酒吧的酒通常有些什么常见的?
一般酒吧中常备的酒类大致有5类,洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。这些酒类各有不同。这些酒类的具体分布如下:
一、洋酒。洋酒分为威士忌、白兰地、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。虽然这些酒类在国外各有特色,但是在国内的酒吧统一称为洋酒,并且多半会作为鸡尾酒的材料出现。
二、鸡尾酒。鸡尾酒因其色彩缤纷,口感独特,深受品酒爱好者的喜爱,多半由各种酒类勾兑为主。主要原料为金酒,龙舌兰,伏特加,威士忌,朗姆酒,白兰地,还有糖浆、果汁、气泡水等。它的特点是入口感觉很好,但后劲很足。
三、软饮。软饮又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。这种准确来说不算酒类,它的酒精浓度多半会低于5%,但是多半会作为调色在酒吧出现。
四、果汁与果酒。酒吧的果汁有两种,一种是纯果汁,另一种是果酒。果汁多半用于做鸡尾酒用,果酒多果售给女性顾客。
五、白酒。白酒是中国特有的酒,它的分类有酱香型、浓香型、兼香型、蒙牧型、清香型几种。跟我国的各省地有关,并且在酒精浓度上也各有不同。
六、啤酒。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在都以批量出现在酒吧,因为它的低酒精度与它的价格,受各大酒吧商家的欢迎。
六、葡萄酒。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。它一般分为红葡萄酒与白葡萄酒两种。
七、特饮。特饮是自创饮品,大部分类似鸡尾酒,但是却以摆盘为主,它的卖点是它的外形。多半有颜色分层。
洋酒6大类一般是:威士忌,白兰地,金酒,朗姆酒,伏特加,香槟。酒吧常见的洋酒威士忌有:芝华士12.18.21(皇家礼炮),黑方,红方,杰克丹尼,百龄坛。然后根据酒吧的供应商不同。还有一些不太出名的威士忌。白兰地一般就是:轩尼诗,人头马,马爹利。最常见的就是VSOP和XO。如轩尼诗VSOP。是表示年份。然后就是伏特加:绝对伏特加,黑,红伏特加。金酒,朗姆酒,香槟都是不是国内酒吧的主打内。因为国内主要是洋酒+饮料的方式喝。威士忌,白兰地,伏特加比较好勾兑。然后就是啤酒了:百威,嘉士伯,科罗拉是最常见的啤酒。红酒一般都是根据酒吧的酒商不同而供应的不是什么知名红酒。一般是华夏。
酒吧里一般有些什么酒
酒吧里一般有啤酒、鸡尾酒、干邑白兰地酒、威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种等等。酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥护者”。
酒吧里有些什么酒?
酒吧的酒大致分为,特基拉。威士忌,利口酒,干邑。朗姆,伏特加,还有葡萄酒(红,白)。香槟,啤酒。但是每种酒里面包括的种类很多,也包括它的调配方法。酒吧里常见的酒有:1、特调类:蓝色岛屿、翡翠游踪、 清凉世界、日出东方、 蜜雪香波、 甜美之梦等。2、伏特加:北极熊伏特加、瑞典伏特加 、...
酒吧中有些什么酒?<酒的名字>
还有些酒吧是以鸡尾酒为主 每个酒吧都有自己的特点 就拿我自己的点来说 鸡尾酒居多 无论是种类还是数量都是比较多的 客人也喜欢我店里的鸡尾酒 我店里几乎不卖整瓶洋酒 (除了葡萄酒以外) 一般熟客都会点鸡尾酒 很有气氛 就是我个人比较辛苦了 因为鸡尾酒是要一杯一杯调制的 不想整瓶酒...
酒吧里有哪些酒?
烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”表演。酒吧里有烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”...
酒吧里有那些种类的酒?
1、鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,...
酒吧有什么酒
葡萄酒 葡萄酒是一种由葡萄发酵而成的酒。它有多种类型和风格,如红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒等。在酒吧中,葡萄酒通常因其独特的口感和与健康相关的益处而受到欢迎。烈酒 烈酒,如威士忌、伏特加和白兰地等,也是酒吧中的常见酒类。这些酒通常具有较高的酒精含量。每种烈酒都有其独特的酿造过程和...
酒吧的酒一般是什么酒
如轩尼诗VSOP。是表示年份。然后就是伏特加:绝对伏特加,黑,红伏特加。金酒,朗姆酒,香槟都是不是国内酒吧的主打内。因为国内主要是洋酒+饮料的方式喝。威士忌,白兰地,伏特加比较好勾兑。然后就是啤酒了:百威,嘉士伯,科罗拉是最常见的啤酒。红酒一般都是根据酒吧的酒商不同而供应的不是什么知名红酒。
酒吧有什么酒
其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的,也是比较常见的:烈酒 1.Cognac干邑白兰地酒 2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 3.Gin金酒 4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。5.Vodka俄得克酒 6.Tequila特其拉酒-墨西哥产 利口酒 1.Kahlua咖啡利口酒 ...
请问酒吧里一般客人都会点什么酒?
一般用水杯、柯林杯和高脚水杯等大型酒具作容器。冷饮多为消暑佳品,杯中放人冰块后,将会使饮者长时间地感到凉爽。热饮为冬季必需,杯中加人热水或热牛奶等。8.干、半干(Dry和semi-dry)。干、半干是指酒混合后的味为辣味而不是甜味的酒。一般的都有:地方酒类:啤酒(种类和品牌视当地的具体情况...
酒吧有哪些酒
烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”表演。酒吧里有烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”...
鲁颖清之: 1、鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值.鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦...
杏花岭区17247348429: 酒吧都有些什么酒? - ?
鲁颖清之: 鸡尾酒、红酒: 舍利塔 太阳的囚徒 白雪 黑岛 冰红 拉夫特城堡 梅洛红 人头马路易十三(白兰地) 马爹利XO 轩尼诗XO 人头马XO 皇家礼炮(威士忌) 芝华士 杰克丹尼 黑方 占边 四玫瑰 瑞典 皇冠(伏特加) 摩根船长 百家得(郎姆) 将军 哥顿(金酒) 白酒、啤酒: 白兰地 威士忌 伏特加 龙舌兰 科罗娜 喜力 青岛 嘉士伯
杏花岭区17247348429: 酒吧一般有什么酒?全面点,越多越好 - ?
鲁颖清之: 1. highball (通常用的是普通的大玻璃杯)烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix(各种juice,soda,coke或milk)混合的鸡尾酒.一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成.通常是house highball(酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball),或者其...
杏花岭区17247348429: 酒吧里经常点的流行酒有那些?经常点的鸡尾酒有那些? - ?
鲁颖清之: 酒吧经常喝的白兰地类的 轩尼诗VSOP 人头马VSOP 蓝带马爹利比较多一些 威士忌类的 芝华士12年 黑方 红方 杰克丹尼 占边 伏特加类的 AK-47 绝对伏特加 维波罗瓦 特基拉类的豪帅金快活 豪帅银快活 .... 鸡尾酒红粉佳人 血腥玛丽 天使之吻 螺丝起子 ..
杏花岭区17247348429: 请问酒吧里一般客人都会点什么酒? - ?
鲁颖清之: 我是北京的,就介绍我们这里的“三里屯酒吧一条街”的情况吧.因为全国各地酒吧的风格,档次都不一样,因此酒吧提供的酒会有所差异,但是一些大众的酒类还是差不多的,比较各色的酒是为了体现独特的酒吧的风格.酒吧里的酒种类很多...
杏花岭区17247348429: 酒吧里面最常点的鸡尾酒有哪些? - ?
鲁颖清之: 浅谈鸡尾酒的种类 鸡尾酒分为短饮和长饮. 短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了.此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯.一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好.大部分酒精度数是30度左右. 长...
杏花岭区17247348429: 酒吧的酒通常有些什么常见的??
鲁颖清之: 洋酒6大类一般是:威士忌,白兰地,金酒,朗姆酒,伏特加,香槟.酒吧常见的洋酒威士忌有:芝华士12.18.21(皇家礼炮),黑方,红方,杰克丹尼,百龄坛.然后根据酒吧的供应商不同.还有一些不太出名的威士忌.白兰地一般就是:轩尼诗,人头马,马爹利.最常见的就是VSOP和XO.如轩尼诗VSOP.是表示年份.然后就是伏特加:绝对伏特加,黑,红伏特加.金酒,朗姆酒,香槟都是不是国内酒吧的主打内.因为国内主要是洋酒+饮料的方式喝.威士忌,白兰地,伏特加比较好勾兑.然后就是啤酒了:百威,嘉士伯,科罗拉是最常见的啤酒.红酒一般都是根据酒吧的酒商不同而供应的不是什么知名红酒.一般是华夏.
杏花岭区17247348429: 酒吧里最普遍的是什么酒?啤酒除外 - ?
鲁颖清之: 伏特加、白兰地、威士忌、金酒等洋酒
杏花岭区17247348429: 酒吧有几种酒啊 - ?
鲁颖清之: 酒吧饮酒的常识有人把酒吧分为红酒吧(也称雪茄吧)、餐吧(又分为中餐吧和西餐吧)和普通酒吧.一般酒吧中常备的饮品大致有5类,洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料).而洋酒又分为威士忌、白兰地(洋酒中的极品...
杏花岭区17247348429: 酒吧的酒是什么 - ?
鲁颖清之: 其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的,也是比较常见的: 烈酒 1.Cognac干邑白兰地酒2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种3.Gin金酒4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒. 5.Vodka俄得克酒6.Tequila特其拉酒-墨西哥产