方太烤箱上这么多火力模式，谁能介绍下各符号的意思，和适合烧烤对象？
烧烤时用炭烤出来的，是用明火，火与蛋白质发生的物理和化学反应，烤箱用的是温度。
第一个是空档，第二个上部加热，第三个下部加热，第四个是上下加热，第四个是所有的加热管全开模式，说明书应该有详细说明。
焙烤：热量来自两组加热元件，一组为内胆上方外部的U型加热元件，一组为烤箱层板下方的M型加热元件。
烧烤：热量来自内胆上方的内部M型加热元件。
加热管：直线是代表,上面横就是上加热管，下就是下，上下都有就是一起加热。中间叉子就是转动烧烤架
底加热：热量来自烤箱层板下方的M型加热元件。
解冻：由风扇驱动低温空气的流通来实现除霜和解冻功能。
风扇烤：热量来自内胆上方的内外两组加热元件，风扇驱动热气在炉内腔循环。
扩展资料：
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；
若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
您可以参考一下
你好，我是做方太的，你说的肯定是方太的独有的技术8段烘焙吧。你可以下载下面的烤箱说明书看看。望采纳，谢谢。
这玩意谁懂，说明书弄丢了。找卖这个东西的人再要个
烤箱上中下层有什么区别
电烤箱比较高档的烤箱才会分为三层，分别分为近上火，中火， 近下火，这个分为三层主要是为了满足不同烘焙食物、对温度要求的蛋糕面包，如果食谱中没有说明要求上火还是下火，就用中火，有些烤箱还可以单独调节上下火温度的。
烤箱上下火怎么调
如何调节烤箱火力:如果是机械烤箱，转动旋钮调节火候。如果是电子的，可以直接触摸按键设置。一般嵌入式烤箱的照明都是一样的，不能单独调节。蛋糕通常是在烤箱里烤的。因为烤箱品牌不同，温度也会有所不同。一般上下170度烤蛋糕就够了，算上预热烤25分钟。用8寸的奇峰蛋糕烤箱，底层以上140℃烤25分钟，...
光波炉有哪几种火力,分别代表什么?
3、平时加热食物不需要按设定火力，一般来说都是那种默认的高火。如果你需要设低点，按“微波”键看数字变化，100代表高火(大火)，90代表90%火力，再按数字依次变化，通过按微波键来设低。不过火力太低加热时间也就会延长了，一般加热饭菜不需要设低，直接大火即可。
电烤箱烤白薯的时候,用多大的火力烤呢?
烤烤箱的温度是多少？1.烤红薯烤箱中使用的温度不是一层不变的层，根据甘薯的尺寸，特异性烤甘薯时间，200°C至250摄氏度，确定。2，通常我们使用烤箱烤红薯时间根据甜马铃薯的大小确定，但如果我们选择一些纤细的甘薯，那么烤的甘薯可以短。通常，烘箱通常将其调节至220℃，仅需要30分钟。如果温度为240...
烤箱上的加热方式图标是什么意思?
从右向左图标的意思:1、上下加热加风扇模式（底部火力大）: 即上下方均匀加热，用于烧烤肉类、烤蛋挞之类的甜品。2、上下烧烤 : 即上下方同时快速输送热量，用于烤肉、土豆片等烧烤类的食物。3、上下管加热：即上下方同时均匀加热，用于制作面包、披萨、饼干、肉排等食物。4、上管加热、转叉：即...
电烤箱热风功能有什么用
温度可控制在摄氏30～250度 很多厂商还特别标榜可高到250度,但却是从70度开始起跳,殊不知如果有30度的低温,就可以兼做发酵箱了。三段火力控制:(1)只开上火、(2)只开下火、(3)上下火同时开。这个倒是不难找,但还是要小心点,有些烤箱号称三段火力控制,其实只有上火、上下火同时开。
烤箱一百八十度属于什么火力?
最一般的火力 ，也是最常用的火力 。
之前买的烤箱火力不均,现在市面烤箱都是这样吗?我邻居家的也是这种情...
2、国内的家用烤箱目前基本上都不能实现上下管分别调节温度。在遇到要求上下管温度不一样的配方，例如“烤箱中层，上管180度，下管200度”，我们可以取它的平均值，即上下管190度加热，并把烤盘放在靠下一层。3、家用烤箱的温度一般都不会太准，而且一般也不太稳定。所以在根据配方进行烤焙的时候，...
烘焙新手该如何选购第一个烤箱?
三段火力控制功能也就是说你的烤箱应该有这三种加热选项：上加热、下加热和上下同时加热，大部分的烤箱都是满足这个要求的，只是注意有部分烤箱虽然号称三段火力，但其实只有上加热和上下同时加热两种选项。烤架至少分三层为了满足不同食物的加热需求，烤箱的内胆高一些更好用，然后里边设置的烤架位置多的更好...
烤箱烤蛋挞的温度上下火多少合适
3、移入烤箱以摄氏180度火力烤15分钟左右，待蛋汁稍凝固时(约12分钟)，即熄火，用烤盘焖盖，再烘3分钟即可取出。烤箱蛋挞怎么做好吃 蛋挞最令人难以抗拒的地方是它酥软的皮和香气四溢的馅儿，如果想做出可口的蛋挞，就尤其要在这两方面下功夫。下面是自制蛋挞的一些经验，希望大家可以做出令自己满意的...
悟静安内： 这个模式一般是烤肉类模式和预热模式 预热模式:是烤箱在前期使用的时候,食物未放进去,都要考虑预热模式,这样保证烤箱内部温度和湿度达到一定的平衡,保证烤出来的食物原汁原味,水分不流失!
辉南县18386319444： 方太烤箱怎么用? - ？
悟静安内： 方太烤箱使用方法虽然烤箱总体的用法是比较一致的,但是每个品牌都有一些区别,就方太烤箱来说,使用方法是比较简单的.我们在第一次使用方太烤箱的时候,首先需要将方太烤箱除味,将烤箱门打开然后启动烤箱,温度调至200摄氏度左...
辉南县18386319444： 方太烤箱用法说明书 - ？
悟静安内： 操作面板介绍:这款智能烤箱是中文显示屏,上面有很多功能键,用手按几下就可以操作烘焙了,并且每按一下按键,均伴随清脆的“嘀”声.操作面板有电源/确认键、功能键、时间键、减/加键、温度/锁屏键、显示屏. 次要进行空烤:使用之...
辉南县18386319444： 方太烤箱有哪些特点 - ？
悟静安内： 采用3D立体循环烘烤技术.在烤箱内胆的底部、顶部、背部各有一个加热装置,配合热风机循环加热,可实现八种智能烘烤模式;丰富的烘焙功能,辅以全自动感应控温系统,全面兑现美食的个性化烹饪,以百种烘烤美味,成就完美宴席.外观漂亮,嵌入式设计,也是根据国人的烹饪习惯而研发设计的,操作也很方便,这是我用后的大概感觉.
辉南县18386319444： 方太烤箱kqd50fc2s烹饪模式说明 - ？
悟静安内： http://pan.baidu.com/s/1pJqqJyj 这里是C2S的说明书,请到网盘自行下载~
辉南县18386319444： 烤箱上下管独立调温好还是不独立调温好 - ？
悟静安内： 若是有上下管独立控温功能,温度调节方面灵活很多,可以使得食物做起来的口感更加有层次,对烤西点的效果有很大的改善哦~有些买家常反映说蛋糕上面都烤焦了,下面还没熟,进入两难状态了,有了此功能,只需把上管温度调低些,这样就不会容易烤焦了哦.~假设您做蛋挞的话,您可以把上管的温度调低一点,下管相对高一点点,那么做出来的蛋挞,内陷会更嫩,挞皮会更香脆哦
辉南县18386319444： 方太烤箱产品有哪些特点呢? ？
悟静安内： 1.智能温控系统智能温控系统,内胆温度均匀呈现,让一切尽在掌握之中. 2.三层玻... 并辅以热风机循环加热,可由单面,双面,多面等多种烘烤模式,再加上电脑系统的...
辉南县18386319444： 作为烘焙师你要学会如何选择合适的烤箱 - ？
悟静安内： 烤箱应该具备最基础的功能就是一定要有上下两个发热管.可以只开上火、只开下火、上下火同时开.温度控制最好可以在100°C-250°C间调节.国内市场上的烤箱目前只能做到分开上下火控制,但无法分开调节上下火的温度.也就是说,只有...
辉南县18386319444： 烤箱怎样的图才是上下烘烤 - ？
悟静安内： 方太烤箱的上下加热模式是左边数第三个模式哦~您参考一下
辉南县18386319444： 方太烤箱使用的注意事行 - ？
悟静安内： 新买来的烤箱第一次使用,要这样做!首次使用烤箱前,取出所有配件,并对烤箱进行空箱加热,加热前最好用湿布擦拭烤箱内胆,这样留在内胆中的灰尘或残留包装物就能被清理掉,将烤箱旋至上下后加热管风扇模式(如图),温度设置为...
