请高级酒店管理人员和金牌服务人员回答！

从服务质量来说,酒店管理人员专业非专业有什么区别~

专业性和非专业的区别在于服务和理念，这2个会区别出来

高级酒店，对你提到的英语、外貌，是有要求的。英语强调的是商用口语、服务口语，外貌呢，身高上起码在平均身高水平以上吧，五官端正就好了。重要的是在应聘时展示的综合实力上。
如果对高级酒店的管理人员具体要求比较茫然，可以到网上搜一下，找些岗位说明书看看。
我找了一个，你看看，参考一下。问题是，高级酒店的管理人员，跟普通酒店的管理人员，要求是一样的。起决定作用的，还是你的实力。

1. 行政人事部经理
中文职称：行政人事部经理 部门名称：行政人事部
直属上司：执行总经理 直属下级：人事主管、员工餐厅厨师长、行政秘书、培训主管、维修领班、保安主管
职务概述：
作为酒店行政人事部工作的具体负责人，组织、筹办和策划酒店员工的休假、娱乐、联欢活动；全面负责酒店员工的招聘、培训、考核、调整、奖惩、工资、劳保等工作；策划行政人事部的工作、财政预算以及部门的工作计划；制订及执行有效的甄选招聘程序；监察各种员工福利的执行情况；负责酒店维修和安全管理；负责与各部门的协调工作。

职责范围：
1、 认真贯彻执行国家有关劳动人事部门的有关方针、政策，法令和指示，组织制定计划，经酒店领导批准后实施。
2、 全面负责人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，定期召开全体会议，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。
3、 组织本部门员工的政治和业务学习，提高人事管理水平和业务能力，加强对本部员工的思想教育，团结本部员工，调动员工的工作积极性，保证完成各项工作任务。
4、 组织制定、修改、充实各项规章制度，作到管理规范化、科学化。
5、 根据用工计划组织招聘工作，负责人员的调节、招聘，招收、辞退、辞职、调出、停薪以及留职员工的审核；负责内部调配的审核。
6、 按照有关政策，结合同行标准和酒店实际情况制定本酒店工资、奖金、劳保福利标准，报领导审核批准，负责工资、奖金、劳保、福利及各项津贴报表的审核。
7、 按制度负责审批各类休假的期限和有关费用报销标准。
8、负责制定有关酒店人事政策制度，福利待遇及员工招募计划。
9、与用人部门保持紧密联络，保证聘用规范标准能符合职位的实际需求。
10、负责完成每周工作总结及下周工作计划、每月工作总结、季度工作总结。
11、负责办公室工作管理。
12、负责酒店维修和安全管理；
13、完成上级交办的其他工作。

2.人事主管
中文职称：人事主管 部门名称：行政人事部
直属上司：行政人事部经理 直属下级：宿舍管理员
职务概述：
协助行政人事部经理按人事政策制度办理员工晋升、调职、奖惩过程中的各种手续；负责酒店工资和统计工作；掌握酒店有关劳动工资、劳动保护、职工福利等相关的制度；协助完成各项文字处理工作；负责管理好部门文件及人事档案；负责行政人事部的劳资日常事务。

职责范围：
1、派发员工工作表现评估表给各部门主管，以便对即将三个月试用期届满员工作试用期工作评估或周年工作评估。
2、 整理酒店各级人员的假期及医疗记录，包括病假、年假、探亲假、结婚假、分娩假、慰唁假、药费报销等供行政层审批的有关申请。
3、 当发生到职、离职、调职及升职时，须填写有关人事变动通知予相关部门及财务部。
4、 联系有关部门核对人事变动表格内有关离职、终止合同、解雇、升职、调职及其他任何人事调动的详细内容，并核对确认正确无误。
5、 定期和不定期检查员工宿舍，主要监察员工宿舍的环境卫生、设施、设备的使用情况和员工在宿舍的操守与生活情况。
6、据要求将员工资料输入电脑，做好人事档案的保管工作。
8、负责酒店工资、统计以及酒店劳资和统计报表的填写和报送工作。
9、负责审核、统计酒店员工考勤，办理考勤卡，并检查考勤机的运转情况。
10、按规定做好全酒员工的转正、定级、晋级的考核、登记工作。
11、根据全酒店员工人数增减变化，每月及时审核、统计各部门员工出勤情况，做好工资发放单并转财务，做好月度人员工资报表。掌握并执行酒店有关劳动保护、职工福利、奖惩等有关政策规定。
12、根据国家有关政策和酒店规定办理员工劳动保险业务。
13、帮助组织员工签订劳动合同。
14、负责新员工入职、辞（退）职的离店手续的办理。
15、整理酒店各级人员的假期及医疗记录，包括病假、年假、探亲假、结婚假、分娩假、慰唁假、药费报销等供行政办审批有关申请。
16、负责给新聘员工编排更衣柜，并保存和更新相关资料记录。
17、员工宣传栏及员工餐厅宣传栏资料整理及保管。
18、收、发各种文件、信函、备忘录。
19、对部门办公用品、劳保用品制订计划，并负责领取，发放和保管。
20、负责办公室的日常清洁管理工作。
21、每月优秀员工评比的准备工作及生日礼品的发放。
22、负责行政人事部考勤工作。
23、负责宿舍管理，
24、完成上级交办的其他各项工作。

酒店实景英语

1.Would you please fill out this form while I prepare your key card for you？
请您把这份表填好，我同时就给您开出入证，好吗？
2．What should I fill in under ROOM NUMBER？
“房间号码”这一栏我该怎么填呢？
3．I'll put in the room number for you later on．
过会儿我来给您填上房间号码。
4．You forgot to put in the date of your departure．
您忘了填写离店日期了。
5．And here is your key，Mr．Bradley．Your room number is 1420．
给您房间的钥匙，布拉德利先生。您的房间号码是1420。
6．It is on the 14th floor and the daily rate is＄90．
房间在14层，每天的房费是90美元8． Please make sure that you 7.have it with you all the time．
请务必随时带着它。
8． My business negotiation has progressed much more slowly than I had expected．
我的业务谈判进行得比我原先预料的慢了许多。
9． I wonder if it is possible for me to extend my stay at this hotel for two days．
我想知道是否可以让我在这儿多呆两天。
10．I'll take a look at the hotel's booking situation．
我来查看一下本店房间的预订情况。
11．I'm glad that we'll be able to accept your extension re－quest．
很高兴我们有办法接受您延长住宿的要求。
12． But I'm afraid that it will be necessary for us to ask you to change rooms for the last two nights．
不过，恐怕最后两天我们得请您搬到别的房间去。
13． We have already let your room to another gentleman．
我们已经把您住的房间租给了另外一位先生。
14． That's no problem at all．
没问题。

专业回答：

西方酒店认为，服务就是SERVICE（本意亦是服务），其每个字母都有着丰富的含义，其含义是：

S-Smile（微笑）：其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

E-Excellent（出色）：其含义是服务员应将每一个服务程序，每一个微小服务工作都做得很出色。

R-Ready（准备好）：其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。

V-Viewing（看待）：其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。

I-Inviting（邀请）：其含义是服务员在每一次接待服务结束时，都应该显示出诚意和敬意，主动邀请宾客再次光临。

C-Creating（创造）：其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。

E-Eye（眼光）：其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客，适应宾客心理，预测宾客要求，及时提供有效的服务，使宾客时刻感受到服务员在关心自己。

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刀包定风： 去辽宁省饭店协会,在沈阳皇姑区 黄河南大街110号 有好几个副会长,搞好关系,他们认识的都是本地和外地的酒店管理成功人士 祝你好运

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刀包定风：[答案] 服务态度可以影响服务技能的培养 服务态度决定服务技能的发挥 良好的服务态度使人积极地寻求解决问题的办法

罗江县17033239367： 酒店管理高级人员应具备哪些素质? - ？
刀包定风： 1、预见能力,即先知能力,预见酒店的长期或短期发展,包括绩效,人员,市场等方面. 2、交际能力,即社交能力,这是必须的. 3、学习礼仪,适合酒店管理的礼仪知识必须要有. 4、发现问题、认识问题、分析问题、解决问题的能力和基本素质. 5、酒店文化和酒店管理建设方面的基本素质. 6、学习能力,不断提高自己的管理水平. 等等