社区拼团新模式来袭,它是不是生鲜零售的新未来?
社区团购/社交拼团属于社交电商衍生出的一种新场景,社交电商是基于人际关系网络,借助社交媒介传播,通过社交互动,用户自生内容等手段辅助商品购买,同时将关注、分享、互动等社交化的元素应用于交易过程之中;是电子商务和社交媒体的融合,以信任为核心的社交型交易模式,是新型电子商务的重要表现形式之一。
社交电商利用的就是通过人与人之间原本就有的社交关系,把用户引流到社交电商平台,成为社交电商平台的用户。再通过社会的大社交背景,层层裂变,在已经形成的巨大的社交网中沉淀用户。
社区团购是以小区为单位,商家在小区内招募业主或便利店主成为团长,以微信群为载体,团长在群里发布和推广团购低价商品,用户通过小程序或微信公众号下单。商家配货至团长处或城市分选中心+社区前置仓模式,用户到团长处提货,团长根据销售额获得佣金。
由此可见,社区团购有四个标配元素:小区、团长、微信群、小程序或微信服务号。社区团购是基于微信和轻社交关系的新型电商渠道。
传统电商主要成本是日渐高昂的流量成本,获客成本较高,还有物流和损耗成本。传统商超主要的成本是商品展示,物流成本比较低。但实物展示需要物理空间、人工管理等,展示成本必然高。
而社区团购的产品主要展示在微信(微信群、微信公众号、小程序)APP等,展品展示相较于传统商超低很多,且又是拼团模式,所以顾客会自行分享出去,在获客成本上相对较低,效果较好,又在获客成本上低于传统电商。
新零售的定义,是马云同学提出的
就是企业以互联网为依托,通过运用大数据和人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
说白了新零售就是以线下实体店+线上的大数据,让线上的大数据为线下的实体店服。打造出一种全新的零售模式。
所以说盒马鲜生是新零售,是互联网思维下的零售企业。现在也有实体催长出来的新零售。你可以关注一下名创优品,乐成的生鲜传奇,这些都是新零售!
按照公开报道数据,各家社区团购品牌的选品不尽相同,但是生鲜品类都是必选项。
和社区店相比,社区团购的预售制使其损耗更低。和大卖场相比,小区自提模式,具有一定的便利性;和生鲜电商相比,最大的差别不是在C端消费者,而是在B端,即前面所提到的物流成本。
另一方面,在社区团购中,我们几乎没有看到像在社区生鲜店钱大妈那样只做生鲜(一日三餐所需)的品牌。在生鲜品类之外,几乎所有社区团购平台都不约而同搭配了食品、日化、家居用品等品类。
这就涉及到一个问题:生鲜产品,是不是社区团购的核心品类?
在这其中,各家观点其实不尽相同。
有业内人士表示,由于不同于过去的电商团购,社区团购的场景是锁定的,用户是锁定的,生鲜是真正的刚需产品,而且最容易打动目标客群。
也就是说,虽然社区团购也有其他商品组合,但是须知,在零售渠道和平台多元化的今天,其他品类都更容易找到替代方案,而刚刚起步不久的社区团购在选品和供应链两个环节未必有优势。
至于所谓的方便性,买一袋20斤的大米或者一床被褥,究竟是在电商平台下单配送上楼方便,还是去宝妈那自提自己背上楼方便,一目了然。
不过,在采访中,也有不少业内人士表达了另一种相似的观点:生鲜产品只是引流产品,非生鲜类的、计划性品类才应该是社区团购接下来发展的核心品类。
社区团购在短期以极低成本,快速获客的主要原因,其实是以新奇特的产品,也就是所谓的“爆品”拉动销售,达到用户数量、营收等方面的增长。
但长期来看,由于需要不断地挖掘新奇特的产品,因此,这部分产品的供应链就不能得到沉淀。
所以,对于多数社区拼团公司来说,首先,主打新奇特的产品供应链不能长期得到沉淀。其次,真正对高频高动销的,满足一日三餐诉求的是蔬菜和肉品品类,社区团购在短期内并不能满足。
而社区团购应该解决的问题是,通过团购把计划性的品类塞到用户家里。
一位业内人士表示,用生鲜作为钥匙,结合多品类的消费,打穿消费者的钱包份额这件事在社区团购上已经出现了。
社区拼团,从字面就可以看出,是一种线上线下相结合的经营模式。就线下而言,其以社区为中心,通过聚集社区中有相同购物需求的居民来获取流量。就线上而言,通过团长在微信群等渠道中推送商品信息、收集消费者的团购需求,然后消费者藉由小程序等工具完成支付,最终实现销售目标。而平台则负责管理供应链以及统一配送。
拼一拼解决生鲜零售痛点
既然生鲜零售盈利难,为什么很多线下商超还是趋之若鹜呢?原因就在于生鲜消费高频刚需,而且是一种引流利器。这也是绝大多数社区拼团平台售卖的商品以生鲜为主的原因。不过以往无论是生鲜电商还是线下新零售商超,都面临高损耗以及高履约成本的经营难题。
社区拼团这种新的经营模式,无疑可以解决生鲜零售上述这些痛点。
高损耗这个问题,可以交给预售去解决。通过采用预售模式,社区拼团平台以销定采,从而能够经营包括活鲜在内的保质期更短的商品,并降低损耗。履约成本方面,平台统一配送给社区附近便利店或团长,用户可在此基础上选择自提或者送货上门,通过转移降低履约成本,平台得以在商品价格上给出更多的让利空间,从而对消费者产生更大的吸引力。
市场下沉寻求规模化扩张
经济发达的一线城市,并不是生鲜社区拼团的主战场,因为一线城市里生鲜电商、新零售商超环绕,商品和服务的易得性很高,在此环境下消费者习惯已然养成,更追求便利性,愿意为高品质商品和服务付出一定的溢价,对低价反而并不怎么感冒,而社区拼团预售模式下的商品延迟交付并不能满足消费者对便利性的要求。
而到了三四线城市,因为缺乏成熟的电商和零售环境,居民生鲜消费更偏计划性,社区拼团反而有了迅速成长的土壤,社区拼团商品的低价,很能获得追求性价比的三四线城市居民的好感。加上三四线城市的地缘文化本来就比一线城市更浓厚,更注重本地熟人社交,所以社区拼团这种以团长为核心,以社区为纽带的销售模式在三四线城市很容易迅速铺开。
有没有未来最终还要看效率
规模化扩张也好、降低损耗和履约成本也好,作为零售业态中的一个分支,社区拼团能否有一个稳定可预期的未来,最终还是要看管理效率、供应链效率以及商品交付效率。
管理效率方面,因为社区拼团本质上类似于s2b2C的电商营销模式,需要依赖于团长这个小b来负责订单收集以及最终的货品分发,所以一旦深受用户信任的团长跳槽,平台就会面临用户大量流失的风险。而如果平台派人建群管理,又会拉低扩张效率,提升重建信任的成本。这就很考验平台对团长们的激励机制和管理效率。
随着时间的推移以及社区用户对拼团这种玩法逐渐失去新鲜感,社区拼团最终还是要回到提升供应链效率以及商品交付效率这一零售的核心逻辑上来,才能实现持久稳定的发展。毕竟,如果供应链效率低下、商品交付不过关,遭遇用户吐槽,这种负面效应在社群中的发酵是非常迅速的,长远来看既不利于平台品牌形象的建设,也不利于用户的留存。
社区拼团,能否真正解决生鲜零售“最后一公里”的难题,还有待时间的验证。
目前社区拼团模式,根据有无门店分为两种:一种是以微信社群小程序为主的纯线上轻模式;另一种是有线下社区门店,把线上微信社区作为销售拓展手段的重模式。对于社区拼团目前的两种模式,最终一定会走向融合,其实可以预知到,社区拼团这个模式,技术不是问题,线下物流仓储不是问题,最后比拼的是企业各自在品类上的优势,以及口碑影响。
社区拼团的命门在于供应链,协同性强的供应链可以支撑业务、渠道商、用户量的大规模扩张,而供应链建立并不能马上就能完成,是个有难度的任务。从模式上看,社区拼团的获客成本低,进入门槛低,但它需要深度介入后续的服务。很多人都说供应链是个“坑”,很多电商,想做大做成规模化,就必须要有一个复杂的供应链来支撑,才能尽可能的对接多个供应链,渠道商以及品牌商,才能更有效的提高用户购物体验。
门店尽管仍在往前走,但速度相对慢。尽管非常确定,未来生鲜行业的发展方向一定是线上线下结合,先做速度更快的线上:先把社区社群这件事情做起来,快速布小区,圈住核心用户。对于社区拼团创业者来说,真正的挑战也刚刚开始。
线上生鲜社区拼团是一种以主营生鲜产品,以社区为发展阵地,依靠社交软件微信这个平台,在社区设立一个团长,团长将社区的居民拉到一个群里,然后在群里发布一些生鲜产品的优惠信息吸引居民在线上下单,最后通过团长线下门店配送生鲜或者顾客到门店自提的销售模式。
现在这种模式受到众多社区居民的喜爱。其实这种生鲜社区拼团模式在前几年就已经有了,但是由于人们传统买菜方式的意识的难以转换以及其他原因,这种模式处于缓慢增长的状态,消费群体也主要是一些年轻忙碌的上班族,而且覆盖范围也没那么广。但是疫情的爆发,简直就是线上生鲜社区拼团模式的催化剂,不用主动去打广告,就已经成为了消费者自发的一种消费方式,而且这种模式也受到水果生鲜的大小企业和商家的青睐,同时也给线下传统的生鲜实体店造成了很大的冲击。
1、传统的社区商业模式都是通过在线下开店的方式进行,商家通常只能做周边几公里的生意,这样一来客户群体及数量会受到限制。
并且传统的社区商业模式需要支付门店租金、人员工资、仓库租金、商品损耗等,需要花费大量的成本,这样一来门店的利润就相对比较低了,商家无法获得更多的利润,也就难以进行门店扩张、扩大商业规模。
2、传统的电商模式因为其在线上开展的特点,难以触达线下的消费者,普通的电商平台也难以获得用户的信任。
并且传统电商模式是通过快递物流的方式让消费者得到自己购买的商品,而物流非常容易出现不稳定的因素比如天气原因、线路原因等,无法做到充分满足线下用户的需求。
针对这两种传统商业模式存在的种种弊端,社区团购模式可以很好地将线上与线下进行结合。消费者在线上购买自己所需的商品,然后通过到线下团长店铺自提的方式获得所购商品。
这样一来既能够解决传统社区商业模式利润低等痛点,也能够解决传统电商模式难以触达线下消费者等痛点。
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