哪种茶油最好

哪种茶油好？？~

山茶油首选莫老爷山茶油。山茶油提取工艺有两种：1、压榨法，即用物理压榨方式，从油茶籽中榨取山茶油的方法，它渊源于传统作坊的制油方法，是传统的提取工艺。2、浸出法，即用物理化学原理，用食用级溶剂从油茶籽中抽提出山茶油的一种方法。上述两种油脂提取工艺，各有所长，互作补充，往往在同一个企业内采用压榨和浸出两种方法。也有一些小企业或者只有压榨法制取工艺设备或者只有浸出法制取工艺设备，只能采用一种生产工艺。
但无论采用那一种工艺，只经过压榨或浸出这第一步提取工艺得到的山茶油只是原茶油，原茶油中含有种种杂质，包括原料中的，榨取或浸出过程中产生的，有些杂质对人体可能是有害的，因此不建议食用，通常民间小作坊或农家压榨的就是这一类原茶油，原茶油需要经过进一步的加工(即精炼)，去除杂质，才成为可以放心食用的成品油。
农家自榨的山茶油，即使通过过滤才能达到国家二级标准。而正规的山茶油加工企业，从原茶油到成品茶油，通常要经过脱胶、脱酸、水洗、脱色、脱臭、脱蜡等六步过程，才能生产出高品质的山茶油。所以，想购买健康食用油的消费者，还是购买品牌大厂生产的产品，比如广西的莫老爷牌山茶油。
因此，衡量食用成品山茶油品质的根据不是制油工艺(压榨还是浸出)，只要是正规食用油生产企业严格按照国家标准，不管是采用哪种工艺生产的，都是可以放心食用的。同时，食用山茶油国家标准（GB11765-2003）是国家各部门协力，经过大量动物试验、医学临床研究，共同制定出来的，国家标准的严格性、科学性保证了食用成品山茶油的安全性。

1、看价格：由于市面上很多山茶油品牌在注明制作工艺时，大多以“压榨一级”等字样标出，因此，如果发现该产品价格过于便宜的产品，消费者需要慎重购买，有可能是通过热榨法和浸出法生产的山茶油，由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50％左右，如“绿谷油翁”冷榨纯山茶油，各大超市都有销售，价格都比普通山茶油贵很多。

2、看烟点：烟点越高说明油质量越高，烟点就是我们通常理解的油在加热过程中发烟的温度，这在油下锅特别是加热温度高的时候就可以判断。也就是说，油下锅要很久才冒烟，说名油的质量就高。

3、看沉淀物质：国家在标准里制定了冷冻实验这个指标就是用来控制沉淀物含量的，沉淀物质大部分为，饱和酸油、杂质、氧化油，水份，皂（相当于家用皂），显然这些物质对身体没有什么好处。在冬天气温低时候，沉淀物越多说明油品相对较差，沉淀少或者没有沉淀，说明油质量好。在夏天或者气温高的季节，以肉眼观察，清澈透明亮度好的油就质量越好，如“绿谷油翁”冷榨纯山茶油，清澈透明，说明质量非常高。

4、闻：可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦发热时闻其气味，有异味的油说明质量有问题。

5、尝：用干净的筷子或玻璃棒沾取一些油脂，放入口中尝其味道。口感带酸味的山茶油是不合格的产品；有焦苦味的山茶油已发生酸败；有异味的山茶油可能是掺假油。

6、听：目的是鉴别水分是否超标。取油层底部的一两滴山茶油，涂在易燃的纸片上，点燃后燃烧正常无异常声音属合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品；燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。希望能帮到你。

现在市场上有非常的茶油品牌，因为我并没有使用过所有的牌子，所以给不出一个适合你的品牌。但是，茶油的好坏可以从它的外包装上看出。
山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。

（1）Extra Virgin camellia Oil (极品山茶油、国标一级)

为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。
如果只是食用的话，这种就可以了。

（2）Pure camellia Oil (纯正山茶油、国标二级)

由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。

（3）Pomace camellia Oil (特级山茶油、医药注射级)

由原始森林深山采集山茶果子压榨而得，按照医药生产工艺标准、经过物理提纯得到最纯净（无色、无味、无烟、接近零点的酸价零点过氧化值）的油品。专供医药注射用油、化妆品用油。
如果你要用来做护肤品，这种是最好的。

信阳市商城县有正宗的山茶籽油，我家乡

高正茶油不错，江西南昌产的高正茶油目前是国内最大的茶油生产厂家，大品牌值得信赖

江西婺源小妹山茶油很好，野生、天然，口味纯正。

是的，湖南大三湘的茶油确实纯正，味道也好，包装精美高档。

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田阳县18462127616： 茶油在哪种最好 - ？
校音牛黄： 茶油降脂降压、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增强人体免疫、预防中风 在国内最大的品牌是金浩茶油相对质量比较可靠 在百度广告的是北京纳福尔茶油 我国南方多个省均有种植

田阳县18462127616： 纯正山茶油哪个好? - ？
校音牛黄： 山茶油是国有,全世界只有中国生产山茶油,而中国种植生产零出产,山茶油的仅限于南方,几个省,北方是没有的种植山茶油的,有湖南江西,广西,福建广东这比较好的品牌也出自这几个省.金浩茶油,广西巴马茶油,沈郎乡老,知青贵妃宴.

田阳县18462127616： 纯天然的山茶油,哪一种质量比较好? - ？
校音牛黄： 山茶油有很多品牌,比如金浩、绿海、茂森缘,它们的质量都还不错,要说哪个吃起来比较香,我觉得还是野山茶油,还是纯天然的,我家之前就喜欢买,可以用来炒菜,还可以煲汤及煮蒸之类的,都比较香的!所以价格比起一般的是要贵一点.

田阳县18462127616： 大家推荐一下,什么牌子的茶油好啊 - ？
校音牛黄： ＂绿达山茶油＂坚持选用天然野生的高品质油茶籽原料,专注于天然山茶油,坚持低温物理冷压榨,保留油茶籽中独有的天然营养成分.确保每一滴茶油都安全健康. 从原料采收、压榨、贮存、灌装直到成品出厂,企业高标准、严检测全程管控,天然野生山茶油,全程可追溯,全产业链品质管控,从源头构建起完整的产品质量保障体系,旨在打造消费者可信赖的高品质山茶油产品,成为山茶油行业中国“质”造的业界标杆.公司产品已通过了食品安全生产SC认证、ISO9001国家质量管理体系认证,在产品质量达到与国际标准接轨的同时更充分保留山茶油“绿色、营养、健康”的天然品质.

田阳县18462127616： 哪种茶油最好 - ？
校音牛黄： 现在市场上有非常的茶油品牌,因为我并没有使用过所有的牌子,所以给不出一个适合你的品牌.但是,茶油的好坏可以从它的外包装上看出. 山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油.山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定...

田阳县18462127616： 现在市面上比较好的茶油有哪几种?？
校音牛黄： 金浩茶油

田阳县18462127616： 山茶油有什么功效?哪个牌子比较好? - ？
校音牛黄： 食用山茶油除了营养健康外,还有轻体减脂,润肠通便,降低三高风险,去除妊娠纹,消除婴幼儿尿疹湿疹,蚊虫叮咬,还可以涂抹脸部祛斑淡疤,涂抹头发滋润,是真正的内服健体,外用养颜的好东西.当然前提是纯正山茶油啦,可以试试齐云山高纯山茶油,这个牌子比较靠谱.

田阳县18462127616： 山茶油哪种好 - ？
校音牛黄： 山茶油最好用品牌的,婴儿用的山茶油就用松达,这个品牌不错的.

田阳县18462127616： 什么牌子的山茶油好啊,国内有没好的品牌的 - ？
校音牛黄： 山茶油最好是农户那直接买.那样是一级压榨的.我们老家有很多.不过搞这个很辛苦的.一般都是生长在高山密林中.有些也是爷爷辈种的.现在和野生的一样.没人管理.只有到收获时候才去摘.晒干剥皮后拿到老式榨油坊榨油.油很清澈的.现在我们那收购价都要50元每斤了.我吃的就是自己家的山茶油.同事也送我过买来的山茶油.还是某知名品牌的.但我吃起来味道差很多.下次我搞点给你试试

田阳县18462127616： 茶油什么品牌好? - ？
校音牛黄： 茶油主要产区在江西、湖南、广西等地,是一种纯天然的木本植物油类,在产地上没有什么好坏之分,不过是要看地方的自然环境,环境好的自然污染就少.至于品牌现在大卖场卖的润心的好像比较好.