英语“挖野菜”怎么说?
edible wild herbs; wild vegetables 野菜
那时候我们常常出去挖野菜。
In those days we often went to dig for wild vegetables.
眼看就到清明了,各种野菜也长起来了,很多人喜欢跑出去挖点野菜来吃。芽儿最怕这时候家里的凉菜,包子、饺子里出现味道怪异的“不明物质”,没办法,老人就是喜欢野菜那调调。
“比较常见的,能当食物吃的野菜也就十来种,营养价值并不比种植的蔬菜更有优势,没有传说中那么神,偶尔换换口味儿可以,但并不适合常吃。比如荠菜,脾胃虚弱的人就不应该吃。”北京武警总医院主任营养师刘庆春说。
一、野菜营养价值高吗?
很多人吃野菜是因为觉得它们比市场上买的蔬菜含有更多的营养素,但实际上,和种植蔬菜比起来,野菜的营养根本没有明显差别,如果从为了营养素的角度上吃野菜,意义实在不大。举个栗子,马齿苋中含有少量不饱和脂肪酸,这种物质确实有预防、治疗高血脂症的作用,但从实际来看,吃一堆马齿苋,可能还不及几口三文鱼的不饱和脂肪酸来得多。所以,“野菜营养价值高”的说法,也是民间相传的。其实想一想,如果野菜真的那么好,为什么几千年来都没有被培养成“家菜”呢。
二、野菜没有污染吗?
还有很多人吃野菜是因为“不像种植蔬菜那样可能被化肥农药污染”,的确,野菜不是大规模种植的,但很多是从公园的草地里,果园的果树下挖来的,这些地方为了防止病虫害等,也会使用到化学药剂,而长在路边的野菜,吸收汽车尾气中的重金属自然也是少不了的。
野菜,这些人不宜吃
一、马齿苋凉性,有一定清热解毒作用,但不适合脾胃虚弱,体质偏寒、偏虚的人
二、苋菜偏凉性,有一定利水、止血作用,脾胃虚寒的人少吃
三、野香椿性温,严格说属于发物,并且含有一定的亚硝酸盐,吃之前一定要用开水焯,并且最好别给孩子吃
四、蒲公英有清火、利尿等作用,但性质很凉,体质偏虚的吃会加重体虚、体寒
五、荠菜同样是凉性野菜,有一定的清火解毒作用,但不适宜脾胃虚弱的人,尤其是大便比较稀,经常不成形的
特别提醒:野菜平时大家吃得少,多数人可能并不能认全,比如有次在郊外,芽儿的朋友,一个毕业于农学院蔬菜栽培专业的男生,拿着两株长得很像的植物说,我实在认不出哪个才是荠菜。好吧,一旦误采误食是可能中毒的,所以对拿不准的最好不要吃。
dig (for) wild vegetables 注:当dig作为不及物动词时,加介词for。
picking potherb
以上表示都可以,仅供参考。
pick wild vegetables
Digging Wild Vegetables
4月份18成年,想多邀请朋友一起玩邀请语要怎么写呢?
与他人结伴去郊游。年龄相仿的孩子一起玩,可以在同伴交往中,成长更快。近郊游。路上时间较短,早上9点出发,下午4点就可以回到家。挖野菜、放风筝、野餐穿插进去。
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桥西区18676319871: 挖野菜的英语怎么写 - ?
傅废珍香: dig for wild vegetable
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