白凉粉能直接泡凉水吃吗？ 如果不行，能直接用开水泡吗? 认真回答必采纳，谢谢！
白凉粉不能直接泡凉水吃，也不可以直接用开水泡。白凉粉要先用凉水调成粉浆，然后再倒入开水中煮熟。
下面介绍白凉粉的做法供参考，首先准备材料：白凉粉100克、清水600克、香油1勺、香醋2勺、盐适量、生抽1勺、辣椒油1勺、蒜适量、白糖适量。
1、锅中倒入500克水加热。
2、将100克白凉粉倒入小碗中。
3、倒入100克凉水，然后放置一旁浸泡2分钟。
4、2分钟后搅拌成无颗粒状的粉浆。
5、锅里的水煮沸后，将碗中的粉浆徐徐倒入锅中，边倒入边搅拌。
6、快速搅拌成白色的糊，白色的糊冒泡呈透明状后关火。
7、盛入合适的容器中，然后放置一旁冷却。
8、两个小时左右，凉粉成型，将凉粉倒出。
9、用特制的小刮子刮成细条，也可以自己切成块或条。
10、将凉粉放入容器内，将香醋、香油、辣椒油、盐、白糖、蒜末放入容器内，拌匀即可食用。
先把凉粉倒入小碗用凉开水搅拌成糊状，烧l.5升水。然后倒入器皿，再倒入凉粉需搅拌，十分钟后成形。
用凉开水总可以吧！
白凉粉不能用凉水做会失败吗
结论是，直接用冷水制作白凉粉是不可取的。由于冷水无法促使白凉粉充分凝固，尝试用这种方法可能导致失败。正确的做法是将白凉粉用冷水或凉白开溶解，然后慢慢加入足够的热水进行充分搅拌。这样做，待其冷却后，白凉粉才会呈现出所需的嫩滑质地和晶莹外观。白凉粉，作为我国南方备受欢迎的小吃，由植物和凉粉...
家庭做凉粉的简单方法
加入适量盐。7、锅中热油，小火煎桂皮八角香叶，再放入姜片，葱，花椒粒。煎制焦黄关火，将它们捞出来。8、这时候油的温度更适合浇到辣椒面上，搅拌均匀。9、晾好的凉粉切条切块都可以。再浇上做好的辣子调料，根据个人口味，还要再调一些醋和盐。10、放点香葱香菜辣椒点缀一下，就可以开吃了。
凝固后的黑凉粉可以放水里吗?
凝固后的黑凉粉是可以放水里的，一般街上卖凉粉的都会往里面添加薄荷水的。
黑凉粉能用凉水做吗?
（5）煮到沸腾，关火，倒入碗里放凉凝固就可以享用啦！（6）放凉后放冷藏口味更佳哦！（7）加入蜂蜜或者红糖水就可以吃啦，如果买的是带甜味的黑凉粉可以直接食用，不需要加糖哦！小贴士 【1】要先用凉水把粉搅化，如果直接倒入煮开的水里，温度太高没来的急容易结块；【2】一定要边加热边搅...
凉粉如何做得筋道 凉粉用热水还是凉水冲好不好
2. 将泡好的粉搅拌均匀，用筷子搅着倒到锅里，要一直搅拌，全程中火，防止糊锅。搅到透明状即可关火，大概五到十分钟。3. 准备一个能盛下的大碗或盆，加一点点凉水，这样容易放凉后脱模，迅速将变透明的浆糊状的粉倒入盆中，室温放凉或放凉后放冰箱4个小时左右即可。4. 将凉粉拿出，为防止...
白凉粉多久才凝固 一小时左右不能随便移动凉粉
白凉粉多久才凝固 白凉粉在制作好后，需要静置1小时左右才会凝固，凝固后用刀切丁，食用时将适量凉粉放碗里，然后加入冰水、红糖、醋，搅拌后就可以吃了。需要注意的是，凉粉在静置时，不能随意挪动凉粉，以免白凉粉无法定型。白凉粉怎么做 1、买回淀粉后，取适量放容器中，倒入凉水马上搅拌，直...
谁知道凉粉怎么做啊?
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黑凉粉用冷水还是用热水搅
用热水吧，那样子的话黑凉粉溶解得比较快，之后再等它冷下来，它会自己慢慢冻成像果冻一样的，就可以了。
做凉粉粉和水的正确配比
做凉粉淀粉和水的比例始终是1：5。作法：首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。 接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。在煮开的水中放入矾后，马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中，此时淀粉和...
请问做凉粉,可以直接用开水冲就成凉粉的吗(不煮)
有卖的拿少量的凉开水调开粉，完全溶解，然后按照配方比例，把开水冲进去。充分搅拌均匀。冷却后就可以食用了.最好还是煮的，开水的话温度最好是刚烧开的，不然质量可能不太好。
双陶达那： 凉粉有好多种的,各地的凉粉甚至连原料都不相同.我只说我知道的吧,两广的凉粉,是由凉粉草的粉做成的,当然不可以用开水泡,开水一冲,这粉,半生不熟,都不知道做出来是什么样子了.两粉分为白凉粉和黑凉粉两种,黑凉粉是草弄干后磨成粉做成的粉末,黑凉粉是凉粉草籽弄干后磨成粉末做成的,味道上有区别,有人会接受不了白凉粉的口味,两种粉末都可以直接有得买.用冷水大约1:5兑开粉末,搅拌完全融解之后,放到火上煮开,然后放着不动,完全冷却下来之后,会自动凝结成块,用刀划开成小块就可以了.
孙吴县17040087651： 白凉粉一定要煮沸吗?不煮沸会怎么样? - ？
双陶达那： 制作白凉粉要将食材煮沸,凝固后的效果会更好.煮白凉粉的时候需要将化开的白凉粉,沸水下锅,锅中食材煮沸后,继续沸火煮,做出来的白凉粉口感更佳.白凉粉做法: 1、 凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子.放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火. 2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却.全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了.3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里. 4、 浇上糖水,开吃.
孙吴县17040087651： 白凉粉用冷水能凝固吗? - ？
双陶达那： 在制作白凉粉的时候是不建议用冷水直接冲的,应用冷水或者是凉白开将白凉粉粉化开,然后再往里面加入足量的热水,并边加边进行搅拌,这样等它冷却只会就会凝固了,切成块放到冰箱冷藏味道更好.
孙吴县17040087651： 白凉粉可以不加热吗? - ？
双陶达那： 白凉粉可以不加热.白凉粉最好就是使用凉白开或者是冷水,这样才能够让白凉粉不结块.制作白凉粉最好先将白凉粉倒入到一个碗中,之后在里面加入一些凉白开水,再加入凉白开水的时候,用勺子或者是筷子均匀地将白凉粉充分的搅拌均匀,在全程的搅拌过程当中,基本上都是需要用凉水而不是热水的,用热水往往就会导致制作白凉粉失败
孙吴县17040087651： 白凉粉煮不沸可以吃吗 - ？
双陶达那： 可以吃,白凉粉只要放在热水中变软就可以食用,是一个不错的凉拌菜.
孙吴县17040087651： 如何做出好吃的白凉粉?？
双陶达那：1、将购来的白凉粉(粉末状)50g放入碗内; 2、往碗内加入2.5市斤沸开水,边冲边搅均匀;3、加热煮沸1分钟; 4、冷凝后,用水果刀划成小块;5、食用时加入薄荷、姜汁、白糖(或蜂蜜)、新鲜柠檬(或无籽红提、葡萄)原汁
孙吴县17040087651： 凉粉怎么做才好吃 - ？
双陶达那： 主要原料: 绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根 调料: 蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油 做法:1、将水倒入绿豆淀粉中,调均匀. 2、调好的淀粉水倒入小锅,开火加热,边加热边用筷子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,离火. 3、将淀粉糊倒入耐热容器中,待其冷却成型后倒扣出来,切成条. 4、黄瓜洗净,切细丝;蒜捣成泥;取一小碗调入凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、盐、白糖、蒜泥和辣椒油,拌均匀. 5、将黄瓜丝铺在凉粉上,淋上调好的料汁,拌均匀即可食用
孙吴县17040087651： 白凉粉在超市叫什么? - ？
双陶达那： 白凉粉在超市有的是叫冰粉,也有就叫白凉粉的.冰粉并不是用淀粉制作而成的,是用一种特殊的植物制作而成,口感软糯Q弹,颜色透明.用淀粉也能直接制作凉粉,口感也非常的软糯,颜色呈乳白状. 白凉粉是一种非常普遍的饮品,因为白...
