如何做奶香甜甜圈?

作者&投稿:赏矩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ ‍‍奶香甜甜圈是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养。将除黄油和盐以外的面团材料加入厨师机/面包机,揉至表面光滑能拉出厚的膜,再加入黄油和盐继续揉至扩展阶段即可。将揉好的面团放温暖处进行第一次发酵,发酵至两倍大,手指蘸面粉戳一个洞,不回缩不塌陷。将发酵好的面团分割成9等份,大概50克/个,分别滚圆,盖湿布松弛15分钟。将松弛好的面团擀成长条状,翻面,自上、下各1/3处向内折,然后对折,压紧接缝处。放进加热至大概170度的油锅里,转中小火,两面各炸1分钟左右。炸熟后,出锅,沥油并晾凉。‍‍

‍‍奶香甜甜圈(油炸版)的做法 :所有面团材料(除黄油)揉成团,再裹入黄油,揉成光滑的面团,揉出手套膜即可。发酵至2-2.5倍大,面团大约是460g,分成10份,然后揉圆,静置15分钟。撒上干粉,防止粘手。用模具压出甜甜圈形状。(圆形滴)进行二次发酵,发至2-2.5倍大。热油锅,主要不要过热,手放在油锅上方感觉温热就可以了。 炸至金黄色,筛上糖粉,美美的出炉啦~‍‍

‍‍面包甜甜圈的做法步骤,松软奶香,口感很棒! 所有主料(面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖、盐、黄油)放入面包机(黄油需软化),启动发酵面团程序,约70分钟。取出面团,排气,盖上保鲜膜,静置15分钟。将面团擀成3、4毫米厚的薄片,用玻璃杯或模具切出外圈,裱花嘴切出内圈,成环状。平底锅内加250g食用油,用小火炸甜甜圈,记得翻面,防止焦掉。出锅用筛子撒上糖霜即可。‍‍

步骤:面包机中加入牛奶和鸡蛋,倒入糖和盐,倒入面粉(三杯),倒入酵母,按甜面包开始和面,和到响提示音后停止再和面,再启动甜面包程序共和面三次,让面包机自己发面。发好的布团切成大小相等的剂子,取出一个揉成圆,从中间弄个洞,用手慢慢整形成环形,整形好所有甜甜圈放在板子上,发酵到2倍大,锅内放大量油,把甜甜圈放入,一边炸到黄,再翻面炸到金黄,炸好后盘即可。

食用原料: 中筋面粉500克,牛奶180克,鸡蛋两个,食用油40克,酵母4克,泡打粉5克,盐2克,白糖50克。制作步骤: 所有原料放在一起和成软面团,盖上保鲜膜饧20分钟。饧好的面团,放在案板上,揉制光滑。搓条下剂子。接着把剂子揉圆,从中间搓个眼,盖上保鲜膜饧十分钟。锅中烧油到150度然后下入甜甜圈。炸制金黄色捞出。奶香甜圈圈就成了,上面可撒些糖粉。


如何做奶香浓郁的甜甜圈预拌粉?
制作奶香浓郁的甜甜圈预拌粉需要精心挑选材料和遵循一定的步骤,以确保最终产品的质量。以下是一个详细的指南,帮助你制作出美味的奶香甜甜圈预拌粉。材料准备:高筋面粉:500克,作为预拌粉的基础,提供面团的结构。糖:100克,用于增加甜味。奶粉:50克,提供浓郁的奶香味。盐:5克,增强风味。发酵粉(...

脆皮五谷甜甜圈材料:
制作美味脆皮五谷甜甜圈的步骤首先从面团开始:准备10克的高筋面粉,搭配418克的五谷杂粮粉,为甜点增添丰富的口感。酵母18克有助于面团发酵,16克的奶粉为面团带来浓郁的奶香。63克的白油和42克的全蛋将为甜甜圈带来松软的质地,同时63克的细砂糖为甜面团增添甜蜜的滋味。再加入266毫升的水,将所有成分...

肉桂甜甜圈材料:
面团B则是甜甜圈的独特之处,它包含了209克的高筋面粉,增加了面团的细腻度;31克的奶粉为甜甜圈带来了香浓的奶香;84克的全蛋为面团赋予了丰富的口感;10克盐保持了口感平衡;125克的细砂糖则是甜味的来源。最后,15公克的水作为液体成分,帮助面团更好地融合所有的原料。至于面团C,虽然提及的分量...

如何做宝宝爱吃的营养零食?
2、南瓜甜甜圈:南瓜蒸熟压泥和面,装入裱花袋中,挤出形状家人成熟即可,这样做的甜甜圈超级美味又营养。3、紫薯奶香蛋卷:蛋黄中加入面粉搅拌均匀,锅中煎熟包上紫薯泥,卷起来切段即可,这样做的蛋卷可以提高免疫力。4、蛋黄奶粉豆:蛋黄中加入奶粉搅拌均匀,装入裱花袋中,将小奶豆挤入锅中加热成熟即可...

用烤箱可以做什么甜点
步骤3甜甜圈(烤箱版)的家常做法 顺时针进行搅拌,直至无气泡为止 步骤4甜甜圈(烤箱版)的简单做法 将玉米油加入刚刚搅拌的面糊中,然后顺时针搅拌 步骤5甜甜圈(烤箱版)怎么吃 直至玉米油与面糊完全融合为止。(搅拌后,面糊用搅拌棒挑起后能自然低落,迅速融为一体。)步骤6甜甜圈(烤箱版)怎么做 将...

宝宝一周辅食营养备餐
二、玉米洋葱牛肉饼食材:牛肉100g、玉米20g、洋葱15g、淀粉8g、蛋清半个。具体做法:1、牛肉加洋葱和蛋清,放辅食机中搅碎,2、加玉米、淀粉、盐、酱油和油搅拌均匀,3、用一次性纸杯做模具,舀入牛肉泥整理成圆形。三、奶香小油条食材准备:牛奶120g、普通面粉250g、酵母3g、鸡蛋1个、糖15g、盐...

黄油能做什么简单甜品
曲奇饼干:香香脆脆,而且还附带黄油浓郁的香味,深受人们喜爱。三明治:在三明治中加入一块黄油,能提升其口感和香味。什锦土豆泥:是很好的一道饭前甜点,不仅味道香,而且吃法很新奇。甜甜圈:在甜甜圈中间加入黄油,做成封闭型甜甜圈。布丁:像是没有蛋挞皮的蛋挞,奶香浓郁,深受人们喜欢。黄油能做曲奇...

炸面包圈怎么做
锅中放油,我用一个小奶锅炸的,省油,但需要一个一个炸,火候控制在180度左右比较好,油温太热容易炸的焦,油温太凉容易吸油,一面炸熟翻另一面,大概每面三十秒左右,炸至金黄就可以了,小贴士 这款有点咸口,口感比较扎实,配一碗豆浆或者牛奶,挺不错的早餐,面粉吸水性不同,面团过于湿润在...

香蕉做辅食怎么做
6、操作简单又香甜可口的紫薯香蕉卷就做好了。紫薯香蕉卷,咬一口,有香蕉的香甜,紫薯牛奶的奶香,还有吐司的软绵,补充维生素、蛋白质、钙,同时也能饱腹。需要提醒妈妈们注意的是选购香蕉时,要观察香蕉的颜色,一般自然成熟的香蕉颜色发黄,而且表皮有光泽,软硬度适中,这种成熟度比较适中,如果香蕉...

姐妹们,快推荐几款追剧小零食,谢谢!
一、众星软心香蕉牛奶甜甜圈 参考价格:39.9元\/550g 对于一个爱吃香蕉的人来说,对于香蕉味的食品也是没有什么抵抗能力的。甜甜圈外皮酥脆,里面是夹心,刚好的微甜,里面的夹心入口即化。一打开包装就是淡淡的奶香味迎面扑来,那一刻我真的感觉自己恋爱了~放冰箱冷藏哈,个人觉得会更有一种冰淇淋的...

长葛市18570236006: 奶香甜甜圈的做法,奶香甜甜圈怎么做好吃,奶香 -
沈刮立复: 材料 主料:面粉200g;辅料:油适量、盐适量、糖1/3杯、酵母2小勺、鸡蛋2个奶香甜甜圈1面包机中加入牛奶和鸡蛋2倒入糖和盐3倒入面粉(三杯)4倒入酵母5按甜面包开始和面,和到响提示音后停止再和面,再启动甜面包程序共和面三次,让面包机自己发面.6发好的布团切成大小相等的剂子,取出一个揉成圆7从中间弄个洞,用手慢慢整形成环形8整形好所有甜甜圈放在板子上9发酵到2倍大10锅内放大量油,把甜甜圈放入,一边炸到黄11再翻面炸到金黄12炸好后盘即可.

长葛市18570236006: 如何做奶香甜甜圈?
沈刮立复: 01首先准备所有食材,如下图所示.小贴士:低筋面粉40克,白砂糖20克,玉米油8克,鸡蛋一个,黄油适量.02然后将鸡蛋打入碗中并加入白砂糖,如下图所示.03接着用打蛋器高速打发,如下图所示.04然后筛入低筋面粉,翻拌至无颗粒状态,如下图所示.05接着加入玉米油,翻拌均匀,如下图所示.06然后将面糊装进裱花袋,如下图所示.07接着将黄油融化刷到模具中,如下图所示.08然后将面糊挤在模具上,放入烤箱175°火烤15分钟就可以了.09一道好吃又好看的甜甜圈就做好了,希望大家能够喜欢.你学会了吗?快动手试一试吧.End

长葛市18570236006: 自发粉怎么吃的做法 -
沈刮立复: 自发粉卷怎么吃 评分 蒸 甜味1小时15分钟 较低热量 主料 3人份 自发粉150克 辅料 奶粉20克、胡萝卜200克 调料 白糖15克  胡萝卜奶香玫瑰花卷:胡萝卜200克、自发粉150克、甜奶粉20克、白糖15克 材料集合图:自发粉卷怎么吃步骤1 胡萝...

长葛市18570236006: 怎样做点心? -
沈刮立复: 点心: 1.蛋挞 过程如下: 材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法: 1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥. 2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,...

长葛市18570236006: 自己在加怎么做甜点?
沈刮立复: 准备的材料( 鸡蛋4个,低筋面粉85克,香甜泡打粉5克,色拉油40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中),葡萄干若干蛋糕制作步骤1、面粉和泡打粉混合过筛,过了两次.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要无...

长葛市18570236006: 意大利小甜圈怎么做?我想做意大利小甜圈,最好是那种松软可口,便于
沈刮立复: A.高筋面粉 420g、低筋面粉 180g、细砂糖 62g、盐 10g、酵母 25g、奶粉 12g、... 于是按照食谱做了一次面包甜甜圈. 做法挺简单的,跟面包差不多,吃起来还挺香口...

长葛市18570236006: 西式点心的制作方法?有没有那位朋友能够详细的说一说西式点心的制作
沈刮立复: QQ的甜甜圈主料:高筋粉250克,干酵母1小匙,砂糖1大匙,盐1小匙,色拉油2小匙,水160ML教您QQ的甜甜圈怎么做,如何做QQ的甜甜圈1、高筋粉250克、干酵母1...

长葛市18570236006: 做甜甜圈一定要加牛奶么 -
沈刮立复: 也不一定的,加了牛奶等于加了营养与牛奶的香味而已.

长葛市18570236006: 奶香馒头怎么做好吃 用什么牛奶 -
沈刮立复: 用料 自发面粉 500克 奶粉 70克 白砂糖 50克 温水 250克 玉米油 10克 奶香馒头的做法 白砂糖加入温水搅拌融化,待用奶粉拌入自发面粉中糖水分次加入奶粉面粉中,用筷子一边加水一边画圈拌匀,直到没有干粉均匀淋上玉米油,用手捏成整块...

长葛市18570236006: 最近想学做西点,怎么学 -
沈刮立复: 现目前学烘焙大致有几种方式:1、网上看视频自学.这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的.不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多...

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