塞里木湖高白鲑鱼为什么出水即死？
1.湖水温度不同，赛里木湖海拔较高，水温较低 高白鲑的特性就是喜寒
2.湖水含盐度不同，艾比湖的盐碱度太高了
3.污染程度不同，赛里木湖是著名的旅游景区，而艾比湖周围是化肥厂，自然就有区别了
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因为那理是大西洋暖湿气流最后眷顾的地方，因此有“大西洋最后一滴眼泪”的说法。
赛里木湖介绍：
赛里木湖（Sayram Lake）：省级旅游名胜景区，第五批国家级风景名胜区，是新疆海拔最高、面积最大、风光秀丽的高山湖泊，赛里木湖古称“净海”，位于新疆博尔塔拉州博乐市境内北天山山脉中，紧邻伊犁州霍城县，湖面海拔2071米，东西长30公里，南北宽25公里，面积453平方公里，蓄水量达210亿立方米，湖水清澈透底，透明度达12米。
赛里木湖原本没有鱼，1998年从俄罗斯引进高白鲑、凹目白鲑等冷水鱼养殖，2000年首次捕捞成品鱼，结束了赛里木湖不产鱼的历史，经过十年的发展，已成为新疆重要的冷水鱼生产基地。
赛里木湖景区共划分为环湖风光游览区域、草原游牧风情区域、生态景观保育区、天鹅及其他珍稀鸟类栖息地保护区、旅游综合服务区、原生态环境保持区等6个功能区。确定了赛里木湖中央核心部位水体、西海天鹅湿地草甸水体栖息地、查干郭勒冰雪生态探险景区3块特级保护区。2018年4月13日，入围“神奇西北100景”。
扩展资料
赛里木湖形成演变介绍：
根据地理中国杂志与中国中央电视台推出的《赛里木湖之谜》及《干旱区地理》杂志资料：赛里木湖位于伊利盆地谷地，是天山造山带中的山间盆地，与其直接邻接的南北构造单元分别为哈尔克——那拉提中、南天山板块间的早、中古生物带碰撞造山带（简称哈——那带）与科古琴——波罗特奴早、中古生代造山带（简称科——博带），在大地构造上属于天山造山带中的伊犁——中天山微地块。综合现有研究资料可将赛里木湖区构造演化归纳为三个阶段：
1、前震旦纪众多古老地块的拼合过程。至震旦纪主体开始形成统一的克拉通地块，普遍接受了以震旦纪冰碛岩和寒武纪初含磷岩系为代表的统一盖层沉积。
2、早、中古生代新疆板块的裂解和再拼合演化过程。从寒武纪中期开始裂解，到最后于晚石炭世末期，全部完成了复杂多样的大陆板块的扩张分离、俯冲碰撞的拼合历史，最终形成了新疆现今的基本大地构造格架，结束了早、中古生代多板块和陆地的分离拼合构造演化阶段，而进入同一的板内，即陆内的大地构造演化阶段。
3、晚古生代至今的新疆陆内构造演化阶段。石炭纪之末，二叠纪之初，现今欧亚板块的雏形已经形成，新疆已成为这一全球性巨型板块的组成部分，但在它的南侧，还面临着先后古特提斯洋的封闭，新特提斯的打开与最终关闭和青藏高原的形成两期最终促成了构造陷落湖——赛里木湖。
参考资料：赛里木湖—百度百科 暖湿气流—百度百科
赛里木湖的高白鲑出水即死是鱼的应急反应。
高白鲑在水中的时候通体几乎是透明的，但出水即死，当地牧民称之为“一网香”，白鲑从入网到出水时，因求生而激发了身体脂肪特有的香味，鱼一离水，即有清香味。
白鲑肌肉中营养全面，蛋白质、不饱和脂肪酸、必需氨基酸含量远高于大多数常见养殖鱼类，而肌肉蛋白质含量平均为18.83%，仅比乌鳢低。
扩展资料：
营养价值：
高白鲑适应性强，特别适合一些低水温的环境，它肉味鲜美，无肌间刺，生长迅速。高白鲑在赛里木湖中以摄食天然饵料--钩虾和西藏拟鳋为主。
由于高白鲑完全摄食天然饵料，且湖水未受任何污染（入湖水主要是冰雪融水和山区降水、泉水），被誉为鱼类中的有机食品当之无愧，名符其实，市场前景广阔。
生长环境：
高白鲑虽属冷水性鱼类，但对栖息的环境条件可塑性较强，可正常生活在水温1－28℃的范围内，其最适温度为15－25℃，比一般冷水性鱼类适应温度范围高。
在最适温度范围内，随温度增高生长速度明显尽快，所以从高纬度地区向低纬度地区移植表现明显的生长优势。pH值适应范围为6－9，在一般偏酸和偏碱性水域均可生长。该鱼较其他冷水鱼类耐低氧，能忍耐2毫克/升以下的低溶氧环境
参考资料来源：百度百科-高白鲑
叶唇鱼(有人叫它白鲑鱼)
(Ptychocheilus lucius)
叶唇鱼属鲤科，叶唇鱼属，是产于北美洲西部地区河流中的几种食用鱼。它们是北美洲鲤科鱼中最大的鱼种之一，嘴大，体长，样子像梭子鱼。叶唇鱼是贪婪的肉食鱼类之一，也是人们喜欢的垂钓鱼。科罗拉多河中的叶唇鱼，也有人叫它白鲑鱼，可以长到1.5米长，36千克重。由于生活环境的变异，科罗拉多叶唇鱼数量逐年减少，已经处于濒危状态，属濒危动物。
白鲑鱼简介：
白鲑鱼是一种俄罗斯冷水性鱼类，是世界名鱼之一，盛产期在秋季。
由于白鲑鱼生活在北极圈附近冰冷、纯净的冰雪融水中，肉质丝毫未受到污染，属绿色AA有机食品。此鱼无肌间刺，肉质纤维短，味极鲜美，口感细滑。
市面销售的白鲑鱼均是冰鲜品，售价大约为40元/500克。原料买回来后要尽快用于烹调，用不了的不能放入冰箱冷冻，而要将其放入泡沫保鲜盒内，铺上碎冰储存；如果气温高，可以将装有白鲑鱼的盒子放入冷藏箱内存放，储存时间最长4-5天。
目前，新疆赛里木湖的一些养殖加工企业也将目光瞄准了白鲑鱼，已经有冰鲜的白鲑鱼制品上市。这对于保持原料新鲜，降低进货成本都大有益处。
白鲑鱼适用的烹调方法很多，煎、炸、煮、炖、煲、蒸、熏、腌均可将鱼的美味充分释放，但以蒸、煎、做羹的效果最佳。用于西式烹调，做刺身、鱼柳或者用于生扒、烧烤均别具一格。其鱼子用于做汤，口味也很鲜美。
你好！！
确实像那个服务员讲的，鱼出水即死是鱼的应急反应。
塞里木湖出产的高白鲑被国际水产界称为世界“奇”鱼，特点有三：1、生长环境是海拔2100米的塞里木湖，未被现代工业污染。2、常年在塞里木深达90米的冷水中成长，为抵抗严寒，鱼肉的不饱和脂肪酸高达35．6％，是普通鱼类的3-4倍，从而保证了白鲑鱼肉质纤维短，口感极细嫩，如同豆腐，故又称“豆腐鱼”。3、属于过滤性鱼类，所食全是湖中的生物群落，保证鱼肉本身的天然和绿色。高白鲑在水中的时候通体几乎是透明的，但出水即死，当地牧民称之为“一网香”，白鲑从入网到出水时，因求生而激发了身体脂肪特有的香味，鱼一离水，即有清香味。一条鱼成本价格是68元/千克，空运到上海的价格约为78元/千克，价格不高，但请客很显档次，在上海、南京等地已经成为一种很时尚的原料。
出水即死是鱼的应急反应。
谢谢！！
出水即死是赛里木湖高白蛙鱼的应急反应。
赛里木湖高白蛙鱼介绍：
塞里木湖出产的高白鲑被国际水产界称为世界“奇”鱼，特点有三：1、生长环境是海拔2100米的塞里木湖，未被现代工业污染。2、常年在塞里木深达90米的冷水中成长，为抵抗严寒，鱼肉的不饱和脂肪酸高达35．6％，是普通鱼类的3-4倍，从而保证了白鲑鱼肉质纤维短，口感极细嫩，如同豆腐，故又称“豆腐鱼”。3、属于过滤性鱼类，所食全是湖中的生物群落，保证鱼肉本身的天然和绿色。高白鲑在水中的时候通体几乎是透明的，但出水即死，当地牧民称之为“一网香”，白鲑从入网到出水时，因求生而激发了身体脂肪特有的香味，鱼一离水，即有清香味。一条鱼成本价格是68元/千克，空运到上海的价格约为78元/千克，价格不高，但请客很显档次，在上海、南京等地已经成为一种很时尚的原料。
犁怨福天： 赛里木湖的高白鲑出水即死是鱼的应急反应. 高白鲑在水中的时候通体几乎是透明的,但出水即死,当地牧民称之为“一网香”,白鲑从入网到出水时,因求生而激发了身体脂肪特有的香味,鱼一离水,即有清香味. 白鲑肌肉中营养全面,蛋...
霍林郭勒市13742082926： 新疆引进高白鲑鱼投放到赛里木湖而没有投放到艾比湖 说明合理性 - ？
犁怨福天： 1.湖水温度不同,赛里木湖海拔较高,水温较低 高白鲑的特性就是喜寒 2.湖水含盐度不同,艾比湖的盐碱度太高了 3.污染程度不同,赛里木湖是著名的旅游景区,而艾比湖周围是化肥厂,自然就有区别了 如果帮到你 希望采纳
霍林郭勒市13742082926： 赛里木湖湖怪之谜阅读理解答案 - ？
犁怨福天： 8. ①引出文章的说明对象:赛里木湖“湖怪”之谜.②设置悬念,引起读者的阅读兴趣. 9. 怪影疑似高白鲑鱼群(意近即可) 10.(1) 画线部分运用列数字的说明方法,具体准确地说明了新疆北鲵的个头小.(2)“终于”是“到底、最终”的意思...
霍林郭勒市13742082926： 比较赛里木湖与艾比湖的封冻期,盐度差异,并解释原因 - ？
犁怨福天： 赛里木湖湖水除周围一些小河注入外,主要靠地下水补给.由于所处海拔较高,蒸发量较小,盐度较低,,湖水于12月下旬封冻,冰厚1??2公尺,次年5月解冻. 艾比湖湖面在12月封冻,翌年3月解冻,艾比湖是新疆第二大湖,由于海拔低蒸发量较大,.降水量少,湖水矿化度高,,盐度较高.
霍林郭勒市13742082926： 赛里木湖有水怪吗? - ？
犁怨福天： 目前没有结果.专家猜测是大红鱼学名罗鲑(Huchotaimen),是在淡水中生活的凶猛的冷水性名贵鱼种,它以鱼类为食,成年时体重可达70公斤,体型很大,因其身体在一定条件下呈现红色而得名.在我国仅见于额尔齐斯河水系和黑龙江水域...
霍林郭勒市13742082926： 新疆 赛里木湖 海拔 - ？
犁怨福天： 赛里木湖湖面海拔2071米 赛里木湖(Sayram Lake):省级旅游名胜景区,第五批国家级风景名胜区,是新疆海拔最高、面积最大、风光秀丽的高山湖泊,又是大西洋暖湿气流最后眷顾的地方,因此有“大西洋最后一滴眼泪”的说法.赛里木湖古称“净海”,位于新疆博尔塔拉州博乐市境内北天山山脉中,紧邻伊犁州霍城县,湖面海拔2071米,东西长30公里,南北宽25公里,面积453平方公里,蓄水量达210亿立方米,湖水清澈透底,透明度达12米.
霍林郭勒市13742082926： 新疆赛里木湖到底有没有水怪? - ？
犁怨福天： 这个消息不会错,有神秘生物在赛里木湖 2008年6月1日,新疆第二届环赛里木湖公路自行车进行到第三天,也就是最后一天的中午13时48分,正当参赛选手们刚刚结束了第三赛段准备在湖边吃中午饭时,平静浩淼的赛里木中突然出现了传说中的湖怪. 据当时正在湖边的博州人大副州长嗄尔夏介绍,湖怪的颜色呈白色,整体形状象一只倒扣于水面上的帆船底部,整体长度约四米左右,距湖岸边有四公里的距离,湖怪高出水面部分大约有二三米的样子.大家纷纷围拢在岸边对着湖中指点、大叫,过了十分钟后,白色露出水面部分渐渐沉入湖底,湖面又恢复了往日的平静.此届赛事活动的组委会副主任、博州副州长程鹏说,去年,在湖边举办首届环湖自行车公路赛时,也出现过湖怪
霍林郭勒市13742082926： 赛里木湖为什么被称为＂大西洋最后一滴眼泪”? - ？
犁怨福天： 赛里木湖,因是大西洋暖湿气流最后能够到达的地方,所以被称作大西洋最后一滴眼泪,古称“净海＂.赛里木湖位于北天山山脉西段,准噶尔盆地西南端,地处西风的迎风坡,有来自大西洋的充足水汽受地形抬升形成充沛降水,造就了这个淡...
霍林郭勒市13742082926： 赛里木湖怎么玩才地道? - ？
犁怨福天： 下面是我整理的赛里木湖最地道的玩法.最佳旅游时间:1、赛里木湖的最佳游玩季节是每年的6月左右,此时湖区周边碧绿的草原上有野花盛开,环湖拍照十分不错.2、每年7月底8月初,当地的 蒙古 族和哈萨克族的牧民,都要在这里举行赛...
霍林郭勒市13742082926： 塞里木湖完全结冰所需气温偏低的自然原因原因 - ？
犁怨福天： 赛里木湖属于咸水湖,不容易结冰. 赛里木湖水深,热容量大,湖水对气温的调节作用强
