黄金馒头蘸炼乳的做法
用料
主料
馒头（小）6个
炼乳10毫升
辅料
橄榄油
10毫升
炼乳黄金馒头的做法
1.
像我一样的懒人们可以直接去超市买这种的奶香小馒头回来做！
2.
选取六个馒头排列整齐
3.
在馒头表面切三刀、记住：从一侧最边上切往另一边划、千万不要来回蹭刀切、不然全会碎掉的
4.
去个盘子、底层抹上油、把馒头在里面滚一圈、几个面都要沾到油、最后把油切口的馒头倒着放在盘子里把剩下的多余的油都吸走
5.
放入锅中、二百度空炸五分钟、刚刚做了炸鸡腿、请忽略楼主的锅哈哈哈
6.
五分钟后是这个样纸的、然后再复炸三分钟、仍然是二百度
7.
好吃的香香脆的金银馒头出锅啦、装入盘中挤上炼乳、香甜的吃吧
8.
希望喜欢
烹饪技巧
且馒头不要来回切馒头会碎、从一头切到另一头就好了就一刀就OK不要来回切！
用料
中筋面粉150g
玉米粉100g
酵母3g
白糖15g
牛奶120g
炼乳30g
步骤 1点击
备好配料材料；
步骤 2点击查看大图
备好主料材料；
步骤 3点击查看大图
面粉与玉米粉混合，加入白糖拌匀；
步骤 4点击查看大图
牛奶微热，加入酵母中调匀；
步骤 5点击查看大图
酵母溶液倒入粉类，用筷子搅拌成雪花状；
步骤 6点击查看大图
揉搓和成光滑面团，放温暖处发酵；
步骤 7点击查看大图
面团发酵至二倍大；
步骤 8点击查看大图
发酵好的面团充分排气后，擀成薄面片；
步骤 9点击查看大图
面片上涂上一层水后卷成卷；
步骤 10点击查看大图
切成大小合适的卷，放在涂油的蒸帘上，进行二次发酵；
步骤 11点击查看大图
十五分钟后，锅中加水烧开，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即可；
步骤 12点击查看大图
吃时搭配炼乳蘸食。
用料
中筋面粉150g
玉米粉100g
酵母3g
白糖15g
牛奶120g
炼乳30g
- 步骤 1
点击
备好配料材料；
- 步骤 2
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备好主料材料；
- 步骤 3
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面粉与玉米粉混合，加入白糖拌匀；
- 步骤 4
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牛奶微热，加入酵母中调匀；
- 步骤 5
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酵母溶液倒入粉类，用筷子搅拌成雪花状；
- 步骤 6
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揉搓和成光滑面团，放温暖处发酵；
- 步骤 7
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面团发酵至二倍大；
- 步骤 8
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发酵好的面团充分排气后，擀成薄面片；
- 步骤 9
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面片上涂上一层水后卷成卷；
- 步骤 10
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切成大小合适的卷，放在涂油的蒸帘上，进行二次发酵；
- 步骤 11
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十五分钟后，锅中加水烧开，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即可；
- 步骤 12
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吃时搭配炼乳蘸食。
超市 有卖的袋装的小馒头，就是用来做金银馒头的，金馒头炸一下就行，但是掌握油的温度，炸金黄，我自己挺喜欢吃的，简单
干馒头怎么做好吃焦香松软黄金馒头片家常做法
蛋液过筛。3、锅烧热后放油，等油烧到七八成热，把馒头片放到鸡蛋碗里两面蘸匀，时间不要太久，馒头容易粘糊糊，筷子夹出馒头片控蛋液，把馒头片放到锅里开始炸制。炸的时候要注意小火，适时翻一下馒头片，等馒头变成金黄色即可沥干油后捞出，蘸白糖和炼乳都是不错的选择。
馒头的做法步骤图,炸黄金馒头怎么做好吃
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金黄香酥的炸馒头片在制作时,都有哪些技巧?
这款馒头片可以蘸酱料，也可以蘸白糖、蘸炼乳吃。感觉吃甜的更好吃 。第三种：五彩馒头丁食材准备：主料：隔夜馒头3个，鸡蛋2个，午餐肉1块、胡萝卜1个、黄瓜1个。配料：食用油、盐、花椒粉、香辣酱、豆瓣酱、酱油各少许。做法：第一步切馒头丁：把馒头先切片，再切成小丁，不要切得太小，至少要...
油炸小馒头怎么做就不油腻了
7.将做好的生坯放入刷油的蒸笼内，发酵半个小时 8.冷水上锅蒸二十分钟即可关火，三分钟后开盖，即成银馒头 9.锅内放入油 10.油温六成热时，将蒸好的馒头放入油锅内 11.炸至金黄捞出，用厨房纸吸干表面的油分，即成金馒头 12.金银馒头装入盘中，取一小碟，放入炼乳果酱，蘸食 ...
炼乳小馒头怎么做
注:本品含有炼乳,色泽金黄,奶香浓郁,组织细腻,是一款颇具特色的营养面包。 产品特点: 有着独特的奶香味,香味纯正诱人;色泽黄润;可给您带来全新的奶香口感。且具有耐烤,耐冻的特性。 天津包子函授 | 发布于2009-07-17 举报| 评论 0 0 上边的方法可以,但是建议用小甜馒头\/奶馒头沾炼乳国更好吃。用...
油炸小馒头怎么做好吃
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炼乳可以做什么美食
炼乳金凌小馒头 需要准备适量干酵母，一些普通面粉，适量巧克力，原味炼乳或者原味的炼乳，先把干酵母用少量的温水化开，把面粉放进盆子里面，再加入适量酵母水，用筷子搅拌均匀，分别加入温水，一边加水，需要用筷子一边搅拌均匀，一直搅拌到成为小面疙瘩，然后再揉合成面团，饧好的馒头生坯，放入已经加好...
雀巢的炼乳可以做什么好吃的东西
金银小馒头：将小馒头（超市有卖）分成两份，一份放到蒸锅里蒸5~10分钟，在蒸馒头的同时，另起锅，倒入干净的油，量要大一些，待油温升至5成热的时候就可以将小馒头下锅炸至金黄色出锅，两种馒头放在同一器皿内，另置一个小蝶放入炼乳，用小馒头沾着吃，口感十分独特，也是比较传统的做法。
我想知道金银馒头的做法
做法：1.先将低筋面粉加苏打粉过筛加糖粉 2.将水加红豆沙加洋菜煮开 3.再加蛋混匀加炼乳充份混匀成一面团，杆成一份一份的面皮 4.将白豆沙及栗子混合均匀 5.将面皮包入馅20克，上面刷上蛋水焗约15~20分钟，上火180度、下火150度 肉丁馒头的做法 主料：面粉、猪肉 辅料：冬笋 调料：黄酱、...
北京饭店有一种菜是酥馒头蘸炼乳的叫什么
金银馒头吧。炸过的叫金，没炸过的叫银
紫谦莱斯： 用料 中筋面粉150g 玉米粉100g 酵母3g 白糖15g 牛奶120g 炼乳30g 步骤知道 1点击 备好配料材料; 步骤 2点击查看大图 备好主料材料; 步骤 3点击查看大图 面粉与玉米粉混合,加入白糖拌匀;回 步骤 4点击查看大图 牛奶微热,加入酵母中...
莱阳市14744421293： 黄金小馒头怎么做好吃,黄金小馒头的家常做法 - ？
紫谦莱斯： 食材 奶油刀切小馒头300克 油适量 炼乳适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 先准备好小馒头.2 把锅里倒入适量的色拉油.3 油温热到50 度时把馒头下锅开炸.4 待小馒头变黄色时用筷子把它们翻个个,然后就改成小火慢炸.5 看小馒头完全变成金黄色时可以马上关火用漏勺捞出.6 这时把炼乳盛到蘸料碗里.7 一盘酥酥脆脆的黄金小馒头这就做好了,呵呵是不是非常好看啊!
莱阳市14744421293： 金银馒头的做法? - ？
紫谦莱斯： 金银馒头原料:玫瑰面粉600克,面肥120克. 辅料:糖25克,泡打粉10克,奶粉25克,椰浆50克,炼乳20克,花生油500克. 金银馒头做法: 1)将面粉放入盆内,放入面肥、水、糖、泡打粉、奶粉、椰浆,和成较硬的面团,饧发,备用. 2)待面团半发时搓成条,用刀横切成馒头生坯,盖上拧干的湿洁布,饧发到体大一倍时,将馒头生坯间隔均匀地码人屉内,用旺火沸水蒸熟即成. 3)将一半银馒头用刀在表面切十字口,放入油锅里,炸成金黄色,即成金银馒头.金银馒头上桌时蘸炼乳吃. 特点:此馒头大小一致,洁白光亮,喧软细腻.
莱阳市14744421293： 火锅店的金馒头怎么做 - ？
紫谦莱斯： 金银馒头的做法 1. 牛奶将酵母化开,倒入面粉中,揉成面团2. 发酵至两倍大小,手指蘸面粉按压不回缩即可3. 发酵好的面团揉匀排气4. 擀成5毫米厚的面片,切掉四边不整齐的地方5. 将面片卷起来,整理成粗细均匀的面棍6. 用刀切成等份的馒头生坯7. 将做好的生坯放入刷油的蒸笼内,发酵半个小时8. 冷水上锅蒸二十分钟即可关火,三分钟后开盖,即成银馒头9. 锅内放入油10. 油温六成热时,将蒸好的馒头放入油锅内11. 炸至金黄捞出,用厨房纸吸干表面的油分,即成金馒头12. 金银馒头装入盘中,取一小碟,放入炼乳果酱,蘸食
莱阳市14744421293： 饭店用来沾馒头吃的酱是什么酱? - ？
紫谦莱斯： 那个酱是炼乳酱,一种牛奶制品,超市均有出售.饭店沾馒头炼乳酱做法: 1. 准备好食材2. 材料配齐,加热不停搅拌,不要粘锅,微沸后平底锅倒入. 3. 逐渐黏稠,出现气泡关火,倒入蛋黄.4. 完成
莱阳市14744421293： 金银小馒头是怎么做的 - ？
紫谦莱斯： 用料金银小馒头是我们去饭店经常点的一道主食,未炸的馒头洁白如玉,松软可口,炸好的小馒头外脆里嫩,再粘些炼乳一起吃,更是别有风味.这款馒头采用刀切的方法,制作起来更节省时间.普通面粉500克,温水220克,鲜酵母8克(或干...
莱阳市14744421293： 酒店蘸着奶油吃的馒头与奶油怎么做? - ？
紫谦莱斯： 金银小馒头 制作材料 主料:小麦面粉(600克)辅料:全脂牛奶粉(25克) 椰浆(50克) 炼乳(甜,罐头)(20克) 做法: 1.将清水加热到35-37度,和手的温度差不多时即可,在水里倒入干酵母搅拌均匀.在另一个大的容器里倒入强力粉...
莱阳市14744421293： 炼乳小馒头的做法,炼乳小馒头怎么做好吃,炼乳 - ？
紫谦莱斯： 不知道你所说的是不是金银馒头沾炼乳食用.如果是那就是把馒头做得很小,一部分蒸好即可,另一部分蒸好后过油炸一下,然后用炼乳沾着吃就可以了.
莱阳市14744421293： 剩馒头怎么做简单好吃 - ？
紫谦莱斯： 炸馒头片 材料 鸡蛋,馒头,盐,萝卜,糖,醋 做法1、鸡蛋打碎放上盐,把馒头片粘上鸡蛋液.2、锅中放油,把沾好鸡蛋液的馒头,放入锅中炸成金黄色即可.3、白萝卜洗净,切成片,用盐腌一下,晒七成干,放入盛有糖醋汁的容器中,腌制三天即可食用.
莱阳市14744421293： 空气炸锅 黄金馒头怎么做 - ？
紫谦莱斯： 用料 隔夜馒头 一个半 鸡蛋液 2个 盐 少量 孜然 少量 空气炸锅 黄金馒头的做法 隔夜馒头切片 鸡蛋打散,里面加入少量盐和孜然. 空气炸锅预热200度5分钟.把馒头外面均匀包裹蛋液,整齐的摆在炸网上. 空气炸锅200度15分钟,可根据馒头数年自行调整时间.每隔五分钟活动一下馒头 防止粘连,受热不均匀.
