的做法，酱爆八爪鱼怎么做好吃，酱爆八爪鱼的家常做法
用料主料
鱿鱼300克
辅料
洋葱
1个
香菜
(梗)50克
调料
色拉油
适量
姜
适量
豆豉酱
适量
酱爆八爪鱼的做法
材料集合图：
1.洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝
2.八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块
3.锅里加水，加姜片后大火烧开
4.放入切好的八爪鱼，焯烫10-20秒后捞出沥净水
5.重新起锅，倒油，放姜丝，小火炒香
6.放入沥净水的八爪鱼，再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀
7.放入洋葱丝和香菜梗，快速翻炒均与，不需要额外加盐，盛出即可
用料
主料
鱿鱼300克
辅料
洋葱
1个
香菜
(梗)50克
调料
色拉油
适量
姜
适量
豆豉酱
适量
酱爆八爪鱼的做法
材料集合图：
1.洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝
2.八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块
3.锅里加水，加姜片后大火烧开
4.放入切好的八爪鱼，焯烫10-20秒后捞出沥净水
5.重新起锅，倒油，放姜丝，小火炒香
6.放入沥净水的八爪鱼，再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀
7.放入洋葱丝和香菜梗，快速翻炒均与，不需要额外加盐，盛出即可
2.八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块
3.锅里加水，加姜片后大火烧开
4.放入切好的八爪鱼，焯烫10-20秒后捞出沥净水
5.重新起锅，倒油，放姜丝，小火炒香
6.放入沥净水的八爪鱼，再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀
7.放入洋葱丝和香菜梗，快速翻炒均与，不需要额外加盐，盛出即可
食材用料
八爪鱼500克相克食物
姜10克相克食物
葱10克相克食物
蒜10克相克食物
香菜10克相克食物
干辣椒丝5克
花生油15克
黄豆瓣酱 20克
料酒15克
白糖10克相克食物
鸡精10克
酱爆八爪鱼的做法
1.准备好八爪鱼500克。
2.用水洗净，用剪刀剪开肚子，去掉杂物。洗干净控干水份。
3.用刀把八爪鱼分解。
4.锅里加水烧开。
5.八爪鱼下锅快速焯水，变色即捞出来。
6.用水冲洗一下，去掉浮沫，控干水份备用。
7.准备好葱10克、姜10克、蒜10克、黄豆瓣酱20克，白糖10克，干辣椒5克、香菜10克。
8.锅里倒入15克花生油，油温加7成热，放葱、姜、蒜、干辣丝大火爆香。
9.下20克黄豆瓣爆香。
10.八爪鱼下锅，加料酒15克大火翻炒2分钟。
11.收汁关火，撒上香菜即可。
12.盘子铺上生菜，把八角鱼盛上。一款营养丰富的爆香八爪鱼就可摆上餐桌。
小贴士
八角爪鱼焯水要快，时间不能长，不然炒就不嫰了。整个过程都要大火快速翻炒。
酱爆八爪鱼做法酱爆八爪鱼怎么做
1、准备好八爪鱼500克。2、用水洗净，用剪刀剪开肚子，去掉杂物。洗干净控干水份。3、用刀把八爪鱼分解。4、锅里加水烧开。5、八爪鱼下锅快速焯水，变色即捞出来。6、用水冲洗一下，去掉浮沫，控干水份备用。7、准备好葱10克、姜10克、蒜10克、黄豆瓣酱20克，白糖10克，干辣椒5克、香菜10克。
酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼怎么做好吃
步骤1 准备食材：八爪鱼150克、韭苔100克、黄豆酱1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味极鲜1茶匙、小米辣5克。步骤2 八爪鱼洗净切段。步骤3 韭苔洗净切段。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 小米辣切圈。步骤7 热锅中烧水，水开倒入八爪鱼、料酒，焯水2分钟捞出...
酱爆八爪鱼的做法是什么?
步骤一：备料：辣椒，葱，姜，八爪鱼处理洗净。步骤二：将八爪鱼洗净，手提着尾部，先将头部浸入水中，定型后，再松手。步骤三：焯至八爪鱼卷起定型变色后，即可捞出沥水。步骤四：锅中放适量油，放葱姜干红椒炒香。步骤五：放入八爪鱼快速翻炒。步骤六：加入酱油约2勺。步骤七：炒至八爪鱼均匀裹...
酱爆八爪鱼的做法
1、准备八爪鱼、葱、姜、蒜、干辣椒，适量的盐、鸡精、味精。2、八爪鱼清理干净，去掉牙，改刀切成条。3、锅中烧水，水开下入八爪鱼，煮一分钟，捞出控水。4、现将葱、姜、蒜、干辣椒爆香，再下入黄豆酱炒出香味。5、加入适量的酱油、料酒，下入焯好的八爪鱼，再加入适量的盐、鸡精、味精，翻...
酱爆八爪鱼有哪些家常做法?
变体做法一：麻辣酱爆八爪鱼 材料：八爪鱼 1只 花椒粒 少许 干辣椒 适量 豆瓣酱 1大勺 其他调料同基本做法 步骤：八爪鱼处理干净后切块，焯水备用。锅中加油，放入花椒粒和干辣椒爆香。加入豆瓣酱炒出红油。加入八爪鱼翻炒，之后步骤同基本做法。变体做法二：甜酸酱爆八爪鱼 材料：八爪鱼 1只 番茄酱...
酱爆八爪鱼怎么做好吃制作酱爆八爪鱼的方法
1、主料：鱿鱼300克。2、辅料：洋葱1个、香菜(梗)50克。3、调料：色拉油适量、姜适量、豆豉辣酱适量。4、洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝。5、八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块。6、锅里加水，加姜片后大火烧开，放入切好的八爪鱼，焯烫10-20秒。7、八爪鱼捞出沥净水。8、重新起...
酱爆八爪鱼,你知道要如何做八爪鱼清脆鲜嫩吗?
酱爆八爪鱼制作流程1、市场中的八爪鱼尺寸差异很大，依据尺寸，采用八爪鱼3-6公约500克。抠出来八爪鱼的双眼、牙。翻扭头腹，抠出来内脏器官，放进一比较大厨房洗菜盆内。八爪鱼的淤泥一般会藏到腕足的强力吸盘内，放入约5克盐，把八爪鱼不断搓清洗干净，再度清洗。2、把洗干净的八爪鱼沥净水份，头...
酱爆八爪鱼的做法?
食用油25ml、黄豆酱20g、白糖5g、尖椒30g、蒜适量、姜适量 酱爆八爪鱼的做法 1、准备食材，尖椒切片，八爪鱼用醋水泡十分钟去皮切块。2、锅烧热放底油炒香葱姜蒜。3、放入黄豆酱转小火炒香。4、放入尖椒炒匀。5、放入八爪鱼转大火炒匀。6、放入白糖提鲜炒匀即可出锅。7、酱爆八爪鱼出锅。
酱爆八爪鱼有什么简单的制作方法?
准备八爪鱼：将八爪鱼清洗干净，去除内脏和嘴部，然后切成适口的块状。如果是冷冻的八爪鱼，需要提前解冻。热水焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和料酒，将八爪鱼块放入热水中焯水1-2分钟，去除腥味，捞出沥干水分。准备配料：大蒜和姜切片，青红椒切丝，葱切段。调制酱汁：在小碗中加入酱油、老抽、糖和...
八爪鱼小炒的做法美味的酱爆八爪鱼怎么做
1、准备食材：八爪鱼一只，辣椒，姜，蒜，辣椒酱，料酒，生抽，盐，白糖。2、买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了，然后将鱼眼，鱼内脏去除掉。3、抓10克盐，将八爪鱼身上的黏液清洗干净。4、锅内加水烧开，将八爪鱼焯水半分钟，捞入凉水内过凉。5、控水后，将八爪鱼切成5厘米...
仇由狱美特： 1.洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝 2.八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块 3.锅里加水,加姜片后大火烧开4.放入切好的八爪鱼,焯烫10-20秒后捞出沥净水 5.重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香6.放入沥净水的八爪鱼,再加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀 7.放入洋葱丝和香菜梗,快速翻炒均与,不需要额外加盐,盛出即可
遂溪县15575891877： 酱爆八爪鱼怎么做好吃 - ？
仇由狱美特： 健康功效姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:健胃、透疹、增强免疫力 花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智食材用料八爪鱼500克相克食物姜10克相克食物葱10克相克食物蒜10克相克食物香菜10克相克食物干辣椒...
遂溪县15575891877： 酱爆鲜八爪鱼怎么做如何做好吃 - ？
仇由狱美特： 步骤 酱爆八爪鱼,八爪鱼用醋水泡十分钟去皮切块 酱爆八爪鱼的做法步骤22.锅烧热放底油炒香葱姜蒜 酱爆八爪鱼的做法步骤33.放入黄豆酱转小火炒香 酱爆八爪鱼的做法步骤44.放入尖椒炒匀 酱爆八爪鱼的做法步骤55.放入八爪鱼转大火炒匀 酱爆八爪鱼的做法步骤66.放入白糖提鲜炒匀即可出锅 酱爆八爪鱼的做法步骤77.鲜美的酱爆八爪鱼出锅享用
遂溪县15575891877： 谁能发一下酱爆八爪鱼的做法 - ？
仇由狱美特： 除洋葱外,所有材料放一起,用筷子拌匀后腌渍1-2小时,主要是为了入味锅中倒入适量油先煸炒洋葱,把洋葱炒出香味把腌制八爪鱼的葱姜都拿掉,把八爪鱼倒入锅中,记得把剩下的汁水一起倒入哦,大火爆炒,不用放水,因为八爪鱼会出水的.可以尝下味道,重口味的可以放点盐,我这个感觉正好,所以什么都不用放了装盘了,可以放点香菜点缀,我没这功夫了,端上桌就被瓜分了,一致赞不绝口
遂溪县15575891877： 爆头八爪鱼怎么做好吃 - ？
仇由狱美特： 主料:八爪鱼4只 辅料:干红辣椒5克,葱、姜、蒜、香菜适量,花椒、八角、香叶适量,豆瓣酱、zhidao甜面酱、适量,油、盐、酱油、醋、蚝油、料酒适量. 做法: 1、首先处理食材,去除内脏和墨汁,准备好配料. 2、起锅烧回油,油热放入葱姜蒜,干红辣椒,花椒,八角,香叶爆香. 3、炒香后,放入豆瓣酱和甜面酱炒匀. 4、直接放入处理好的八爪鱼. 5、翻炒均匀后,倒入适量清水. 6、开锅后,放入盐,酱油,醋,料酒,蚝油翻匀. 7、中火炒大概五六分钟左右,八爪鱼即可熟透,根据个人口味可以再接着炒几答分钟. 8、收汁后放入香菜,炒匀即可出锅.
遂溪县15575891877： 酱八爪鱼怎么做如何做好吃 - ？
仇由狱美特： 用料 食材 八爪鱼(未处理前) 700g 葱 1段 姜 4片 蒜 3粒 干辣椒 2个 调料 食用油 2汤匙 豆瓣酱 2汤匙 糖 0.5茶匙 生抽 1茶匙 浓的水淀粉 1汤匙 清水 4汤匙 粗盐 适量(清洗八爪鱼用) 酱焖八爪鱼🐙的做法八爪鱼使用粗盐水反复搓揉3遍,洗...
遂溪县15575891877： 八爪鱼怎么做好吃,酱香八爪鱼的家常做法 - ？
仇由狱美特： 酱香八爪鱼的做法步骤1 八爪鱼去内脏清洗干净2 用开水焯熟,捞出备用3 热锅冷油4 油温七成热的时候加入八爪鱼翻炒5 翻炒几下加入豆瓣酱,盐,料酒,糖,孜然,胡椒粉继续翻炒,豆瓣酱沾满每个八爪鱼就可以出锅了6 装盘
遂溪县15575891877： 怎么做酱爆口条 - ？
仇由狱美特： 工具/原料卤口条 300克 水发木耳 100克 大葱 100克 方法/步骤准备好所用食材.请点击输入图片描述卤口条切成薄片.请点击输入图片描述大葱切成片.请点击输入图片描述准备好辣椒酱.请点击输入图片描述锅中注入油,下入辣椒酱.请点击输入图片描述加入姜丝煸炒均匀.请点击输入图片描述倒入口条片,翻炒均匀.请点击输入图片描述烹入料酒 加入酱油 糖 炒均.请点击输入图片描述加入水分木耳,继续煸炒.请点击输入图片描述加入大葱,快速翻炒均匀,在加入盐调味即可.请点击输入图片描述 END
遂溪县15575891877： 八爪鱼怎样做好吃 - ？
仇由狱美特： 1.食材:八爪鱼、洋葱和胡萝卜.2.预先准备芡汁(适量的辣椒豉油、蚝油、粟米粉、砂糖和清水拌匀).3.八爪鱼择洗干净,切件,放入碗中,加入适量的食盐腌制10分钟,然后洗净.4.焯烫一下,沥干,待用.5.胡萝卜去皮,洗净,切条.洋葱去衣,洗净,切块.6.胡萝卜焯烫一下,沥干,待用.7.热锅,倒入适量的葵花籽油.8.放入洋葱煸炒出味.9.放入八爪鱼.10.放入胡萝卜,炒匀.11.倒入芡汁,煸炒至收汁.
遂溪县15575891877： 酱香八爪鱼的做法,酱香八爪鱼怎么做好吃,酱香 - ？
仇由狱美特： 八爪鱼500克 盐适量 豆瓣酱适量 料酒适量 孜然适量1. 八爪鱼去内脏清洗干净2. 用开水焯熟,捞出备用3. 热锅冷油,油温七成热的时候加入八爪鱼翻炒4. 翻炒几下加入豆瓣酱,盐,料酒,糖,孜然,胡椒粉继续翻炒,豆瓣酱沾满每个八爪鱼就可以出锅了5. 装盘开吃 贴士:炒八爪鱼的时间,时间不用太长.八爪鱼已经用开水焯熟了,炒一炒就可以
