美国的民俗风情

作者&投稿:伊图 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
美国的风俗习惯~

  美国人一般性情开朗、乐于交际、不拘礼节。第一次见面不一定行握手礼,有时只是笑一笑,说一声“Hi”或“Hello”就算有礼了。握手的时候习惯握得紧,眼要正视对方,微弓身,认为这样才算是礼貌的举止。一般同女人握手美国人都喜欢斯文。在告别的时候,也只是向大家挥挥手或者说声“再见”、“明天见”。但如果别人向他们致礼,他们也用相应的礼节,比如握手、点头、拥抱、行注目礼等。在美国如果有客人夜间来访,主人穿着睡衣接待客人被认为是不礼貌的行为;当被邀请去老朋友家做客时,应该预备小礼物;在朋友家做客时,打长途电话要经过主人同意,离开的时候,要留下电话费.
  在美国,如果要登门拜访,必须先打电话约好;名片一般不送给别人,只是在双方想保持联系时才送;当着美国人的面想抽烟,必须问对方是否介意,不能随心所欲。
  在美国,如果要登门拜访,必须先打电话约好;名片一般不送给别人,只是在双方想保持联系时才送;当着美国人的面想抽烟,必须问对方是否介意,不能随心所欲。
  一般乐于在自己家里宴请客人,而不习惯在餐馆请客。不喜欢清蒸和红烩菜肴。不喜欢过烫过热的菜肴,喜欢少盐味,味道忌咸,稍以偏甜为好。喜欢喝可口可乐、啤酒、冰水、矿泉水、威士忌、白兰地等。不喜欢人在自己的餐碟里剩食物,认为这是不礼貌的。喜爱中国的苏菜、川菜、粤菜。
  昵爱白色,认为白色是纯洁的象征;偏爱黄色,认为是和谐的象征;喜欢蓝色和红色,认为是吉祥如意的象征。喜欢白猫,认为白猫可以给人带来运气。
  美国人对握手时目视其它地方很反感。认为这是傲慢和不礼貌的表示。忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。美国妇女因有化妆的习惯,所以他们不欢迎服务人员送香巾擦脸。
  在美国千万不要把黑人称作“Negro”,最好用“Black”一词,黑人对这个称呼会坦然接受。因为Negro主要是指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。跟白人交谈如此,跟黑人交谈更要如此。否则,黑人会感到弥对他的蔑视。
  忌讳别人冲他伸舌头。认为这种举止是污辱人的动作。他们讨厌蝙蝠,认为它是吸血鬼和凶神的象征。忌讳数字“13”、“星期五”等日。忌讳问个人收入和财产情况,忌讳问妇女婚否、年龄以及服饰价格等私事。忌讳黑色。认为黑色是肃穆的象征,是丧葬用的色彩。特别忌讳赠礼带有你公司标志的便宜礼物。因为这有义务做广告的嫌疑。
  小费问题
  举凡搭计程车、到餐厅吃饭、服务生或机场人员代提行李,都须给小费。小费虽然是自由心证的行为,但有一约定俗成的习惯,最好能入境问俗,以免出丑。一般而言,到餐厅吃饭,付小费约为百分之十至十五左右。而在自助餐厅吃饭一般不需给小费,但若有人倒茶水,并殷勤询问需求,则可依人数酌给小费。晚间用餐小费需比白天多一些。小费是对服务品质的一种评估,有些服务生为了多赚小费会表现特别热心,不时殷勤询问。不必管服务生的眼色,你可依自己对该餐厅及该服务生的满意程度付小费,多给或少给没有人会干涉。但切记千万不要以penny付小费,当penny丢在桌上,尽管你付小费很多,很可能会被服务生误解为不满其服务,是一种羞辱的举止。因此除非服务实在是太差了,否则绝不可在小费中放置任何penny,当然若你以信用卡付帐,而将小费与用餐金额凑整,则不在此例中。
  搭计程车时,可将零头当小费。至于提行李部分,则通常论件计算,一件一元,而当自己行李太多时,则不妨多给一些,以酬劳他们以劳力为你服务。理发厅的理发师、美容师也要给小费,约为百分之十五至廿左右。至于加油站服务人员、饭店柜台人员及电影院带位人员等则不需给。若不清楚在什么情况下该给小费,宜事先询问友人。
  建立优良的信用记录
  各种帐单应准时支付,帐单上多会载明付费截止日期,最好能够提早一周左右支付。万一误时,不仅可能会遭罚款,同时也会使自己信用扫地。银行存款也应随时保持在足够支付帐单的金额以上,若遭跳票,也会影响信用。
  一般办公时间
  美国大部分商店营业时间是星期一到星期六,上午九点半或十点至下午五点或六点左右。在购物中心的商店则有些营业到晚间九点。星期天也会自中午以后开到六点。一般公司则是朝九晚五,星期六、星期日放假。银行营业时间比较短,多半是星期一到星期五上午九点至下午三点,有些银行星期五会延长营业时间至下午六点,星期六上午也会从九点开放到十二点。不管公司行号、购物中心、学校,一般是没有午休的。在学校,中午也照常上课。这一点,对习惯睡午觉的同学是比较难适应的。

美国的民俗风情从饮食、传统节日、语言、美国精神文化四个方面,具体如下:

1、美国饮食文化

美国式饮食文化是不讲究精细,追求快捷方便,也不奢华,比较大众化。美国人日常生活接触到最多的食品如汉堡包、炸鸡、比萨、酱汁面条、塔可卷饼、三明治、热狗、炸薯条。一日三餐都比较随便,美国的特殊文化背景对烹饪菜肴的影响。

美国人的口味比较清淡,喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。煎、炸、炒、烤为主要烹调方式,不用红烧、蒸等方式。以肉、鱼、蔬菜为主食,面包、面条、米饭是副食。

2、美国传统节日

圣帕特里克节在3月17日,以纪念爱尔兰守护神圣帕特里克。这一节日5世纪末期起源于爱尔兰,美国从1737年3月17日开始庆祝。并成立了爱尔兰慈善社团。1780年和1784年,费城和纽约先后成立了圣帕特里克友谊之子等团体,从此美国每年都庆祝这个节日。

复活节是基督教纪念耶稣复活的一个宗教节日。每年,春分过去,第一次月圆后的第一个星期日就是复活节。日期年年不同,一般在3月22日至4月25日之间。复活节有不少传统习惯,最典型的要数复活节彩蛋。古人常把蛋视为多子多孙和复活的象征。

独立日的日期为7月4日,以纪念1776年7月4日大陆会议通过《独立宣言》。《独立宣言》提出了一切人生而平等,具有追求幸福与自由的天赋权利,政府的权力来自人民,最后庄严宣告美利坚合众国脱离英国而独立。从此,通过《独立宣言》的这一天成为美国人民永远纪念的节日。

3、语言

美式英语是受美国社会多元文化影响以及不断创新而形成的一种变体。由于美国文化的强大影响,越来越多的美式英语词汇及表达法出现在英国人的生活和工作中。英式英语已经开始由一个传统意义上的“输出者”变为“输入者”。美式英语逐渐成为各国英语教学和使用的主流。

4、美国精神文化

主要内容是强调个人价值,追求民主自由,崇尚开拓和竞争,讲求理性和实用,其核心是个人中心主义,追求个人价值的最终实现。它调动了个人的积极性,使许多人的智慧和潜力得以充分发挥,从而促进整个民族与国家的振兴和发展。

美国公众注重成就,仰慕英雄,有深厚的成就崇拜和英雄崇拜的心理积淀。个人成就是所有美国人价值观中评价最高的价值之一。美国人有很强的成就(或成功)意识。成功是所有美国人的追求,是诱人的前景,前进的动力。

扩展资料:

美国特有的美式文化极大的受到美国历史的影响。美国从建国到现在,仅有230年历史,1607年沦为英国殖民地,到18世纪,就有13个殖民地,这13个殖民地因气候和地理环境的差异,各地经济形态和政治制度与观念,都存在着差别。

因18世纪中叶,殖民地与英国产生了裂痕,使殖民地与英国发生了斗争,至此,就独立形成了美国。在工业革命和两次世界大战中取得了巨大的辉煌成就,因此使多样的文化形成了美国不一样的形态。

参考资料来源:百度百科 美国传统节日

参考资料来源:百度百科 美国饮食文化

参考资料来源:百度百科 美国文化



服饰

美国人穿衣打扮无拘无束,十分随便,无论是城市还是乡村,无论在大街还是在小巷,人们的服装形形色色,无奇不有。甚至有人故意标新立异,竞尚新奇,许多老年人的衣服比年轻人更艳丽。美国人虽着装随便,但也讲究社交礼仪。一般说来,美国人不穿背心出入公共场所,更不能穿睡衣出门,晚上有客来,也必须在睡衣外面套上外衣才能开门见客。

饮食

美国人的饮食习惯更是五花八门。美国人用餐一般不在精美细致上下功夫,而更讲求效率和方便。除典型的一日三餐外,美国拥有各具特色的民族风味菜肴,如东北部的蛤肉杂烩,宾夕法尼亚洲的飞禽肉馅饼,西南部的烤肉排骨,南部的烤玉米粒等。在夏威夷,“波伊”是最著名的食品之一,这是一种用塔罗树根蒸熟捣碎后制成的浆状食品,外表不佳,但吃起来却美味可口。还有一种“鸟肉卢奥”也别风味,这是一种将鸟肉、可可、牛奶和塔罗树叶放在一起煮成的食物。在印第安人居住区,各色的玉米食品也相当著名。此外,遍布美国城乡的大小餐馆,有法国风味、意大利风味、希腊和瑞士风味,各式食品如意大利通心粉和馅饼,德国的羊肉片,中国的炒面,印度的咖喱饭菜,墨西哥的豆肉,匈牙利的蒸肉等美味佳肴,都已成为美国人喜爱的食品。此外,遍布城乡的酒吧和咖啡馆也是人们常去的饮食和娱乐之处。在这种酒吧中,通常只出售三明治和便餐,并配有演奏乐队或卡拉OK。人们可以助兴娱乐或跳舞。

感恩节

每年11月的最后一个星期四为感恩节,这是美国最古老的节日之一,其来源于早期移民为感谢上帝赐与的丰收和印第安人的友谊而举行的家庭宴会,以后这一习俗便一年又一年地沿习下来,直至美国独立之后,感恩节才成为全国性节日。在节日里,家人团聚,吃着传统风味的火鸡,畅谈往事,街上到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛。

万圣节

这是美国式的狂欢节,每年10月31日夜晚,孩子们便戴上假面具,打扮成各种妖魔鬼怪的模样,提着把南瓜掏空后做成的“杰克灯”挨家挨户乞食。大多数人家都非常乐于接待这些小客人,小客人常常口念着“给我糖果,否则我要捣蛋了”,而兜里则塞满了各式各样的糖果。

旅游

美国的旅游业就其规模、设施及收入而言,仍为世界之最。1989年,美国接待外国游客1000万人次,收入约146亿美元;国内旅游达11亿人次,收入2500亿美元,旅游业总收入占当年国民生产总值的6%左右。

科罗拉多大峡谷

位于亚利桑那州西北部,由雄伟的科罗拉多可冲刷150万年而成。1919年被批准为国家公园。大峡谷从花岗峡至大洗崖全长349公里,宽为6.4~29公里,最深处1615米。峡谷两岸都是红色巨岩断层,岩层嶙峋,呈现出光怪陆离的形态。特别在阳光照射下五彩缤纷,给这一雄伟的自然景观增添了苍茫迷幻的情趣。

黄石国家公园

位于受达荷、蒙大拿和怀俄明三州交界处的落基山区,面积达8000平方公里。在这个庞大的公园中,游客可乘车游览,途中各种野生动物处处可见。公园主要风景区是地下沸水喷泉区,沿途到处可见从地下喷涌而出的高大白色水柱,一些水池里,沸水翻滚,蒸汽弥漫。该公园共有地下沸水喷泉3000个左右,其中最著名的喷泉为“老可靠”,因该泉每隔61~67分钟必喷射一次水柱,每次2~5分钟,射程高达50米,景色十分壮观。

夏威夷群岛

位于太平洋中部,由20多个主要岛屿所组成,象一串2500公里长的珍珠链。这里气候宜人,四季常绿,年平均气温为24℃。群岛周围到处是松软的海滩和碧绿的海水。加上海底五光十色的珊瑚和贝壳及珍稀热带鱼类,更受旅游者欢迎。夏威夷群岛还因珍珠港事件而闻名于世。美国把在日军袭击中击沉的一艘最大战舰——亚利桑那号打捞出来修好,作为珍珠港事件的纪念馆停泊在当年的海面上,供游人参观。

尼亚加拉大瀑布

位于美国加拿大边境处,为世界最著名的大瀑布之一,访美游客无不渴望前往,。大瀑布分两股,一股在美国境内,一股在美加边境。这两股大瀑布宽约304米,从55~58米的崖壁上奔涌而下,浪花飞溅,浪花所激起的白色浓雾直冲云天,轰隆之声10公里之外仍可听见。

四总统头像雕塑

位于南达科他州巴登兰以西的拉什莫尔山上,雕刻着美国四位著名总统的巨大头像,他们是华盛顿、杰斐逊、罗斯福和林肯。这一巨作由美国艺术家夏兹昂·波格1927年开始创作,后由他的儿子在1941年完成。石像与山峰浑然一体,长达18米,宽约60米,其艺术造型生动地反映了这四位伟人的性格和特征,令人肃然起敬。

美国的民俗风情如下:
1、美国的节日比较多。7月4日是为美国独立日。美国的政治性节日还有国旗日、华盛顿诞辰纪念日、林肯诞辰纪念日、阵亡将士纪念日等。2月14日为情人节,在这一天,恋人之间都要互赠卡片和鲜花。5月第二个星期日为母亲节,6月第三个星期日为父亲节,是美国的法定节日。11月第四个星期四是感恩节,也叫火鸡节,是北美洲特有的节日。这一天也是家人团聚、亲朋欢聚的日子,还要进行化妆游行、劳作比赛、体育比赛、戏剧表演等活动,十分热闹;火鸡、红莓苔子果酱、甘薯、玉米汁、南瓜饼等节日佳肴让人大饱口福。
2、12月25日为圣诞节,是美国最盛大的节日,全城通宵欢庆,教徒们跟随教堂唱诗班挨户唱圣诞颂歌,装饰圣诞树,吃圣诞蛋糕。
3、美国人忌讳数字13和星期五。他们将黑猫从面前经过和打破镜子视为凶兆。将蝙蝠视为凶神形象。忌在街上走路时啪啪作响。忌用一根火柴为三个人点烟。
4、去亲朋家作客,进门时要擦去鞋上泥土、脱帽,湿的雨衣雨伞放在室外。进门应先问候女主人,再问候男主人。宾客较多时,可以只与主人和熟人握手,对其他人只需点头示意即可。要多谈众人感兴趣的话题,不要只讲自己感兴趣的事。作客时不可随意翻动主人的东西、抚弄摆设,也不能打听摆设的价格。在主人家打长途电话,要征得主人同意,并留下电话钱,说是给主人的孩子买糖果用。作客时不宜久留;主人没有留客用餐,客人则应在用餐时间之前告辞。会抽烟的客人应接受主人敬的烟,而不能抽自己带的烟。美国人重视生日,尤其是孩子的生日。应邀出席生日聚会的客人应送礼以示祝贺。

服饰

美国人穿衣打扮无拘无束,十分随便,无论是城市还是乡村,无论在大街还是在小巷,人们的服装形形色色,无奇不有。甚至有人故意标新立异,竞尚新奇,许多老年人的衣服比年轻人更艳丽。美国人虽着装随便,但也讲究社交礼仪。一般说来,美国人不穿背心出入公共场所,更不能穿睡衣出门,晚上有客来,也必须在睡衣外面套上外衣才能开门见客。

饮食

美国人的饮食习惯更是五花八门。美国人用餐一般不在精美细致上下功夫,而更讲求效率和方便。除典型的一日三餐外,美国拥有各具特色的民族风味菜肴,如东北部的蛤肉杂烩,宾夕法尼亚洲的飞禽肉馅饼,西南部的烤肉排骨,南部的烤玉米粒等。在夏威夷,“波伊”是最著名的食品之一,这是一种用塔罗树根蒸熟捣碎后制成的浆状食品,外表不佳,但吃起来却美味可口。还有一种“鸟肉卢奥”也别风味,这是一种将鸟肉、可可、牛奶和塔罗树叶放在一起煮成的食物。在印第安人居住区,各色的玉米食品也相当著名。此外,遍布美国城乡的大小餐馆,有法国风味、意大利风味、希腊和瑞士风味,各式食品如意大利通心粉和馅饼,德国的羊肉片,中国的炒面,印度的咖喱饭菜,墨西哥的豆肉,匈牙利的蒸肉等美味佳肴,都已成为美国人喜爱的食品。此外,遍布城乡的酒吧和咖啡馆也是人们常去的饮食和娱乐之处。在这种酒吧中,通常只出售三明治和便餐,并配有演奏乐队或卡拉OK。人们可以助兴娱乐或跳舞。

美国人非常守时,约定好的时间,无特殊情况,决不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友,都会按点到达,不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待。


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