电磁炉的使用注意事项。

使用电磁炉的注意事项有哪些?~

　　使用电磁炉的注意事项
　　电磁炉这一新型厨房炉具，因能对食物进行蒸、炒、煎、炸、煮等加工，而且具有节约电能、热效率高、清洁卫生、方便耐用等优点，已被许多家庭所接受。但要真正用好电磁炉，使之成为厨房的好帮手，在使用电磁炉时，请注意以下事项。


　　一、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。


　　二、放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。 三、保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。


　　四、锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。


　　五、清洁炉具要得法。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。清除污垢可用软布沾水抹去。如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，在使用电磁炉时可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。


　　六、检测炉具保护功能要完好。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。


　　七、按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。


　　八、炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。
　　高手也懒得自己去查啦？呵呵～～

在安装和操作煮食炉时，必须采取以下的安全措施。　　1.在使用之前　　- 使用前请检视炉面是否有裂缝或破损，如已损坏，请勿使用。　　-当电源线已经损坏时，请勿使用。　　-无论炉具发生任何形式的损坏，请不要尝试自己维修煮食炉。　　-远离水和热源，并确保为煮食炉提供足够的空间。　　-使用合适的不銹钢锅具，未放上锅具前不宜连接或启动电源。　　-煮食炉仅限于家用，不可用于商业用途。　　-勿用湿手接触插头。　　2.安装和连接　　-切勿与其它大功率电器共用同一个插座。　　-所有检测应该由合格技师完成，并严格按照当地的安全条例安装。　　-炉具必须连接相配的电源连接，其安装应该按照当地的布线，接地和安全条例。制造商因错误安装而导致煮食 炉损坏将不承担任何责任，例如由於缺少或没有足够的有效接地系统或因不正确的安装而造成的点击。　　-不要通过排苏连接电源。排苏不能保护达到设备所需的安全保证，如预防过热。　　-产品应该通过一个合格的隔离装置或者双极的并装有保险丝的开关盒（该开关盒必须符合当地的条例）进行连接。-炉具不能安装在洗碗机、洗衣机、干衣机或双门冰箱之上。因为它散发出来的高热量会损。 坏下面的其他电子设备，从而损坏煮食炉的通风系统。　　-在刚安装的数天里，陶瓷玻璃边缘上可能出现间隙，但它会随著煮食炉的使用而减少， 并不会影响设备的电力安全。　　3.保护炉具不受损坏　　-不要往陶瓷表面丢任何东西，即使是小而轻的物件也可能造成点击或对设备有一定程度的损坏。如果陶瓷表面裂了，请立即关掉煮食炉，关掉电源擎，然后联络当地的合格技师进行维修。　　-确保在同一段时间只有一个控制键被按下。不要让热的物件与控制键接触，因为这样做会令煮食炉出现错误反应。　　-不要将金属物如刀、叉、勺子、、盖子、铁罐或铝箔放在炉面上，因为它们会吸取陶瓷表面上得热。-不要在炉具与炉具陶瓷面板之间放任何纸张，因为纸张有可能被点燃。　　-不要加热空的炉具或使之过热。-不要将加热的炉具靠近控制区，因它们会损坏该控制区的电子部件。　　-不要阻塞进气孔和出气口，因这样会导致底盒温度上升。此时过热保护功能会启动，让煮食炉自动 停止工作。　　-如果有抽屉装在炉具的下面，应确保抽屉内裹得物体与电磁煮食炉的底部之间有足够空间，以确保 煮食炉能充分通风。　　-如使用者对异味比较敏感，在使用电磁炉时宜保持空气流通。　　4.保护煮食炉，以防其起火　　-只可使用平底炉具做煮食（请参考第二章“适用的炉具”）。否则，煮食炉的温度感应功能可能会失灵，导致过热或起火。　　-煮食炉在适用时，其表面是有温度的；而且在开掉设备或一开炉具之后，其表面在一段时间内仍然保持高温。这使得在剩余热量散发之前，仍存在被烫得可能，故应让小孩远离该设备。　　炉具冷却下来以后，才能对其清洗。应将炉具放在小孩触摸不到的地方，并将锅柄朝里放置及远离锅圈的边缘。　　当用脂肪或油烹饪时。绝对不要放松对锅的看管。非常热的油能够引起火焰，从而损坏其他电子设备。在对脂肪进行加热的过程中，应该缓慢地加热，并注意观察。　　不要在炉具上面或附近储藏任何可能引起小孩感兴趣的东西，否则，有机会诱使小孩冒著被烧伤的危险爬到炉上。万一油或脂肪起火的话，不要用水来灭火，应使用合适的灭火毯或灭火器。不要尝试加热没有开封的罐头食品，因气压可能会在罐内积聚并引起爆炸，导致身体受损害和烫伤。-使用后不应立即切断电源，内部风扇有助炉身及炉面降温。

　　随着科技的不断发展，在烹饪中你也会看到各种各样的新型电器，这些电器也为主妇烹饪带来了方便，比如电磁炉。有了电磁炉后，就算家里没有煤气、天然气、煤球等也不担心，只要有电它就能够使用。电磁炉也为住宿舍、单身汉等提供了煮饭的工具，让他们可以随时随地的煮东西来吃。那么，电磁炉怎么使用?一起来了解下关于这方面知识。

　　电磁炉使用方法

　　1、电源的选择

　　一般家电都有自己的使用功率和对使用电压的要求。电磁炉是一款大功率的家用电器，它对电源的要求安全性更加的高，在进行电磁炉电源的配置时，应该选择15A以上的电流为电磁炉供电，同时它的插座、开关等也要进行相应的配置。

　　2、锅具的选择

　　一般电磁炉的锅具最好选择电磁炉专用的锅具，使用电磁炉的专用锅具会对电磁炉起到一个保护的作用。同时电磁炉的锅具也不可过重，电磁炉本身的承重量是有限的，锅具连带食物的重量最好不要超过5公斤，避免锅具的炉面受压过重或者是过于集中导致炉面有所损坏。

　　3、炉体的放置

　　在使用电磁炉的时候，一定要将电磁炉放置平整，如果放置电磁炉的桌面不平就要重新选择放置地点。电磁炉放置不稳时，容易使锅体发生倾覆的现象，同时电磁炉上锅具的重力会将炉体压至变形或者是损坏。

　　4、炉体的散热

　　电磁炉在工作中会进行自动的散热，但是当电磁炉在散热的过程中周围空气不流通，或者是有物体阻挡住通气孔散热，电磁炉就不能将热量很好的进行疏散。电磁炉不能很好的进行散热，它的炉体温度就会不断的上升，这样会影响电磁炉的工作效率，严重时会造成电磁炉的损坏。当我们发现电磁炉内的散热风扇不转动时，应当立即停止使用电磁炉，及时的对电磁炉进行检修。

　　5、电磁炉的清洁

　　电磁炉在使用了一段时间之后需要定时的进行清洁，定时清洁电磁炉能够有效的延长电磁炉的使用寿命。在清洁电磁炉时应当使用软布和软刷配合清洁工具来进行清洗，避免使用坚硬物体清洁电磁炉表面导致炉面受损。

　　6、炉具功能检测

　　电磁炉一般都具有自动检测和自我保护的功能，它能自动的检测出锅具是否符合电磁炉的使用标准，电磁炉在使用时使用方法是否得当，炉面温度是否过高等。电磁炉一旦丧失这些功能，使用起来就是非常危险的。

　　电磁炉使用注意事项

　　1、注意电磁炉用电的安全性。

　　2、保证电磁炉周围的使用环境足够安全。

　　3、使用电磁炉时应当选择电磁炉专用锅具。

　　4、电磁炉在使用过后应当及时清洁，保证炉面的干净整洁。

　　5、将锅具放置在电磁炉上时应当轻拿轻放，避免力道过重破坏炉面。

　　6、在烹饪完食物之后，电磁炉上还有余热，应当避免手直接和炉面相接触，防止烫伤。

　　7、在使用电磁炉时需要有人进行看守，或者是将电磁炉的温度调低和定时。

　　8、将电磁炉放置在儿童不能接触到的地方，防止误伤。

　　电磁炉怎么使用?综上所述，使用电磁炉的方法并不是如人们所想的那么简单，不要以为自己将电磁炉插上电，放入锅具后，电磁炉就可以正常的烹饪就可以了。一旦使用电磁炉的方法不对的话，会给人们带来许多的问题。还有电磁炉在工作的时候，最好能够在一旁照看着，不要人离开了电磁炉周边，它一直在工作知道锅具都烧焦了才发现。

电磁炉是新型的厨房用具，虽然问世的时间不长，但是已经走进了千家万户的厨房，虽然电磁炉的优点众多，但是也不能忽视潜在的危险性，今天商用厨具就为您介绍一下使用电磁炉的注意事项。
使用电磁炉的时候要检查电源线是否符合安全使用的要求，由于电磁炉属于大功率家电，因此在选择电线的时候应该选用能够承受较大电流的铜芯线，并且选择配套使用的插座盒插头。否则会烧毁电线和插头，造成安全隐患。如果不放心，可以安装保险盒确保安全。
在放置电磁炉的时候，一定要放平稳，特别是吃火锅的时候更应该注意，如果放置的不平稳，锅的重量就会将电磁炉压坏，轻微的晃动也会引起锅中汤汁的外溢，会引起烫伤。
要保证气孔的通畅，在使用的时候，电磁炉会随着锅具被加热而逐渐升温，所以在安放电磁炉的时候，应该保证排气孔的通畅，能有使电磁炉快速的散热，如果发现电磁炉的风扇无法正常转动，应该立即停止使用进行检修。
使用在电磁炉上的锅具不能过重，由于电磁炉的特殊材质，承重量是有限的，一般情况下，电磁炉的负重不应该超过五公斤，而且应该选择锅底相对较大的锅具，以免受理过于集中，损坏电磁炉。
清洁电磁炉的时候，避免水汽的侵入和有害液体的侵蚀。不能够直接用水清洗，也不能用其他溶剂清洗，更不能用金属、砂布等质地较硬的东西擦拭，以防使电磁炉表面受到伤害，影响使用。
在使用电磁炉之前应该检查电磁炉的保护功能是否是完好的。一般情况下电磁炉有良好的自检功能，如果出现问题有自我保护的功能，所以能够保证一般情况下的安全使用。所以在使用电磁炉的时候应该保证保护功能是否是完好的，如果电磁炉丧失了这一功能，那么此时使用电磁炉是十分危险的。
电磁炉的按钮设计的十分灵敏，在按动按钮的时候应该尽量的轻巧干脆，按动的时候不要用力过重，应该轻轻的按，听到提示音之后，手指应该立刻离开，避免按钮的零件收到损伤。
一般的炉面属于晶化陶瓷板这种材质的，如果炉面有破损或者是损坏应该及时的停用，以免发生危险。
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，扒炉批发等。

　　电磁炉的使用注意事项
　　1、放置要平整
　　放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
　　2、保证气孔通畅
　　工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。
　　3、锅具不可过重
　　电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
　　4、按按钮要轻、干脆
　　电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。
　　5、炉面有损伤时应停用
　　电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。
　　电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
　　工作原理
　　利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。

椰莱耶
[大师] 向椰莱耶提问
1、应使电磁炉水平放置，不可紧贴墙面或物件，周边间隙至少10cm以上。
2、请使用专用插座，插座容量，使用1300W的电磁炉不低于10A，使用1600W以上的电磁炉不低于15A。
3、切勿在受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉。
4、勿将空锅加热或加热过度。
5、勿将诸如刀、叉、调羹、锅盖与铝箔等金属物品放置在平盘上，因为它们会变热。
6、请勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热，以免锅底温度过高引致燃烧。
7、请勿在地毯或台布上使用电磁炉，以免阻塞吸气口或排气口，影响散热，要使用时，请在电磁炉下面加上硬卡纸。
8、请避免碰撞陶瓷面板，如表面出现裂纹，应立即关掉电源，并送往修理。
9、切勿加热罐头等密封容器盛装的食品，否则会因容器内空气受热膨胀而引致爆炸。
10、请勿以铝箔纸直接或间接加热的方式使用，以免将铝箔纸烧红，而引致危险。
11、切勿在装载锅具的状态下搬运电磁炉。
12、烹调结束后，锅具产生的高温热量会传导至电磁炉平盘，切勿立即触摸该平盘。

说说我家的情况，使用电磁炉三年，经常会有汤水溢出来，从电磁炉面板上流下来，目前为止，电磁炉一切正常。电磁炉在设计时，应该会考虑到煲汤的水汽问题，所以，只要不是用水冲洗电磁炉，一般不会影响其正常工作。

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巴里坤哈萨克自治县15527412548： 使用电磁炉的注意方面 - ？
苏单平坦： 电磁炉这一新型厨房炉具,因能对食物进行蒸、炒、煎、炸、煮等加工,而且具有节约电能、热效率高、清洁卫生、方便耐用等优点,已被许多家庭所接受.但要真正用好电磁炉,使之成为厨房的好帮手,在使用电磁炉时,请注意以...

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苏单平坦： 如何安全使用电磁炉: 一、使用之前注意: 1、应使用质量好的插座,插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作. 2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时,切勿使用电磁炉. 3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度,这...

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苏单平坦： 1、应使电磁炉水平放置,不可紧贴墙面或物件,周边间隙至少10cm以上. 2、请使用专用插座,插座容量,使用1300W的电磁炉不低于10A,使用1600W以上的电磁炉不低于15A. 3、切勿在受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉. 4、勿将空锅...

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苏单平坦： 电磁炉即电磁灶.使用电磁炉有如下注意事项: 1. 电磁炉有一定的低频电磁辐射,不要带着磁卡(如银行卡)手表之类不能防磁的物品去操作,以免被磁化、消磁或损坏. 2. 虽然未能证明少量的低频辐射对人体有害或无害,但孕妇和儿童还是...

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苏单平坦： 电磁炉使用中有六大忌:第一,电磁炉最忌水汽和湿气,使用时应远离热汽和蒸汽.第二,电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的.第三,在使用时,炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁...

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苏单平坦： 满意答案热心问友2010-04-08注意事项有:1 电磁炉在用煎炒挡炒菜、油炸食物时,如出现过热自动关机保护现象,可调至最高火力挡.因为最高火力挡也是最高温度挡,能有效消除过热自动关机现象. 2锅具空烧会引起陶瓷面板变黄(干烧保...

巴里坤哈萨克自治县15527412548： 使用电磁炉有什么注意要求? ？
苏单平坦： 放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意.如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏.另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险. 工作中的电磁炉随锅具的升温而升温.因此.在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡.炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的物体、液体.需要提示的是,当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修

巴里坤哈萨克自治县15527412548： 电磁炉的安全使用方法 - ？
苏单平坦： 1、使用电磁炉请单独使用15A以上的插座,必须保证电源线路可靠接地.切勿用万用插座和其他电器同时使用. 2、请勿将电磁炉放置在瓦斯炉、煤气炉等高温环境中使用. 3、请勿在潮湿的环境中使用电磁炉,在使用时,必须远离易燃物. ...

巴里坤哈萨克自治县15527412548： 电磁炉安全使用注意事项有哪些? - ？
苏单平坦： 电磁炉安全使用注意事项 一、在使用之前 1、使用前请检视炉面是否有裂缝或破损,如已损坏,请勿使用. 2、当电源线已经损坏时,请勿使用. 无论炉具发生任何形式的损坏,请不要尝试自己维修煮食炉. 3、远离水和热源,并确保为煮食炉...

巴里坤哈萨克自治县15527412548： 电磁炉怎样使用既科学又节能 - ？
苏单平坦： 电磁炉的工作原理是采用磁场感应涡加流加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内的磁力线通过铁质锅底时会产生无数的涡流是锅的本身自行高速发热,然后再作用于锅内食物.这种最新的加热方式,能减少热量传递的中间环节,可大...