抚顺有什么好吃的?大吃小吃都可以。。
豆面卷子;麻辣拌;抚顺蕨菜;抚顺单片黑木耳;酸菜炖五花肉。
豆面卷子:
饽饽蘸豆面。满族有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法:将黄米以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸长的卷子,其色金黄,食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗,则有一段佳话。
麻辣拌:
主要由土豆、 海带结、豆皮、 丸子、 鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成(09年开始 附加面饼或米线) 跟麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的,现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。是抚顺儿女出门在外最思念之物。
抚顺蕨菜:
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。
楼上说的是宴宾楼吧!
现在的老字号很少了是真的了,什么都更新换代,我觉得我记忆里最久的就是真空大冷面,大肥驴肉,大白鲨烧烤,新月斋饭店,骨里香扒鸡,翠园小吃,海城馅饼,这些都是从我小时候就有的,下面有个链接地址还有一些抚顺风味和老字号,并且附注地址,希望对你有用!
http://user.qzone.qq.com/369719817/blog/1256139426
店不大很不显眼,环境一般,但是味道特地道,馍特正中,好久没吃到这味道了。
1、南站小资姐烤的鸡架,相信很多人都知道,以前总听朋友说,后来去吃过几次,但是感觉一般,不过名气到是很大。
2、十一道街市场头胖姐,他家的烤鸡头实蛋很不错,现在有的时候也特意去买,然后打车带回家吃。机械厂东门的金苹果的生烤鸡头也很好,不过现在没有以前好吃了。
3、将军好顺边上,有个烤鸡骨架串的,也很好,夏天没事去喝点啤酒,也是个不错的选择。(听说在他边上还有个夫妻炸鸡架,酸甜口的,做的也不错,哪天去吃一下)。
4、烤云豆,这个最开始好象就西葛有,几个人坐个破板凳,就在马路边上吃,别看不卫生,可是还竟是开车去吃的呢!后来有了个小门脸,叫火焰山,还在道街、将军都开了分店,(但不是一家人开的袄,葛布的老板叫二肥,道街那家是葛布有个叫四哥的人开的,将军那家就不知道是谁开的了)本人作为葛布人,经常去吃,还就是在他家门口摆个破桌子的那个时候吃起来最过瘾~!
5、烤牛肉还得是将军那一条街上的,什么朝鲜、金璐、小胖、家的都不错。朝鲜家的小烤肠真是好吃,什么时候去吃,都得点。金露家的肉筋也不错,可我现在吃着觉着一般。小胖家的吃的一般,不过老板是真敞亮,你吃100的,他直接告诉你,给80得了!(特别推荐望花七百对面有个韩城宫也不错,老板是个正中的韩国人,人不错,他家的脊骨土豆锅很好吃。)
6、小青抻面,在老地下商场的后面,一般在南站上班的人应该都吃过,特喜欢他家的拌牛肉,那叫一个香!(天丰商场后面的“天丰抻面”相信很多人也吃过,味道也是不错,在抚顺也挺有名,还有道街的“大亮抻面”)
7、冷面,好象抚顺最著名的就是真空大冷面了,他家的冷面到饭点的时候,就象是不要钱似的,人贼多,我最爱吃的是他家的辣鱼,很好吃。现在抚顺先交钱买票,再领菜的饭店不多了,他家算一个。望花有个叫银河的也不错,从80年代的3毛5毛卖到现在了。 (我个人最爱吃的是南站大楼附近车站的那家,不过给的太少)
8、狗肉,抚顺的狗肉还真正经不少呢,永安桥下是一家连着一家,(不过我已经很久不去那里吃饭了,听说那里的狗肉馆什么狗都收,包括死狗)不过我到是觉的葛布街风味狗肉家的狗肉好吃,价格也公道,量虽不算大,但是狗肉很新鲜。
9、东洲商场附近有个老五手擀面,很不错,以前总去吃,好久没过去了,不知道还有没有了。
10、小学的时候总在学校门口吃豆腐皮,因为好象吃死了人,老师都不叫去吃,可越不叫吃,就越想去吃,也爱吃。还有炸的,也不错,好多年没吃过了,不知道哪里的好吃了。
11、2道街清真寺边上的老马家羊汤,量大,味道也正中,喜欢喝!自己一个人去来碗羊汤,再叫个菜,你就吃不了的吃。
12、从抚顺出去的朋友,特别是女性朋友总忘记不了抚顺的麻辣拌,好象已经成了抚顺的代言了。我吃的少也没什么发言权,吃过的觉的商海对面的耿记的不错,以前总爱吃他家的电烤肉串。(商业城附近的“百姓人家”的麻辣拌和麻辣盆也很好哦~!)
13、手切羊肉,葛布2路车站附近的如愿火锅,小店不大,在冬天的时候里面坐满了人,吃的热火朝天。现在在12道街也开了分店了。但是没有葛布这家的效益好~!
14、骨头,王记骨头,启运的都不错,特别是启运,很便宜,3,4个人几个菜,吃的很好!
15、煎饼果子,商业城“红桃K网吧”边上的门楼里面,什么时候在那路过都想买个吃,两口子态度可好了,什么口味的都有,想加什么你都可以尽情的加!最后一个煎饼果子都要6-7块钱。
16, 6道街的沙锅居,以前吃炒菜总爱去沸腾之乡,他家的盆盆香野兔一级棒,不为了吃兔肉,就爱吃里面的鱼丸。现在好象换老板了,口味也没以前好了,服务员的态度也极差,所以就总去沙锅居了。他家的炒菜量很大,也挺好吃的,沙锅也做的很有特色。
大鱼大肉的,你走到哪里,只要你有钱,你都能吃到,可只要你是抚顺人,喜欢吃这样的抚顺小吃,那就只有在抚顺才能吃到.有时候你人在他乡,想念抚顺的朋友,想念抚顺的味道,可何为抚顺的味道,我想,这抚顺特有的小吃,就算是了吧!
看完上面这些,不管你是吃过的,还是没吃过,是听说,还是亲自见过,是喜欢吃,还是嫌弃它,都留下点什么,我们大家分享. (欢迎大家补充)
我补充一句,前葛二路车站旁边的土豆粉也超赞啊~!
豆面卷子;麻辣拌;抚顺蕨菜;抚顺单片黑木耳;酸菜炖五花肉。
1 西葛的火焰山烧烤 每到夏天 很多人开车去吃 大排档的 尤其以青菜著名 人超多
2 十一道节晚上有一排烤鸡骨架的 有一家挂两个葫芦的 他家的各种烤的都好吃
3在天丰附近有天丰大抻面 既经济又实惠 赶上饭点的爆满 就是地方不太干净
4 裕民的真空大冷面 很赞
5 将军有一家烤羊腿 超赞
6 河东的佰家火锅 南站的小明火锅 也很出名
7 宋记食代也不错 鹅肝那叫一个美味
9 四院那边的麻辣时尚 西一路的巴渝人家都是经典川菜
10 望花有个大成家 牛肉面 小菜都不错 最好喝的就是那里的酸梅汤了 特别正宗
望花光明铝厂医院东走200米韩王府牛肠锅好吃。是朝鲜族风味锅。实际上是干锅。味道特殊。还有北朝鲜石锅豆腐也不错。冷面不用说了味道特正。
二十六中对面的一家红泥炉味道不错,好像是个狗肉馆开的红泥炉大排档,夏天人超多的
你的家乡有什么美食?
不需要什么山珍海味,即便是粗茶淡饭也津津有味。 二.皮渣 说完了扁粉菜,让我们去尝一尝老安阳的皮渣。你们听说过皮渣吗?可能大部分都没有吧,别看它名字不好听,好吃却是实打实的。皮渣本身也是粉条,只不过它是打扮了一番的粉条。这么一说便可知道皮渣自然也是很平价的一种美食了。 据记载,当年周总理不知...
大白菜有什么好吃的做法吗?
4. 一小勺淀粉入碗中,多加一点凉水,我用的是野生葛根粉,也可以选择土豆淀粉什么的;5. 炒锅中倒适量油,将辣椒和葱花入锅中,煸炒出香味,但不要有糊味;6. 将白菜入锅中翻炒,均沾上油; 根据口味,撒适量盐、倒少许生抽,醋,迅速翻炒;7. 白菜都变软了,搅拌几下淀粉水,将其均匀地...
济宁市区都有哪些好吃的小吃,具体位置和门面在哪里?
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有什么好吃的适合烤肉用的酱?
日式照烧酱:日式照烧酱咸鲜微甜,是一种口感浓郁的酱料,适合各种烧烤肉类的蘸酱。日式照烧酱与传统烤肉酱最大的差别在于,日式照烧酱更甜,更加浓稠,这样会使烧烤出来的食物多了一种粘稠的焦味,配上烤肉,简直绝配!
有什么罐头食品特别好吃的吗?
甘竹牌豆豉鲮鱼罐头。这款真的不想说什么来,没有吃过的亲一定要试试试试~这牌子的罐头鱼在广东已算是家喻户晓了!算是老牌子了,味道鲜美,肉质细腻。靠它吃三餐绝对不是问题~而且这款鱼罐头还适合用来炒菜,味道也是特别好。台凤牌凤梨罐头。大家只知道台湾的凤梨酥很有名,其实凤梨罐头也很好...
北京有什么好吃的
1、老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一,面条煮熟后摆上菜码,浇上炸酱,即为炸酱面。炸酱面面条筋道,炸酱咸香,菜码爽口,深受食客们的喜爱。2、炒肝 炒肝的主要食材是猪大肠和猪肝,把猪大肠和猪肝清洗干净,切好,烧一锅猪骨汤,放入生姜、蒜、八角、醋、酱油、黄酱慢慢炖煮...
沈阳有什么好吃的
做出来的蒸饺色泽鲜亮,软韧多汁,醇香可口,好吃不粘牙。2.老边饺子 老边饺子 饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品,被誉为“天下第一饺子”。这种饺子的特点是皮薄、肚满、馅香、形状多样、馅丰富,有虾馅、蘑菇馅、鱼馅、山楂馅等。而且它最大的特点就是馅料是清炒汤,极其好吃。3.沈阳回头 沈阳...
请问北京有什么好吃的?
老字号,“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”,味道没的说--“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。就像郭德纲的相声一样,是不...
你有哪些住宿必备好吃不贵的零食推荐?
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江海区19441597712: 抚顺有什么出名的地方小吃? - ?
朝肥脑脉: 麻辣拌建议去六中或老二中附近吃 拌冷面实验中学东侧有一家“韩国烧烤”味道很正但要有吃辣的心理准备 小肉串一块钱六到七串那种南站百富烧烤右侧里走“老李”家的不错再有就是河东市场与抚顺技术学院写对过那个口晚上四点以后也有一共三家旁边两家比较好吃再有就是天丰大厦附近
江海区19441597712: 寻觅抚顺好吃的小吃,诸如麻辣拌、铁板鱿鱼、各种串串等等,地址说详细些,我去试吃,呵呵 - ?
朝肥脑脉: 麻辣拌,抚顺一中和望花高中之间有条街.有个汇客好吃!肉串…商海6楼有一家在电梯口好吃
江海区19441597712: 抚顺都有什么好吃的??
朝肥脑脉: 抚顺的一些特色美食很不错,比如鸡架、烧烤、麻辣拌等小吃,价格公道,味道鲜美. 南站周边是抚顺的一大美食聚集地.“南站小资姐”的鸡架在这里很受欢迎,不过若与葛布市场的夫妻炸鸡架比较起来,还是有所欠缺的. 将军金路集中了市内不少烧烤店,价格合理,比较卫生;麻辣拌则要到十二中附近的天天、鑫鑫、启运、四川等去品尝了.当然,还有一处美食天地不能不提——望花区.这里的饮食虽然不是抚顺独有,但不失为一种品鲜尝味:海城的大肥驴、凤城街的肉松卷、二院东面的蒸饺馆、油院附近的新疆大盘鸡、韩府对面的呼饼等,绝对令人留恋再三.欢迎采纳回答
江海区19441597712: FS抚顺什么好吃?
朝肥脑脉: 抚顺最有名的小吃:麻辣拌,各大小吃街及各学校周围都有. 因为抚顺属于东北地区的,所以抚顺的东北菜也是量大味正的. 提到吃,不得不提抚顺最有名的天湖啤酒了,可以说抚顺人从小喝天湖长大的,到了抚顺一定要喝天湖哦!因为水质最好. 重点推荐:麻辣拌 天湖啤酒
江海区19441597712: 抚顺哪里有好吃的??
朝肥脑脉: 麻辣拌:抚顺市二中主校区和分校区;南站步行街的耿记 肉夹馍:五十中 冷面:实验中学 商业城的米线和抛饼 步行街的旋转肥牛 抚顺四院对面的韩舍 商海楼上的旋转餐厅东西还可以,不过那里的风景不错,不妨去一下
江海区19441597712: 抚顺有什么小吃? - ?
朝肥脑脉: 十二中旁的交通岗的天天麻辣拌 二中新校旁的爱情麻辣拌,四川麻辣拌(爱吃超辣的强烈建议去) 裕民的真空大冷面和他们家卖的,辣鱼(超辣) 十二中阿里郎,是特色涮肚,也有烤串 还有新抚区市商业中心,有一条小吃聚集地的
江海区19441597712: 抚顺什么最好吃拜托各位大神 - ?
朝肥脑脉: 这位朋友 ·很高兴回答你的问题·作为一个地地道道的抚顺人·可以这么告诉你 抚顺的小吃多而且都好吃·比如楼上的那位朋友所说的麻辣拌·南站的·望花的·还有将军12中的天天麻辣拌·都是非常出名的·可以去尝尝·还有南站中兴广场附近晚上会有大排档 就是烤鸡架·的是小资他家的 非常好吃·还有在西一路商业城后面的步行街有个杰克过桥米线·也很不错·建议你去尝尝·我说的并不全·但是可以告诉你抚顺的小吃很好吃·轻你细细去品尝··
江海区19441597712: 抚顺有什么好吃的?
朝肥脑脉: 要说好吃,那必须得特色,就那破拌冷面,烤牛肉什么玩意的,叫个抚顺人就吃够了. 羊汤,全市最经典一家.西葛联社,附近的一家开了有10多年的羊汤馆.不同公车.打车一告诉就知道. 海鲜,将军桥北新开一个海鲜大排挡,价格中档,都是新鲜...
江海区19441597712: 抚顺什么小吃好吃?
朝肥脑脉: 抚顺的小吃多而且都好吃·比如麻辣拌·南站的·望花的·还有将军12中的天天麻辣拌·都是非常出名的·可以去尝尝·还有南站中兴广场附近晚上会有大排档 就是烤鸡架·的是小资他家的 非常好吃·还有在西一路商业城后面的步行街有个杰克过桥米线·也很不错·建议你去尝尝·我说的并不全·但是可以告诉你抚顺的小吃很好吃·轻你细细去品尝··