大米有没有确定原产地?

大米的原产地是哪里？~

大米的原产地是， 中国云南地区。

从物种分布来看，大约在5万年前，在云南地区已经出现了早期的稻属植物。故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。 水稻生长的最北限是中国的黑龙江省呼玛。但主要的生长区域是中国南方、台湾、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非 水稻-香玉1号洲部分地区，中国北方沿河地区也种植稻。也就是说，除了南极洲之外，几乎大部分地方都有稻米生长。
国内大米主要分粳米和籼米，粳米的主要产地在东北三省，籼米的主要产地在长江以南地区，产米区比较有名的有像五常、奉新等，其中生产企业比较有名气的有像黑龙江的北大荒米业、湖南的金健米业、江西的聚丰米业等。黑龙江产的东北大米，辽宁的盘锦大米，河南的原阳大米，天津的小站米，江苏的武育粳，湖北仙桃大米。
扩展阅读：大米的分类
大米的分类：
籼米
籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者。长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。中国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米。中粒米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚，长宽比在2～3之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙。质量不如长粒米。中国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒米。美国的齐奈斯也属中粒米。泰国大米标准根据大米的长度分为特长型(7毫米以上)、长型(6。6～7毫米)、中型(6。2～6。6毫米)和短型(6。2毫米以下)4种。
粳米
粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米主要产于中国华北、东北和苏南以及江苏泗洪等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。
糯米
糯米又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。糯米也有籼粳之分。籼糯米粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大，粳糯米一般为椭圆形，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，米质优于籼粳米。

大米 ，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。

原产地域保护大米产品，就是在特定的地域内，用特定地域的原材料，按照传统工艺进行生产，它的质量特色或者声誉主要取决于其产地的地理特征。这种产品要依照规定经审核批准，才能以原产地域名称命名。如黑龙江的五常大米和辽宁的盘锦大米，都是国家质量监督行政主管部门根据“原产地域产品保护规定”批准保护的大米产品。
五常大米由于产地的土壤类型以沙壤土为主，灌溉水质好，雨热同季，日照充足，生长季节平均气温在18～22℃，平均昼夜温差13℃，主栽品种是当地培育的五优稻系列和松粳系列优质品种，米饭口感绵软略黏、香甜、饭粒表面有油光，冷后仍保持良好口感，受到广大消费者的称赞。
盘锦大米因产地位于东北松辽平原南端，水稻生长季节热量资源丰富，雨热同季，日照充足，在水稻抽穗至成熟期内，平均气温在20℃以上，灌溉水以太子河上游水库和地下水为水源。本区域属退海冲积平原，土壤类型是滨海盐型水稻土，耕层土壤为弱碱性盐碱地，pH8.0～9.1，全盐含量1.0～6.0克/千克，镁、钾等元素含量高。主栽品种是当地培育的辽盐系列优质粳稻品种，这些都是产生好吃大米的重要条件。大米具有该区域大米固有的自然清香味。
国际知名品牌优质稻米均是由最佳产地的优质稻品种生产加工出来的，优质水稻品种种植在最佳生态适应区域或最佳产地是提高大米食味，创造原产地域品牌的重要标志。可见用品种和产地可以简单的标识优质稻米的身份。

是有原产地的，中国主要是南方，江苏常熟等地与海南是原产地，但东北开荒后大米已经超过了南方，所以日本人千方百计想得到东北，欧美也吃大米但很少，他们主要吃深加工的大米附加产品

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昆山市17012404913： 大米有没有确定原产地? - ？
桂茗西洋： 是有原产地的,中国主要是南方,江苏常熟等地与海南是原产地,但东北开荒后大米已经超过了南方,所以日本人千方百计想得到东北,欧美也吃大米但很少,他们主要吃深加工的大米附加产品

昆山市17012404913： 大米是怎么来的? - ？
桂茗西洋： 大米是水稻的种子,稻谷经脱壳、去糠等工艺加工后的最终产品.水稻在植物分类学中为禾本科稻属,一年生草本植物.现在的稻种由野生稻种演变而来.中国是世界上栽培水稻最古老的国家.经过数千年培育和优选,目前水稻的品种已达6万...

昆山市17012404913： 大米的来源 - ？
桂茗西洋： 关于米的起源,有很多的学说,至今都没有明确的答案.按一般的说法,水稻的栽培大都出现在六千年...

昆山市17012404913： 如何判断是否是有机大米 - ？
桂茗西洋： 首先有两个必须具备的标志,有机标志、有机认证机构标志,还需要说明认证标准.有一些商品还会增加“有机批号系统”,批号系统包括了生产的地块信息、生产年份的信息,还有产品生产信息.假设万载县生产的有机大米编号,首先是两到三个原产地(地块号)名称拼音缩写.如茭湖乡谢溪村某一个地块就编号为“JHXX0*”,具体到某一批次的大米还需要在该编号后加上生产年份品种号和批次的编号.如果该商品发生质量不稳定或出现问题,直接可以追查该批商品出自哪个地块和生产日期.也可以根据批次下架该商品,从零售终端一直可以追查到原产地企业乃至农户.

昆山市17012404913： 水稻原产地????? - ？
桂茗西洋： 中国河姆渡,4000年前

昆山市17012404913： 盘锦大米的地理标志 - ？
桂茗西洋： 根据《原产地域产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局通过了对盘锦大米原产地域产品保护申请的审查.批准2002年9月10日对盘锦大米实施原产地域产品保护. 盘锦大米原产地域保护的关建在于依法规范,严格管理,切实按标准组织生...

昆山市17012404913： 国内大米的产地及知名度 - ？
桂茗西洋： 国内大米主要分粳米和籼米,粳米的主要产地在东北三省,籼米的主要产地在长江以南地区,产米区比较有名的有像五常、奉新等,其中生产企业比较有名气的有像黑龙江的北大荒米业、湖南的金健米业、江西的聚丰米业等.

昆山市17012404913： 江苏哪个产地的大米好吃又有营养? - ？
桂茗西洋： 全国产大米的地区有很多,北方南方的大米品种不同,口感也各不相同,有的人喜欢南方的米,有的人只北方的大米.而我国大米产量比较大的省份中,江苏的大米深受大家的喜爱,很多人认为江苏最好吃的大米是南粳品种,曾获得过全国金奖...

昆山市17012404913： 伊·塞玮尔大米的原产地在哪里? - ？
桂茗西洋： 好像原产地是在俄罗斯,后来在宁夏也有了生产基地,不过不知道宁夏的生产基地试验成功了没有.