自己在家怎样种金针菇
金针菇根部不要丢了,姑娘这样利用特别值钱,多数人不懂,试一试,生活小妙招,生活小技巧,居家小窍门,希望能帮助到大家,谢谢谢!
金针菇种植小技巧,你是个成熟的人了,要学会自己种金针菇
金针菇菌丝生长温度为15℃-25℃,出菇温度为8℃-15℃。可根据不同气候特点,选择适宜季节,适时栽培。
种植金针菇可采用普通棚室或半地下式拱棚,棚内沿棚宽方向垒栽培架,架间走道间隔1米。菇房两侧留有上下通风孔,孔尺寸为25厘米×30厘米,棚上边用竹竿结网,网百上盖塑料膜、草栅、毛毡等保温材料和石棉瓦。
选择洁净的栽培基质和水源,主料有:棉籽壳、玉米芯、木屑、酒糟、花生秸、豆秸等。栽培主料、拌料用水重金属含量不能超标,水源应洁净,远离道路两侧和污水污染区域。
扩展资料:
金针菇瓶栽或袋栽种植技术:
1、培养料配方
(1)木屑培养基木屑70%米糠或麦皮27%蔗糖1%石膏粉15%碳酸钙0.5%水适量。
(2)棉籽壳培养基棉籽壳75%米糠或麦皮22%蔗糖1%过磷酸钙1%石膏粉1%水适量。
(3)甘蔗渣培养基甘蔗渣75%米糠或麦皮20%玉米粉3%蔗糖1%石膏粉1%水适量。
(4)玉米芯培养基玉米芯70%米糠或麦皮25%蔗糖1%石膏粉2%过磷酸钙1%碳酸钙1%水适量。
2、培养料制作按上述配方任选一种,称取各原料混合后加水拌匀,含水量掌握65%左右,然后装入广口瓶或塑料袋内,揩净(袋装的袋口套塑料圈竹圈),塞上棉塞,移入高压锅或蒸笼中灭菌。高压锅灭菌在15公斤/平方厘米压力下保持15小时;蒸笼或上消毒灶在水烧开后保持6~8小时。
3、接种培养料灭菌后搬入接种箱或无菌室,料温降到25℃左右时,就可以无菌操作,将菌种接入瓶子或塑料袋内的培养基中,每瓶菌种可接60~70瓶(袋)。
熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。⑴栽培季节利用自然温度栽培金针菇,选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。金针菇属于低温型的菌类,菌丝生长范围7~30℃,最佳23℃;子实体分化发育适应范围3~18℃,以12~13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色,并出现畸形菇。人工栽培应以当地自然气温选择。南方以晚秋,北方以中秋季节接种,可以充分利用自然温度,发菌培养菌丝体。待菌丝生理成熟后,天气渐冷,气温下降,正适合子实体生长发育的低温气候。江南诸省通常以10~11月间接种,经过1个月左右发菌培养,到11~12月间进入出菇。高海拔气温较低的山区和长江以北各省,可提前在9月接种,11月出菇;也可以在早春接种,加温发菌春季长菇。低海拔的平川地区,应适当推迟接种。为了解决夏季金针菇市场需求,可以利用冷库生产金针菇。⑵栽培场所金针菇栽培分为发菌、出菇两大步。发菌阶段要求场所保温、通风、干净。出菇阶段最好选择在室外建半地下式菇房,即往地下挖1米深,再在四周用土垛起1米高的墙,上盖塑料膜及草帘。⑶原料配比①棉籽壳100公斤、麦麸20公斤、玉米面5公斤、石膏粉2公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。②玉米芯(粉碎)75公斤、麦麸20公斤、玉米面3.5公斤、石膏粉2公斤、黄豆面1.5公斤、过磷酸钙1公斤、白糖1公斤。高粱壳、锯末、花生壳、豆秆、玉米秆、油菜秆等大多数农作物秸秆粉碎后均可代替配方中的玉米芯,但无论选用何种原料,都要求新鲜、干净、无霉变。按比例称量好各原料,除白糖需加水溶化外,其余均应拌均匀。加水充分搅拌并使含水量达到65%左右,再闷2~4小时,即可装袋。⑷装袋灭菌选用宽15~17厘米、长33厘米的塑料袋一头出菇,或15~17厘米宽、55厘米长的塑料袋两头出菇。装袋时边装料边压实,装好后两端用细绳扎成活结。按常规方法高压或常压灭菌。⑸接种培菌灭菌好的塑料袋,冷却至室温后即可进行接种。接种箱按每立方米用甲醛10毫升、高锰酸钾5克进行灭菌30分钟。接种时严格操作规程,两端接种,一般每瓶种(750克/瓶)可接25~30袋。接种后及时将袋移入培养室,在温度适宜的条件下,约24小时菌丝开始萌发,在20~25℃室温下生长约40~50天即可满袋。9月中旬接种,大部分10月底发透菌丝,叫全期发菌。以后接种由于温度低,发菌半袋后便边爬料边出菇,叫做半期发菌出菇。⑹出菇管理袋栽金针菇的栽培方式多种多样,归纳起来有五种:①满袋装料,套袋出菇。②满袋装料,套袋倒卧出菇。③半袋装料,盖纸站立出菇。④半袋装料,披膜倒卧出菇。⑤中间装料,倒卧两头披膜出菇。全期发菌的栽培袋出菇期的管理工序为解开袋口→翻卷袋口→堆袋披膜→通风保湿催蕾→掀膜通风1天→披膜促柄伸长→采收→搔菌灌水→保温保湿催蕾。管理方法同前,直至收获4茬菇。半期发菌的栽培袋,在培菌期内,菌丝发满半袋后,两端即有幼菇形成,此时应及时按全期发菌的管理方法将菌袋移入栽培场。①堆袋披膜。堆袋披膜是在不断生产中探索出的新技术,采用这项技术可提高场地利用率,提高产量,提高金针菇质量。具体方法是将两端袋口解开,将料面上多余塑料袋翻卷至料面。可根据袋的长短决定一端解口或两端解口,一端解口摆放方法是将两个袋底部相对平放在一起,高度以5~6袋为宜,长度不限。在出菇场内地面及四周喷足水分,然后用塑料膜覆盖菌袋。此法保温保湿良好,后期又可积累二氧化碳,有利于菌柄生长。②保湿通风催蕾。披膜后保持膜内小气候,空气相对湿度85%~90%,每天早上掀膜通风30分钟,约7~10天可相继出菇,出菇后可适当加大通风,保证湿度,但不可把水洒到菇体上。③掀膜通风抑制。当柄长到3~5厘米时要进行降湿降温抑制。具体措施为停止向地面洒水,掀去塑料膜,通风换气,冬天保持2天,春秋保持1天,使料面水分散失,不再出菇,已长出的菇也因基部失水而不再分枝。④培育优质菇。抑制完成后,进入柄伸长阶段,要培养柄长、色白、盖小的优质金针菇,必须控制好温度、湿度、光照、二氧化碳浓度这四因素之间的关系。A. 温度:控制在6~8℃。B. 湿度:空气相对湿度85%~90%。C. 光照:极弱光,光源位置不能改变,否则子实体散乱。D. 二氧化碳:浓度达0.11%~0.15%可促使菌柄伸长,超过1%抑制菌盖发育,达到3%抑制菌盖生长而不抑制菌柄生长,达到5%就不会形成子实体。通过控制通风量维持高二氧化碳浓度。一般温度在10~15℃条件下,进入速生期5~7天菇柄可从3厘米长到12~15厘米,10天后可长到15~20厘米,这时可根据加工鲜销标准适时采收。⑤搔菌灌水。第一茬菇采收后,要进行搔菌,即用铁丝钩将菇根和老菌皮挖掉大约0.5厘米左右,并将料面整平。若菌袋失水,应往袋内灌水,可将塑料袋口多余的塑料膜拉起往料面上灌水,6~10小时后将水倒出,然后再进行催蕾育菇管理。一般情况下,金针菇种一次可采收3~4茬,生物转化率可达80%~120%。
家庭种植金针菇与大棚种植金针菇是一样的。可以直接在百度搜索金针菇种植技术。就可以看到相关的技术资料和视频。可以参考一下。
金针菇别再出去买,教你在家轻松种出来,简单又省钱
家里怎么种金针菇
种植金针菇前先配制养料,拌料后进行接种,并做好除菌的工作,控制好温度和湿度,促进出菇。1、养料配制.由于金针菇它是由一种菌丝体发育而来的,所以在种植前我们需要配置好培育这种菌丝体的养料,通常我们主要是以棉籽壳为主,其次就是适量的加入麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料,然后将这些材料堆放在...
家里种金针菇的方法 家里怎么种金针菇
家里怎么种金针菇1、在容器里面放一张纸巾,将金针菇放在上面。2、在最上面盖一层保鲜膜,放置阴凉的地方。3、待金针菇生长半个月的时候就可以收获了。4、因为金针菇生长的非常快且一次种植多次收获。所以朋友们在收获金针菇时要注意,的是每收获一次,过上半个月的时间,再收获新的一次。还有就是...
如何自己种植金针菇
一、准备工作自己种金针菇需要准备的东西不多。将棉籽壳、熟石灰、锯末加水混合,装入塑料袋,作为营养品保存。用手捏含水量,保证水能渗出但不形成水流。选择优质菌种和要用的塑料袋,将菌种用装有营养物质的塑料袋包好,放在用报纸盖着的盒子里,再用透明袋盖好。二、保持水分金针菇出现时,将培养好...
金针菇怎么种植方法在家
自己在家种植金针菇,干净卫生,吃完还能再长出来!材料准备 1、先去市场上买一小捆金针菇回来,记住一定要买带有根部的,买回来后用刀把根部切下来,这个部分是后面用来栽培的,上面的部分可以煮火锅咯!2、然后准备一个比金针菇根部大一点的碗,在碗底垫一层化妆棉或者棉花之类的东西都行,因为这些...
金针菇在家种植方法
种植金针菇的过程中,应选用新鲜干净且无霉变的菌料,浇入水分后静置2~4个小时左右,再装入袋中进行灭菌处理,将菌袋放在培养室中,控制温度在20~25℃左右,在上面覆盖一层透明的薄膜,菌柄长有2公分需保持湿度在90%左右即可。
金针菇在家如何种植 金针菇在家怎么种植
金针菇在家怎么种植 1、先将金针菇的根部给它处理一下,将金针菇底部切一块,我们准备一些纸巾,将它们垫在碗底,往纸巾里面倒上一些小苏打。2、然后我们在纸巾上面撒一点水,最好撒均匀,水也不要过多,适量就行,最后我们只需要用一点保鲜膜将碗口包裹住,然后把它放在温暖潮湿的地方。3、三天之后...
怎么自己种金针菇
第一、要想自己种植金针菇,我们需要准备以下材料 金针菇、水、小苏打、盘子等。第二、首先我们需要把金针菇的根部切下来,尽可能的保证根部的土壤和长度,这样子就可以利用金针菇根部来养殖了。第三、接下来我们需要用清水和小苏打调制成培养金针菇的溶液,小苏打水有利于促进金针菇根部生长。第四、最...
金针菇在家种植方法
在家里种植金针菇,首要步骤是确保选用优质菌种,确保其新鲜且无霉变。将准备好的菌料与适量水混合,让其静置大约2到4个小时,随后进行灭菌处理,装入专用袋中。接下来,将菌袋放置在专门的培养室内,保持温度在20到25摄氏度的理想范围内。为了维持适宜的生长条件,培养袋顶部应覆盖一层透明塑料膜,以...
金针菇怎么种植 怎么自己种金针菇
1、准备一个碗,看金针菇大小了,大的可以换大一点的碗,拿来一个碗以后,直接加自来水进去。2、准备好几张卸妆棉,这种东西大部分家里都会有,直接放进碗里面即可,要保证化妆棉全部没过水。3、准备好小苏打,在市场有卖,大概两块钱就有一大包了,我们拿一个勺子接住,大概有半个勺子那么多就...
自己培育金针菇,几天就能长出来的好方法
金针菇根部不要扔了,教你自己在家种,几天就种好,不再花钱买
糜齿乳酸: 熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法.此法成功率高,出菇整齐,产量高.⑴栽培季节利用自然温度栽培金针菇,选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环.金针菇属于低温型的菌类,...
甘州区17846907555: 怎么自己在家发金针菇 - ?
糜齿乳酸: 首先我们在市场买的金针菇根部切掉后,千万不要扔,首先准备一个家里面不用的破盆,然后在盆放几张纸,然后撒一勺小苏打粉,洒点水,把金针菇的根部放进去,然后在家里拿一些保鲜膜把分口封住,放在暖和的地方,放几天就可以长出金针菇了,当然家里没有保鲜膜的也可以塑料袋也是可以的
甘州区17846907555: 金针菇怎么种植??
糜齿乳酸: 为促进金针菇菌丝生长,应采用营养丰富的培养料.配方:棉籽壳占35% ,甘蔗渣占35% ,麸皮占25% ,玉米粉占2% ,糖占1% ,碳配钙占2%.将以上配料混合拌匀后,装入规格为17厘米*38厘米*0.006厘米的低压聚乙稀袋,培养料装入袋...
甘州区17846907555: 金针菇怎么种? - ?
糜齿乳酸: 工具/原料 金针菇一扎 切刀一把 小苏打一勺 湿巾一张 方法/步骤百 首先把金针菇的度根部问用刀切下来.家里简单发金针菇的方法 家里简单发答金针菇的方法 准备一个碗加入适量的水,再加入一勺的小苏打.家里简单发金针菇的方法 再盖回上一张湿巾,然后把根部放入.家里简单发金针菇的方法 家里简单发金针菇的方法 然后放在温暧的地方,几天以后就可以长出来.答 家里简单发金针菇的方法
甘州区17846907555: 在家里可以有简单的方法种植金针菇吗? - ?
糜齿乳酸: 在家种植金针菇最好选择瓶栽或袋栽. 金针菇瓶栽或袋栽种植技术: 1.培养料配方 (1) 木屑培养基 木屑 70% 米糠或麦皮 27% 蔗糖 1% 石膏粉 15% 碳酸钙 0.5% 水 适量 (2) 棉籽壳培养基 棉籽壳 75% 米糠或麦皮 22% 蔗糖 1% 过磷...
甘州区17846907555: 金针菇种植方法和步骤(金针菇种植技术) ?
糜齿乳酸: 1、细菌材料的配置:2、准备一些新鲜的棉籽壳,将麦麸、石膏、锯末玉米芯、石膏... 7、结果管理:8、菌丝固体发育完成后,可以去除金针菇表面较老的菌种,这样可以...
甘州区17846907555: 在家怎么种金针菇 - ?
糜齿乳酸: 如果自己在家试种,最好不要什么都搞,因为需要很多设备,很多技术,最好是买一些现成的菌棒,拿回来直接出菇.这样比较简单,也容易成功,你认为呢.
甘州区17846907555: 家里栽培金针菇 - ?
糜齿乳酸: 金针菇可以自己种植,自己吃,但是需要一些设备,只为单纯的吃一点.就不划算了.最好在种菇的地方购买一些已经长好的菌袋,回来自己给以管理.然后采菇自己吃.这样就很好了.即经济,又方便.
甘州区17846907555: 抖音上金针菇怎么种植 - ?
糜齿乳酸: 针菇的种植方法很简单,首先购买新鲜的金针菇,从其端切下3 ~ 4cm的菌种种植,还要给其准备玻璃容器、苏打水、纱布或化妆棉即可,将金针菇放入玻璃容器中,铺盖纱布或化妆棉,每天适量的浇水,避免阳光照射,等待一周就可以了. 新...
甘州区17846907555: 在家如何种植金针菇 - ?
糜齿乳酸: 不大好弄吧.我家那边就种金针菇,好像是得要先接种,再蒸菌袋,才能长的.