百香果怎么吃 百香果的正确吃
作者&投稿：典例 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
教你百香果的四种吃法
百香果果汁气味芳香、营养丰富。除了生吃、做饮品，夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下来。模具可以选择可爱的造型，更加讨人喜欢。关键是健康无添加，吃的放心。百香果又名爱情果，有“果汁之王”的美誉，大人小孩都爱吃！
百香果果汁气味芳香、营养丰富。除了生吃、做饮品，夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下来。模具可以选择可爱的造型，更加讨人喜欢。关键是健康无添加，吃的放心。百香果又名爱情果，有“果汁之王”的美誉，大人小孩都爱吃！
首先百香果的维生素C含量很高，每100克百香果含维生素C达到30毫克，营养师建议大家每天需摄入50至100毫克维生素C，换句话说一个百香果就能满足人体1/3的摄入量了。相比之下每100克苹果的维生素C含量只有4毫克，一对比真是少的可怜了。
此外百香果中的纤维含量能达到10%，其成分主要是果胶，果胶吸收后形成很粘稠的液体，能够增加饱腹感，可以帮助肠胃蠕动。不过想要减肥的人，并不能太多吃百香果，因为这种水果的含糖量也不低。
虽然百香果吃起来主要的味道是发酸，其次才是甜，但每100克百香果的含糖量高达11克，跟西瓜的含糖水平基本持平。减肥的人吃多了相当于在喝糖了，同理糖尿病患者也不宜大量吃。
说完百香果的营养元素比例，那么应该怎么吃呢？
1、直接生吃：这是最简单的办法，用刀子切开后刮下肉和籽，或者直接用勺子挖着吃也行。不过直接吃百香果的酸味，可不是每个人都能忍受的。另外切开的百香果要尽快吃掉，时间太长会导致维生素C等多种维生素的流失。
2、泡蜂蜜水喝：用蜂蜜的甜调节百香果的酸之后，大部分人都可以接受，不过要提醒大家的是，前面提到每100克百香果含糖量达到11克左右，如果再加入蜂蜜，那真的就不太利于减肥了。
3、泡米酒喝：还有些人把百香果果肉和白砂糖一起，混上米酒泡酒喝，这种吃法别有一番风味。不过同样提醒大家酒精属于一类致癌物，夏季稍微喝一些解馋可以，但不要常喝呀。
我们把百香果对半切开，直接吃。不加任何辅助。前提是，你得受得了那种酸爽。受不了怎么办？那就舀上一勺白糖或者蜂蜜，往切开的百香果里面倒，就着白糖或者蜂蜜吃百香果，就不那么酸了。
直接在切开的百香果里面加入白糖或者蜂蜜吃
★百香果吃法二：加水
首先，我们提前准备一个碗，拿出3～5个百香果，对半切开。
然后，我们用勺子把百香果果肉舀出来，放到碗里。
再接着，我们在碗里加上2～3勺白糖或者蜂蜜，具体加多少，可以根据自己的喜好来。
最后，在碗里加水，水烧开后，温度凉至七八十度比较合适，搅拌均匀，就可以喝了。
温馨提示：在加白糖或者蜂蜜的时候，先少加点，尝了之后，不够再加。另外，很多人担心加热水会破坏百香果的营养。虽然，也没看到谁做过权威检测，明确说水温在多少度合适。所以，有这个顾虑的话，就注意不要加滚烫的开水就好
如果大家觉得前两种方法，没有一点技术含量。那么接下来，我们看一个有技术含量的百香果吃法。
★百香果吃法三：冷藏之后再泡热水喝
首先，买3斤或者5斤百香果以及3斤或者5斤柠檬。
然后，我们把百香果果肉全部舀出来，放到碗里。
接着，我们把柠檬用盐搓一下，冲洗干净。
再接着，我们把柠檬切成片，尽量切薄一点。柠檬切成片之后，把柠檬籽扣出来。
上述动作完成之后，拿出一个可以密封的玻璃容器。先舀上两三勺蜂蜜，把玻璃容器的底层铺满。
然后，用夹子夹四五片刚才切好的柠檬片，作为第二层。
再接着，把碗里的百香果果肉往玻璃容器里舀，尽量多舀一些。舀完百香果之后，再放入七八颗冰糖。
从放柠檬片开始到最后放七八颗冰糖，这四个动作进行重复，直到把玻璃容器装满。
最后，盖上盖子，放入冰箱冷藏三天，就可以食用了。在食用的时候，取出冷藏好的百香果，打开盖子，用干勺子舀两三勺，放到玻璃茶壶中，加入热水，再倒进玻璃杯中，就可以喝了。
百香果生长在较热地区，浑身有很大作用。其为藤本，其中果肉种子都可直接吃，种籽还可榨油等，果皮可泡酒、茶等。该果有较多名字，如巴西果，同时还有鸡蛋果等5、6个外号，接下来介绍其果肉多种吃法及果皮用法。
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工具材料：
百香果数个
操作方法
01
其有黄、紫两色，具有果皮，且可用于泡酒等，需先将其仔细清洗，可用洗洁精等，帮助洗干净。
02
法1，可用勺子或刀等，从偏上部位，划一圈，如下图，即可打开“天窗”，味道可能有些酸，可以直接用勺子，从中挖出内容食用，包括种子可以一起吃。
03
法2，同样需切开该果子，可以加入蜂蜜、糖等，进行搅拌，这样可以改变其味道，可根据需要，适量进行，同步骤2，直接食用即可。
04
法3，可制作饮料，在杯子中加入温或凉水，将果肉种子一起放入水中，同时可加蜂蜜等，最后搅匀，即可。具体粘稠程度，和加水有关，图示就较粘。
05
法4，可以进行冰冻，即将内容，放入可定型托盘中，如下图锡箔纸中，将其冷冻，用保鲜膜包裹，可以使用时化冻，再食用，这种方法，可以保存不用一次用完。
06
最后，对于果皮，可以晒干，到时泡茶或酒，也可直接将鲜果皮放入锅中，加冰糖等，烧开后，炖一会，进行饮用。
病情分析：黄金百香果最普遍的食用方法是可以直接应用汤勺挖着吃，吃下的籽还能够润肠通便，帮助患者减轻严重便秘的情况。还能够添加温水，配一些纯蜂蜜做成水果汁喝，能够添加柠檬、麦芽糖浆等制做成果酱吃，还能够放糖置放荫凉地区酿出酒喝。
2020-04-20
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张键副主任医师
皮肤科西安交通大学第一附属医院
病情分析：黄金百香果最简单的食用方法是用汤勺舀着服用，籽还可以嚼着吃掉，还能够依据本身的口感添加适量纯蜂蜜服用。还能够制做成百香果酸奶、黄金百香果沙拉、黄金百香果还能够熬汤服用。
2020-04-20
有帮助
百香果直接吃，还是泡水喝？学会3种正确吃法，身体将受益无穷。
在教大家如何吃百香果之前，我们先来聊聊百香果有哪些营养元素：
首先百香果的维生素C含量很高，每100克百香果含维生素C达到30毫克，营养师建议大家每天需摄入50至100毫克维生素C，换句话说一个百香果就能满足人体1/3的摄入量了。相比之下每100克苹果的维生素C含量只有4毫克，一对比真是少的可怜了。
此外百香果中的纤维含量能达到10%，其成分主要是果胶，果胶吸收后形成很粘稠的液体，能够增加饱腹感，可以帮助肠胃蠕动。不过想要减肥的人，并不能太多吃百香果，因为这种水果的含糖量也不低。
虽然百香果吃起来主要的味道是发酸，其次才是甜，但每100克百香果的含糖量高达11克，跟西瓜的含糖水平基本持平。减肥的人吃多了相当于在喝糖了，同理糖尿病患者也不宜大量吃。
说完百香果的营养元素比例，那么应该怎么吃呢？
1、直接生吃：这是最简单的办法，用刀子切开后刮下肉和籽，或者直接用勺子挖着吃也行。不过直接吃百香果的酸味，可不是每个人都能忍受的。另外切开的百香果要尽快吃掉，时间太长会导致维生素C等多种维生素的流失。
2、泡蜂蜜水喝：用蜂蜜的甜调节百香果的酸之后，大部分人都可以接受，不过要提醒大家的是，前面提到每100克百香果含糖量达到11克左右，如果再加入蜂蜜，那真的就不太利于减肥了。
3、泡米酒喝：还有些人把百香果果肉和白砂糖一起，混上米酒泡酒喝，这种吃法别有一番风味。不过同样提醒大家酒精属于一类致癌物，夏季稍微喝一些解馋可以，但不要常喝呀。
苗习毓乐： 百香果的食法 直接食用 将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含油脂).如这样直接吃、香味太浓、难以品出百香果的妙味.最好配制后食用. 配成饮料食用 百香果饮料配比:百香果1只,白糖25~30g,60*(2开水300g;方...
虹口区19389355577： 百香果怎么吃;百香果的正确吃法 - ？
苗习毓乐： 百香果果汁气味芳香、营养丰富.除了生吃、做饮品,夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒!酸酸甜甜,一口一口嗦到停不下来.模具可以选择可爱的造型,更加讨人喜欢.关键是健康无添加,吃的放心.百香果又名爱情果,有“果汁之王”的美誉,大人小孩都爱吃!
虹口区19389355577： 白香果的吃法 - ？
苗习毓乐： 楼主您好,应该是百香果吧.百香果的正确吃法1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪).2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度...
虹口区19389355577： 百香果怎么泡水喝 ？
苗习毓乐： 百香果泡水的方法如下:1、先准备两个百香果,一定要挑选皮质较深、捏起了比较... 不过,正确泡百香果的做法是,水温一定不能过高,在60度左右最好,如果水温太高...
虹口区19389355577： 百香果晚上吃还是白天吃好 - 全科 - 复禾健康？
苗习毓乐： 1.患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食.2.百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽.有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响.但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢.所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的.3.百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质.
虹口区19389355577： 百香果最简单吃法怎么做如何做好吃 - ？
苗习毓乐： 百香果1/3处切开,用勺子挖果肉直接食用,因为百香果籽很难分离出来,可以嚼着吃下去,脆脆的更能增加口感. 制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁. 果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴. 泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟. 高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳. 百香果温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质.果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜.
虹口区19389355577： 百香果的吃法 - ？
苗习毓乐： 西番莲,也许大家没有听过这个名字,它是一种水果,许多人都喜欢它美味的果实. 西番莲是一种亚热带地区水果,原产巴西,后来在世界各地都有种植.它有两个漂亮的名字:转枝莲、转心莲,为西番莲科. 西番莲俗称鸡蛋果或者巴西果,...
虹口区19389355577： 百香果泡水应该用热水还是冷水?百香果泡水的正确方法是什么? ？
苗习毓乐： 平常用百香果泡水时,一定要把它的机壳除掉,由于百香果的表皮尽管带有很多膳食纤维素和木质纤维素,但它质感有点硬,假如直接用它泡茶,不益于它营养元素的进行...
虹口区19389355577： 百香果怎么做好吃 - ？
苗习毓乐： 跟蜂蜜一起冲水做饮料喝,好喝,解渴,补充维生素.
