梅子李子是一种东西吗
1、别称
梅子又叫青梅,酸梅,可不叫李子哦。梅子果肉比较厚实,果核比较小。李子别名是嘉庆子、布霖、玉皇李、山李子,从名字上来判断,梅子和李子一定不是同一种水果。
2、味道
梅子的果实营养丰富,性味甘平,而李子则是比较酸,能促进胃蠕动,增加胃口,和吃山楂道理很像。
3、特征
梅子是果梅树结的果,果实近球形,直径2-3厘米,黄色或绿白色,味道酸;果肉和果核很贴在一起,核椭圆形,顶端圆形而有小突尖头。李子核果球形或者卵球形或近圆锥形,直径3.5-5厘米,栽培品种可达7厘米,黄色或红色,有时为绿色或紫色,顶端也是尖尖的。
4、外表质感:梅子是果梅树的果实,梅子的果实大,肉质厚,肉食稍脆的,而熟透的李子肉质是偏软的。
扩展资料
梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此,被誉为保健食品。
梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。此外梅子含有含量极高的柠檬酸,占青梅有机酸含量的 85%以上。其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸等有机酸。蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上,可以说青梅营养成分极为丰富,是一种绝佳的保健水果。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
参考资料:百度百科——李子 百度百科——梅子
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李属于蔷薇科李属(PrunusL.)植物。本属约30个种,我国有8个种,其中中国李和欧洲李是全世界栽培最广泛的2个品种,其次是杏李、樱桃李和美州李。
一、分布区域
李在我国栽培历史至少3000年以上。但是,长期以来李子生产一直未得到应有的重视,栽培管理粗放,没有形成规模生产。进入20世纪80年代以来,在改革开放和市场经济的引导下,李子生产得到迅速发展,截止至1996年不完全统计全国李栽培面积达360万亩,年产量达150.8万吨,居世界第一位。我国李子产量最多的省有广东、广西、福建,主要栽培中国李及其变种木奈李,其中福建省永泰是全国产李最多的县。四川、湖南、湖北、河南也有大面积种植。我国北方黑龙江、辽宁、吉林三省也是栽培面积较大的区域,主栽品种为中国李。华北区只有河北昌黎、山东烟台一带是欧洲李栽培较多地区。此外,陕西、甘肃、新疆、内蒙及江苏、浙江等省均有栽培。总之,李子在我国分布极为广泛,从南到北,从东到西都在大力发展。
二、栽培意义
李的果实不仅美丽、芳香、多汁、酸甜适口,而且营养丰富是优良的鲜食水果。含有糖、酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,极有利于人体健康。
李的果实还可以加工制成李干、蜜饯、果酱、果酒、李汁饮料、话李等深受大众喜爱。李子的药用功能也很多,李的果实有养肝、治肝腹水、破瘀等功能。李的核仁有活血、利水、滑肠的功能。李的果汁饮料可予防中暑。李干为醒酒和解渴镇呕的佳物。此外,叶、花、根也均有药用效果。李是落叶果树中果实成熟较早的一种,它的早熟品种与杏几乎同时上市,在早期供应市场,满足人们对多种水果的需要方面也有一定地位。
三、栽培特点
李对光的要求不十分严格,一般在水分条件比较好的土层较深厚、光照不强烈的山坡背阴面均能良好生长。但是在光照充足的地方,果实着色好,品质好。李对土壤要求不严格,因种类不同对土质的要求也有差异。中国李在砾质、砂质、黑钙土、红壤及黄土高原褐土上均能正常生长。欧洲李则宜在肥沃的粘质土上生长。李对土壤pH值适应能力也很强,在pH值4.7~7中性偏酸的土壤生长良好,在盐碱土上适应力也强,最适宜在pH值6~6.5的微酸性土壤上生长。李的根系较浅,吸收根主要分布在地表下20~40厘米的土层内,抗旱力较弱,但也怕渍水,特别是用杏作砧木的更怕水涝。李对水分要求较高,喜欢湿润的环境。
繁育李树苗木的方法,目前生产上主要用嫁接法,在南方多雨地区也有用扦插法。李的砧木在北方选用山杏和山桃;南方用毛桃;东北地区又以中国李和毛樱桃作砧木。在这一些地区还有用榆叶梅、欧李、樱桃李、蒙古扁桃和欧洲李做砧木。
李绝大多数品种自花不结实,栽培时必须配置一定数量的授粉品种,要求授粉品种不仅与主栽品种花期相近而且花粉粉量大,授粉亲和性好的1~3个。授粉品种与主栽品种的比例以1∶5~4为宜。李树树冠较苹果、杏小,高度也矮,属于小乔木类型,可以适当密些。在山区土层瘠薄处,可用1.5米×3米的株行距。平地土壤条件较好,可用3米×4米或3米×5米的株行距。栽植密度也要考虑砧木类、树形、品种及是否采用机械化作业等因素。http://www.zhongcaoyao.org/zcydq/29/I4s29527518y120k.shtml
四、李不宜多食
李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。
“李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。
梅子
梅子是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。
果梅为蔷薇科李属(PrunusL.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。
一、分布区域
我国栽培果梅已有3000多年历史,种质资源丰富,共计有205个品种,其中白梅类13个,青梅类95个,红梅类83个,引进日本品种14个。分布地域范围较广,北自黄河流域南侧,南至广东沿海,西起西藏波密,东达台湾岛,共有18个省(市、区)有栽培种或野生种分布。目前,广东、台湾、广西、福建发展较快,浙江、云南、江苏等省市也在大面积栽培。据1995年不完全统计,全国栽培面积约152.6万亩,总产量约13.2万吨。今后,随着人民生活水平的不断提高及国际市场的开拓,对梅制品的需求量将会越来越大。特别是日本、韩国、东南亚各国和港澳地区备受青睐。
二、栽培意义
梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此,被誉为保健食品。
果实鲜食者少,主要用于食品加工。其加工品有咸梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅酱、梅干、绿梅丝、梅醋、梅酒等。梅在医药上有多种用途。如咸梅有解热、防风寒的功效。乌梅干有治肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、胆道蛔虫、胆囊炎等功效。梅的花、叶、根、核仁等皆可入药。梅的木材坚韧而重,色泽美观,是优良的细木用材。梅的腌制品便于贮藏和运输,宜在偏远地区发展,是老、少、边、贫地区脱贫致富的门路之一。
三、栽培特点
梅喜欢温暖的气候条件,从我国果梅栽培地域气温来看,年平均气温在12~23℃的地区均可栽培。若在北亚热带地区(如江苏、浙江、安徽等地区)应注意选择早春较温暖、雨水较少的地段建立商品基地。
梅对土壤要求不严格,不论平原与山地,偏酸、偏碱地均可种植,但要求土层深厚,土质疏松,排水良好,坡度在30℃以下的丘陵山坡地最适宜栽培。一般应选择朝南或东西的坡向为宜。梅对工业排放的废气特别敏感。尤其氟化物的危害已成为果梅栽培中的严重问题。因此建园时一定要选择清洁的大气环境,避开污染源。果梅部分品种有自花不孕现象,有些品种虽能自交结实,但异花授粉可明显提高结实率,增加产量,故要配置授粉树。授粉树配置比例一般不应少于3∶1。栽植密度应考虑果梅寿命长、树冠较大的特点,故不宜过密。具体密度应根据管理水平、品种特性、土壤肥力及整形方法等来定。一般株行距为4米×4米或4米×5米,亩栽41株或33株。土层瘠薄山地株行距为3.5米×4米,亩栽47株。
梅子李子都是水果,李子就是杏,梅子是一种长似油桃,色泽鲜红的水果,所以并不是一种带有邪气的东西,还有桃李满天下的说法呢!
李的果实不仅美丽、芳香、多汁、酸甜适口,而且营养丰富是优良的鲜食水果。含有糖、酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,极有利于人体健康。
李的果实还可以加工制成李干、蜜饯、果酱、果酒、李汁饮料、话李等深受大众喜爱。李子的药用功能也很多,李的果实有养肝、治肝腹水、破瘀等功能。李的核仁有活血、利水、滑肠的功能。李的果汁饮料可予防中暑。李干为醒酒和解渴镇呕的佳物。此外,叶、花、根也均有药用效果。李是落叶果树中果实成熟较早的一种,它的早熟品种与杏几乎同时上市,在早期供应市场,满足人们对多种水果的需要方面也有一定地位。
梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行,可防止心血管等疾病的产生,因此,被誉为保健食品。
果实鲜食者少,主要用于食品加工。其加工品有咸梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅酱、梅干、绿梅丝、梅醋、梅酒等。梅在医药上有多种用途。如咸梅有解热、防风寒的功效。乌梅干有治肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、胆道蛔虫、胆囊炎等功效。梅的花、叶、根、核仁等皆可入药。梅的木材坚韧而重,色泽美观,是优良的细木用材。梅的腌制品便于贮藏和运输,宜在偏远地区发展,是老、少、边、贫地区脱贫致富的门路之一。
梅子李子都是水果,李子就是杏,梅子是一种长似油桃,色泽鲜红的水果,
一种水果,南方叫梅子,北方为李子,河南为界,河南还有地方叫李梅。
不是!
李子怎么读
"李子"是一个汉字词组,通常指的是一种水果,也叫作“黄李子”、“鲜李”、“苏李”等等。该词在不同地区和方言中,可能会发生一些读音差异。例如,在某些地区,人们会将"李子"念成"里子"、"礼子"等等。但是现代标准汉语中,这个词的正确读音是 lǐ zi。除了作为水果名称的代称外,"李子"这个词...
梅子,李子,杏子有什么区别?
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李子,杏子,加庆子是不是都是同一种水果啊
李子,又叫加庆子、醉李;杏子则是另一种水果。要说两者芙蓉共同之处,就是它们都是蔷薇科植物。
带子字的水果都有什么?
李子(Prunus salicina Lindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。2、桃子 是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁...
礼子 是什么水果
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有一种水果是叫里子吗
你好 你说的是李子吧。李子是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸...
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李子和杏子的区别 首先它们最明显的区别就是外观上的区别,李子表面光滑,不同的品种有不用的颜色,而杏子表面有一层细细的绒毛,一般情况下是表皮是红黄色的。成熟的李子的肉质比较软,吃起来味道偏酸,杏子肉质稍硬,味道较甜。两种食物都不能多吃,李子吃多了可能会出现拉肚子的情况,杏子吃多了...
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带“子”的水果有哪些?
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北宁市19598516395: 西梅和李子的区别,西梅与李子的区别,西梅李子 - ?
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北宁市19598516395: 超市卖的梅子零食.食品成分表中写的李梅(李梅嫁接)是什么东西?吃了有没有什么坏处?求解 - ?
苍梧萍护骨: 李梅是一种经过嫁接培育的水果,它是由李子和梅子杂交而成的.李梅嫁接是一种技术,用于改善水果的品质和增加产量.李梅含有丰富的维生素C和抗氧化剂,对人体有益处,吃了可以促进消化、增强免疫力等.因此,超市卖的梅子零食中写的李梅(李梅嫁接)是指这种经过嫁接培育的水果,吃了有益处,没有坏处.
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