养鸡的发酵饲料怎么配制发酵的，玉米杆能发酵吗

养鸡的发酵饲料怎么配制发酵的，玉米杆能发酵吗~

将玉米粉、麦麸、米糠、豆粕粉，按20：30：10：40的比例，发酵剂按千分之二的用量添加，充分搅拌均匀后，加水拌湿，混合物料的含水量控制在65%左右，然后装入酒坛、塑料袋等密封容器，密封发酵两三天，有香甜酒气时，即发酵完成，便可开坛饲喂，用逐步加大用量的办法代替全价饲料，其替代量可以占到全部猪饲料或鸡饲料的40-50%，饲料成本大大降低。

玉米秸秆可以发酵，不过喂鸡的话必须要打碎才可以。

（一）、发酵豆渣的好处 豆渣不宜生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而用农盛乐饲料发酵液发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果 （1）便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年； （2）提高饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌 （3）丰富了营养成分，烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高20%以上，粗纤维降低30%左右。 （4）大大降解了抗营养因子，提高抗病力。发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，物料含有大量有益菌群可提高动物抗病性能。 （5）节省了饲料成本，提高经济效益。 发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前。 发酵豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪，适口性好，一般一两天都可以适应。怀孕后期母猪不宜多用，否则母猪过肥影响产仔数量。 （二）、发酵豆渣的技术方法 发酵豆渣的制作方法与发酵木薯渣基本一样。不同的是为了防止黄豆渣黏度过大，添加少量统糠或秸秆粉，不超过豆渣总量的20%，以增加黄豆渣的透气性，达到更好的发酵效果。 发酵方法： （1）配料：稻草或秸秆粉粉碎后5～20%，豆渣占65-75%，农盛乐饲料发酵液的使用量按3‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。 （2）混合：将发酵的物料充分拌均匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在50%～60%之间。其判断办法为：将拌好的物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。 （3）密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，夏天30度以上气温下密封发酵5天左右，25度发酵7天左右，20度发酵10天左右，温度越低发酵时间越长，可根据当地实际情况调整发酵时间。待物料有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。 　　发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。 农盛乐EM菌液发酵豆渣前后的营养成分对比： 项目 湿重原料中营养价值表（%） 干物质中营养价值表 （烘干后）（%） 水分 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 无氮浸出物 粗灰分 钙 磷 消化能 代谢能 可消化蛋白 粗蛋白 粗纤维 发酵前 60 6.18 0.82 1.45 11.11 1.02 0.47 0.11 2.05 1.87 19.6 24.7 6.23 发酵后 55 7.09 0.86 1.24 10.23 1.15 0.89 0.30 2.32 2.17 25.4 28.1 4.10 （三）、发酵注意事项和饲喂方法 （1）不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。 （2）堆放、装池时应密封，但不能压紧。 （3）从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染腐败变质。 （4）阴凉干燥处存放。发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。 饲喂时，应该添加适量多种维生素每100公斤处理后的豆渣添加量为25克，可防止引起维生素缺乏症，影响生长。同时要注意每次取用后，需要将发酵豆渣密封好，否则会变质酸败。有的用户开始喂猪时，效果很好，到后来反而出现拉稀，就是因为每次取用后，没有及时密封盖好，造成后面的豆渣酸败变质，从而使猪拉稀，（当然，也不排除加豆渣过多引发的营养性腹泻，但这不是病理性腹泻，猪的精神状态还是很好，长肉也不受影响，这种情况可以不用治疗）。 方法一：把发酵豆渣当做一种配料，配制全价饲料的喂法 参考猪的饲喂配方，发酵豆渣因为是湿料，所以如果用量为40%，实际配制时是80，即两倍重量。 无论是什么配方，最好是先少量试喂，要有一个驯化适应的过程，如先用5-10%的量来喂养，看其适应后，再增加到20%，如此慢慢增加用量，直到大猪最高可达到用量35-40%，而母猪更是可以最高用到60%。 另外，如果发酵料比较酸，猪不爱吃的话，可以每100公斤发酵湿料加1-2公斤小苏打粉进行中和。 配方编号 1 2 5 6 体重阶段 20～60公斤 60～100公斤 空怀到怀孕90天 怀孕90天与哺乳期 配 方 组 成 玉米（%） 47% 49% 22% 34% 发酵豆渣（%） 25% 35% 60% 40% 麦麸（%） 12% 8% 15 12% 豆饼（%） 10% 5% - 8% 鱼粉（%） 4% - - 2% 骨粉（%） - － 2% 2% 食盐（%） 0.4% 0.4% 0.5% 0.5% 石粉（碳酸钙） 0.7% 0.6% - 磷酸氢钙（%） 1.2% 1.1% 0.4% 1.0% L-赖氨酸 0.15% 0.15% 0.15% 0.2% 营 养 水 平 消化能 （兆卡／公斤） 3.11 2.94 2．82 3．21 粗蛋白质（%） 18.2 15.8 18．02 17．4 钙（%） 0.68 0.69 0．72 0．78 磷（%） 0.58 0.56 0．61 0．67 赖氨酸（%） 0.71 0.65 - 0．84 蛋氨酸＋胱氨酸（%） 0.53 0.55 - 0．55 注：上表中的磷酸氢钙和石粉（碳酸钙）合在一起，可以用相应量的骨粉进行代替。石粉单独也可以用贝壳粉代替。 还可以结合当地资源，用麦麸、米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料、花生麸、菜粕、棉粕、向日葵饼、芝麻饼、石粉、肉粉、骨粉等代替或部分代替表中的原料，如用当地丰富的其他蛋白饲料代替表中的蛋白原料，以求降低成本，但要注意蛋白能量平衡等，这就要熟悉各种蛋白原料的蛋白含量等营养数据。 空怀及怀孕母猪，哺乳期母猪等的发酵豆渣的喂量，先要少量试喂，看其适应后，再慢慢增加用量，如果母猪比较适应，还可以比上表中的用量用得更多一些，以降低养殖成本。关键是看其能否适应。 另外，还可以在上面的饲料中拌入农盛乐饲料发酵液，促进消化，如可以在配方中500公斤加一公斤农盛乐菌液，效果更好。 用发酵的豆渣养猪要注意的一些问题是： （1）要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用5-10%，慢慢递增； （2）为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时一定要注意能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量； 第二种喂法：把发酵豆渣直接掺入全价饲料中的喂法。 ① 肥育猪的喂法： 　　15～30公斤小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料 　　30～50公斤的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料 　　50～100公斤的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料 ② 怀孕母猪的饲喂： 　　怀孕期1～90天：60%的发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料 　　怀孕期91～哺乳期：40%的发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料 ③ 种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸

生物活性饲料的研制
菌种选择方面：菌种分液体与固体，可在养殖业中直接运用和发酵成生物饲料。生物活性饲料是一个生态工程原理，采用好氧与厌氧结合的发酵工艺，以光合细菌，乳酸菌，酵母菌，放线菌等有益微生物组成。以饼粕，糠麸，玉米，等为主要原料，经粉碎混合发酵而成，可以用微生态制剂，也可以用袋装的活菌干粉。

目前市场上的菌种产品五花八门。别特别是em菌，真的假的真真假假，一般用户很难辨别。真正日本授权的em菌的生产厂家只有3~4个，南京，江西，广州都有生产厂家。本试验场简单介绍一下目前市场上的一些产品，但要声明的是本试验场不是卖广告，诚心为同行业者着想（特别是不要购买被人家扩繁多次的em菌）。1，日本系列的有em菌，酵素菌。2，国产的有活力99，天津科大的高活性秸秆发酵剂。还有神微（号称中国em），种植和环保用的是晟微。神微和晟微是由中国农业大学教授李维炯夫妇研制出了的，具有完全知识产权。但菌种要提前加红糖复活，如果青贮的话添加食盐0.2%~0.5%,有利于乳酸菌发酵，还可以破坏某些病毒。（以下介绍两个较有代表性的菌种----日本的EM和国产的EM，国产em名叫神微）

主要技术指标

一，厌氧发酵：

1，酸碱度：PH值6.5到7左右，蛋白质，氨基酸分别提高10%左右。

2.，发酵时间：3 ~5d（视温度而定）

3，发酵温度：25~<?XML:NAMESPACE PREFIX = ST1 />30°C。

二，有氧发酵：

1，温度：25~35°C。有氧发酵温度容易升高，但高于40°时，要及时反动饲料。

2，飞机时间：24~28h。

3，质量标准：浓郁的飞机型酸甜味，色泽较深，表面有均匀的白色短菌丝分布。

原料配比：

1000公斤饲料+350公斤水+1~2公斤菌剂，1~2公斤红糖。饲料是一般的粉状饲料，其中不要有抗生素，激素，抗菌药。水最好用井水，如自来水要放24小时后再用。

厌氧发酵：（大部分用厌氧发酵）

将接种后的饲料装入塑料袋或缸内，充分压实后密封发酵（注意不要有漏气）。

可以但是菌种选择是关键

鸡对蛋白质和碳水化合物的要求都较高，用玉米杆也可以，但含量不能过高。

用益生菌可以发酵饲料。

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汉台区15612168203： 怎么才能发酵好鸡粪 - ？
挚时欣弗： 发酵料配制 将无霉变无病菌的新鲜鸡粪60%(或鸽子粪、鸭粪也可发酵使用),玉米粉15%,谷糠10%、麦麸5%、农盛乐饲料发酵液0.5-1%(加入与菌液等比例红糖效果更好),充分搅拌均匀,调节水分到60%左右(可以提前将农盛乐饲...

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汉台区15612168203： 怎么配置鸡饲料 - ？
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汉台区15612168203： 哪些原料可以发酵作饲料,怎么配比 - ？
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汉台区15612168203： 散养鸡一般吃什么饲料? 是自己配还是买的? 自己配一般怎么配呀? - ？
挚时欣弗： 玉米+豆粕+麦麸,这样的饲料个人认为最安全.细节就不一一解释了.说一下配比.育成鸡,玉米30斤,豆粕10斤,麦麸6斤,盐69克.开产鸡,玉米30斤,豆粕12斤,盐63克.至于雏鸡的时候,建议喂小鸡料,长得快.之所以选择无鱼粉配方,是因为担心鱼粉的质量问题.而我看书和上网查资料,鸡饲料的能量饲料和蛋白饲料的比例差不多也就我给的这比例.食盐,个人分析不应选择加钾的,因为给鸡吃食盐的目的就是调节鸡身体的钾钠平衡.给鸡的水里加点黄芪多糖.如果不是传染的话,应该问题不大吧.我养鸡纯粹是个人爱好,不是专业养鸡的,意见仅供参考,仅供参考啊!!要是养着玩还行,要是打算拿养鸡当买卖干,你最高还是买书学习,向人请教,再摸索经验.

汉台区15612168203： 散养土鸡的各个阶段的饲料配方是怎样配治 - ？
挚时欣弗： 土鸡饲料配制,农户可利用本地易得的饲料进行配制.其百分比是:1、雏鸡:玉米45%、碎米18%、小麦12%、豆饼20%、鱼粉3%、鱼粉3%、骨粉2%、食盐适量.2、成鸡(45日龄以上):玉米20%、碎米15%、小麦10%、豆(糠)饼30%、碎青料20%、徽量元素3%、食盐、小苏打1%.其中鱼粉、骨粉可自制,收集蚌肉、畜禽骨等晒干烘透粉碎即成.可以让鸡任意采食,不限量.

汉台区15612168203： 各位老师好,我想用玉米喂鸡,我想问采用什么方法饲喂才能使玉米达到最佳效果.还有就是我想自己配饲料. - ？
挚时欣弗： 1.养肉鸡还是蛋鸡?配方标准不-样! 2.要豆粕、玉米、磷酸氢钙或骨粉、另外如小麦、麸皮、稻谷等各种粮食或它们的付产品、草粉等均行.你有甚么料均说出来,我给你配.