鬼子姜的功效
块茎、茎叶(鬼子姜)：甘，凉。清热凉血，接骨。用于热病，肠热下血，跌打骨伤，消渴。
【傈僳药】窝耙门：块根治风湿筋骨痛，肠热泻血，跌打损伤，鼻腔衄血等症《怒江药》。
【蒙药】主治热性病，肠热便血，筋伤骨折《蒙植药志》。
附方
【药材基源】为菊科植物鬼子姜的块茎或茎叶。
【采收和储藏】秋季采挖块茎，夏、秋季采收茎叶;鲜用或晒干。
【生药材鉴定】性状鉴别：根茎块状。茎上部分枝，被短糙毛或刚毛。基部叶对生，上部叶互生，长卵形至卵状椭圆形，长10-15厘米，宽3-9厘米，3脉，上表面粗糙，下表面有柔毛，叶缘具锯齿，先端急尖或渐尖，基部宽楔形，叶柄上都具狭翅。
【功效分类】清热凉血药;消肿药
【性味】味甘;微苦;性凉
【功效】清热凉血;消肿
【主治】热病;肠热出血;跌打损伤;骨折肿痛，根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。
【用法用量】内服：煎汤，10-15g;或块根1个，生嚼服。
【现代研究】研究发现：鬼子姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，鬼子姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用鬼子姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用鬼子姜后同样能够得到缓解
鬼子姜 生姜 降血糖 免疫力 抗衰老 食疗 中医 中药 降血脂
紫苏姜的做法及功效
每年五、六月份是子姜上市的季节，这时候正是腌制子姜的最佳时机。紫苏具有解表散寒、行气宽中的功效，因此紫苏腌制酸子姜成为了夏日开胃的佳品。【材料】仔姜 500克 紫苏 200克 白糖 100克 白米醋 250毫升 盐 2克 【制作步骤】1. 准备好所有材料，清洗干净并晾干。2. 将盐放入紫苏中，进行抓腌。...
生姜有哪些功效
第四，生姜还有助于缓解晕车晕船引起的头晕、恶心呕吐等症状，这主要是因为它当中含有烯、酮类化合物等物质，这些物质有止吐、缓解晕眩感的作用。生姜的功效很多，所以平时没事可以适当吃些，但是注意，不是每个人都可以吃生姜，不然可能给身体带来不利的影响。生姜禁忌人群有哪些？1、阴虚体质的人，不...
仔姜炒肉丝的功效
子姜炒肉丝的关键食物是子姜和生猪肉，子姜和生猪肉的营养成分但是比较丰富的哦~子姜具备祛毒除菌的功效，平时我们在吃皮蛋或鱼蟹等水产品时，一般会放入一些生姜沫、生姜水。身体在开展一切正常基础代谢内分泌系统时，会造成一种有害物氧自由基，促进机体产生癌症和衰退。姜片萃取液具备明显抑止皮肤真菌和...
生姜能够治疗哪些疾病?生姜的功效作用有哪些?
生姜是生活中常见的调味品，许多菜品里面都会放生姜，生姜能够杀菌消毒，虽然味道有些刺激，可是对人体却是很好的，生姜还能够帮助人体预防一些疾病，功效作用是很不错的，那么生姜能够治疗哪些疾病？生姜的功效作用有哪些呢？1、生姜用法功效一、口腔溃疡1、用热姜水代茶漱口，每日2至3次。2、一般6至9次...
洋姜有什么功效与作用
洋姜和生姜的区别二：用途。洋姜可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。生姜一般是被当做调味品，当然还可以煎汤，绞汁服用。而子姜则一般被当做菜食用。所以在真正要用到洋姜做菜的时候，可别把生姜当洋姜炒着吃了哦~洋姜和生姜的区别三：功效。洋姜具有利水除湿，清热...
仔姜怎么腌制又脆
四、子姜功效 1.减肥 子姜的热量较低，味性辛，能燃烧脂肪，有助于达到减肥目的。2.促进消化 子姜能促使胃液分泌，增加肠道蠕动，帮助消化。子姜辣味也可增进食欲、健胃消食。3.缓解感冒 子姜性辛，有去热作用，对风寒感冒者有帮助治疗的效果。4.防癌功效 子姜能够降低癌细胞活性，一定程度上清除癌变...
生姜有什么好处
生姜除了用来调味，你知道它还有什么作用吗？今天给大家分享一些生姜的妙用，下面一起来看看吧。
生姜都有什么功效?
生姜对身体有什么功效？
醋泡生姜的吃法
爽口醋泡姜的做法 工具用料：白醋或米醋一瓶，姜500克，一个玻璃瓶，黄冰糖适量。1、将子姜洗净，把表面的水擦干，生水的细菌容易在腌制过程中引起变质。2、把子姜切片，越薄越好，腌制过程可以去辣。3、用削皮刀，把子姜按在切菜板等平面上，进行削皮。4、装瓶，到白醋，封瓶，放在冰箱。烹饪技巧...
仔姜炒肉丝的功效
夏天天气闷热，直叫人神倦脾乏，吃肉烦腻，仔姜微辛辣，去毒健胃，化痰生津，四川人喜欢用之炒肉丝、鳝丝、鸡丝，牛蛙等，无一不好味啊。特别是盐帮菜，下手那个重，叹为观止啊。（去成都的朋友一定要点仔姜牛蛙, 看看那一大盆细细的仔姜）而仔姜炒肉丝，就是很普通的家常菜了。下面来说一下怎么...
福锦纳川： 降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡.洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高.研究显示,鬼子姜姜中含有一...
新平彝族傣族自治县13781517699： 鬼子姜的好处 - ？
福锦纳川： 鬼子姜 即 菊芋 .菊芋,又名洋姜、五星草,是菊科、向日葵属宿根性草本植物.原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国.秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以...
新平彝族傣族自治县13781517699： 鬼子姜的功效与作用是什么? ？
福锦纳川： 1、双向调节血糖:鬼子姜与生姜最大的不同就是它可以双向调节血糖,对糖尿病人非常好.鬼子姜之所以能双向调糖,主要归功于它含有丰富的类似胰岛素的物质,被称为天然的胰岛素. 2、鬼子姜还含有丰富的双歧因子,能促进双歧干菌和益生菌的繁殖.把鬼子姜和大米一起熬粥可以起到健脾胃的作用
新平彝族傣族自治县13781517699： 鬼子姜有什么功效 - ？
福锦纳川： 块茎、茎叶(鬼子姜):甘,凉.清热凉血,接骨.用于热病,肠热下血,跌打骨伤,消渴.【傈僳药】窝耙门:块根治风湿筋骨痛,肠热泻血,跌打损伤,鼻腔衄血等症《怒江药》.【蒙药】主治热性病,肠热便血,筋伤骨折《蒙植药志》...
新平彝族傣族自治县13781517699： 鬼子姜的好处是什么? - ？
福锦纳川： 鬼子姜:味甘、微苦,性凉.清热凉血,消肿.主治热病,肠热出血,跌打损伤,骨折肿痛.
新平彝族傣族自治县13781517699： 鬼子姜有什么医疗效果 - ？
福锦纳川： 鬼子姜,又名菊芋,通称洋姜 多年生草本植物,地下有块茎,叶子长椭圆形,边缘有小锯齿,花黄色.茎块可以吃. 属菊科多年生草本植物.以块根、茎、叶入药.具治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效.分布在华北、华东、华南、华中等...
新平彝族傣族自治县13781517699： 鬼子姜有什么用途和食用价值 - ？
福锦纳川： 据了解,菊芋,又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物.高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根.茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛.叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形.头状花序较大,少数或多数...
新平彝族傣族自治县13781517699： 鬼子姜有什么营养价值? - ？
福锦纳川： 富含氨基酸、糖、维生素等,每100克块茎中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,粗纤维0.6克,灰分2.8克,钙49毫克,磷119毫克,铁8.4毫克,维生素B 10.13毫克,维生素B 20.06毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 6毫克,并含丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉等物质
新平彝族傣族自治县13781517699： 洋姜有哪些好处？
福锦纳川： 洋姜介绍 洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜.由于口感较差,多用来腌制咸菜. 鬼子姜学名叫菊芋,一其块茎富含氨基酸、糖分和维生素,生食熟食,各有风味,若随制成酱菜或制成洋姜脯,则味道更佳.菊芋含有丰富的菊糖,提炼后具有特殊的保健和抗癌作用. 洋姜的营养价值 洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用.当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解.
新平彝族傣族自治县13781517699： 洋姜的好处 - ？
福锦纳川： 1、洋姜可以双向调节血糖,在人体血糖低的时候可以提高,血糖过高的时候可以降低. 2、洋姜的根茎可以用来捣烂外敷,可以治疗无名肿毒和腮腺炎. 3、洋姜可以提高人体的免疫力,减少疾病的发生. 4、洋姜也可以起到很好的养颜的作用...
