQ1Mzc5NTMy/v.swf
看这个吧。

1楼的资料你反着看就行了。
参见科学松鼠会和方舟子博客。

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游实二母： 转基因食品,就是指科学家在实验室中,把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类.比如,在普通西红柿里加入一种在北极生长的海鱼的抗冻基因,于是这种深受大家喜爱的食品,在冬天就能保存更长的时间,从而大大延长保...

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游实二母： 所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品.

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游实二母： 转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类.人们可以用鲜鱼的基因帮助西红柿、草莓等普通植物来抵御寒冷;把某些细菌的基因接入玉米、大豆的植株中,就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭.而以这些转...

桐城市17283833490： 什么是转基因食品啊?？
游实二母： 转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”.

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游实二母： 转基因食品有利的影响 获得高产、稳产和具有优良品质的农作物,培养出具有各种抗逆性的作物新品种 不利的影响 尚无人可以证明,但有人怀疑可能会对人体有害 科学家利用鱼能抗寒的特点,将鱼的基因注入到西红柿、草莓的基因中,用鱼的...