跪求燃气烤箱的具体使用步骤
燃气烤箱的操作要根据说明指南来进行。
一、烤箱的分类:
使用频率:通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。
控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高;三控自动型,各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵;普通简易型是“入门级”的产品,此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。
二、燃气烤箱的安装和使用:
叠放好每层炉后再用连接片连接起来。
燃气烤炉的右侧应离墙200MM以上,背面和左侧应离墙100MM以上。
工作间应该要安装排气扇,这样才能保证足够的空气流通。
大家要接通每层间的燃气管道的活接,并接上液化瓶装煤气或管道天然气,千万不能使用以煤制成的管道煤气,否则会容易造成危险。接好以后,为了安全起见,我们可以在各个接口涂上肥皂泡,检查接口是否漏气。
连接220伏的交流电源,接下去就可以进行燃气烤炉的调试和使用了。
首先,打开供电电源开关和煤气瓶开关。
大家要将所有控制器的设定设为O,然后再打开燃气烤炉炉层电源开关。
转动上火的温度旋钮,使指针指向设定温度,加热指示灯ON会亮起,燃气烤炉开始加热,当炉内温度达到设定的温度时,就会自动熄火,保温指示灯OFF亮起,自动保温,当低于设定温度5℃的时候,自动点火系统就会启动,使设定炉温继续保持。如果要下火也是同样的操作方式。
如果大家设定好上、下火的温度后,燃气烤炉炉火未点着,则10秒钟后,煤气阀就会自动关闭,并发出警报,这时应将上、下火的两个温控器的设定旋回到O的位置,又再一次转至设定温度。如重复三次以上操作燃气烤炉仍无法工作,那么就需要进行燃气烤炉故障排除和维修了。
类型选购:
一、简易型家用电烤箱
这是早期投入市场的产品,其结构是在金属薄板制成的壳体中装有片状远红外辐射电热元件或电热丝,装上双层薄板制成的拉门,直接接通220V电源,功率不能调节,温度不能控制,烘烤食品时只能根据经验掌握时间,或用不时通断电的办法掌握火候,使用起来不方便,掌握不好,所烤食品不是生就是焦。2013年,这类产品已被逐渐淘汰。
二、普通型家用电烤箱
它是2013年市场上常见的品种,包含自动调温型、自动定时型和自动调温定时型产品。这类电烤箱主要由箱体、内腔、发热元件、温度控制器、定时器,以及电源引线、烤盘、烤网、柄叉等附件组成。外壳表面喷涂彩色氨基烘漆,内腔为装卸式,两侧格架可以根据需要调整烤盘和烤网的高低位置。炉门大多采用弹簧结构,中间镶有耐高温的钢化玻璃透明窗。发热元件有用金属管状电热元件的,也有用乳白石英玻璃加热元件,也有用片状远红外辐射电热元件。面板上的温度控制器是电烤箱的控制系统,并由红、绿色指示灯显示其工作状态。温度控制器采用双金属片式控温元件,定时器一般为机械式。有的电烤箱还具有功率转换开关,面火、底火能分别控制,可获得不同的火候。
三、高级型家用电烤箱
这种高级电烤箱2013年在市场还较少见到。它和普通型电烤箱不同的是:结构更严密,外形更美观,功能更齐全。外壳用不锈钢薄板冲压制成,采用三层双腔结构,从而使外壳温度大大降低,在控制方面,除具有普通型电烤箱的功能外,还设有温度仅为36℃的低温档,专用于酵母菌发酵。装有焦酥“强”与“弱”开关,用以控制温度波动范围,灵活掌握烘烤食品的焦酥程度。此外,定时器能适时发出鸣笛声,及时反映烘烤结果。
选择烤箱时应注意以下几点:
1、具有自动调温控制的电烤箱,炉温应能在100一250℃围内可调,控制的温度误差小于±10%。
2、具有自动定时控制的电烤箱,控制时间应能在0—45min内连续可调,走时误差小于±10%。
3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
4、电烤箱热效率大于60%。
5、功率偏差小于+5%、—10%。
6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。
7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。
燃气烤箱如何安装和使用:
叠放好每层炉后再用连接片连接起来。
燃气烤炉的右侧应离墙200MM以上,背面和左侧应离墙100MM以上。
工作间应该要安装排气扇,这样才能保证足够的空气流通。
大家要接通每层间的燃气管道的活接,并接上液化瓶装煤气或管道天然气,千万不能使用以煤制成的管道煤气,否则会容易造成危险。接好以后,为了安全起见,我们可以在各个接口涂上肥皂泡,检查接口是否漏气。
连接220伏的交流电源,接下去就可以进行燃气烤炉的调试和使用了。
首先,打开供电电源开关和煤气瓶开关。
大家要将所有控制器的设定设为O,然后再打开燃气烤炉炉层电源开关。
转动上火的温度旋钮,使指针指向设定温度,加热指示灯ON会亮起,燃气烤炉开始加热,当炉内温度达到设定的温度时,就会自动熄火,保温指示灯OFF亮起,自动保温,当低于设定温度5℃的时候,自动点火系统就会启动,使设定炉温继续保持。如果要下火也是同样的操作方式。
如果大家设定好上、下火的温度后,燃气烤炉炉火未点着,则10秒钟后,煤气阀就会自动关闭,并发出警报,这时应将上、下火的两个温控器的设定旋回到O的位置,又再一次转至设定温度。如重复三次以上操作燃气烤炉仍无法工作,那么就需要进行燃气烤炉故障排除和维修了。
注意事项:
使用之前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
烤箱在使用时,应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮,此时电源指示灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。
在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
燃气烤箱一定要摆放在通风的地方,烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
燃气烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的要立刻停止使用。
燃气具体使用步骤如下:
1、首先,我们需要打开供电的电源开关和煤气开关,在使用之前先用干净的湿布将烤箱的内外擦干净;
2、在烘烤前,需先将烤箱预热至指定温度,预热时间一般10分钟,不要太长,否则,会影响烤箱的使用寿命;
3、在烤箱工作时,外壳以及玻璃门会很烫,所以我们在开户或关闭烤箱门时一定要小心,防止被烫伤。同时,将烤盘放进烤箱或是取出,一定要做好防护措施,比如带上专用的烤箱手套或使用柄,严禁直接用手取;
4、在使用烤箱时,首先要将烤箱的温度调好:上火、下火、上下火调到指定温室,然后顺时针拧动时间钮,这时电源指示灯发亮,就说明烤箱已经进入工作状态;
5、烤箱在工作时,不要长时间呆在烤箱前,烤箱上面请不要放置其他物品;
6、在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
燃气具体使用步骤如下:
1、首先,我们需要打开供电的电源开关和煤气开关,在使用之前先用干净的湿布将烤箱的内外擦干净。
2、在烘烤前,需先将烤箱预热至指定温度,预热时间一般10分钟,不要太长,否则,会影响烤箱的使用寿命。
3、在烤箱工作时,外壳以及玻璃门会很烫,所以我们在开户或关闭烤箱门时一定要小心,防止被烫伤。同时,将烤盘放进烤箱或是取出,一定要做好防护措施,比如带上专用的烤箱手套或使用柄,严禁直接用手取。
4、烤箱在工作时,不要长时间呆在烤箱前,烤箱上面请不要放置其他物品。
5、在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
燃气烤箱使用注意事项:
1、 首次使用时要检查重要部件的状况。检查灶具的部件是否齐全,零配件的安放位置是否适宜。如果部件位置不合适,应及时更正,否则会防碍使用效果。
2、烤箱排烟口附近不要放置物品。禁止在烤箱灶的排烟口及灶面上堆放易燃物品,以免堵塞排烟口或引燃堆放物品而引起火灾。
3、要确认烤箱的燃烧或熄火状态。点燃烤箱燃烧器后,应确认是否已经点着;关闭燃烧器时,应确认是否熄灭。在烘烤食品过程中,操作人员不可远离厨房或外出办事。
4、 定期检修燃气管路接头和阀门。燃气烤箱在工作过程中周围的温度较高,管路接头的密封填料或阀门的密封脂容易损坏或干涸,从而引起漏气。因此,需要定期检查或更换管接头的密封填料,重新添加阀门密封脂。
5、要注意室内通风换气。使用烤箱烘烤食品时,应打开厨房的换气扇或排油烟机;未设排风扇或排油烟机时,应打开外窗,以保持室内有良好的空气环境和燃烧器的正常工作状态。
让你气烤箱的使用和电烤箱基本差不多的,只是升温前要把燃气阀门打开,好供气,烤炉的门也要打开下,换换空气
什么牌子的,BEKO的话还可说说,就最简单的步骤
那几档调调,看下说明书就OK拉~
燃气烤箱怎么操作方法
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求教燃气烤箱怎样使用谢谢
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燃气烤箱一小时用多少气
这个不好估算 只能在燃气管上接一个计量燃气的表才能知道 再就是烤箱烤制的东西不一样 在一个小时所用的燃气也不一样
淡真速必: 1.使用之前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃.然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象.烤完后要注意通风散热.等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁.2.在烘烤任何食物前,需先预热...
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淡真速必: 燃气烤箱首选接上燃气管道,接入电源,开启燃气阀门,按下点火开关,随后调节风机风门进风量,调至火力正常即可.
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淡真速必: 点着就能够用了.控制温度和烘烤时间.很多专业烤箱是没有电打火的,点燃小火作为火源,以后永久保持燃烧.
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