古代连吃饭都很困难,过年的时候究竟用什么宴请宾客?

作者&投稿:储泥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中国有哪些传统民俗文化~

古代宴请都是非常注重礼节的,寻常人家也没有多么尊贵的宾客,通常只要把平时积攒的像样一点的食物给客人食用,以表示主人家的礼数。而古代皇族宴请宾客就比较隆重。

例如说清朝时期的宴请规定里, 春节、除夕之日会由皇帝、皇后、妃子、皇子皇孙及王公们全家在乾清宫举行盛宴。


宴会开始前期,在乾清宫檐下设中和韶乐,乾清门内设丹陛大乐,在交泰殿檐下设中和韶乐,乾清宫后檐下设丹陛大乐。承应宴戏的人在宫内集合听候传谕。宫殿监率所司设宴桌于宝座前,设皇后宝座筵席与彻座东,西南向稍后。左右设皇贵妃、贵妃、妃、嫔筵席,东西向,俱北上。

等到了宴会的这一天,宫殿监将皇后仪仗由乾清门两旁门,引至交泰殿左右陈设。引王妃、公主、格格、命妇由苍震门进入,在交泰殿外丹陛下排立。宫殿监奏请皇后率领皇贵妃、贵妃、妃、嫔等位,她们全部身着礼服,会集在乾清宫东西暖阁,等候皇上还宫时起祝。
然后再奏请皇帝入宴,这时开始奏中和韶乐。乐止后,皇后以下各于位次行一拜礼,丹陛大越奏起。礼毕,乐止。皇后以下各入座进饭食。这是奏丹陛清乐,乐止,进酒,丹陛清乐奏起,奏《玉殿云开之章》。


皇帝在进酒的时候,皇后以下各出座,跪,行一拜礼。乐止,乃各入座。承应宴戏毕,皇后以下出座谢宴,行二肃一跪一拜礼,奏丹陛大乐,礼毕,乐止。宫殿监高声喊“宴毕”,皇帝起座回便殿,中和韶乐奏起。乐止,宫殿监奏请皇后以下各回本宫。



平时的存量,而且过年的时候,他们应该也是吃猪肉的吧,即使自己家没有杀猪,也会去买一些过年的吧。

一般过年的时候都会攒下一些平时吃不到的粮食或者糖果色没有过年的气氛 就没有生活的盼头了

古代的时候过年皇宫的皮肤比较丰富,人家应该会包饺子,宴请宾客。或者是猪肉。

古代的时候很多人家过年回杀鸡杀猪,这就算是非常高档的宴席了。


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