自己在家怎样种金针菇

在家里可以有简单的方法种植金针菇吗？~

金针菇根部不要丢了，姑娘这样利用特别值钱，多数人不懂，试一试，生活小妙招，生活小技巧，居家小窍门，希望能帮助到大家，谢谢谢！

金针菇种植小技巧，你是个成熟的人了，要学会自己种金针菇

金针菇菌丝生长温度为15℃－25℃，出菇温度为8℃－15℃。可根据不同气候特点，选择适宜季节，适时栽培。

种植金针菇可采用普通棚室或半地下式拱棚，棚内沿棚宽方向垒栽培架，架间走道间隔1米。菇房两侧留有上下通风孔，孔尺寸为25厘米×30厘米，棚上边用竹竿结网，网百上盖塑料膜、草栅、毛毡等保温材料和石棉瓦。

选择洁净的栽培基质和水源，主料有：棉籽壳、玉米芯、木屑、酒糟、花生秸、豆秸等。栽培主料、拌料用水重金属含量不能超标，水源应洁净，远离道路两侧和污水污染区域。

扩展资料：

金针菇瓶栽或袋栽种植技术：

1、培养料配方

（1）木屑培养基木屑70％米糠或麦皮27％蔗糖1％石膏粉15％碳酸钙0．5％水适量。

（2）棉籽壳培养基棉籽壳75％米糠或麦皮22％蔗糖1％过磷酸钙1％石膏粉1％水适量。

（3）甘蔗渣培养基甘蔗渣75％米糠或麦皮20％玉米粉3％蔗糖1％石膏粉1％水适量。

（4）玉米芯培养基玉米芯70％米糠或麦皮25％蔗糖1％石膏粉2％过磷酸钙1％碳酸钙1％水适量。

2、培养料制作按上述配方任选一种，称取各原料混合后加水拌匀，含水量掌握65％左右，然后装入广口瓶或塑料袋内，揩净（袋装的袋口套塑料圈竹圈），塞上棉塞，移入高压锅或蒸笼中灭菌。高压锅灭菌在15公斤／平方厘米压力下保持15小时；蒸笼或上消毒灶在水烧开后保持6～8小时。

3、接种培养料灭菌后搬入接种箱或无菌室，料温降到25℃左右时，就可以无菌操作，将菌种接入瓶子或塑料袋内的培养基中，每瓶菌种可接60～70瓶（袋）。

熟料栽培金针菇，是指将培养料通过常压或高压灭菌，在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高，出菇整齐，产量高。⑴栽培季节利用自然温度栽培金针菇，选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。金针菇属于低温型的菌类，菌丝生长范围7～30℃，最佳23℃；子实体分化发育适应范围3～18℃，以12～13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色，并出现畸形菇。人工栽培应以当地自然气温选择。南方以晚秋，北方以中秋季节接种，可以充分利用自然温度，发菌培养菌丝体。待菌丝生理成熟后，天气渐冷，气温下降，正适合子实体生长发育的低温气候。江南诸省通常以10～11月间接种，经过1个月左右发菌培养，到11～12月间进入出菇。高海拔气温较低的山区和长江以北各省，可提前在9月接种，11月出菇；也可以在早春接种，加温发菌春季长菇。低海拔的平川地区，应适当推迟接种。为了解决夏季金针菇市场需求，可以利用冷库生产金针菇。⑵栽培场所金针菇栽培分为发菌、出菇两大步。发菌阶段要求场所保温、通风、干净。出菇阶段最好选择在室外建半地下式菇房，即往地下挖1米深，再在四周用土垛起1米高的墙，上盖塑料膜及草帘。⑶原料配比①棉籽壳100公斤、麦麸20公斤、玉米面5公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。②玉米芯（粉碎）75公斤、麦麸20公斤、玉米面3.5公斤、石膏粉2公斤、黄豆面1.5公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。高粱壳、锯末、花生壳、豆秆、玉米秆、油菜秆等大多数农作物秸秆粉碎后均可代替配方中的玉米芯，但无论选用何种原料，都要求新鲜、干净、无霉变。按比例称量好各原料，除白糖需加水溶化外，其余均应拌均匀。加水充分搅拌并使含水量达到65%左右，再闷2～4小时，即可装袋。⑷装袋灭菌选用宽15～17厘米、长33厘米的塑料袋一头出菇，或15～17厘米宽、55厘米长的塑料袋两头出菇。装袋时边装料边压实，装好后两端用细绳扎成活结。按常规方法高压或常压灭菌。⑸接种培菌灭菌好的塑料袋，冷却至室温后即可进行接种。接种箱按每立方米用甲醛10毫升、高锰酸钾5克进行灭菌30分钟。接种时严格操作规程，两端接种，一般每瓶种（750克/瓶）可接25～30袋。接种后及时将袋移入培养室，在温度适宜的条件下，约24小时菌丝开始萌发，在20～25℃室温下生长约40～50天即可满袋。9月中旬接种，大部分10月底发透菌丝，叫全期发菌。以后接种由于温度低，发菌半袋后便边爬料边出菇，叫做半期发菌出菇。⑹出菇管理袋栽金针菇的栽培方式多种多样，归纳起来有五种：①满袋装料，套袋出菇。②满袋装料，套袋倒卧出菇。③半袋装料，盖纸站立出菇。④半袋装料，披膜倒卧出菇。⑤中间装料，倒卧两头披膜出菇。全期发菌的栽培袋出菇期的管理工序为解开袋口→翻卷袋口→堆袋披膜→通风保湿催蕾→掀膜通风1天→披膜促柄伸长→采收→搔菌灌水→保温保湿催蕾。管理方法同前，直至收获4茬菇。半期发菌的栽培袋，在培菌期内，菌丝发满半袋后，两端即有幼菇形成，此时应及时按全期发菌的管理方法将菌袋移入栽培场。①堆袋披膜。堆袋披膜是在不断生产中探索出的新技术，采用这项技术可提高场地利用率，提高产量，提高金针菇质量。具体方法是将两端袋口解开，将料面上多余塑料袋翻卷至料面。可根据袋的长短决定一端解口或两端解口，一端解口摆放方法是将两个袋底部相对平放在一起，高度以5～6袋为宜，长度不限。在出菇场内地面及四周喷足水分，然后用塑料膜覆盖菌袋。此法保温保湿良好，后期又可积累二氧化碳，有利于菌柄生长。②保湿通风催蕾。披膜后保持膜内小气候，空气相对湿度85%～90%，每天早上掀膜通风30分钟，约7～10天可相继出菇，出菇后可适当加大通风，保证湿度，但不可把水洒到菇体上。③掀膜通风抑制。当柄长到3～5厘米时要进行降湿降温抑制。具体措施为停止向地面洒水，掀去塑料膜，通风换气，冬天保持2天，春秋保持1天，使料面水分散失，不再出菇，已长出的菇也因基部失水而不再分枝。④培育优质菇。抑制完成后，进入柄伸长阶段，要培养柄长、色白、盖小的优质金针菇，必须控制好温度、湿度、光照、二氧化碳浓度这四因素之间的关系。A. 温度：控制在6～8℃。B. 湿度：空气相对湿度85%～90%。C. 光照：极弱光，光源位置不能改变，否则子实体散乱。D. 二氧化碳：浓度达0.11%～0.15%可促使菌柄伸长，超过1%抑制菌盖发育，达到3%抑制菌盖生长而不抑制菌柄生长，达到5%就不会形成子实体。通过控制通风量维持高二氧化碳浓度。一般温度在10～15℃条件下，进入速生期5～7天菇柄可从3厘米长到12～15厘米，10天后可长到15～20厘米，这时可根据加工鲜销标准适时采收。⑤搔菌灌水。第一茬菇采收后，要进行搔菌，即用铁丝钩将菇根和老菌皮挖掉大约0.5厘米左右，并将料面整平。若菌袋失水，应往袋内灌水，可将塑料袋口多余的塑料膜拉起往料面上灌水，6～10小时后将水倒出，然后再进行催蕾育菇管理。一般情况下，金针菇种一次可采收3～4茬，生物转化率可达80%～120%。

家庭种植金针菇与大棚种植金针菇是一样的。可以直接在百度搜索金针菇种植技术。就可以看到相关的技术资料和视频。可以参考一下。

金针菇别再出去买，教你在家轻松种出来，简单又省钱

---

甘州区17846907555： 自己在家怎样种金针菇 - ？
糜齿乳酸： 熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法.此法成功率高,出菇整齐,产量高.⑴栽培季节利用自然温度栽培金针菇,选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环.金针菇属于低温型的菌类,...

甘州区17846907555： 怎么自己在家发金针菇 - ？
糜齿乳酸： 首先我们在市场买的金针菇根部切掉后,千万不要扔,首先准备一个家里面不用的破盆,然后在盆放几张纸,然后撒一勺小苏打粉,洒点水,把金针菇的根部放进去,然后在家里拿一些保鲜膜把分口封住,放在暖和的地方,放几天就可以长出金针菇了,当然家里没有保鲜膜的也可以塑料袋也是可以的

甘州区17846907555： 金针菇怎么种植?？
糜齿乳酸： 为促进金针菇菌丝生长,应采用营养丰富的培养料.配方:棉籽壳占35% ,甘蔗渣占35% ,麸皮占25% ,玉米粉占2% ,糖占1% ,碳配钙占2%.将以上配料混合拌匀后,装入规格为17厘米*38厘米*0.006厘米的低压聚乙稀袋,培养料装入袋...

甘州区17846907555： 金针菇怎么种? - ？
糜齿乳酸： 工具/原料 金针菇一扎 切刀一把 小苏打一勺 湿巾一张 方法/步骤百 首先把金针菇的度根部问用刀切下来.家里简单发金针菇的方法 家里简单发答金针菇的方法 准备一个碗加入适量的水,再加入一勺的小苏打.家里简单发金针菇的方法 再盖回上一张湿巾,然后把根部放入.家里简单发金针菇的方法 家里简单发金针菇的方法 然后放在温暧的地方,几天以后就可以长出来.答 家里简单发金针菇的方法

甘州区17846907555： 在家里可以有简单的方法种植金针菇吗? - ？
糜齿乳酸： 在家种植金针菇最好选择瓶栽或袋栽. 金针菇瓶栽或袋栽种植技术: 1.培养料配方 (1) 木屑培养基 木屑 70% 米糠或麦皮 27% 蔗糖 1% 石膏粉 15% 碳酸钙 0.5% 水 适量 (2) 棉籽壳培养基 棉籽壳 75% 米糠或麦皮 22% 蔗糖 1% 过磷...

甘州区17846907555： 金针菇种植方法和步骤(金针菇种植技术) ？
糜齿乳酸： 1、细菌材料的配置:2、准备一些新鲜的棉籽壳,将麦麸、石膏、锯末玉米芯、石膏... 7、结果管理:8、菌丝固体发育完成后,可以去除金针菇表面较老的菌种,这样可以...

甘州区17846907555： 在家怎么种金针菇 - ？
糜齿乳酸： 如果自己在家试种,最好不要什么都搞,因为需要很多设备,很多技术,最好是买一些现成的菌棒,拿回来直接出菇.这样比较简单,也容易成功,你认为呢.

甘州区17846907555： 家里栽培金针菇 - ？
糜齿乳酸： 金针菇可以自己种植,自己吃,但是需要一些设备,只为单纯的吃一点.就不划算了.最好在种菇的地方购买一些已经长好的菌袋,回来自己给以管理.然后采菇自己吃.这样就很好了.即经济,又方便.

甘州区17846907555： 抖音上金针菇怎么种植 - ？
糜齿乳酸： 针菇的种植方法很简单,首先购买新鲜的金针菇,从其端切下3 ~ 4cm的菌种种植,还要给其准备玻璃容器、苏打水、纱布或化妆棉即可,将金针菇放入玻璃容器中,铺盖纱布或化妆棉,每天适量的浇水,避免阳光照射,等待一周就可以了. 新...

甘州区17846907555： 在家如何种植金针菇 - ？
糜齿乳酸： 不大好弄吧.我家那边就种金针菇,好像是得要先接种,再蒸菌袋,才能长的.