磨豆浆时候黄豆需要浸泡多长时间？
磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚，一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。但是，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆的其他做法
花生牛奶豆浆
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
扩展资料：
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
参考资料：百度百科——豆浆
根据天气，一般夏4-6个小时，冬天7-8个小时。豆子还是经浸泡的好，因大豆外层是一层不能被人体消化吸收的膳食纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用。做豆浆前先浸泡大豆，可使其外层软化，再经粉碎、过滤、充分加热后，可相对提高大豆营养的消化吸收率（可达90%以上，煮大豆仅为65%），并且出将率也高。
一般泡6个小时,这个是用磨子磨的传统办法,现在用豆浆机,干的湿的都可以打豆浆
如果是凉水 6到8
60度左右的温水 4到6
现在还有的人推荐把黄豆泡出芽在磨 没试验过！
一般6-8小时，长了不好！ 一般是睡前泡好，早上起来做就可以。
破壁机豆浆豆子需要泡吗
破壁机打豆浆是需要泡的。泡豆子主要是为了使黄豆分泌一种酵素,把蛋白质变成氨基酸,多糖变单糖。这个时候煮来吃,营养最丰富,口感和风味也最好。先将黄豆浸泡四个小时左右，然后捞起放在破壁机当中，加入适量的水，然后打磨成为豆浆。需要注意的是，不要一次性放太多的水，可以多打几次，逐渐的加水，这...
黄豆打豆浆需要泡吗
打豆浆需要多少豆子 一杯豆浆大约需要50克豆子。建议一人用20克左右即可,而两人的话用40-50克左右即可,大约80-100颗黄豆。当然,也可根据自己的喜好及食量适当增加或减少用量。如果做普通的豆浆,一般黄豆和水的比例是1:10左右,如果做一些薏仁儿豆浆需要1:1:20.打豆浆需要热水还是冷水 打豆浆通常来说会...
黄豆打豆浆需要泡吗
黄豆打豆浆时，泡豆是必不可少的步骤。尽管不泡豆子似乎能节省初期时间，但实际上泡豆带来的益处更为明显。只需花费一两分钟的浸泡，就能让豆子吸收水分，组织变得松散，这对于豆浆机来说更容易磨碎，产出的豆浆更为细腻，出浆率也更高。无论是干豆还是湿豆，都要经过预处理，将其转变为易于消化的"...
自己打豆浆,黄豆要去皮吗?
黄豆不需要去皮，只需要浸泡就可以了。打豆浆的黄豆最好是泡2-3天。一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆，里面的钙无法完全吸收,非常浪费。黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果用清水泡2...
打豆浆需把黄豆浸泡一夜吗
打豆浆需要把黄豆浸泡一夜。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黄豆30g、水适量。1、把黄豆洗净，前一天晚上用凉水泡，8小时以上，早上用即可。2、把泡好的黄豆放到搅拌机中盖上盖子，搅拌3分左右。3、打好的豆浆。4、盛入碗中即可食用。
黄豆打豆浆时到底需不需要浸泡?
豆类打豆浆一般都浸泡数小时用比较好，这样会有 更多的营养进入豆浆中，这样豆类更易打碎和细腻、易消化。
破壁机做豆浆需要提前泡黄豆吗?
使用破壁机制作豆浆时，是否需要提前泡黄豆取决于个人偏好和破壁机的功能。以下是两种情况：1. 不需要泡黄豆：一些高质量的破壁机具有加热和煮熟的功能，可以在制作豆浆的过程中同时煮熟豆子。这种情况下，你可以直接将干黄豆放入破壁机中，加入适量的水，然后选择相应的豆浆制作程序，破壁机会自动完成加热、...
打豆浆的黄豆要不要泡
大豆的种皮是一层不易被人体消化吸收的膳食纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用。做豆浆前先浸泡大豆，让黄豆发涨，破坏细胞壁，然后，通过将黄豆研磨成细粉、过滤、充分加热后，可减少豆浆中的废弃物，提高大豆营养的消化吸收率。此外，干豆子表皮会有很多附着物，如果不浸泡，这些脏的物质就不容易被...
黄豆要浸泡多久才能弄豆浆啊?
冷水浸泡10个小时左右，手指轻搓表皮能掉皮最好，豆浆打好后最好用细纱布再过滤一次最好，这样的豆浆不涩，放久了也不容易沉淀，煮的时候用不锈钢锅或者瓷器容器，铁锅会使豆浆变黑，煮豆浆时忌用大火，小火煮开后撇去表层的浮沫，再煮3—5分钟后即可食用，每次做出的豆浆最好当天食用完，要常温...
打豆浆要泡黄豆吗?
从前，我们打豆浆时都要先把黄豆泡一泡，但自从有了干豆豆浆机，人们就很少再用泡过的黄豆做豆浆了。其实，从健康或省钱的角度来讲，打豆浆之前还是要把黄豆泡一泡才好。 一般来说，室温20～25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。 用干豆打豆浆虽然...
殷勤叙龙牡： 1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果. 2、不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差. 故而建议放在冰箱里面泡豆.4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便.
惠山区13862652716： 磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适. - ？
殷勤叙龙牡： 磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚,一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果.但是,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差.故而建议放...
惠山区13862652716： 打豆浆的黄豆泡多久才合适 - ？
殷勤叙龙牡： 泡一晚上,先用自来水洗干净黄豆,再用凉开水1:10的比例来泡.榨出豆浆后,最好要煮开,不然会有豆惺味.如果喜欢喝甜的,可加入适量的白砂糖.
惠山区13862652716： 打豆浆的话,黄豆需要泡多长时间? - ？
殷勤叙龙牡： 一般来说最好是6--8小时,头天晚上就泡上,第二天早晨就可以打了.如果泡的时间太短豆子泡不透,减少出浆率.豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作.将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成.豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收.
惠山区13862652716： 黄豆要泡多久才能榨豆浆？
殷勤叙龙牡： 营养师建议是,把黄豆泡上 3 天再榨豆浆. 为什么要泡 3 天呢? 之所以要泡 3 天,是因为黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和 易被人体吸收利用的铁, 但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸.如果喝用干黄 豆榨出来的豆浆,里...
惠山区13862652716： 榨豆浆的黄豆要泡多久 - ？
殷勤叙龙牡： 一般来说,最好是6--8小时.时间太短豆子泡不透,减少出浆率,时间太长做出来的豆浆没味道,且产量少.
惠山区13862652716： 磨豆浆时候黄豆需要浸泡多长时间? - ？
殷勤叙龙牡： 气温高时间就短一点,气温低要得时间就长.一般要6个小时.不过我试过了,浸泡12个时间出的浆更好.只是夏天泡的话就要放到冰箱里.
惠山区13862652716： 打豆浆黄豆泡多长时间最合适 - ？
殷勤叙龙牡： 打豆浆黄豆泡6小时的时间最合适.
惠山区13862652716： 黄豆要泡多久才能榨豆浆 - ？
殷勤叙龙牡： 一两个小时就可以,总之你看豆子膨胀变大了就好. 实际上我自己用豆浆机榨的时候经常用干豆
