问问磨豆浆之前黄豆用泡吗？需要泡几个小时
大厨教你打豆浆的小技巧
磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚，一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。但是，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆的其他做法
花生牛奶豆浆
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
扩展资料：
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
参考资料：百度百科——豆浆
虽然说豆浆机现在很多都有干豆功能 但是泡了的豆子出浆率更高 营养吸收更好 至于跑多久 广州这边泡四五个小时就可以了 北方要泡八九个小时吧 你泡几次就知道了 多喝豆浆很好地 祝你健康
你是不是要做现做现卖的豆浆啊?找我就可以了,绝对是正宗的,味道也是很好的.
如果是早上做豆浆,通常来说泡一个晚上就可以了,其它时间做豆浆要看你当地气温呢
还没有泡的黄豆可以拿来磨豆浆吗
可以，但要看你使用的是什么机子，若是多功能榨汁机，能磨豆浆，但必须泡后，如果是专用豆浆机，用什么样的黄豆都可以的。
磨豆浆时要把黄豆的皮去掉吗
磨豆浆时，黄豆不需要去皮。以“自制豆浆”为例，做法如下：主料：黄豆50g 辅料：白糖2勺，水800ml 步骤：1、黄豆加足量清水泡一夜。2、水倒入搅拌机，盖好盖子。3、开始搅拌，档位由小开到最大，打个4至5分钟。4、把打好的浆汁倒入锅里煮开，放糖，开喝。
黄豆怎么磨豆浆
一，没有豆渣的现磨豆浆 工艺：其它工艺口味：其它口味步骤：6步 用料 黄豆100g 调料 白糖：适量 水：适量 步骤点击步骤进入厨房模式 1黄豆用清水洗过后泡一个晚上 2泡好后的黄豆必须再清洗两次 3将黄豆加水放进电磁炉里煮熟透 4煮熟透了的黄豆加入适量的糖后，直接倒进豆浆机里，如果水不够可加点...
打豆浆之前是不需要煮熟豆子的吗?
1、打豆浆之前是不需要煮熟豆子的。2、豆浆制作步骤：生黄豆，晚上用冷水泡，第二天早上直接用豆浆机加适量的水，打出后上火烧开即可。3、豆浆是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是...
怎么用黄豆做出营养健康的豆浆?
清洗黄豆：浸泡好的黄豆需要用清水冲洗干净，去除表面的杂质和豆皮。豆皮富含纤维素，但口感较硬，可以根据个人口味选择是否去除。磨制豆浆：将清洗干净的黄豆放入豆浆机或搅拌机中，加入适量的水（一般是黄豆重量的3-4倍）。如果没有豆浆机或搅拌机，可以用手动磨豆机磨制。磨制过程中要不断搅拌，使黄豆...
请问黄豆(黑豆)在做豆浆前分别要先浸泡多长时间???
黄豆，和黑豆，大约在清水中浸泡12小时以上，你可以用手捏一下，如果捏烂了就可以磨豆浆了，24小时喝完，可加些糖和蜂蜜。
打磨豆浆,黄豆煮比较好,还是用清水泡比较,还是热水泡比较好啊?急_百度...
凉水泡一晚上，第二天用就可以了。。泡的时候有保鲜冰箱就放冰箱。。夏天热
现磨豆浆的做法和配方 豆浆如何现磨
4、紧接着将熟黄豆加入豆浆机中，大概量在三分之至二分之一间。然后再加入适量的糖水，再加入开水，可以按照说明书的比例调配，最好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂，这样可以增加豆浆的香味。5、最后盖上豆浆机的机盖，然后打开电源，磨上一分钟至两分钟即可。一般的豆浆机是承受不了...
黄豆豆浆怎么做
问题一:黄豆豆浆怎么做,请教详细步骤 先把黄豆用碗泡一夜,然后,用豆浆机把豆打碎,过滤豆渣,然后煮开了。 问题二:在家如何打豆浆? 准备:黄豆、水、豆浆机 制作步骤: 将黄豆事先用水泡好。泡的时间长度的话,泡6小时足够,如果长的话也行,一般泡一天一夜后要换一次水。 将豆放入豆浆机内。 加入一定量...
怎样用黄豆打出香味浓郁的豆浆?
磨制豆浆：将浸泡好的黄豆倒入豆浆机或者高速搅拌机中，加入适量的清水。水的量可以根据个人口味调整，一般比例为1:3或1:4（黄豆：水）。如果使用豆浆机，按照机器说明操作即可。如果使用搅拌机，需要高速搅拌2-3分钟，直到黄豆完全磨碎成浆。过滤豆渣：将磨好的豆浆用纱布或细筛过滤，分离出豆渣。过滤的...
商胜复方： 打豆浆需要泡黄豆,可以提高出浆率.和不泡的相比,把豆子浸泡12小时之后,豆浆的产率可以提高10%,而豆渣的产量有所下降.在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高.从口感来说,自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好.室温...
翔安区17526964392： 用豆浆机打豆前,豆子要用水浸泡吗﹖ - ？
商胜复方： 用豆浆机打豆前,豆子要用水浸泡.这里介绍用豆浆机制作豆浆. 主料:黄豆100g 辅料:水1000ml 一、淘净用清水提前4-8小时泡发.建议早上喝,前一天晚上可以浸泡. 二、将黄豆加入容器,加1000ml水. 三、按开始制作键. 四、豆浆机工作中. 五、20分钟后,豆浆制作好. 注意:豆浆制作好后需要及时饮用,饮用的时候一定要煮透.
翔安区17526964392： 磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适. - ？
商胜复方： 磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚,一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果.但是,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差.故而建议放...
翔安区17526964392： 黄豆打豆浆时到底需不需要浸泡? - ？
商胜复方： 豆类打豆浆一般都浸泡数小时用比较好,这样会有 更多的营养进入豆浆中,这样豆类更易打碎和细腻、易消化.
翔安区17526964392： 黄豆打豆浆前需要泡多久 - ？
商胜复方： ,豆浆是我们生活中经常喝的,并且豆浆的营养价值丰富,对身体有着很好的保健功效,但是你知道豆浆对我们来说怎么做更好喝吗?当今人们生活水平的提高,很多人自己买豆浆机打,下面小编来为朋友们介绍下黄豆打豆浆前需要主意的事项...
翔安区17526964392： 自己做豆浆时,豆子是否需要泡 - ？
商胜复方： 自己做豆浆时,豆子需要提前泡好.一般说来夏季吧黄豆泡12小时左右,冬季要泡时间更长一些,一般泡16--18个小时,当然冬季屋内有暖气,泡的时间可以与夏季接近.而且在泡黄豆的过程中,最好换一次水.不要把黄豆泡在豆浆机里,泡...
翔安区17526964392： 做豆浆,黄豆泡多久好 - ？
商胜复方： 1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果. 2、不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差. 故而建议放在冰箱里面泡豆.4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便.
翔安区17526964392： 用豆浆机打豆浆的豆需要泡吗? - ？
商胜复方： 做豆浆前先浸泡大豆,让黄豆发涨,破坏细胞壁,然后,通过将黄豆研磨成细粉、过滤、充分加热后,可减少豆浆中的废弃物,提高大豆营养的消化吸收率.此外,干豆子表皮会有很多附着物,如果不浸泡,那么这些脏的物质就不容易被去除,从而影响豆浆的口感,影响人们的健康.根据季节不同,浸泡时间要求一般为:夏季6-9小时,春秋季8-12小时,冬季11-16小时.可以在夜晚睡觉前浸泡大豆,第二天早晨就可以使用了.
翔安区17526964392： 打豆浆的话,黄豆需要泡多长时间? - ？
商胜复方： 一般来说最好是6--8小时,头天晚上就泡上,第二天早晨就可以打了.如果泡的时间太短豆子泡不透,减少出浆率.豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作.将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成.豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收.
翔安区17526964392： 问问磨豆浆之前黄豆用泡吗?需要泡几个小时 - ？
商胜复方： 虽然说豆浆机现在很多都有干豆功能 但是泡了的豆子出浆率更高 营养吸收更好 至于跑多久 广州这边泡四五个小时就可以了 北方要泡八九个小时吧 你泡几次就知道了 多喝豆浆很好地 祝你健康
