营养素补充剂,应该怎么吃
营养素补充剂应符合以下要求:
(一)营养素补充剂不得以提供能量为目的。
(二)营养素补充剂只能宣传补充营养素。
(三)营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售。
(四)营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成;产品形式为片剂、胶囊、冲剂或口服液;冲剂每日食用量不得超过20克,口服液每日食用量不得超过30毫升。
(五)营养素补充剂包装应便于消费者食用和保持产品的稳定性,并在其标签和说明书中标示每种营养素含量、推荐摄入量、贮藏方法和注意事项等。
(六)营养素补充剂中所加入的营养素及每日推荐摄入量应在《营养素补充剂中营养素名称和用量表》(见附件)规定的范围内,所加入的辅料应主要是以提高产品工艺性能或者改善产品的口味为目的。
(七)营养素补充剂中的营养素原料和辅料应提供其来源及质量标准;化学合成的营养素原料应为《食品添加剂使用卫生标准》、卫生部有关通告或药典中规定允许使用的营养素原料种类,并符合相应的规定,否则,应参照对食品新资源的要求进行安全性毒理学评价,并提供人体安全摄入量的科学证明。
(八)申报者应提供营养素补充剂中营养素的定量检验方法。
(九)营养素补充剂产品质量标准中维生素含量范围值为:0.8×标示值~1.8×标示值,矿物质含量范围值为:0.75×标示值~1.25×标示值;产品中每种营养素含量的实测值必须在该产品质量标准范围值之内。
标示值是指生产企业在其产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的确定数值,不得标示为范围值。
(十)含有三种以上(含三种)维生素、矿物质的营养素补充剂,方可称为复合或多种营养素补充剂。
营养素补充剂中营养素名称和用量表
二OO二年六月十七日
附件:
营养素补充剂中营养素名称和用量表
名称 最低量 最高量
钙,Ca 300mg/天 1000mg/天
镁,Mg 100mg/天 300mg/天
钾,K 1000mg/天 3000mg/天
铁,Fe 5mg/天 20mg/天
锌,Zn 5mg/天 20mg/天
硒,Se 20μg/天 100μg/天
铬,Cr3+ 50μg/天 150μg/天
铜,Cu 0.5mg/天 1.5mg/天
视黄醇当量 400μgRE/天 800μgRE/天
维生素D,VitD 2.5μg/天 10μg/天
维生素E,VitE(以α-生育酚当量计) 10mga-TE/天 300mga-TE/天
维生素K,VitK 40μg/天 100μg/天
维生素B1,VitB1 1mg/天 20mg/天
维生素B2,VitB2 1mg/天 20mg/天
维生素PP 烟酸 5mg/天 15mg/天
烟酰胺 5mg/天 50mg/天
维生素B6,VitB6 1mg/天 10mg/天
叶酸 100μg/天 400μg/天
维生素B12,VitB12 1μg/天 10μg/天
泛酸 2mg/天 20mg/天
胆碱 150mg/天
营养补充剂如何分类?
营养补充剂分为复合剂与单剂两类。那么它们分别适合于哪些准妈妈服用呢?专家告诉我们:复合剂适用于多种营养素不足和摄入量不够或膳食不平衡的准妈妈;单剂适用于膳食比较平衡而个别营养素不足的人群。
比如有的人没有吃奶制品的习惯,摄入钙的量不足,且钙充分吸收受很多因素影响,所以当个别营养素不足时需要补充单剂。
一分钟了解营养素
怎么吃营养素?该什么时候吃?日常饮食可以满足人们日常所需的各种营养。但是,对于工作压力大、饮食不规律、口腔功能和消化吸收功能差的人,以及在一定时期内因饮食限制不能正常饮食的人,在营养摄入不平衡时,需要适当补充营养,一般的膳食补充剂也有它们的最佳服用时间。
多种维生素:最好饭后服用。维生素分为两类,一类是脂溶性维生素,如维生素A、D、E、K;另一类是水溶性维生素,如维生素C和B。饭后服用脂溶性维生素可使其溶于食物中的脂肪,更易被人体吸收利用。复合维生素一般既含有脂溶性维生素,又含有水溶性维生素,因此饭后可以更充分地吸收和利用。
螺旋藻:控制食物摄入的人饭前吃。饭前约30分钟服用螺旋藻,可抑制食欲。建议体重较轻、正常的人饭后服用,以免影响食欲。
钙片:睡前服用,吸收效果更佳。服用钙片的最佳时间是晚上,一般在睡前2-3小时。在服用钙片期间,适当的阳光照射也能促进钙的吸收。还需要注意的是,如果只是吃菠菜、苋菜、菠菜、芥末、韭菜、竹笋等高草酸的食物,应避免摄入钙,因为草酸和钙会产生草酸钙,容易引起尿路结石。
蛋白粉:随餐。长期吃素或需要保持健康的人有时会选择蛋白粉作为补充。当他们一起吃时,蛋白粉可以更好地被吸收。应该注意的是,大多数人不需要添加额外的蛋白质。心脑血管病患者有时会选择鱼油,鱼油也可以在吃饭时服用,但至于何时服用效果更好,目前还没有定论。
不要重复使用效果相同的补充剂。番茄红素和花青素具有抗氧化作用。事实上,你只需要使用其中一个就可以达到效果。因此,如果需要多种补品,不必反复选择效果相近的成分。另外,大多数补品都是按一定比例服用的,只要不与某些特定的药物或食物同时服用,一般没有具体的时间和顺序要求。
参考资料:
怎么吃营养素?该什么时候吃?
https://www.beeecshop.cn/article/10390.html
营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品,产品的说明书有食用方法可参照。
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党娴杜仲: 根据现在的生活条件,如果孩子的生活调理得很好,各种活动安排得当,饮食搭配妥善,应该不会发生明显的营养缺乏.但是,如果安排不当,小儿偏食偏饮,或者消 化、...
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党娴杜仲: 我国专家针对此研究结果,讨论分析一致认为:服用维生素,前提条件是对症下药,不能补充不需要的维生素,不能猛补维生素.科学地补充,掌握“适合”与“适度”两个原则,补充维生素是不会有副作用的.要根据个人情况不同来量体定制...
冠县18242401992: 孕妈妈服用营养素补充剂又需要注意什么呢? ?
党娴杜仲: 服用营养素补充剂的禁忌:孕妈妈在服用营养素之前,一定要按 照使用说明规定的量服用,因为所有的营 养素都会有一定的副作用,过量食用容易造成慢性中毒.切忌同时服用两种或两种以上的同 类营养素,这样相当于过量服用营^素, 很容易出现头晕、发热、便秘等情况.
冠县18242401992: 如何正确的补充营养 - ?
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