广州婚礼的习俗

广州结婚风俗~

广州本地的传统婚礼程序相当复杂，大体来讲可以分为三个“总纲”——婚前礼、正婚礼、婚后礼。每个总纲之下还有若干具体名目，从最初的“提亲”到最末的“回门”，前前后后没有个把月无法全部完成仪式，用“繁文缛节”来形容最恰当不过。

所以有人说，正式的广州婚礼是富人和闲人的专属，而贫民大众则只是挑其中的某些必要程序执行一二而已。

婚前礼：婚礼前最后的重要程序是迎亲。男家派出代表到女家迎亲；女家收取男家送来的部分礼物（不能全收），并回礼致谢。

婚前的礼仪

1.送聘礼：婚礼前，男方就要到女方家送迎亲的聘礼。广州的风俗是要送鸡(意味着有生气)、椰子(有爷有子，天伦之福)、礼饼(送给女方的亲戚)，而且还要送礼金，意味着男方家有钱，会让女子嫁过去享福。

2.回礼：女方家也会接着回礼，礼物包括槟榔(意味着新郎)。

3.安床：在结婚前一晚上，女方会找一个有福气的男人(家庭美满，父母健在，有儿子)来安新房的新床，并且把花生、红枣、核桃等意味着早生贵子等好意头的食品放在床头。

4.嫁妆：新娘会在出嫁前，把娘家准备的嫁妆装在一只红皮箱里，等到第二天带到婆家去。

5.上头：结婚前晚，会选择一个吉时去拜神，拜天地，祈求幸福，并且会通知男方在同一时间拜。

6.梳头：新娘会请一个有福气的长辈来给自己梳头。

7.吃汤圆：意味着可以圆满成婚，圆满幸福。

正婚礼：新娘到男家后当天的礼仪。新娘和新郎双双拜天、拜地、拜祖宗、拜父母以及夫妻对拜。之后，新娘在新郎的陪同下，向男家父母和年长者以及贺喜的亲友献 “心抱”（即媳妇）茶。被敬茶者喝完茶后，要给新人封“利市”（即红包）。男家随后设宴款待亲友。宴中，新郎、新娘要逐席敬酒，散席前要敬茶。在入洞房前，新郎、新娘要对饮莲子糖水，取其“连生贵子”的好意头；要对饮“百合茶”，取其“百年好合”、“白发齐眉”之意；要吃和顺榄，取其和气、顺利、甜蜜的意思。

婚礼当天的礼仪

1.迎亲：婚礼上午，男方的接亲队伍就要来女方家接亲了。现今，接新娘是整个婚礼的一大高潮。第一关便是“入门”。若要顺利接得美人归，必须经过一连串智力及体能测试，必要时还加上歌情话，但最重要的还是丰厚的“开门利市”，众姊妹满意后才开门。新郎应以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球)。

2.找红鞋：新郎会在接新娘的房间里找给新娘穿的红鞋子，给新娘穿上后才能把新娘带走。

3.敬茶：新人再向双亲奉茶跪拜(若依照旧式俗例，新人未到男家拜见翁姑之前，不可跪拜，即新人应站着奉茶给女方父母。不过现时已没有这么讲究，想跪便去跪，以示心意)。

4.撑红伞、撒米：由伴娘撑红色伞伴新娘新郎出门，并且会边走边撒米给鸡吃，以免鸡啄到新娘。

5.绕吉祥路：迎接新娘的车必须绕着市区的吉祥路名的路走一圈。如吉祥路、惠福路等有好听吉祥之名的路。

6.过门：过门指新娘由女家出门后正式踏入男家，拜见翁姑及男家其他长辈。

7.婚礼：到酒店举行仪式，有司仪会主持仪式。

8.敬客：酒宴开始之后等到上鱼的时候，新娘换上传统的龙凤褂给客人敬茶。

9.入洞房：酒宴结束后新人会和一些朋友开始去新房参观或者娱乐。

婚后礼：新婚夫妇于婚后第三天回娘家，称“三朝回门”。这是婚事的最后一项仪式。回门时，夫家备上礼品，包括烧猪、鸡和礼饼等。新婚夫妇必须于当天日落前返回夫家；且往返都要顺着迎亲时的原路走，不能“三天走两条道”。

婚后的礼仪

回门：三朝回门指在婚后第三天，新妇由夫婿陪同，带备烧猪及礼品回娘家祭祖

广东结婚习俗过大礼. _
订亲最隆重之仪式，约在婚礼前十五天到二十天前进行。男家择定良辰吉日，携带礼金和多种礼品送到女家。时到今天，由于这种传统婚嫁礼仪繁琐需时，甚少会采用全套[三书六礼]仪式，多化繁为简，最广为重要的便是过大礼这一环。. _
男家过大礼如下：. _
· 精装龙凤礼饼两盒、西式礼饼一盒。. _
· 双喜八样生果吉子篮（生生猛猛）. _
· 椰子两对（有爷有子）、特长精装龙凤烛两对（长长广东新娘）. _
· 精装烫金男女家对联各一对、精装茶叶、芝麻各两盒（女子坚贞、守信不移）. _
· 双喜烫金大礼金封两个（装聘金用）. _
· 百年好合三牲封两个（鸡、鱼、猪肉大礼可以三牲利市代替）. _
· 双喜贴盒（核桃、有衣莲子、百合、红枣、有壳花生、荔枝干、龙眼干、红豆、绿豆、芝麻、茶叶、十一样吉祥京果）. _
· 扁柏一包、双喜烫金利市封两包.. _
女家回礼如下：. _
· 金莲藕船（佳偶天成）、石榴一对（多子多福）. _
· 添丁姜、连理芋头（添丁发财）、芙蓉、扁柏（趋吉避凶）、桔子（大吉大利）双喜烫金利市封两包、双喜贺惟巾一对. _
· 大茶礼（大发松糕、金钱、龙利、煎堆、红包等）{油麻茶礼}. _
搬嫁妆. _
收到大礼后，女家最迟需于大婚前一天把嫁妆送到男家。嫁妆是女家身份与财势的象征。以往，广东人喜用樟木拢送嫁妆，取其坚固耐用之意。送嫁妆可分为[送妆]与[迎妆]。[送妆]是女家将嫁妆往男家送，除了抬妆的人外，女家会请几位亲友跟随照料，人数愈多代表女方家底愈厚。嫁妆抬到男家后，男家会请亲朋好友出来迎接，这叫[迎妆]。在嫁妆中，除了名贵的珠宝金饰外，还有许多象征好兆头的东西。以痰孟作子孙桶，希望女儿开枝散叶，儿孙满堂。以红尺作子孙尺，有良田万顷之意；花瓶代表花开富贵；铜盘及鞋则寓意同偕到老；银包皮带有腰缠万贯之意；剪刀有指蝴蝶双飞；龙凤被、床单及枕头一对，祝福新人恩爱缠绵；片糖则比喻甜蜜幸福；龙凤碗筷作衣食碗筷有丰衣足食之意（碗内放置一封利市，可取代嫁妆的72套衣服）. _
新娘嫁妆用品：. _
o 百年好合茶具（一盘、一壶、四杯）. _
o 百年好合衣食碗（碗、筷、碟、匙各一对）. _
o 百后好合有盖杯（一对）. _
o 真丝刺绣同心筷子双人套、双喜全红子孙桶（痰孟）. _
o 双喜鸳鸯面盘、安床京果盘. _
安床. _
婚礼前数天的吉日，由好命婆将新床在有利于新人的吉位安床，然后铺上龙凤被，并撒上红绿豆、莲子、红枣、桂圆、核桃等喜果。安床后亲人便不可睡新床，孕妇、带孝者及有月事之女性更不可入内。此外，安床后，要让小小孩跳床，并吃喜果，古称[压床]，有开枝散叶之意。[上阁]举行婚礼前最重要的仪式、礼节是[上阁]及[上头]。[上阁]是准新娘出嫁前一段时间留在家中一角，通常是闺房或阁楼之内，由一班闺中姊妹、密友陪伴，暂时摆脱平日的生活习惯，做好心理准备，以求日后能适应男家陌生的生活环境。新娘会直至出嫁当日和离开阁楼，因此，俗称姑娘出嫁为[出阁]。现代人也有类似[上阁]的活动，新娘于婚礼前的一晚邀请姊妹、密友在女家留宿整晚互诉心事，为明天踏上人生另一阶段作好准备。虽然偶然也有姊妹们情绪激动落泪的情况，但整体气氛仍是充满欢欣的。. _
早生贵子子孙桶：. _
（红枣[早]、花生[生]、桂圆干[贵]、莲子[子]）. _
上头. _
现代婚嫁礼俗中，在迎亲之前，男女两家都仍会分别进行上头的仪式。上头仪式于大婚前的一晚或正日举行。上头象征一对新人正式步入成人阶段，要组织新家庭，肩负起开枝散叶的使命。须择好时辰，男方要比女方早半个小时，男女双方需先沐浴，并由[全福]之人（俗称好命佬/好命婆，为男女双方家族中的长辈，需父母、子女健在，夫妻和睦者）以柚菜浇水洗身（柚叶据说可涤除污移）。之后换上全新的内衣裤有睡衣，靠一个可以看见月光的窗口而坐由好命佬或好命婆替其梳头。新娘的头发会梳成发髻，以示她嫁作为人妇后踏入成人的阶段。边梳头的同时好命佬或好命婆要边说出押韵的吉祥语句，如“一梳梳到尾，二梳白发齐眉，三梳儿孙满地，四梳梳到四条银笋尽标齐。”寓意祝新人能同偕白首，婚姻美满。最后好命佬或好命婆需把扁柏及红头绳系在新郎或新娘的头上，这样才算是完成的上头仪式。由于上头是父母为儿女祝福的一种仪式，所以较为重视。. _
男方上头. _
上头前应先用绿柚叶沐浴，之后要穿上全新的内衣裤有睡衣，取其新的开始之意，案前应准备汤圆三碗（每碗九粒）、镜、红头绳、尖梳、子孙尺、龙凤剪刀，到吉时由好命人上头（梳头），并诚心向天参拜，上头完毕后便可与家人及兄弟们同吃汤圆，分享结婚的喜悦。. _
男方吉祥上头套装：. _
（尖梳、镜、龙凤烛、子孙尺、红头绳、龙凤剪刀、等）. _
女方上头. _
上头前应先行用绿柚叶沐浴，之后要穿上全新的内衣裤有睡衣，然后要择一个可以看见月亮的窗口，燃起龙凤烛后要连同三碗汤圆、生果、烧肉、鸡，诚心向天参拜，更要准备木梳及篦梳代替尖梳、针线包、红丝巾；而龙凤剪刀代表有利、子孙尺、镜乃取其光明继后之意，即所谓[龙头镜、铰剪尺]. _
女方吉祥上头套装：. _
（梳、篦、针、线、龙凤烛、龙凤剪刀、镜、红头绳、子孙尺等）. _
小贴土：. _
可一切从简的，以利是代替，写上（过大礼利是）就可以了。如代替猪肉的（猪肉金）、代替前料的（衣料金）、但是一些重要的礼品，应尽量亲自找来，包括：龙凤饼一对、唐饼数个（约八个）、龙凤烛一对、对联一幅及生果等。聘礼中物品寓意吉祥，数量则必须成双成对，忌用单数。女家收到男家的聘礼并不是全部收下，其中属于男家的物品，则需要回礼；礼品中不可以送手帕，因为有分手之意。. _
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· 婚礼前的礼仪. _
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1.送聘礼：婚礼前，男方就要到女方家送迎亲的聘礼。广州的风俗是要送鸡(意味着有生气)、椰子(有爷有子，天伦之福)、礼饼(送给女方的亲戚)，而且还要送礼金，意味着男方家有钱，会让女子嫁过去享福。 3.安床：在结婚前一晚上，女方会找一个有福气的男人(家庭美满，父母健在，有儿子)来安新房的新床，并且把花生、红枣、核桃等意味着早生贵子等好意头的食品放在床头。. _
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4.嫁妆：新娘会在出嫁前，把娘家准备的嫁妆装在一只红皮箱里，等到第二天带到婆家去。. _
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5.上头：结婚前晚，会选择一个吉时去拜神，拜天地，祈求幸福，并且会通知男方在同一时间拜。. _
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6.梳头：新娘会请一个有福气的长辈来给自己梳头。. _
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7.吃汤圆：意味着可以圆满成婚，圆满幸福。. _
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婚礼当天的礼仪. _
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1.迎亲：婚礼上午，男方的接亲队伍就要来女方家接亲了。现今，接新娘是整个婚礼的一大高潮。第一关便是“入门”。若要顺利接得美人归，必须经过一连串智力及体能测试，必要时还加上歌情话，但最重要的还是丰厚的“开门利市”，众姊妹满意后才开门。新郎应以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球)。. _
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2.找红鞋：新郎会在接新娘的房间里找给新娘穿的红鞋子，给新娘穿上后才能把新娘带走。. _
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入门. _
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到达男家后，新娘由大妗搀扶下踏入男方家门。在大门坎外会预先放一个燃木炭的火盆(铜盆或铁盆均可)，新娘需从火盆中跨过，这叫「过火盆」，取其发旺、赶邪之意。接下来是拜堂仪式，分为三个步骤，第一是拜天地，第二是拜祖先，第三是参拜家翁家姑。拜过天地及向祖先神位行跪拜礼后，一对新人便会向新郎父母叩拜，新娘并向家翁、家姑奉上香茶，之后再按家中各人辈份和长幼逐一向长辈敬茶，至于跪下与否，则视乎敬、受双方的喜好。跪拜父母后，新人会互相对拜，大妗姐不断说些吉祥话，在互租对拜后，拜堂才告礼成。. _
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对于传统的中国人来说，敬茶是一个很重要的礼节。新人在拜过祖先，要向父母敬茶，这样不单代表答谢父母养育之恩，同时亦代表双方家长接纳新郎或新娘为家族中的新成员，是身份备受确认的象征。新人敬茶用的香茶内，通常都放上两枚红枣和莲子，寓意早生贵子的吉兆。新家翁、家姑及长辈喝了新娘这杯茶后，会送上金手镯、玉器等首饰作为新媳妇的见面礼，又会在盛托香茶的盘上(俗称「槟榔盒」)放上一封利是，作为大妗姐的赏钱。. _
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出门. _
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抵达女家后，第一关是入门，若要顺利接得美人归，必须经过一连串智力及体能的测试，必要时还要宣读爱的宣言（卖身契），但最重要的是给予众姐妹丰厚的开门利市，众姐妹满意后才开门。入门后，新娘由大妗姐或伴娘带出来交给新娘的父亲，再由父亲把新娘交给新郎，正式行夫妻见面礼。跟着新人先拜天地，再拜祖先，再向双亲奉茶跪拜，接新娘仪式就此完成。. _
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完成上述仪式，新娘需由伴娘或大姅姐掺扶并打红伞，寓意开枝散叶,其它姊妹也须边走边撒米及红、绿豆、金纸碎，俗称「喂金鸡」，据说可防止金鸡啄新娘。上花车前，新娘要向送行的亲友鞠躬，以表谢意。一定要注意的是陪伴新娘过门到男家的除大妗姐外，必须是未婚女性，而且新娘的兄弟不可陪伴新娘过门，如果新娘早于兄长结婚，须将兄长的裤挂于门口之处，由新人在裤裆下穿过，假若早于姐姐结婚的话，则送一条裙给未婚姐姐，未婚兄姐不可目睹新人出门或过门，应暂时回避。. _
三朝回门. _
回门虽然并没列在三书六礼中，却是中国人传统一个极重要的嫁娶礼仪，绝不可掉以轻心。从前，新娘出嫁后，会在第三天由丈夫陪同下回娘家探望父母。新娘在回门时，要穿我国传统的新娘服（裙褂）和挽上全新的红色新娘包，裙褂代表新娘冰清玉洁的身份，只有黄花闺女才可穿。同时男家一定要送回金猪一只，以示新娘子的贞洁。女家收到金猪后即分予亲戚朋友、街坊邻里享用，表示自家女儿不辱门楣。传统上，岳丈母需留回门的新娘及女婿在家吃饭，但现在大多数新人为省时间，都选择即日回门，即新人在男家拜过天地及奉茶给翁姑后，便即时进行回门仪式，之后再返男家或直接到酒楼，新人亦可于第二天回门，但切不可超过第三天，这代表男家不满意新娘，不批准新娘回娘家。现在回门大部分礼品都由利是代替，但乳猪例外。. _
回门礼品：1（由男家送到女家）：金猪一只、西饼两盒、酒两瓶、生鸡一对、猪肚及猪肉各两斤、水果两篮（代表生生猛猛）、有头生菜（风生水起）、葱（松松动动）、伊面两盒（代表恩爱缠绵）、有头尾甘蔗两根. _
回门回礼：2（由女家送到男家）金猪头、尾、手脚各一只、猪舌半边、西饼一盒、有头甘蔗、有头生菜. _
婚嫁禁忌. _
1、结婚之日，新娘出门时，嫂嫂不能相送，因为[嫂]与扫星同音，不吉利。新娘出门的衣服忌有口袋，以免带走娘家的财运。. _
2、婚礼未举办完毕，任何人皆不可坐新床，而新娘更不可躺下，以免一年到头都病在床上。. _
3、新娘结婚当天必须穿新鞋，寓意将旧物丢掉。. _
4、新娘出门时，必须要佩戴耳环，以示听话，没有穿耳的可佩戴夹耳环。. _
5、新人的长辈如有已去世的人，在敬茶的时候，应在他（她）应坐的位置上 放上新人敬的茶，敬完茶后顺便移一下凳子，再让下一位就座。

婚嫁是人生的一件大事，是建立一个新的家庭的开始，所以特别为人们所重视。由此而生化出来的种种婚嫁习俗，自古以来，繁复颇多。我生活在广州，长这么大也亲身经历过几次婚礼，也得以从中窥探到广州婚嫁的一角，随着时代的变迁，生活节奏的加快，广州的婚俗也相应进化与简化，不过无论世事如何变迁，婚俗总是热闹、吉祥、欢乐的，其中的意味颇值得一研。
一、 广州的新、旧式婚俗对比
广州的旧式婚俗一直贯穿着中原的古代传统婚俗，而中原古代婚俗则是沿袭《周礼》之六礼而来，包括纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎这六个环节，既繁琐又不能有丝毫的轻待，广州民间的旧式婚礼顺序大约是这样进行的：
（一）、送年庚古代称“问名”即女子的庚贴，俗称“问八字”。男家托媒人询问女方名字和出生的年、月、日、时，女家接到庚贴后，用红柬写上“坤①造某年某月某日某时生”，由媒人带回男家，男家将女家的庚贴放在祖先案前或米缸内3-7日，如果家里没有打破器物和发生不吉利之事，就将女庚和男庚同时交给算命先生推算，若男女“八字”相配，即将男子年庚亦用红柬写上“乾①造某年某月某日某时生”托媒人交给女方，如彼此合意，即择日下定。如遇“八字”相冲，婚事就到此为止。
五四新文化运动以后，广州的知识青年开始崇尚自由恋爱，基本冲破了单纯由父母包办、媒酌之言的封建枷锁，青年男女经媒人引见后，可以直接相见（相睇：相亲之意），如双方合意，男方即要封“利市”（红包之意）给媒人表示答谢之意。时至今日，虽然男女的交往比以前赠多，可是由于很多大龄男女的存在，让相睇在广州还是沿袭到今，媒人只不过是牵针引线，让适当的人在适当的时刻相遇，也算是一种功德之事，并不是在乎那封媒人利市。
（二）、小聘即男女双方的家庭经过交换年庚后，把“双造八字”写在龙凤礼书上，和聘礼一起交由媒人交给女家决定婚约，至此，姻亲关系也就算成立了，今日广州此做法相当于定婚的仪式，有些青年男女比较注重，定婚仪式也郑重其事，摆酒宴请宾客。
（三）、大聘即结婚前两家亲家互送聘礼的仪式。男方向女方送去的聘礼应有礼金、礼联、鱼肉、鸭蛋、海味、香烟、礼饼、糖果、槟榔等；女方回以响糖、棋子饼，以及新郎所穿用的衣帽、钱包、鞋袜等物。此过程是不能疏忽的，还有一些细节要注意：
1、哭嫁待嫁新娘此时便被“软禁”起来，叫“住阁”或称“上阁”。请一些年龄相仿的女友相陪（伴阁），开始“叹情”即哭嫁，一般多为叹父母的恩德，舍不得离开父母以及痛骂媒人割断父母和女儿之情等，此俗在各省各地都比较流传，譬如湖南土家族姑娘的哭嫁，那才是堪称一绝，有的长达两个月，短的也有十天半月，不仅是一种离情别绪的倾诉，也是一种聪明才智的显露，出嫁当日要放声大哭，旁人常被感动得潸然泪下，可见哭嫁是一种欢庆的体现，可是到现在广州基本上是淡化了此俗，出嫁女依依不舍之情是有的，可是在喜庆之日欢乐吉祥才是最浓厚的色彩，现今姑娘待嫁是笑口吟吟，甜得入心入肺，哪还有哭俗的存在？
2、安床男方在迎亲之前，将新房粉刷一新后，安置新房是一道重要的程序，这关系到男女双方在婚后是否能够幸福、生儿育女、瓜瓞连绵。因此安床要选择良辰吉日，邀请家境富有、儿孙满堂的“好命婆”来主持仪式，在新房内摆上各种供品，安置好新床，念四句“百年偕老，福禄鸳鸯，琴敦瑟好，牙笏满床。”这里有个习俗最为可喜，若在安床时，放一个小孩童，如果恰逢小孩童能在上面拉一泡童子尿就更加吉祥如意了。
（四）、送嫁妆这是一项非常繁杂的送嫁礼仪，诸如日常生活用品，除了睡床之外，都一应俱全，尽显女家的丰厚，俗话有说“贴身家嫁女”（赔尽全部财产嫁女儿之意）一点都不假，嫁妆的丰厚显示了女方日后在夫家的身份地位，时至今日，在男女双方趋向平等地位的历史大环境下，嫁妆也没有丝毫地含糊，大致有金银珠宝（象征性的一两件即可，代表父母长辈的祝福）、四季衣服、被褥帐帘、锦绣花枕、火钳、剪刀、盅盂碗碟、台椅箱柜、漆器盆盒、刀尺针指等，其中有一件物事是决不可少的就是“子孙桶”（便桶），此桶外边漆成红色，桶内装有红线穿连的铜钱、百果等，桶面上盖上两块红绿布，在亲友中找一个男童开盖，放在新人房榻侧，代表子孙连绵。时至今日，此桶用红色的高脚毯盂来代替，但此俗决不能免除。
（五）迎亲礼这是整个婚礼中最惹人注目的仪式，古时男家要预先聘请专业仪仗队，大致有高灯、大灯笼、彩亭、彩旗、八音锣鼓、花轿等，现如今已经用高级豪华的轿车代替，通常都是在良辰吉时到达女方家门，在门外大声叫门，门内的伴娘与女友们则紧闭大门，大索“开门利市”，双方展开了激烈的“斗志斗勇的战争”。这开门有两道门，一道为大门，另外一道则为“闺房”之门，大门特别难以叫开，女友出尽方法“刁难”新郎，有的让新郎做一百个俯卧撑，有的要新郎唱歌传情达意，有的要新郎跳舞尽显新人的身手敏捷，场面非常热闹，而此时，能说会道的伴郎与伴娘则增添了不少的乐趣，他们充当着“闹事者”与“调节者”的双重身份，既不让场面冷淡又不让场面闹得不可开交。“开门利市”是免不了的，通常取其吉祥的意味，“八八八”、“六六六”、“二八八”、“一六八”都不等，女伴的本事越高，得到的利事就越高，由女伴共同分取。“闺房之门”也不是那么好开的！男方要全家的寻找翻遍，寻找女方的鞋子，然后找到之后门才能开，由新郎亲自为新娘穿上新鞋，两人幸福美满地手拉手步出闺阁，也算是保存了古代“出阁”的传统。
接着新郎与新娘拜别父母，新郎要对岳父母说放心将女儿交给我吧，然后新郎抱着新娘一直抱进新车，不让新娘沾地是自古以来都应牢记的道理。娘家的父辈要送女儿到半路才回家，如果新娘有胞弟，则胞弟需要陪着姐姐到新郎家，俗称“舅爷仔”。说到此处还有一个说法，就是“舅爷鞋”、“姨仔裙”这两样东西决不能含糊，必须由男方出钱为女家的胞弟、胞妹购买新鞋子，新裙子，也算是男家的门面光辉。
接新娘的轿车选择的路线都很长有讲究：广州人无论远近都喜欢兜路一定要经过：吉祥路、恒福路、长寿路等寓意吉祥富贵的路。接新娘的轿车来到男家门口，新郎必须还得做体力运动，将新娘一直抱到家门口。两人要跨过放置在门槛上的火盆，登堂与新郎并排向外拜天地，转身向内拜祖宗，然后夫妻对拜。还要特邀请“寿星公”为新郎新娘祝福，举起玉如意向新娘轻扬三下，口念：“多福多寿多男子，大富大贵大吉祥。”祝福完毕后，由礼生（现称司仪）高喊赞礼：“梁鸿配孟光，五世得其昌，共挽同心结，牵红如洞房。”接着交一条长红布给新郎牵着新娘拥进洞房，现在这些程序上已经简化，但是并没有消除。紧接着要举行“撒帐”仪式，新郎新娘并排坐在床沿，放下帘帐，由“好命婆”向帐前帐后撒红筷子，意祝新娘“快生贵子”，撒毕，再由“好命婆”向新郎与新娘喂食莲子羹，意为“连生贵子”，交杯酒也是保留的传统的节目。
然后由男家宴请双方宾客，称为“新抱”宴，大宴宾客，大家酒酣畅快，喝“新抱茶”。如今男女平等显示在双方联姻的行为上，婚宴由双方共同宴请，场面更加浩大。宴毕，闹新房是必不可免的，多为新郎新娘的姑表兄弟姐妹朋友同学等，发展到今日，闹新房已经有外挪到卡啦OK的趋势，既方便了大家尽兴，又不妨碍新婚。
婚礼最后一项目就是三朝回门，回门又称“归宁”，即新郎新娘陪伴新娘三日之后回娘家，送金猪以示感谢女家培养了如此优秀的媳妇给男家之意。
这些习俗虽然很繁琐，虽然时代变迁，仪式简化了不少，但还是很累人，不过人一生结婚只有一次，即使再累也是值得的，现今结婚，全过程都有摄像机拍摄，刻录成VCD值得一生的留念。
以上是广州的新旧的婚礼习俗的变更，大体上还是沿袭以前的古俗，但无论如何变迁，吉祥、欢快、幸福还是主旋律。
以下要说的几个婚俗基本上已经消失，但在广州的民俗中是不得不提的一些风俗旧貌，在此简略描述且权作缅怀昔日风情民俗。
二、“公鸡代婚”
以前广州有一种陋习，即用公鸡代替新郎与新娘拜堂成亲，它是一件不平等婚姻的体现，其历史根源为广东地区多侨居国外的子弟，到了当婚年龄希望在家乡找一女子为妻，以便照顾年迈的父母，于是“公鸡代婚”的陋习就产生了，一切过程都与正式的婚礼相同，可是新郎却是公鸡。女子的悲惨命运只是开端，有的女子结婚一辈子都是守着活寡，于是有了“螟蛉子”的产生，此种婚姻是可悲的，是封建和贫穷的产物，是一种不平等的婚姻，到现在已基本上消失了。
三、 冥婚
相对于“公鸡代婚”的不平等的婚姻来说，冥婚则显得活稽，是过去广州婚姻陋俗中一宗令人啼笑皆非的现象。
所谓冥婚或鬼婚就是双方家长为未婚先死的儿女缔结姻缘。日期一般选择在三月清明、七月盂兰节（鬼节）、九月重阳节进行，手续比较正式的婚礼较简便，此陋俗在建国后就已基本消失。
四、 阻头、跨头与贞女
因兄姐未娶嫁而延误弟妹的婚期者被称为“阻头”；若弟妹先于兄姐婚娶的则称为“跨头”。广州地区有“阻头不便，跨头不详”的忌讳，但时至今日，此忌讳就用送新裤子来避邪挡灾，也就过去了。
过去广州的妇女最重视贞洁，到处出现节妇、烈妇、贞女，究其根源产生的原因有三：
1、 夫死后不能再嫁，再嫁则不容于人。
2、 守寡后，不能有瓜田李下之嫌疑，否则招来杀身之祸。
3、 有种认为与人同房为羞辱之事者，逃婚或干脆离家让丈夫另娶小妾，落得自身“干净”，1958年之后新的婚姻法开始颁布实施后，婚姻自由使到妇女有了平等自由的婚姻。
五、 自梳女与不落家
自梳女与不落家是封建制度下于清代后期兴起的一种畸形的风俗。大家可能对于八十年代港产电视《红头巾》的记忆犹新，里面描述的就是自梳女悲惨经历，基本上可以说是一部自梳女的悲壮人生的真实史记。现在随着时代的发展，自梳女逐渐消失。
广州是珠江三角洲的经济中心，特别是顺德、南海、番禺、中山等县的资本主义工商业尤其是缫丝业的昌盛，造就了独立自主的新一代女性，他们为了避免结婚后在男家遭受苦累与生儿育女的折磨，自食其力后便发誓永不嫁人。“姑婆屋”大家可能并不陌生，就是自梳女的居住地方，自梳女在经济上独立，通常都有自己的一门看家本领，能够在经济上独立自主，而不依靠男人。
“不落家”与自梳女有相同的背景，无法“梳起”就在朋友的帮忙下避免与丈夫同房，然后“三朝回门”后就独身，名曰已婚，实则独身，俗称“不落家”。这些风俗在建国后就逐渐消失，在男女趋向平等的今日，相信不久的将来“自梳女”“姑婆屋”都会成为历史的沉淀之物。
六、 重行花烛
广州尚有一个很有意思的奇特风俗，即老夫妻结婚满60年时，再举行一次婚礼，俗称“重行花烛”，或称“再行金婚”。即是夫妻结婚期满60年之外还要符合以下条件：
1、 妻子是原配。
2、 儿子、媳妇、女儿、女婿、孙子、外孙齐全。
3、 老夫妻身体健朗。
4、 家庭经济宽裕。
因为要具备以上条件的人确实不多，因此显得特别的珍贵，其仪式举办得比初婚还要隆重，热热闹闹，皆大欢喜。
不过时下流行的什么“银婚”、“钻石婚”、“铜婚”、名目繁多，不过无论什么形式都只是对婚姻的一种尊重与庆祝与对未来生活的美好祝愿与期待。
结婚是人一生中重要的时刻，传统风俗妙趣横生，为婚礼增添了无限欢乐，在如今男女趋向平等地位的同时，我们要凭着平等、自由的原则尊重婚姻，缔造婚姻，维护婚姻。
我相信婚姻，我热爱婚姻，我期待着婚姻，虽然知道在婚礼中要承受繁杂风俗风情，但我愿意承担这一切甜蜜的欢乐。

广州婚礼习俗之过大礼
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2007-04-05 14:29:25
婚礼是人生中重要的一件大事，关系人生下半辈子的幸福。而一次美好的高质量的婚礼，也许会对有情男女增添更多的幸福元素。因为结了婚之后，就意味着生活不仅仅是二人世界，而是要面对双方家人和亲戚朋友了。而新婚大礼，恰恰是双方家人亲戚朋友最集中的时刻，而且往往很多人还是第一次见面。因此在婚礼中有一个良好的表现，也许意味着在他们心目中已经树立了一个良好的形象。

婚礼的成功与否，讲究习俗的周通，讲究节奏的圆满，而不一定是排场大小礼物多少来决定。在结婚之前，充分了解一下男女彼此双方的结婚礼节，那是相当必要的。

有幸成长在广州，那么对广州这个地方的婚礼就了解比较多。广州历来不乏西关小姐、东山少爷，豪门大宅，在年轻人的婚礼中讲究各种程序和场面。今天的很多礼节都是当时流传下来的。还好，现代人生活节奏快，很多事情从快从简解决。但是，一些必要的步骤还是不可缺少哦。现在，我就来讲讲广州的婚礼情况了。

过大礼

过大礼，也就是落定，双方定了这门亲事，男方家把聘礼送到女方家，婚事就不再反悔了。当然过大礼之前，肯定有媒婆在中间进行了充分的沟通。双方家长或双方男女都同意了这门亲事了，就可以过大礼了。而过大礼的时间通常在婚礼前三个月进行。过大礼男方要送的礼物，视男方家的家境和大方情况。一般来说是烧乳猪一只，喜饼一对，公鸡母鸡一对，公鹅母鹅一对，然后带上一封大利市（金额比较大的红包），然后带一对椰子（寓意有椰有子），一盘红枣，半盘花生，一棵桔树。

现在时代的过大礼则简化很多，男方带上大利市一封，一般给三千到一万元。男方还要提高给女方给亲戚礼饼的钱。因为到婚前，女方家要送出一打红白两色的喜饼给亲戚。喜饼有一半是糖冬瓜做的馅，有一半是莲蓉做的馅，都是送给长辈或者关系好的亲戚。

男方的大礼中，如果有钱的，会送一套房，一辆车，不过这还是少有的。家境差的送一千八，两千八，都是取个好意头，即发和百年好合的意思。同时带上椰子，一对鸡，一对烧酒，双方家长在这次见过面，然后一起确定婚期。

推荐上39结婚网，上面有很多关于广州结婚的风俗资讯的，个人感觉比较全面

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