红参和高丽参有什么区别,其价位各是多少啊?

作者&投稿:空健 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红参和高丽参有什么区别?现在市面价格一般为多少一斤?哪里买比较便宜?~

中国药典里只有红参,就是说,红参就是人们说的高丽参,来自高丽的红参叫高丽参,我国产的严格来说不交高丽参,只叫红参。但是行业都通常高丽参。
高丽参的价格差异很大,有些可以买到几块钱一克。

红参

【来源】本品为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的栽培品(习称“圆参”)经蒸制后的干燥根。秋季采挖,洗净,蒸制后,干燥。

【制法】润透,切薄片,干燥或用时捣碎。

【性状】主根呈纺锤形或圆柱形,长3~10cm,直径1~2cm。表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕,上部有断续的不明显环纹;下部有2~3条扭曲交叉的支根,并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎(芦头)长1~2cm,上有数个凹窝状茎痕(芦碗),有的带有1~2条完整或折断的不定根({丁})。质硬而脆,断面平坦,角质样。气微香而特异,味甘、微苦。

本品含人参皂苷Rg1(C42H72O14)和人参皂苷Re(C48H82O18)的总量不得少于0.20%。

【性味归经】甘、微苦,温。归脾、肺、心经。

【功能主治】大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。

【用法用量】 3~9g。

【注意】不宜与藜芦同用。

【贮藏】置阴凉干燥处,密闭,防蛀。

【摘录】《中国药典》

高丽参
高丽参也叫朝鲜人参。

[来源〕
五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey)带根茎的根,经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参. 高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。

[性状]
呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7-16cm,直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕(芦碗)大,略似碗状;根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟,底端下部支根(参腿)1-3支,稀有4支,较粗;质坚重,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,形成层色淡;气香特异,味微苦后甘甜。
高丽参的顶端有短而且粗的芦头,芦碗明显而且大,双芦称蝴蝶芦,这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬,断面呈镜面光泽、有菊花纹,气味香浓,甘苦味浓,参条越粗的质量越好.

高丽参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品(尾参)
刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参,不过由于保存不易,因此除了产地外很难见到;其次为白参,它是以四~六年生的水身为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色;最后为红参,它是将水参热蒸后烘干而成,水分含量低于百分之十四,组织较硬,呈黄褐色,可长期保存。高丽参一般生长四~六年收割,其中又以六年根的品质最优,超过六年品质便会走下坡了。红参与的分级如下:
1.北朝鲜红参分为天、地、人、翁四个等级,每个等级中再按大、小分为不同规格,如天、地、人字等10支(片)、15支(片)、20支(片)……。 支是指每盒(600克)所装红参的支数,但实际每盒支数均有约定的虚数。 如: 天 1O支(片),实际 10至14支;天15支(片),实际15至19支;天20支(片),实际20至28支;天30支(片),实际30至38支;依次类推。 还有大尾、中尾、小尾为不同大小的支根或侧根,小尾的质量最低。
2.南朝鲜红参分为天、地、良、切四个等级;天参(一级品),地参(二级品),良参(二级品)切参(四级品)。

[食用方法〕
(一)炖服。将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
(四)冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

[功效〕
具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克等。

[禁忌〕
畏五灵脂,反藜芦.

[主要成份〕
人参皂甙〈PANAXIN,Ra1,Ra2,Rg1,Rg2〉
配糖体〈PANAOULON,C32,H56,O14〉
人参酸〈PANAXIC,ACID〉
人参贴〈VOLATILE,OIL〉
人参宁〈PANACENE,C5,H24〉
维生素〈B1, B2,B12〉

高丽参中国没有产的,现在国内生产的都是打上高丽的牌子,所以建议购买新开河的盒装高丽参(好像是和韩国正官庄合作生产的)!价格比较贵,每公斤要千元以上!!

红参就很便宜了,3年生的大支要200以下,6年生的要贵些,也就200多吧(公斤价)


金边黑参与高丽黑参哪个更好
高丽黑参好。1、高丽黑参是由6年时间制作而成。2、高丽黑参的历史悠久。3、营养价值能高。

朝鲜高丽参,天,铁盒,150克,打开看是一整块,在延边图们口岸买的,是不...
是参,能吃,但是用小参和参须加压印模的,就是东北的种参,一炖会散开,药性不够。

参有多少种?分别是什么?
高丽人参可入药,能泡茶,可入膳。人们按其质量分成等级入药。有人认为高丽人参能够防癌,也有人把她加进面食中做成点心,人参炖鸡是一道有名的药膳 高丽参高丽人参生长在深山老林里,十分稀少,而且对土壤和气候的要求比较高。朝鲜半岛1000年以前就有高丽人参种植,当时半岛上出现了一个统一的中央集权封建王国——高丽王朝...

黑参和红参有什么区别,吃哪个不上火?
黑参与红参有以下三个区别:制作工艺不同 红参和黑参其实都是由高丽参炮制而来的,但是红参的炮制方法较简单,只需要经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒和烘干等步骤即可;黑参则是在这些步骤的基础上,再进行反复的高温加热,九蒸九制,才制成的。营养成分不同 红参经过处理之后,人参皂苷、氨基酸等成...

北丽参功效与作用,北沙参的功效与作用点
如果出现皮疹等过敏反应,应立即停止服用。此外,感冒发热、湿热壅滞导致的浮肿、高血压病人属肝阳上亢者、服用药物期间等人群应谨慎食用高丽参。总之,北丽参和高丽参都是具有很多功效的参类植物,但它们的来源和食用方法有所不同。在食用参类产品时,应注意个人体质和健康状况,以免产生不良反应。

黑参和红参有什么区别,吃哪个不上火?
黑参与红参的区别主要体现在制作工艺、营养成分以及适用人群和功效上:1. 制作工艺:红参是由高丽参经过简单的浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒和烘干等步骤制成。而黑参在这些基本步骤的基础上,还要经过反复的高温加热,进行九蒸九制的过程。2. 营养成分:红参处理后,人参皂苷、氨基酸等成分含量有所降低...

为什么高丽参分为五个等级
主要就是外观还有原料参质量的区别,就像其他中药分等级的朝鲜半岛受中国汉文化的影响,所以分等级的取名也是带有中国特色的。高丽参的顶端有短而且粗的芦头,芦碗明显而且大,双芦称蝴蝶芦,这是上等高丽参的标志之一,此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬,断面呈镜面光泽、有菊花芯,气味香浓,甘苦...

如何辨别人参
辨别:人参属于皂苷类,类似于肥皂,放在水里会出现持续性的泡沫。但一般伪品放在水里就不会出现泡沫。人参为多年生宿根草本,人参主根高30-60厘米,肥厚,肉质,黄白色,圆柱形或纺锤形,下面稍有分枝;根状茎(芦头)短,直立。人参茎直立,圆柱形,不分枝;一年生植株茎顶只有一叶,叶具三小叶,俗名...

高丽参是现在的韩国的,还是朝鲜的,【南韩还是北韩
都是。高丽参别名朝鲜参、别直参。其中的朝鲜是指朝鲜半岛。高丽参分为南朝鲜参和北朝鲜参、

一个朋友吃了高丽参 两个月视力提高了0.4 是从韩国买的 这种人参在中国...
咱们国家人参市场混乱,大部分高级人参都是假的。建议可以看看韩国的某些诚信度比较高的购物网站。最后说的是食用韩国参和视力的改变是否有直接联系还不能完全确定,在这人和人之间有着很大的个体差异,所以还是谨慎为好。

太白县15632962582: 高丽参与红参在外形 药性 价格上有什么不同? -
徭灵福德:高丽参和红参其实原料都是水参加工而成,只不过高丽参是朝鲜半岛产的水参,而中国红参是东北地区产的水参.再就是加工方法不同,高丽参在加工成红参以后又进行深加工,所以高丽参和红参在成分上没有什么本质的区别,要非...

太白县15632962582: 高丽参和红参有区别么?
徭灵福德: 高丽参,要比红参贵很多 , 高丽参原产地是韩国正官庄 ,红参是东北人参,制作工艺不一样,是蒸熟在烘干的 ,红参,超市的价格,每克在2.2---3.00 之间.而高丽参 ,即使是国产的 ,小盒30克 也要100元左右,如果是进口的,在800左右,600克在韩国是被成为一斤 ,和咱们500克是一个意思 ,每斤的价格在12000 以上.

太白县15632962582: 红参与高丽参的区别? -
徭灵福德: 红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成.红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化.干燥后的红参颜色红润,气味浓香.红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用. 高丽参,又叫做韩国红参,是属于热性的中药,大补元气的上品. 关于红参与高丽参的区别,中华人参网上介绍的很全面,你可以去学习下.

太白县15632962582: 红参与高丽参的区别 - 高丽参的级别是怎么分的,红参和高丽参有何区别?
徭灵福德: 产于朝鲜的人参称高丽参、原植物与国产人参相同,仅因产地和加工方法不同而有所区别.分红高丽参和白高丽参两种,以红高丽参著名,其功效基本与人参相同. 红高丽...

太白县15632962582: 高丽参和红参的区别是什么?我想知道高丽参和红参的区别,有谁知道的?
徭灵福德: 听东北的一朋友说,其实高丽参和红参原料都是水参加工而成,只不过高丽参是朝鲜半岛产的水参,而红参是东北地区产的水参.再就是加工方法不同,高丽参在加工成红参以后又进行了深加工,其实高丽参和红参在成分上没有什么本质的区别

太白县15632962582: 高丽参与红参的区别? -
徭灵福德: 高丽参就是朝鲜参或是韩国参,,高丽一词为古朝鲜的国号,鲜参直接干燥为白参,,鲜参蒸熟后干燥为红参,,,,,,,,,,,,,,,, 韩国红参与中国红参本质上是不同地域的同一种物产,,,

太白县15632962582: 红参和高丽参有什么区别?现在市面价格一般为多少一斤?哪里买比较便?
徭灵福德: 人参经过蒸煮,晾干,就成了红参.红参偏温,宜于储存.因为它经过高温,酶已失去活性,所以储存时间长.产在朝鲜的人参叫高丽参,同人参一样.

太白县15632962582: 高丽参和红参的区别
徭灵福德: 高丽参是表明人参的产地在韩国、朝鲜,是一种产地名称.红参则是表明其人参的一种加工方式,与之不同的加工方式还有晒参,它是表明人参加工方式的一种名称.

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