牛奶有哪些妙用？回忆过去、想着将来

牛奶有哪些妙用？只能借着回忆在回味28286~

　　在网上找的，希望对你有用：
　　1、牛奶功用－营养丰富
　　牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。 奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。 附：牛奶营养成份详解 每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。
　　2、牛奶功用－抑制肿瘤
　　牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。 而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。
　　3、牛奶功用－镇静安神
　　意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。 意大利热那亚市女研究员罗塞拉·阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说，人们日常食用的牛奶等一些食物，其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质，如苯甲二氮萆。阿瓦洛内认为，除牛奶外，大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。 阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
　　4、牛奶功用－美容养颜
　　牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。 牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。 牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。 牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。 所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载，如古罗马人每日用在牛奶里浸泡过的面包擦脸，认为这样会使皮肤光滑白嫩，显得年轻美貌，并可抑制胡须的生长。所以现在有的化妆品中还含有牛奶或奶制品的成分。
　　5、牛奶功用－有助减肥
　　奶制品含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。 研究小组把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500卡热量的食物，其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分别比另一组人要多22%、61%和81%。 研究员认为，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想减肥，每天至少要吃3份低脂或脱脂乳制品。
　　6、牛奶功用－促进幼儿大脑发育
　　乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物?它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。 牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。 牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。 牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。 牛奶中含有铁、铜及维生素A，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。 牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。 酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动脉硬化。 酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌，有利于人体消化吸收，激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。
　　7、过期牛奶可用来擦皮鞋
　　过期牛奶可用来擦皮鞋，先刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新。 酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动脉硬化。 酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌，有利于人体消化吸收，激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。
　　8、冰牛奶舒缓晒伤
　　将冰水和牛奶以一比一的比例混合，然后浸入一块干净的布。将完全浸湿的布敷在灼伤或者干痛的部位，就能舒缓肌肤疼痛。[2]

很多人利用过期的牛奶来护肤，这样的作法确实有一定效果，因为过期牛奶会产生乳酸，这属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。

最早发现过期牛奶可以护肤的是埃及艳后，喜欢用鲜奶沐浴的她，发现过期发酸的牛奶，沐浴后皮肤更滑更细，事实上，这些坏掉的牛奶，之所以能够护肤，主要是过期牛奶中的乳酸，其次则是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶护肤效果比脱脂较佳，其中的差别在于脂肪的多寡，但是过期的牛奶所产生的乳酸菌不会因脂肪含量而有所影响。

过期的牛奶也可以用来敷脸，而一瓶过期牛奶倒进浴缸，被稀释之后，效果可能较差，因此建议可以先行涂抹全身，等5至10分钟之后，再泡进浴缸，这样效果较佳，而乳酸菌不会造成泌尿道感染，不需要担心。

至于奶粉浸泡是不是也有同样的效果，专家称，奶粉的成份经过干燥之后，无法保持新鲜度，也较少乳酸菌，护肤的效果不如鲜奶强。

不过要注意的是，过期的牛奶如果已经结块，就不要使用，因为乳酸不会结块，会结块的是牛奶蛋白，对于去角质或是保湿没有效果。

过期牛奶的其它作用还有不少：

1、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。

2、擦拭地板---把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。

3、除去衣服上的墨迹---先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹.

4、浇花---如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。

5、擦拭皮制家具---如果过期牛奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。

1.除手上油腻。做完厨房工作之后双手又油又腻时，可利用喝剩的牛奶洗手，这样，不但可除去油腻，手部肌肤亦得以保养。

2.做冻鱼。在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。

3.煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。

4.炒菜加酱汁多时，加点牛奶，可将味道中和。

5.炸鱼前，先将鱼浸入牛奶片刻，可除腥增香。炖鱼加奶，可使鱼酥软。

6.白水煮土豆时，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可变白。

7.祛除浅色衣物上的污渍。像墨迹，水果迹，酒迹，铁锈的污迹沾到衣服上一般都比较难洗掉。用洗衣粉或者洗衣液来使劲搓的话，对衣服局部来说，比较容易伤到衣服的质量。过期的牛奶，千万不要倒掉，用它来搓衣服，轻轻一搓污渍就开始淡了，再泡一下，衣服洗出来干干净净，又不容易被搓坏。这样洗起衣服简单又干净。

8.煮菜花加牛奶，可使菜花白净且味美。

9.将鱼片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下锅炸后格外香美。

10.夏季牛奶加水浇花是好肥料。

11.瓷器上有小裂纹，放入牛奶中煮半小时，可将裂纹粘住，坚固美观。

12.洗纱窗帘时，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的纱窗帘焕然一新。

13.吃过葱蒜后，喝杯牛奶，其味即除。

14.早晨起床眼皮肿了，用牛奶加一点醋和开水混合，然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟，再用热毛巾捂一下，很快就会消肿。

15.打开的鞋油放久了，会变得发硬而不好再用，如向里面加入几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。

16.治轻微烧烫伤。在患处敷上点烧开的牛奶，可迅速消除因烧、烫伤的灼痛。

17.要使玻璃上的标签贴得牢，可先将标签放在牛奶中泡一泡。

买来的牛奶忘了喝，再发现时已经过期，你会怎么办——把它扔掉吗？那也实在太可惜了。其实牛奶就算过期用处也是大大的有，在你扔它之前，请给它一次发挥余热的机会吧！

过期牛奶的妙用：

1、擦拭皮鞋——先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。

2、擦拭地板——把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。

3、除去衣服上的墨迹——先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹还有水果迹。

4、浇花——如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。

5、擦拭皮制家具——如果过期牛奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。

牛奶包装袋的妙用

1.买回的肉馅，用它进行分装，封口处向里折两下即可，然后冷冻还不串味，吃的时候很方便。

2.出游的时候，带些水果又沉又不方便削皮，就可以事先削好切成块用它来装，口一封，干净还不发锈，在封口处卷几个牙签吃起来多方便。

3、喝完牛奶后，只需将奶袋用清水洗净内壁，风干，然后展平收起来就行啦。这样就有妙用了，它可以做很好的保鲜袋来用，又经济又实惠。

4、可以存储宠物食品，大袋的宠物食品一打开就容易受潮或变味。多准备几个奶袋，按宠物每天的食量把食品装入奶袋里分好份，用钉书钉封好，每天打开一包喂食，方便卫生又不串味。

5、让冰箱变整齐，众多的塑料袋让冰箱内部显得非常零乱。把多个盛有食物的奶袋放到冰箱里，冰箱内会显得非常有序，再在奶袋上标上记号，下次吃的时根据需要拿出也非常方便。

6.将高汤直接装入干净的空牛奶袋里，把袋口封好，放进保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻。需要的时候，逐袋取出来使用，不需要解冻，轻轻挤入锅里就可以了。

1.煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。
　　2.炒菜加酱汁多时，加点牛奶，可将味道中和。
　　3.炸鱼前，先将鱼浸入牛奶片刻，可除腥增香。炖鱼加奶，可使鱼酥软。
　　4.白水煮土豆时，水中加一些牛奶，不但使土豆味好，也可变白。
　　5.衣服沾上墨水，用牛奶洗可除掉。
　　6.剩奶擦皮革，可防裂保柔。
　　7.煮菜花加牛奶，可使菜花白净且味美。
　　8.将鱼片在牛奶中浸一下，取出后蘸上面粉，下锅炸后格外香美。
　　9.夏季牛奶加水浇花是好肥料。
　　10.瓷器上有小裂纹，放入牛奶中煮半小时，可将裂纹粘住，坚固美观。

美白

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寿鲁宁神： 1.煎蛋卷外皮时,用牛奶调和鸡蛋,不仅味美,且柔软. 2.炒菜加酱汁多时,加点牛奶,可将味道中和. 3.炸鱼前,先将鱼浸入牛奶片刻,可除腥增香.炖鱼加奶,可使鱼酥软. 4.白水煮土豆时,水中加一些牛奶,不但使土豆味好,也可变白. ...

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寿鲁宁神： 喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味.此外,喝醉酒的人饮用一些牛奶,可以缓解对酒精的吸收

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寿鲁宁神：★除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味. ★做冻鱼---在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜. ★除蒜味---喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味. ★去酒迹---如果白衬衣上留下了酒迹,可用煮开的奶...

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寿鲁宁神： 中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效.把牛奶进行适当地加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”. 牛奶粥 制法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量. 先将大米煮成半...

阳明区19850502633： 牛奶除了喝以外还有哪些绝妙用法? - ？
寿鲁宁神： 牛奶可以美容这一功效其实很早就已经被我们的祖先所掌握.牛奶浴这一念头是由皇室贵族开始的.古罗马帝国Nero的皇后Poppaea就是洗牛奶浴的第一人,而青出于蓝者就有埃及艳后Cleopatra.爱美的Cleopatra最爱牛奶浴.因她深信牛奶有洁...

阳明区19850502633： 牛奶除了吃还有什么妙用?？
寿鲁宁神： 大家经常喝牛奶,可是牛奶除了能喝外,还有许多其他用途呢. ★除鱼腥味---炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强佳味. ★做冻鱼---在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜. ★除蒜味---喝杯牛奶,可消除留在口中...

阳明区19850502633： 牛奶除了饮用还有哪些妙用? - ？
寿鲁宁神： 很多人利用过期的牛奶来护肤,这样的作法确实有一定效果,因为过期牛奶会产生乳酸,这属于果酸的一种,可以软化角质,具有保湿的作用. 最早发现过期牛奶可以护肤的是埃及艳后,喜欢用鲜奶沐浴的她,发现过期发酸的牛奶,沐浴后皮肤...

阳明区19850502633： 牛奶有什么作用 - ？
寿鲁宁神： 牛奶不但是最佳的营养品,而且妙用无穷谁都知道牛奶是人类和其它动物的最佳营养品,因它含有很丰富的维他命等营养物质.牛奶不但给人饮用,同时还有很多利用方法,牛奶最怕太阳、光和热,因为阳光会破坏牛奶里的维他命,因此对于送...

阳明区19850502633： 过期的牛奶能作什么? - ？
寿鲁宁神： 过期牛奶的6点妙用!以前家里过夜的牛奶都是倒了,刚刚在报纸上看到原来过期牛奶还有这些用处,觉得挺好的,就介绍给大家,希望能对大家有点用处: 1、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂...