一部《舌尖上的中国》引发了人们对全国各地美食的向往,《脚步》篇中提到的山东煎饼也是我市的主食之一.
D 试题分析:小麦是单子叶植物,其种子的结构包括:种皮、胚乳和胚三部分,种皮起保护作用,胚乳里贮存着营养物质,面粉就是小麦的胚乳加工来的,胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴,故选D。
《舌尖上的中国》已经拍到了第3季。
第一季刚刚出来的时候简直是令人惊艳。用高清设备拍摄的大型的美食纪录片,刷新了人们的耳目,这个中间不是简单的记录,而是将博大精深的中国饮食文化,散文化却又非常细腻化的记录下来。这是中间涉及的不仅仅是餐桌上的文化,而是中国古老传统的饮食文明。
从食材的采集,食物的制作,食品的历史,制作方式的传承,地方的饮食文化,方方面面都做了合适的裁剪。在《舌尖上的中国》,我们看到的不只是,餐桌上的美食,而是关于人生的,关于自然的,关于食品加工技术的综合。
画面之精美,情感之深沉,可以说,打动了所有看到这个节目的人。
这个节目当然对中国的文化饮食,饮食加工,品牌传承,美食文化都有积极的影响。所谓一花一世界,一沙一天国。从小小餐桌上的一羹一饭,透视出的是整个中华文明5000年来源远流长的历史,以及一代又一代艰辛勤奋的人们,是如何和自然和饮食文明做着对话的。
可以说《舌尖上的中国》掀起了中国美食的风暴。每一个人吃着眼前的食物的时候,都会想一想它们的来历,它们的制作过程,他们经过了多少人的艰辛与汗水,在享受美食的同时,感恩着人类的艰辛付出和自然的馈赠。
正是《舌尖上的中国》,它只是以饮食作为一个小而美的切口,窥看了大千世界,梳理了华夏文明。当然对于中国的传统的美食文化,有着积极的推动作用。
至少在《舌尖上的中国》播出之后,中国的美食文化又掀起了另一个高潮。民间对于饮食知识,和饮食背景的探索和热爱,在这样的大片里得到到了满足,甚至勾起了不满足。
促使了各个地方,各个民族保存自己的文化传统,其中包括美食文化。
可以说《舌尖上的中国》在推广中国传统文化方面,善莫大焉!
谢谢你的阅读!
B、胚轴是胚的结构,将来发育成根与茎相连的部位,B错误;
C、子叶是胚的一部分,是双子叶植物储存营养物质的结构,C错误;
D、胚乳是小麦储存营养物质的结构,D正确.
故选:D.
《舌尖上的中国》里面讲西安的是哪一期?
《舌尖上的中国》第一季,第二集(主食的故事)剧情简介:西安古称长安、镐京,现为陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市,是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育和工业基地 。西安是中国四大古都之一,联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城”,美媒评选的世界十大...
想看舌尖上的中国,用哪播放器谢谢
此外,一些视频分享网站或个人也会上传这部纪录片的片段或全集,观众可以通过搜索找到这些资源并观看。总的来说,《舌尖上的中国》是一部非常优秀的纪录片,它让观众更好地了解了中国的美食文化和人们的生活方式。观众可以通过多个在线视频平台或其他方式观看这部纪录片,感受中华饮食文化的魅力。
除了《舌尖上的中国》,还有哪些关于美食的纪录片?
这七个地方分别是天津、银川、芜湖、眉山、宿迁、扬州、香港,每集一个城市。它将每个城市的美食和文化都诠释的恰到好处。无论是街边、家庭、还是酒店都能找到这个城市的特色美食。让我们从美食中吃出这这个城市的味道和气质。《中国美食探秘》是一部在《舌尖上的中国》之后播放的另一部美食纪录片,它...
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式是什么节目里的台词
《舌尖上的中国》。《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导,中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。 该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播,于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和...
舌尖上的中国是什么意思
舌尖上的中国:通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
《人生一串》与《舌尖上的中国》两中国饮食纪录片相比较谁更好?_百度...
看过《舌尖上的中国》第一部的朋友都知道,《舌尖上的中国》之所以能把美食拍成功,就得益于它表现出了国人真实的饮食文化生活,每一种接地气的食物,都带着浓浓的地域文化气息,是带着烹饪者感情的食物,让观者看过之后,在感叹我国璀璨的美食文化的同时,也能被美食背后普通人的生活所感动。而《舌尖...
《舌尖上的中国3 》什么时候播出?
“《舌尖上的中国3 》2月19日(正月初四)20:00起在CCTV-1和CCTV-9频道同步播出,每天一集;CCTV-2、CCTV-4和CCTV-7频道跟进播出。”《舌尖上的中国第三季》是中央电视台出品的一部大型美食文化纪录片。 该片讲述了人与美食背后的温情故事。将完善故事,强化人物,强化食物背后的文化,从历史演化...
为什么连《舌尖上的中国》都干不过李子柒的视频?
看过李子柒视频的朋友,无不为之感叹,这就是一部完完全全的《舌尖上的中国啊》,只不过全都是她一个人,应该叫《舌尖上的李子柒》更为妥帖,视频中拍摄的都是最为原始的食材,经过最原始古老的工具,一道道加工变成可口的美食,那种风格,那种感觉,让人十分向往。好多业内的人推测她已经非常有钱,...
《舌尖上的中国》一直在线,为何网友大呼没有了“味道”?
《舌尖上的中国》应该是少有的专门对中国境内美食开设的一个纪录片,当年一经播出就因其优美细致的画面和地道的美食介绍让大家对里面的美食垂涎三尺,也对这部纪录片赞誉有加。但是第一部出来之后,后续的2、3部却似乎没有那个味道了,很多人说所有系列里还是第一部拍摄的最好,这到底又是为什么呢?0...
《舌尖上的中国》第一部的第二集里面有一段黄石用方言的唱陕西各种美...
陕西美食 黑撒乐队 早上起来,我饿得上气不接下气 揣上票子穿上大衣出门打个的 大街上到处都是一股香风辣雨 要吃饭,论美食还得数咱们三秦大地 从来不吃什么意大利的通心粉 好好尝一下,俺们的岐山擀面皮 KFC的汉堡别看你价钱卖的美 一个腊汁肉夹馍就把你PK的找不见北 来根钟楼小奶糕,如果你...
藩律河车:[选项] A. 胚芽 子叶 B. 胚根 胚乳 C. 子叶 胚乳 D. 胚乳 子叶
永登县13246828077: 全优点练课计划 纪录片《舌尖上的中国》不仅引发了人们对“文化认同”和“软实力输出”的思考,而且让人怀念童年时的美味. 请问这句话错了吗?如... - ?
藩律河车:[答案] 1不仅 而且是表递进关系的,可句子的前后两个短语之间没有递进关系.应该前后颠倒一下,1.纪录片《舌尖上的中国》不仅让人们怀念童年时的美味,而且引发了人们对“文化认同”和”软实力输出“的思考. 2在许多的条件里矿产资源是为主的,应...
永登县13246828077: 病句修改了啦,快进的说1.纪录片《舌尖上的中国》不仅引发了人们对“文化认同”和”软实力输出“的思考,而且让人们怀念童年时的美味 2.凭借着强大的... - ?
藩律河车:[答案] 1不仅 而且是表递进关系的,可句子的前后两个短语之间没有递进关系.应该前后颠倒一下,1.纪录片《舌尖上的中国》不仅让人们怀念童年时的美味, 而且引发了人们对“文化认同”和”软实力输出“的思考. 2在许多的条件里矿产资源是为主的,应...
永登县13246828077: 《舌尖上的中国Ⅱ》的热播,引起了人们对饮食文化的关注.四川的火锅以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客.我们经常能在较远的地方就闻到火锅味,这是____... - ?
藩律河车:[答案] 在较远的地方就能闻到火锅味,说明分子在不断的运动,这是扩散现象;往火锅里加入食材,食材温度升高,内能会增加. 故答案为:扩散;增大.
永登县13246828077: 近年来,纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮,其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品.植物中的许多有效成分能满足我们生... - ?
藩律河车:[答案] (1)许多种微生物参与了豆腐的发酵,其中起主要作用的是毛霉,其是一种丝状真菌.传统的制作过程中,豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子.而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下,将优良的毛霉菌种接种到切成小块的豆腐上,这样可以避...
永登县13246828077: 《舌尖上的中国Ⅱ》的热播,引起了人们对饮食文化的关注.四川的腊肉、香肠受到人们的青睐,火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客,以下说法正确的... - ?
藩律河车:[选项] A. 在较远的地方就能闻到火锅味,说明分子只在高温下运动 B. 在腌制腊肉时,要把盐涂抹均匀,是因为盐不会扩散 C. 灌制好香肠后,要晾在通风的地方,是为了防止水分蒸发 D. 往火锅里加入食材,食材温度升高,它的内能增加
永登县13246828077: 近年来,《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮,其中不乏利用微生物发酵制作的美食,如素有“东方奶酪”之称的“石宝寨牌”忠州豆腐乳、中国泡菜... - ?
藩律河车:[答案] (1)腐乳前期发酵时,温度应该控制在15~18℃,并保持一定的湿度.加盐的作用是析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬,同时,盐还能抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质.酒精含量一般控制在12%左右,酒精含量过高会延...
永登县13246828077: 在央视首播的七集纪录片《舌尖上的中国》,引发了社会各界的广泛赞誉和热烈反响,不仅收视率屡创新高,还引发了社会对美食、民俗、文化认同等话题... - ?
藩律河车:[答案] (1)从材料可见,《舌尖上的中国》和《中国好声音》的热播说明,人们的文化消费越来越畅旺,反映了人们用于发展资料和享受资料在增加,生活水平在不断提高.(8分)(2)生产与消费的关系告诉我们,生产决定消费,...
永登县13246828077: 近年来.纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮,其中多次讲述了利于不同微生物的发酵作用制作的美味食品.请回答:(1)腐乳生产是在严格的... - ?
藩律河车:[答案] (1)传统腐乳制作中所需的毛霉来自空气中的毛霉孢子,而现代的腐乳生产是将优良的毛霉菌种接种在豆腐上,这样可以避免其他菌种的污染,保证产品的质量.腐乳制作过程中,加盐可以析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬,...
永登县13246828077: 近年来,纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮,其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品.请分析回答下列问题:(1)在果... - ?
藩律河车:[答案] (1)在果醋制作时,当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸.当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,... 若酒精含量过高会延长腐乳成熟的时间,若酒精含量过低则不足以杀菌,可能导致豆腐腐败. (3)制作泡菜的原理是乳酸菌在...