家里还有好些生核桃，怎么吃比较好吃？

生核桃怎么吃好吃？~

涩口的主要是皮，生核桃肉可是非常鲜的。
记得一定要去皮，比熟核桃好吃太多了，和豆苗或者香椿什么的！
做菜的话，凉拌。
淋上点酱油醋和麻油。
煮粥煲汤也可以放一些生核桃一定要趁还没干之前，把贴着肉的薄皮扒下来才能吃

核桃做法

1、生核桃的吃法
生核桃的吃法有很多种，它能直接去掉外壳以后鲜食，也能磨碎以后再食用，还能烧熟或者炸制以后食用，平时大家吃生核桃时，可以按自己的口味随意选择吃法。
2、生核桃榨浆喝最好
平时吃生核桃时，很多孩子都不喜欢它地味道，家长可以帮孩子把生核桃的核桃仁取出，用料理机榨成核桃浆，然后另入少量蜂蜜调味，调匀以后让孩子当水喝，也能让孩子的身体吸收生核桃中的多种营养成分，对孩子生长发育有很大的好处。
3、生核桃煮粥吃好
生核桃煮粥吃特别好，不但能为人体补充多种营养成分，还能健脾养胃，平时可以把生核桃的核桃仁取出来，研碎，再把大米淘洗干净，与核桃仁一起入锅加清水煮制，煮开以后用小火慢慢的熬制成粥，熬好以后取出直接食用就可以。
4、生核桃煮鸡蛋吃最好
生核桃煮鸡蛋吃也是一种不错的吃法，它最适合女性生小孩以后无奶或者少奶的调理，平时可以取新鲜的生核桃仁一百克，红糖适量，把它们一起入锅加清水煮制，煮开以后再煮一小会，然后磕一个鸡蛋入锅，煮熟以后取出趁热食用就可以。

1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。
3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。
核桃炒鸡蛋
主要食材
核桃仁30克，鸡蛋2个
用料
材料
核桃仁30克
鸡蛋2个
盐3克
葱10克
收起
做法
1. 第一步：将核桃仁炸香并且研磨成粉；
2. 第二步：将鸡蛋打入碗中，然后放入核桃仁粉、鸡精、葱、盐搅拌均匀；
3. 第三步：待油锅烧至六成热时，放入搅拌均匀的鸡蛋糊，将两面煎成金黄色即可出锅食用。

• 生吃，对于很多人都喜欢吃新鲜的，生核桃就如新鲜花生一般。

• 而核桃仁表面有一层皮，单独吃，口感有些苦涩，但被人认为具有很高的营养价值。

• 炖肉，核桃在沸水中炖过之后，失去了核桃原有的香味。

• 鲜核桃与干核桃的区别，只要核桃壳表面带有黑色，就不能称为真正的鲜核桃，这是收获晚导致在树上核桃已经开始干燥，其味道不如鲜核桃，而且其中还存在坏核桃。

• 核桃破壳后，除了核仁外，还有十字花形的核桃内衣，可以泡开水喝，对身体有很多益处，如降血压等。

加糖炒，超级好吃，就是琥珀核桃

跟大枣一起吃也好吃，

打豆浆加入吃

做豆馅放进去

盛出100克的核桃仁备用。

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2.平底锅烧热，然后放食用盐！

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3.盐烧热，放入核桃仁。

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4.一块翻炒，炒到核桃变黄，变脆，可以尝一下，就可以了

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5.炒好的核桃仁用漏勺漏出盐和核桃分离

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6.装盘成品，既简单又香味扑鼻的盐焗核桃做好了！

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同安区19538091470： 生核桃的吃法 生核桃怎么吃最好 - ？
谯浅必伏： 一、生核桃怎么炒着吃 第一步:剥壳.生核桃清洗后,在微波炉中加热一分半钟,放凉后生核桃更容易拨出.第二步:炒糖.锅中加一勺清水,八颗冰糖外加一勺蜂蜜,用小火慢慢用勺子搅拌,直到糖完全化成为糖浆,冒出些小气泡.第三步:蘸糖.生核桃放入糖浆中用小火翻炒,让生桃仁均匀的挂上糖浆即可.第四步:风干.防炒直到糖浆慢慢干透,加几勺植物油,再翻炒下直到生核桃酥脆.第五步:出锅.等到生核桃上都变得油亮亮后即可出锅,出锅后撒些芝麻增加香味

同安区19538091470： 生核桃怎样做才好吃? - ？
谯浅必伏： 核桃,又名胡桃、羌桃,为胡桃科胡桃属落叶乔木的果实. 核桃是食品中的佼佼者,历代医书中对其保健作用极为推崇,称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”.《本草纲目》云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之功”....

同安区19538091470： 生核桃仁怎么做会比较好吃 - ？
谯浅必伏： 1、核桃去皮,留下核桃仁备用2、铁锅里不放油,放入核桃仁翻炒,炒到略微变色了,拿出来放到盘子里备用3、锅里放少量油,倒入花生仁,小火炒制,炒大概15-20分钟,不停的用铲子翻动,否则炒糊了4、炒到7分熟,倒入核桃一起炒,再炒5分钟,至8分熟,盛出来5、最好是有密封盖的玻璃碗,或者陶瓷碗里6、撒上食用盐,用筷子翻动7、隔2,3分钟就翻动一次,让底下的,翻到上面来,等热气散掉了,变凉了,花生就是脆的了8、吃不完的,盖上盖上,隔绝空气,下一次吃,还是脆的

同安区19538091470： 新鲜生核桃怎么吃? - ？
谯浅必伏： 当然可以了~! 无论是配药用,还是单独生吃,核桃仁的营养价值都是数一数二的~~!!核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳.可见经常 食用核桃,既能健身体,又能抗衰老.有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃, 实在大有裨益,往往比吃补药还好. 核桃是食疗佳品. 核桃仁除直接生吃外,还可炒吃,炖汤和入粥. 现在市场上出现了以核桃为原料的食用 油,因含有大量的不饱和脂肪酸,营养价值远胜过国人常吃的菜籽油和猪大油,足可与国外 号称食用油之冠的橄榄油媲美. 但是生核桃吃多了要拉肚子的.吃的时候注意量!

同安区19538091470： 生核桃肉如何吃? - ？
谯浅必伏： 恩,核桃的吃法很多,除了直接敲开吃以外,琥珀核桃、椒盐核桃都是很好的选择.平时在家可以熬点核桃粥:用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了,这样最有营养了:) 如果你口味比较重,喜欢吃香香的炒货,可以试用炒货的方法炒,在家里最简单的就是加热锅子,加大把的盐及适量糖、味精、胡椒粉、鲜辣粉调味,等这些粉末达到一定热度时,加核桃仁,用小火推炒,在盐的颜色开始变黑时起锅,核桃仁香香咸咸的说~~~ 不过,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃.要注意哦!

同安区19538091470： 生的核桃肉怎么做好吃 这些做法记得收藏 - ？
谯浅必伏： 生的核桃肉怎么做好吃 这些做法记得收藏 一、琥珀核桃 材料:核桃仁,红糖,绵白糖,白芝麻,蜂蜜等 步骤: 1将锅中放入清水煮开,最好用铁锅. 2加入绵白糖. 3加入红糖. 4大火煮糖水,并同时用铲子用力搅拌. 5继续熬糖水至粘稠,可...

同安区19538091470： 生的核桃怎么吃比较好?营养没有丢失..？
谯浅必伏： 我不是很喜欢吃生核桃~觉得有点苦苦的,我妈妈想了一个办法,在锅里放上糖,待糖融成糖浆后,把核桃仁放进去一起炒,凉了以后装在小盒子里当零食吃,很好吃哦~!

同安区19538091470： 生鲜核桃仁怎么做好吃 - ？
谯浅必伏： 准备好所有的食材. 2 核桃仁小火炒香. 3 冷凉后用擀面杖压碎备用. 4 低粉,杏仁粉,泡打粉,苏打粉混合. 5 然后过筛两次备用. 6 鸡蛋打入盆中搅打. 再加入绵白糖继续搅打. 搅打至颜色发白. 再加入葵花籽油继续搅打. 直到颜色发白微有些膨胀. 筛入所有的粉类翻拌. 再把核桃碎加入翻拌. 翻拌成为油润得面团. 面团在分成乒乓球大的面团按扁成为小饼排放入烤盘. 烤箱预热180度放入烤盘烤制20-25分钟. 烤好后放烤网凉一凉密封保存.

同安区19538091470： 生核桃仁怎么吃才好？
谯浅必伏： 你好 ! 生核桃可以煲汤:鸡、瘦肉、红枣15粒去核子、枸杞、猪肝之类.可以补血补肾补脑,核桃生吃也很好.

同安区19538091470： 生核桃怎么吃 - ？
谯浅必伏： 吃生核桃的步骤具体如下: 1、树上摘下的鲜核桃. 2、用斩骨刀轻轻一剖二. 3、再一剖四.用手稍微掰一下. 4、嫩嫩的核桃肉就下来啦. 5、接下来是很重要的一步,剥核桃肉的皮,黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感. 6、生核桃肉就剥好了,白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的.