某一酒店的形势分析

作者&投稿:宣研 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
从哪几个方面分析一个酒店的优势~

一、前台接待:
具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。


二、客房接待:
具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施,包括:单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。客房内应配有与酒店星级标准相应的客用设施。


三、餐饮接待:
具有与本酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。


四、娱乐服务:
1、具有与酒店规模相适应的歌舞厅,以及所必须的各项设备设施,及其附设的酒吧服务设备和设施;保龄球场及设备和设施;桌球室及室内桌球设备和设施。
2、电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施;游泳池及各种附属和辅助设备设施;健身室及各种健身设备和器材;桑拿浴、按摩室及各种配套设施等等。


五、经营保障:
1、工程保障设施:如变、配电设施,空调冷冻设施,备用发电设施,供、排水设施,热水供应设施,洗衣房及其所需的设备设施。
2、安全保障设施:如对讲通讯设施、事故广播设施、消防指挥设施、消防监控设施、各种灭火器材等等。
3、内部运行保障设施:如员工食堂、员工宿舍、员工俱乐部、员工更衣室、员工通道等。

以上内容参考 百度百科-酒店

竞争是酒店经营环境的重要因素之一。随着酒店业的日益发展,酒店业的竞争日趋激烈,竞争形势日趋严峻,不同的竞争形势会对酒店营销产生不同的影响。在酒店的经营活动中,每一个酒店经营者,要频繁地不断地分析竞争对手的数量与规模,竞争对手的供应量、竞争手段等,从而得出有效的竞争策略,争取在竞争中取得优势。
营销人员在进行竞争分析时,一般步骤如下。 一、确定酒店主要竞争对象
竞争分析的过程中,首先要明确谁是本酒店目前和潜在的竞争对手。只有如此,酒店的竞争分析工作才能有的放矢,制定出来的竞争策略才有可能行之有效。确定酒店竞争对手的方法很多,既可以根据目标市场来确认竞争对手,也可以根据酒店的星级或档次来确定。所谓竞争对手指那些地理位置相近,提供的产品和服务在内容和档次上相似或相同,其面对的客源市场也相同的酒店。 二、进行竞争情况分析
对酒店竞争情况进行分析比较,可从两方面着手,首先,从分析各自酒店产品——服务组合情况人手,了解本酒店竞争对手在设施和服务上各具有何种优势和劣势。酒店的竞争优势和劣势可以从酒店的地点、设施、服务、价格、气氛、停车场地、建筑风格、周围环境等方面体现出来;其次。分析了解各自酒店的营销活动及销售情况。认真分析以上情况,营销人员才能了解到酒店和竞争对手分别进行了哪些营销活动及各种活动的效果,从而掌握竞争情况。 三、确定本酒店的竞争优势和劣势
从以上竞争情况分析中,营销人员就能容易地分析出本酒店在竞争中所占的优势和劣势,进而做到知己知彼。 四、确定酒店竞争对策
酒店竞争分析的最终目的是希望通过分析能策划本酒店有效的竞争对策和竞争地位。通常,竞争于同一目标市场的酒店,因其营销目的、资源和实力不同,各自处于不同的竞争地位,各酒店又因竞争地位的不同要采取不同的竞争策略。
在酒店竞争中,通常可能出现四种不同竞争地位的酒店,它们分别为市场主导者、市场挑战者、市场跟随者和市场利基者。这四种竞争地位既可针对一个酒店,也可针对酒店的某一经营项目如餐饮、客房等。同一个酒店的产品可能处于不同的竞争地位,针对不同情况采取不同策略。 1.市场主导者及策略
市场主导者指在相关产品的市场竞争中占有领先地位的酒店,通常为同行所公认。为维护其竞争优势。保住其主导地位,常采用三种措施:第一。扩大市场需求量,包括建新的客房、开辟产品的新用途、增加客户对产品的使用量等具体措施;第二,保持市场占有率,在产品创新、提高服务水平方面作出不懈努力,同时抓住对手的弱点主动出击;第三,抢占市场,市场主导者通过酒店营销组合策略的调整等努力提高市场占有率水平。 2.市场挑战者及其策略
处于市场从属位置的酒店,为了夺取市场主导地位而向竞争者挑战,即为市场挑战者。挑战者的战略目标常是提高市场占有率,它们采用各种进攻型的策略,对市场主导者或对与自己实力相当者展开进攻。通常挑战者应设计一套策略组合,一套整体策略,借以改善自己的市场地位。然而,并非所有居于次位的酒店都可充当挑战者。如果没有充分的把握不应贸然进攻市场主导者,充当跟随者也未尝不可。 3.市场跟随者及其策略
安于市场次级地位的酒店,在共存状态下追求尽可能多的收益,这就是市场跟随者。它与市场挑战者不同,并不向主导者发起进攻,而是跟随在主导者之后自觉维持共处的局面。跟随者常用的策略有紧密跟随、有距离的跟随及有选择的跟随。 4.市场利基者及其策略
在酒店行业中,关注市场上的细小部分,在这些小市场上通过专业化经营获得最大限度的收益,也就是在大企业的夹缝中求得生存和发展的酒店就是市场利基者。这种有利的市场地位在西方市场营销学中被称为“利基”。所谓市场利基,就是选择一个最有利的位置,在此位置获最大利益。事实上,这种市场地位不仅对小型企业有意义,而且对某些大酒店中的较小部门也有意义。他们常设法寻找一个或几个既安全又有利的市场位置。通常情况下,具备足够市场潜力和购买力,且有继续增长的能力,对主要竞争者又不具吸引力,企业有能力占据且能依靠自己的信誉对抗主要竞争者,可视为最有利的市场地位。 阅读更多相关知识,返回【 酒店管理知识 】栏目列表

就手提供一个酒店式公寓的形势分析,但愿能帮到您。
酒店式公寓收益与风险分析

最近,一种全新的房地产投资业态——“酒店式公寓”引起了广大投资者的关注。这种兼具房地产投资、酒店经营投资、休闲产业投资特性的新型投资方式目前正从北京、上海、深圳等城市向长沙、石家庄、西安等地蔓延。有人别出心裁地把这种酒店称为“新概念酒店”。
酒店式公寓,又成公寓式酒店、产权式酒店,最早起源于欧洲,是当时旅游区内租给游客供其临时休憩的物业,由专门的管理公司进行统一的上门管理,既有酒店的性质,又相当于个人的临时住家,这些物业就成了酒店式公寓的雏形。上世纪50年代,一些国家的发达城市,经历了巨大的社会变革。这些变革给人们以文化和教育的机会,人的流动性更强,家庭结构趋于松散,城市社会居住者的生活方式也产生了很大变化。随着商业,旅游业的发展,人们对酒店式公寓的需求日益加大,同时,作为一种新的投资方式,也越来越吸引更多的投资者。所谓酒店式公寓,通俗的理解,就是“酒店式服务,公寓式管理”的新型房产,它吸收了星级酒店的服务功能、管理模式,也吸收信息时代的特点,集住宅、会所、公寓与一体。这些酒店一般建在旅游资源丰富的风景区或是一些大中城市的中心商务区CBD、或中央政务区CGD。酒店标准一般在四星级以上,每间客房都有独立的产权并由当地银行提供按揭贷款,聘请国内外著名的酒店管理公司经营,产权可以出售或转让。
酒店式公寓的策划营销模式不同于一般意义上的酒店,更有别于普通住宅,它是在合适的地方建设酒店,然后再把酒店分成很多个产权买出去,产权人可以在该酒店居住、办公,也可以委托酒店管理公司把房间租出去,产权人在拥有酒店产权的同时,还能获得一笔不菲的租金收益。产权式酒店总价低,首付低,投资者在与酒店经营公司或开发商签定出租合同后,一般每年仍享有7-14天的免费居住权,该居住权可以自己享用也可指定其他人使用,但免费居住权的使用将由酒店统一安排,业主并不一定就入住自己拥有产权的房间。
良好的物业管理服务和设施水平是酒店式公寓的一大优势,提供酒店式服务是酒店式公寓的经营要决。在酒店式公寓的设计上,应将服务内容与配套设施得到完美结合,使其更具有“舒适性”和“私密性”。首先,作为公寓,应满足居家居住功能,公寓内应包含客厅、卧室、厨房、卫生间,并配备相应的家具家电设施,如:立柜、壁橱,空调、电话、电视、电冰箱、烘干设备等,并且家具家电设备的品牌及质量犹为重要;同时,作为酒店,商业服务娱乐设施必不可少,如:银行、超市、邮电所,电影院、美容院、健身房、网球场、游泳馆、棋排室等。目前,酒店式公寓的服务优势还集中体现在软件管理上,如:家政服务、安全保卫、社区聚会、幼儿接送等。该类酒店的目标客户群,大多为企业高级职员、经理人员、政府官员、及其他境内外旅游者。
收益分析:
为了更好的说明酒店式公寓的收益情况,我们以石家庄市某房地产开发公司新近推出的一个楼盘作为例子。该楼盘位于石家庄市新华区,北临市交通主干道——中山路,西临友谊大街、国际和平医院,建筑面积70000m2,主要建筑由两座塔楼组成,该酒店的设计标准为四星级,投资者购房后可与开发商签定20年委托经营管理合同,开发商拟聘请上海某知名酒店管理集团经营该酒店。

下面我们对该酒店A座K户型进行投资收益分析:
建筑面积39.16m2 ,位置处于15层阳面;总房价(包括精装修)384200元(不含税金4%及保险金0.43‰) ;银行可提供20年70%贷款,利率5.05%,首付116200元,银行贷款268000元,月供1774元。
开发商提供以下三种投资方案,供投资者选择:
A方案 
购房后头三年,每年按总房价的8%返款,384200*8%/12=2561.3元/月,减去月供后剩余2561.3-1774=787.3元/月;
从第四年开始按照酒店营业收的40%分红(房间价格380元/套/天,月平均入住率70%)380*30*70%*40%=3192元/月,减去月供后剩余3192-1774=1418元/月;
B方案
在合同期20年内,每月按总房价的4‰返款384200*4‰=1536.8元/月;同时还享受酒店营业收入的20%分红,此时的分红收益中应扣除总房价4‰的当月还款额, (380*30*70%-1536.8)20%=1288元/月,B方案月收入共计1536.8+1288=2825元/月,减去月供后剩余2825-1774=1051元/月;
C方案
在合同期20年内,每月按总房价的6‰固定还款384200*6‰=2305元/月,此时,投资者没有任何酒店经营风险,收入减去月供后剩余2305-1774=531元/月。

投资经济技术指标分析:
对该投资项目20年以后转让价值的计算,我们采取房价加地价的方式。地价按照每年3%递增,而房价采用直线折旧法。根据石家庄市国土资源厅公布的石家庄市基准地价,该酒店位置位于商业四级地段(基准地价80.33万元/亩)。由于目前市场采取土地拍卖方式,该地段市场价一般在100万元/亩,因此,在对该项目评价时,土地成本采用100万元/亩,折合1500元/米2。该酒店容积率为8,K户型建筑面积39.16m2,折算占地面积为4.895m2,所以,该投资项目中地价为4.895*1500=7342.5元,房价为384200-7342.5=376857.5元。
20年以后,地价7342.5*(1+3%)20=13261.37元;房价376857.5*(70-20)/70=269183.93元;总价13261.37+269183.93=282445.3元
A方案 B方案 C方案
期初投资额 116200 116200 116200
年投资收益率(静态) 前三年 8.13% 10.85% 5.48%
三年后 14.64%
投资回收期(静态) 8.16年 9.21年 18.24年
净现值 263000.94元 232726.08元 161153.28元
注:净现值计算(i=6%)
A:787.3*12*(P/A,6%,3)+1418*12*(P/A,6%,17)(P/F,6%,3)+282445.3(P/F,6%,20)
B:1051*12*(P/A,6%,20)+ 282445.3(P/F,6%,20)
C:531*12*(P/A,6%,20)+ 282445.3(P/F,6%,20)

风险分析:
面对如此诱人的投资回报率,我们不得不认真分析一下这种投资方式的风险情况,因为,风险和收益历来是一对孪生姊妹,收益越高,风险越大。

酒店经营状况:在上述收益分析过程中,投资者的收益状况很大程度依赖于酒店的经营状况。酒店式公寓要想有可观的赢利空间,与酒店位置、周边配套设施、酒店管理公司的经营管理水平、旅游季节有很大关系。投资者不妨细想一下:酒店的经营管理机构确有实力达到上述70%平均入住率吗?据笔者了解:在石家庄的酒店行业中,亚太大酒店(五星级)的入住率在酒店经营旺季也才70%左右,而在淡季,一般维持在40%上下;其他酒店,如:河北宾馆,国际大厦,世纪大饭店的经营情况与此相比也相差无几;更何况位于市中央商务区的中国大酒店也在营运筹备中。因此,投资者进行投资之前,应仔细分析该行业的行业竞争态势,确定所投资的酒店能否达到开发商所描绘的收益情况,不能买了房每年还要拿钱来供房,自己又长期不住,那就得不偿失了。

在酒店入住率为40%时的投资收益情况分析:
A方案:380*30*40%*40%-1774=50元/月;
B方案:1536.8+(380*30*40%-1536.8)20%-1774=367.44元/月
C方案:531元/月
如果考虑资金的时间价值(取一年期定期存款利率1.98%)116200*1.98%/12=191.73元/月,则此时的实际投资收益情况:
A方案 50-191.73=-141.73元/月
B方案 367.44-191.73=205.71元/月
C方案 531-191.73=339.27元/月
据此可以计算投资于A方案的投资者的最低期望入住率X(盈亏平衡点)为:380*30*X*40%-1774=191.73;X=43.1%

高价格:仔细了解后笔者发现,这些酒店的一个不言而喻的相似之处,就是相当高的价格。再以上述酒店为例:K户型建筑面积39.16m2,总房价款384200元,建筑均价384200/39.16=9811元/m2,再加上各种手续费、税费、保险费,每建筑平米要达到10000元,而市区内较好住宅小区的建筑均价一般在2000-2500元/m2之间,对于石家庄这样一个中等收入城市,该酒店的价格与北京市内黄金地段豪华商住楼区价格相差无几。

酒店财务状况可信度:在财务丑闻频出的今天,酒店财务报表的真实可信度是投资者进行投资的首选考虑问题。当然,投资者可通过建立业主管理委员会;聘请注册会计师事务所对酒店的财务报表进行核查审计等工作监督酒店的运营。但上述工作需要时间、精力和经验作为保证。如何建立一种“诚信”机制,相互沟通,相互信赖,一直是困扰开发商、投资者及酒店管理公司的一大难题。

税收问题: 由于这种“酒店式公寓”投资项目目前仍属于新生事物,在税收方面未知因素太多。首先是酒店按国家规定以33%交纳企业所得税进行纳税,再进行税后利润的分配;而投资者是按照居民出租住房的方式纳税,还是按经营性酒店的方式纳税,就连开发商自己也并不十分清楚。对投资者来说,如果按个人出租居民住房的方式交纳10%的所得税,税后利润也还是可接受的;但如果按33%的税率征收企业所得税的话,投资收益就不算太大了。

投资商品变现性:假如投资者急需一笔资金,该酒店的变现问题就值得投资者认真考虑。同时,20年合同期满后,该酒店的转让价格如何确定?可能将来酒店的房地产估价值很高,而购买者寥寥无几,出现所谓的“有价无市”现象。因此,提醒投资者谨慎对待开发商信誓旦旦“毫无风险”的保证。

其他问题:在酒店经营管理中,可能会出现形形色色各种各样的问题,这就要求投资者在与开发商签定合同时考虑周到,如:今后酒店经营过程中再次装修的付费问题,由谁付费、如何付费;在利润分配方面,由于每间客房的楼层、朝向、面积的不同,购买价格相差很大,而利润分配是根据整个酒店的经营收入来确定的,这就会导致分配不合理现象的发生,如何减少这种不合理现象,也应引起投资者注意;明确合同的签定对象是开发商还是酒店管理公司,避免今后产生纠纷时,责任不清,开发商与酒店管理公司相互推委的现象等等。


如何进行酒店竞争分析
竞争是酒店经营环境的重要因素之一。随着酒店业的日益发展,酒店业的竞争日趋激烈,竞争形势日趋严峻,不同的竞争形势会对酒店营销产生不同的影响。在酒店的经营活动中,每一个酒店经营者,要频繁地不断地分析竞争对手的数量与规模,竞争对手的供应量、竞争手段等,从而得出有效的竞争策略,争取在竞争中取得...

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