绿色食品 说明文
绿色食品并不是说:是“绿颜色的食品”,而是指“安全营养无公害的食品”。
目前,食品受环境污染,给人们的健康带来很大危害,以引起全世界关注。为保护生态环境,提高食品卫生质量,农业部把开发“绿色食品”作为拳头厂品,并严格规定了三个必备标准:1、产品的原料产地具有良好的生态环境;2、原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准,并接受农业部环境保护监测中心的监督;3、产品的生产、加工及包装、储运过程应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,最终产品需由中华人民共和国食品卫生标准检测合格才准予出售。
进商场或超市,人们会发现,有些食品包装上印有一种由太阳、叶片和蓓蕾组成的绿色食品商标,并标有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”的字样,它表明这种食品是出自洁净、良好的生长环境从未登过污染,被称为绿色食品。
是不是绿色食品,须经中国绿色食品发展中心根据国际、国内一系列严格标准的检测,通过了才能被确认是绿色食品。绿色食品一般认定期为三年,超过年限要重新认定,在认定为绿色食品认定期内,中国绿色食品发展中心随时可对该产品进行抽检,如果发现不合格,立即取消绿色食品资格。到目前为止,已有2400多种食品被定为A级绿色食品,50多种被定为AA级。涵盖粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海产品、酒类、饮料类等,其中初级产品占30%,加工产品占70%。
绿色食品标准要求很严格,它分为2个技术等级,即A级和AA级。
A级表示除了生产地的环境符合标准外,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物技术和物理办法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
AA级要求更高,不仅生产地的环境质量符合标准,而且生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理等技术,培肥土壤,控制病虫害,并禁止使用基因技术。
消费者如何鉴别是不是绿色食品?经中国绿色食品发展中心认定的绿色食品在各大商场,超市上有卖,消费者尽管买,放心吃。市场上几乎都是A级产品,AA级的很少,2001年第四季度,国家检测中心对市场的绿色食品抽查,100%合格,也即没有发现假冒伪劣产品。绿色食品都有中国绿色食品的统一标志编号,买时首先看有无标志,其次看出厂日期和保质期,编号形成为:LB X X XX XX XX XXX X。LB是绿色食品标志的代码,后面的X代表12位数字,其含义如下:第1、2位代表产品分类,第3、4位是批准年度,第5、6位是国别(我国为01),第7、8位是省区,第9、10、11位是产品序号,最后一位是产品级别(A级为l,AA级为2)。
如今“绿色食品”备受消费者青睐,但许多人对它的内涵并不十分清楚。到底什么样的食品才算是绿色食品?怎样识别?一些食品包装上贴有绿色食品、有机食品、无公害农产品的标志,它们有什么不同? 今天,我们就来谈谈这些问题。
什么是绿色食品
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。
有机农产品是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产的,经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。有机农业是一种完全不用人工合成的化肥、农药和饲料添加剂的生产体系。AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准,二者不存在任何差别。
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的、未经加工或初加工的食用农产品。
★ 绿色食品标志和无公害农产品标志的使用期均为3年。
绿色食品分类
A级绿色食品:指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装物经质量监督部门检测,检查符合特定标准。
AA级绿色食品(有机食品) :指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产加工,产品质量及包装经检测,检查符合特定标准。
天然食品并不是绿色食品:生长在天然环境中的食品同样可能受到污染,同时天然植物、动物本身也会产生一些有害的物质,被人食用可患疾病,甚至危及生命。
怎样识别出绿色食品
▲ 可以通过“三位一体”的产品外包装识别绿色食品。
“三位一体”是指:图形商标、文字商标、绿色食品标志许可使用产品编号同时使用在一个包装产品上。图形商标由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾,图形为正圆形;文字商标是指:“绿色食品”中文文字、“Green Food”英文文字。
▲ 消费者还可以在绿色食品网站(www.greenfood.org)上,输入产品的名称、注册商标或标志编号进行查询,辨别真伪。
中国绿色食品认证产品已近万种
我国从1989年开始“绿色食品”认证, 到2006年上半年,全国绿色食品生产企业总数已达3695家,认证产品总数达到9728个。
认证资格较乱 绿色食品能放心吃吗
随着人们对生活质量要求的逐步提高,代表天然、健康的“绿色”逐渐成为一个深入人心的概念,在食品卫生领域尤其如此。老百姓在超市、商场里购买农产品和其他食品时,经常都会有意挑选印着“绿色食品”标志的产品。这样做,图的就是一个“放心”。
但是,前段时间,有报道称市场上发现有假“绿色蔬菜”,这在全国引起极大关注。一家媒体甚至认为这是“欺骗和愚弄”———“绿色”真的不绿了吗?
“绿色食品”问题在哪
一、超期服役。“绿色食品”必须3年一签,也就是说,这个标志的使用资格只有3年,时间一到,必须重新审批。
二、倒卖资格。获准使用“绿色食品”标志的厂家把使用权交给没有获得资格的厂家,以此获利。
三、使用过度。陈博士认为,这是最多的一种现象。比如批准某公司的50种产品可以打上“绿色食品”,但该厂家却在所有产品上都打出绿色标志 。
产生问题的原因
监管不力和企业诚信不足是主因。要规范“绿色食品”的认证,就要在企业内部建立质量控制体系,做到从播种到出厂每一步都有文档记录可查,而不是“老等着人拿鞭子抽”。
目前,食品受环境污染,给人们的健康带来很大危害,以引起全世界关注。为保护生态环境,提高食品卫生质量,农业部把开发“绿色食品”作为拳头厂品,并严格规定了三个必备标准:1、产品的原料产地具有良好的生态环境;2、原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准,并接受农业部环境保护监测中心的监督;3、产品的生产、加工及包装、储运过程应符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,最终产品需由中华人民共和国食品卫生标准检测合格才准予出售。
进商场或超市,人们会发现,有些食品包装上印有一种由太阳、叶片和蓓蕾组成的绿色食品商标,并标有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”的字样,它表明这种食品是出自洁净、良好的生长环境从未登过污染,被称为绿色食品。
是不是绿色食品,须经中国绿色食品发展中心根据国际、国内一系列严格标准的检测,通过了才能被确认是绿色食品。绿色食品一般认定期为三年,超过年限要重新认定,在认定为绿色食品认定期内,中国绿色食品发展中心随时可对该产品进行抽检,如果发现不合格,立即取消绿色食品资格。到目前为止,已有2400多种食品被定为A级绿色食品,50多种被定为AA级。涵盖粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海产品、酒类、饮料类等,其中初级产品占30%,加工产品占70%。
绿色食品标准要求很严格,它分为2个技术等级,即A级和AA级。
A级表示除了生产地的环境符合标准外,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,并积极采用生物技术和物理办法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
AA级要求更高,不仅生产地的环境质量符合标准,而且生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理等技术,培肥土壤,控制病虫害,并禁止使用基因技术。
消费者如何鉴别是不是绿色食品?经中国绿色食品发展中心认定的绿色食品在各大商场,超市上有卖,消费者尽管买,放心吃。市场上几乎都是A级产品,AA级的很少,2001年第四季度,国家检测中心对市场的绿色食品抽查,100%合格,也即没有发现假冒伪劣产品。绿色食品都有中国绿色食品的统一标志编号,买时首先看有无标志,其次看出厂日期和保质期,编号形成为:LB X X XX XX XX XXX X。LB是绿色食品标志的代码,后面的X代表12位数字,其含义如下:第1、2位代表产品分类,第3、4位是批准年度,第5、6位是国别(我国为01),第7、8位是省区,第9、10、11位是产品序号,最后一位是产品级别(A级为l,AA级为2)
如今“绿色食品”备受消费者青睐,但许多人对它的内涵并不十分清楚。到底什么样的食品才算是绿色食品?怎样识别?一些食品包装上贴有绿色食品、有机食品、无公害农产品的标志,它们有什么不同? 今天,我们就来谈谈这些问题。
什么是绿色食品
绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。
有机农产品是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产的,经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。有机农业是一种完全不用人工合成的化肥、农药和饲料添加剂的生产体系。AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准,二者不存在任何差别。
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的、未经加工或初加工的食用农产品。
★ 绿色食品标志和无公害农产品标志的使用期均为3年。
绿色食品分类
A级绿色食品:指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装物经质量监督部门检测,检查符合特定标准。
AA级绿色食品(有机食品) :指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产加工,产品质量及包装经检测,检查符合特定标准。
天然食品并不是绿色食品:生长在天然环境中的食品同样可能受到污染,同时天然植物、动物本身也会产生一些有害的物质,被人食用可患疾病,甚至危及生命。
怎样识别出绿色食品
▲ 可以通过“三位一体”的产品外包装识别绿色食品。
“三位一体”是指:图形商标、文字商标、绿色食品标志许可使用产品编号同时使用在一个包装产品上。图形商标由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾,图形为正圆形;文字商标是指:“绿色食品”中文文字、“Green Food”英文文字。
▲ 消费者还可以在绿色食品网站(www.greenfood.org)上,输入产品的名称、注册商标或标志编号进行查询,辨别真伪。
中国绿色食品认证产品已近万种
我国从1989年开始“绿色食品”认证, 到2006年上半年,全国绿色食品生产企业总数已达3695家,认证产品总数达到9728个。
认证资格较乱 绿色食品能放心吃吗
随着人们对生活质量要求的逐步提高,代表天然、健康的“绿色”逐渐成为一个深入人心的概念,在食品卫生领域尤其如此。老百姓在超市、商场里购买农产品和其他食品时,经常都会有意挑选印着“绿色食品”标志的产品。这样做,图的就是一个“放心”。
但是,前段时间,有报道称市场上发现有假“绿色蔬菜”,这在全国引起极大关注。一家媒体甚至认为这是“欺骗和愚弄”———“绿色”真的不绿了吗?
“绿色食品”问题在哪
一、超期服役。“绿色食品”必须3年一签,也就是说,这个标志的使用资格只有3年,时间一到,必须重新审批。
二、倒卖资格。获准使用“绿色食品”标志的厂家把使用权交给没有获得资格的厂家,以此获利。
三、使用过度。陈博士认为,这是最多的一种现象。比如批准某公司的50种产品可以打上“绿色食品”,但该厂家却在所有产品上都打出绿色标志 。
产生问题的原因
监管不力和企业诚信不足是主因。要规范“绿色食品”的认证,就要在企业内部建立质量控制体系,做到从播种到出厂每一步都有文档记录可查,而不是“老等着人拿鞭子抽”。参考资料:http://forum.shm.com.cn/dispbbs.asp?boardid=125&id=117709
陆韵黄连:[答案] 绿色食品并不是说:是“绿颜色的食品”,而是指“安全营养无公害的食品”.目前,食品受环境污染,给人们的健康带来很大危害,以引起全世界关注.为保护生态环境,提高食品卫生质量,农业部把开发“绿色食品”作为拳...
阿瓦提县15325024364: 绿色食品的资料(最好有一篇说明文) 一小时后用 - ?
陆韵黄连: 绿色食品并非指"绿颜色"的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品.自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色",为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来...
阿瓦提县15325024364: 谈谈绿色食品的说明文怎么写? - ?
陆韵黄连: 受人青睐的绿色食品 当你去超级市场采购时,你是否注意到,有些奶粉、茶叶、咖啡、果脯、饮料等的包装袋(盒)上都印有同样的图案——太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽,这就是“绿色食品”的标识图案,这些食品就是大名鼎鼎的“绿...
阿瓦提县15325024364: 一篇关于"绿色食品”的说明文 600字?
陆韵黄连:绿色食品并不是说:是“绿颜色的食品”,而是指“安全营养无公害的食品”. 目前,食品受环境污染,给人们的健康带来很大危害,以引起全世界关注.为保护生态环境,提高食品卫生质量,农业部把开发“绿色食品”作为拳头厂品,并严...
阿瓦提县15325024364: 写一篇关于"绿色食品"的600字说明文 - ?
陆韵黄连: 这是我不能决定的 自古云:天有不测风云.独自一人乘东风行走在这青春的花季,看着窗外的云卷云舒,观世间的花开花落.蓦然回首,竟有“山重水复疑无路,柳岸花名又一村''的幽寂.人生旅途的景致是我不能决定的. 生命的烛光...
阿瓦提县15325024364: 绿色食品自述说明作文1000 - ?
陆韵黄连: 绿色食品自述 大家好,你想要健康吗?那么请你跟我们一起来欣赏一下我们的大家园.我就是绿色食品.绿色食品并非指“绿颜色的食物”.而是指无污染的安全,优质,营养类食品.自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于生命资源...
阿瓦提县15325024364: 关于绿色食品600字作文有关于生物在类的作文 - ?
陆韵黄连: 绿色食品与一些天然食品,保健食品不同,是以环保、安全、营养为首要概念.其一,产品或产品的原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准;其二,农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;其三,产...
阿瓦提县15325024364: 写有关“绿色食品标志”的说明文 - ?
陆韵黄连: 我这里有皮片参考的文章.可以去看看,希望对您有用~~ 绿色食品标志的管理 绿色食品标志的管理分为法律管理、行政管理、消费者监督管理. 绿色食品标志是一种质量证明商标,使用时必须医守《中华人民共和国商标法》的规定,一切假冒...
阿瓦提县15325024364: 什么叫绿色食品 - ?
陆韵黄连: 如今“绿色食品”倍受消费者青睐,但许多人对它的内涵并不十分清楚,从而出现种种误解:一曰“绿色食品”就是含叶绿素的绿颜色食品;二曰“绿色食品”就是走上餐桌的野菜;三曰市场上销售的绿颜色食品就是“绿色食品”. 其实这些...
阿瓦提县15325024364: 关于绿色食品的内容 - ?
陆韵黄连: 树立绿色意识开发绿色食品作者:王禄春,宋楷 文章来源:福建南干师范高等专科学校化学系南平353000 点击数:37 更新时间:2006-4-10 17:28:04 近年来,随着经济的发展,人民生活水平的提高,人们消费食品的观念与行为正发生着变...